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Nongkhai Jim Jum, Korean Grilled Meat

หนองคายจิ้มจุ่ม เนื้อย่างเกาหลี

茹で物&グリル

鍋料理とグリルセット

韓国風グリル(セット)
ย่างเกาหลี (ชุด)
肉の種類を選択可能:豚、牛、シーフード、ミックス
タイ風豚肉またはバーベキューセット。真鍮のグリル、マリネした肉、スープ、新鮮な野菜と共に。肉はグリルで焼き、野菜はグリルの周りのスープで煮る
฿190 ≈ ¥922
チムチュム(セット)
จิ้มจุ่ม (ชุด)
肉の種類を選択可能:豚、牛、シーフード、ミックス
イサーン風鍋料理。トムヤム風のハーブスープ。土鍋で提供され、肉、新鮮な野菜、春雨、スパイシーなジャオソースと共に
฿190 ≈ ¥922
ミックスセット(追加皿)
ชุดรวมมิตร (จานเติม)
追加用(豚、牛、シーフード、ミックス)
韓国風グリルまたはチムチュムセット用の追加肉
฿150 ≈ ¥728
野菜
ผัก
追加の新鮮野菜
追加用ミックス野菜セット
฿40 ≈ ¥194
春雨
วุ้นเส้น
緑豆で作られた透明な春雨。鍋料理に最適
฿10 ≈ ¥49
トムセーブ(スパイシー&サワー スープ)
ต้มแซ่บ
トムセーブムー・ヌア(豚または牛のトムセーブ)
スパイシーなトムヤムクンスープ(クリアスープ)。チリパウダー、ローストライス、ライム、ハーブ入り。酸味と辛味が強い
฿80~ ≈ ¥388
トムヤム鍋
ต้มยำหม้อ
豚肉、鶏肉、またはシーフードから選択可能
トムヤムクン(クリーミーまたはクリアスープ)。酸味と辛味が強く、レモングラス、コブミカンの葉、チリペーストの香りが豊か
฿180~ ≈ ¥874

イサーン料理&ヤムサラダ

グリル、ラープ、スパイシーなヤムサラダ

豚バラ肉グリル / 牛バラ肉グリル
หมูย่าง / เนื้อย่างติดมัน
脂肪分の多い豚肉または牛肉をソースでマリネし、炭火でグリルしたもの。炭火の香りが豊かで、ジャオソース添え
฿85~ ≈ ¥413
豚トログリル
คอหมูย่าง
柔らかくジューシーにグリルした豚トロ。甘塩っぱい、まろやかな味わい
฿85 ≈ ¥413
豚小腸グリル
ไส้อ่อนย่าง
豚の柔らかい腸を軽く焦げ目がつくまでグリル。中は柔らかく、生臭さなし。ジャオソース添え
฿100 ≈ ¥485
魚のグリル
ปลาเผา
塩をまぶして炭火で焼いた新鮮な魚。身は甘く柔らかい。春雨、新鮮な野菜、スパイシーなシーフードソースと共に
฿220 ≈ ¥1,068
ラープ
ลาบ
肉の種類を選択:豚、牛、または鴨
ミンチ肉をチリパウダー、ライム、ナンプラー、ローストライスで味付けしたもの。ミントとコリアンダーのハーブの香りが豊か
฿85~ ≈ ¥413
ナムトックムー・ヌア(豚または牛のグリルサラダ)
น้ำตกหมู - เนื้อ
スライスしたグリルビーフ。ラープに似ているが、少し汁気があり、スパイシーでローストライスの香りが豊か
฿85~ ≈ ¥413
豚肉 - 牛肉のラープ(スパイシーサラダ)
ตับหวานหมู - เนื้อ
軽く茹でたレバーをラープ風に味付けしたもの。柔らかくジューシーで、酸味と辛味が効いている
฿85~ ≈ ¥413
コイムー・ヌア(豚または牛のひき肉サラダ)
ก้อยหมู - เนื้อ
生牛肉のイサーン風ヤムサラダ。チリ、ライム、ローストライス、血で味付け。濃厚でスパイシー
฿85~ ≈ ¥413
揚げた鴨の口
ปากเป็ดทอด
スパイスでマリネした鴨の口を揚げたもの。カリカリで食べやすく、おつまみに最適
฿105 ≈ ¥510
キノコのカレー
แกงเห็ด
イサーン風伝統的なカレー。ヤナーンの葉と様々なキノコ入り。まろやかな味わいで、フィッシュソースとハーブの香りが豊か
฿80 ≈ ¥388
オームムー・ヌア(豚または牛のココナッツミルクスープ)
แกงอ่อมหมู - เนื้อ
イサーン風煮込み料理。ディルと様々な野菜入り。独特の香りと、塩味、辛味、うま味のある味わい
฿80~ ≈ ¥388
エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビを味付けナンプラーに漬け込み、スライスしたニンニク、唐辛子、スパイシーなシーフードソースと共に
฿105 ≈ ¥510
豚肉 - 牛肉 レモン
หมู - เนื้อ มะนาว
茹でた豚肉または牛肉を、酸味と辛味の効いたヤムドレッシングで和え、カリカリのケールと共に
฿105~ ≈ ¥510
アカガイヤム / アカガイの茹で物
ยำหอยแครง / หอยแครงลวก
新鮮なアカガイを軽く茹でたもの、またはスパイシーなヤムサラダ。貝は甘くカリカリ
฿130 ≈ ¥631
カキヤム / カキทรงเครื่อง
ยำหอยนางรม / ทรงเครื่อง
新鮮なカキを、チリペーストとハーブで和えたもの、またはフライドオニオンとクリナムの葉を添えたทรงเครื่องスタイル
฿120 ≈ ¥582
ヤムネーム(タイ風発酵ソーセージサラダ)
ยำแหนม
ネーム(タイ風発酵ソーセージ)のヤムサラダ。刻んだ生姜、ピーナッツ、唐辛子入り。酸味と辛味が効いている
฿90 ≈ ¥437
ピータンのヤムサラダ
ยำไข่เยี่ยวม้า
ピータンをスパイシーなヤムドレッシング、赤玉ねぎ、セロリと共に
฿90 ≈ ¥437
シーフードヤム
ยำทะเล
シーフードミックスヤム(エビ、イカ)。酸味、辛味、甘味のバランスが良い
฿90 ≈ ¥437
ミックスヤム
ยำรวมมิตร
春雨と様々な具材(豚ひき肉、シーフード)が入ったヤムサラダ
฿90 ≈ ¥437
春雨ヤムサラダ
ยำวุ้นเส้น
茹でた春雨を、豚ひき肉、乾燥エビ、様々な野菜と和えたもの。バランスの取れた味わい
฿90 ≈ ¥437
塩漬け卵ヤムサラダ
ยำไข่เค็ม
スパイシーなヤムサラダに、クリーミーな塩漬け卵黄と酸味と辛味の効いたドレッシング
฿90 ≈ ¥437
ヤムレップムアン(タイ風スパイシーサラダ)
ยำเล็บมือนาง
骨抜き鶏の手羽先ヤム。カリカリでスパイシー
฿90 ≈ ¥437
ママーヤム(インスタントラーメンヤムサラダ)
ยำมาม่า
インスタントラーメンと様々な具材、野菜を和えたヤムサラダ
฿90 ≈ ¥437
ヤムサイタン(豚腸のスパイシーサラダ)
ยำไส้ตัน
カリカリに茹でた豚の腸を、スパイシーなヤムサラダで和えたもの
฿90 ≈ ¥437

ソムタム

様々なソムタム

ソムタムプー - プーパラー
ส้มตำปู - ปูปลาร้า
塩漬けカニまたはフィッシュソース入りのソムタム。塩味、辛味、うま味があり、独特の香りが豊か
฿50 ≈ ¥243
ソムタムタイ
ส้มตำไทย
甘酸っぱいソムタム。ピーナッツと乾燥エビ入り。フィッシュソースなし
฿60 ≈ ¥291
塩漬け卵入りソムタムタイ
ส้มตำไทยไข่เค็ม
塩漬け卵を加えたソムタムタイ。クリーミーでまろやかな味わい
฿70 ≈ ¥340
新鮮なエビ入りソムタム
ส้มตำกุ้งสด
スパイシーなソムタムに、新鮮で甘くプリプリのエビ
฿70 ≈ ¥340
タムスーア(ソムタムとカノムジーン)
ตำซั่ว
カノムジーン(タイ風そうめん)入りソムタムプーパラー。パパイヤ麺とカノムジーンがソムタムソースとよく合う
฿70 ≈ ¥340
タムパー(ミックスソムタム)
ตำป่า
様々な具材(タケノコ、貝、漬物、クリナムの種など)が入ったソムタム。濃厚な味わい
฿70 ≈ ¥340
タムタート(トレイ盛りソムタム)
ตำถาด
大きなトレイに入ったソムタム、豊富なサイドディッシュ(カノムジーン、カプムー、ゆで卵、新鮮な野菜など)
฿150 ≈ ¥728
マンゴーソムタム
ตำมะม่วง
青マンゴーを細切りにしてパパイヤの代わりに使ったソムタム。非常に酸っぱく、フィッシュソースの風味が豊か
฿60 ≈ ¥291
コーンソムタム
ตำข้าวโพด
パパイヤの代わりに甘いコーンを使ったソムタム。甘味が強く、塩味と辛味が後から来る
฿60 ≈ ¥291

写真付きメニュー

おすすめメニュー(コード付き)(価格は現地メニューと異なる場合があります)

N.21 牛/豚肉グリル
N.21 เนื้อ/หมูย่าง
Grilled Beef/Pork
マリネしてグリルした牛肉または豚肉。柔らかく香ばしい
฿85 ≈ ¥413
N.22 豚の乳腺グリル
N.22 นมย่าง
Grilled Pork Udder
豚の乳腺グリル。柔らかく弾力のある食感で、グリルした香ばしい風味
฿100 ≈ ¥485
N.23 豚トログリル
N.23 คอหมูย่าง
Grilled Pork Neck
豚トログリル、ジャオソース添え
฿100 ≈ ¥485
N.24 豚小腸グリル
N.24 ไส้อ่อนย่าง
Grilled Pork Intestine
豚小腸グリル。適度にカリカリになるまでグリル
฿105 ≈ ¥510
N.61 ピータンとカリカリバジルの炒め物
N.61 ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ
Stir Fried Pickled Eggs with Crispy Basil
ピータンをスパイシーなガパオソースで炒め、カリカリのバジルリーフを散らしたもの
฿105 ≈ ¥510

アラカルト

一品料理とご飯のおかず

エビ - イカのカレー粉炒め
ผัดผงกะหรี่กุ้ง - หมึก
エビまたはイカをカレー粉、卵、様々な野菜と炒めたもの。クリーミーでまろやかな味わい
฿160 ≈ ¥776
タイ風オムレツ
ไข่เจียว
普通 または 豚ひき肉
溶き卵を熱い油で揚げたもの。ふんわり黄色くカリカリに仕上がり、チリソース添え
฿70~ ≈ ¥340
チャーハン
ข้าวผัด
豚肉、牛肉、イカ、エビ
卵、肉、様々な野菜と炒めたご飯。調味料で味付けされ、まろやかな味わい
฿160~ ≈ ¥776
ガパオライス
ข้าวกะเพรา
豚肉、牛肉、イカ、エビ
バジルリーフとチリガーリックの香りが豊かなスパイシーなガパオ炒め。熱々のご飯にかけて
฿90~ ≈ ¥437
ミックスベジタブル炒め
ผัดผักรวมมิตร
様々な新鮮な野菜をオイスターソースで炒めたもの。まろやかな味わい
฿90~ ≈ ¥437
ガーリックフライ
ทอดกระเทียม
豚肉、牛肉、豚小腸、豚腸
肉をガーリックとペッパーで炒めたもの。塩味とクリーミーな味わい
฿125~ ≈ ¥607

ドリンク

100パイパーズ
100 PIPERS
スコッチウイスキー
฿510 ≈ ¥2,475
ブレンド285
BLEND 285
人気のタイウイスキー
฿340 ≈ ¥1,650
リージェンシー
REGENCY
タイブランデー
タイのフルーツブランデー。まろやかな味わいで、発酵フルーツの香りが豊か
฿470~ ≈ ¥2,281
センソム
แสงโสม
ブレンデッドスピリッツ
飲みやすい人気のタイラム酒
฿190~ ≈ ¥922
ホン・トン
หงส์ทอง
ブレンデッドスピリッツ
飲みやすいタイのゴールデンスピリッツ
฿180~ ≈ ¥874
ハイネケンビール
เบียร์ไฮเนเก้น
プレミアムラガービール
฿105 ≈ ¥510
ビアシン
เบียร์สิงห์
濃厚な味わいのタイビール
฿95 ≈ ¥461
ビアレオ
เบียร์ลีโอ
まろやかな味わいで飲みやすいタイビール
฿85 ≈ ¥413
ビアチャーン
เบียร์ช้าง
独特の味わいの人気のタイビール
฿75 ≈ ¥364
フェダーブロイ
Federbrau
ドイツ風ビール
฿90 ≈ ¥437
バドワイザー
Budweiser
アメリカンビール
฿110 ≈ ¥534
ソーダ
โซดา
ドリンク用ソーダ水
฿15 ≈ ¥73
น้ำแข็ง
ドリンク用氷
฿20~ ≈ ¥97
コカ・コーラ
โค้ก
小瓶 / リットル瓶
コーラ風味の炭酸飲料
฿15~ ≈ ¥73
ナムシン
น้ำสิงห์
ミネラルウォーター
ボトル入り飲料水
฿10 ≈ ¥49

メニューの最後

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お店情報

4.2
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