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Nong Khai Jim Jum, Carne a la Parrilla Coreana

หนองคายจิ้มจุ่ม เนื้อย่างเกาหลี

Platos hervidos y a la parrilla

Olla caliente y set de barbacoa

Set de barbacoa coreana
ย่างเกาหลี (ชุด)
Puede elegir carne: cerdo, ternera, marisco, mixto
Set de Moo Krata o barbacoa estilo tailandés, servido con parrilla de latón, carne marinada en salsa, caldo y verduras frescas. Asa la carne en la parrilla y hierve las verduras en el caldo alrededor de la parrilla.
฿190 ≈ €5.00
Set Jim Jum
จิ้มจุ่ม (ชุด)
Puede elegir carne: cerdo, ternera, marisco, mixto
Olla caliente estilo Isan con caldo de hierbas aromático de Tom Yum, servida en olla de barro con carne, verduras frescas, fideos de cristal y salsa Jaew picante.
฿190 ≈ €5.00
Set mixto (plato de reposición)
ชุดรวมมิตร (จานเติม)
Para reponer (cerdo, ternera, marisco, mixto)
Plato de carne adicional para el set de barbacoa coreana o Jim Jum
฿150 ≈ €4.00
Verduras
ผัก
Verduras frescas para reponer
Set de verduras frescas mixtas para añadir al caldo
฿40 ≈ €1.00
Fideos de cristal
วุ้นเส้น
Fideos transparentes hechos de frijol mungo, masticables y tiernos, para hervir en la olla caliente.
฿10 ≈ €0.00
Tom Saap
ต้มแซ่บ
Sopa Tom Saap de cerdo o ternera
Sopa Tom Yum clara picante con chile en polvo, arroz tostado, lima y hierbas. Sabor agrio, picante y caliente.
฿80~ ≈ €2.00
Olla Tom Yum
ต้มยำหม้อ
Se puede elegir entre cerdo, pollo o marisco
Tom Yum con caldo espeso o claro. Sabor agrio y picante, con aroma a hierba limón, hojas de lima kaffir y pasta de chile.
฿180~ ≈ €5.00

Comida Isan y Ensaladas

Platos a la parrilla, Larb y ensaladas picantes

Cerdo a la parrilla / Ternera con grasa
หมูย่าง / เนื้อย่างติดมัน
Cerdo o ternera con grasa marinada en salsa y asada a la parrilla sobre carbón, con aroma a humo. Servido con salsa Jaew.
฿85~ ≈ €2.00
Cuello de cerdo a la parrilla
คอหมูย่าง
Cuello de cerdo marinado a la parrilla hasta que esté tierno y jugoso. Sabor dulce, salado y equilibrado.
฿85 ≈ €2.00
Tripa tierna a la parrilla
ไส้อ่อนย่าง
Tripa de cerdo tierna a la parrilla hasta que la piel esté ligeramente crujiente, tierna por dentro, sin olor a pescado. Servida con salsa Jaew.
฿100 ≈ €3.00
Pescado a la parrilla
ปลาเผา
Pescado fresco a la parrilla sobre carbón, carne dulce y tierna. Servido con fideos de arroz, verduras frescas y salsa de marisco.
฿220 ≈ €6.00
Larb
ลาบ
Seleccione carne: cerdo, ternera o pato
Carne picada sazonada con chile en polvo, lima, salsa de pescado y arroz tostado. Aromático con menta y cilantro.
฿85~ ≈ €2.00
Cerdo / Ternera Nam Tok
น้ำตกหมู - เนื้อ
Carne a la parrilla en trozos, sazonada de forma similar al Larb pero con un poco de salsa. Sabor intenso, con aroma a arroz tostado.
฿85~ ≈ €2.00
Hígado de cerdo dulce - Carne
ตับหวานหมู - เนื้อ
Hígado escaldado, sazonado como Larb. Hígado tierno, dulce y jugoso. Sabor picante y ácido.
฿85~ ≈ €2.00
Cerdo / Ternera Koi
ก้อยหมู - เนื้อ
Ensalada de ternera cruda estilo Isan, sazonada con chile, lima, arroz tostado y sangre. Sabor intenso y picante.
฿85~ ≈ €2.00
Pico de pato frito
ปากเป็ดทอด
Pico de pato marinado en especias y frito hasta quedar crujiente. Crujiente y agradable de masticar, ideal como aperitivo.
฿105 ≈ €3.00
Guiso de setas
แกงเห็ด
Guiso Isan tradicional con caldo de hoja de yannang y varias setas. Sabor equilibrado, con aroma a salsa de pescado fermentado y hierbas.
฿80 ≈ €2.00
Cerdo / Ternera Gaeng Om
แกงอ่อมหมู - เนื้อ
Guiso Isan con caldo espeso, eneldo y varias verduras. Aroma único, sabor salado, picante y sabroso.
฿80~ ≈ €2.00
Gambas marinadas en salsa de pescado
กุ้งแช่น้ำปลา
Gambas frescas marinadas en salsa de pescado sazonada, servidas con rodajas de ajo, chiles y una deliciosa salsa de marisco.
฿105 ≈ €3.00
Cerdo - Ternera con lima
หมู - เนื้อ มะนาว
Cerdo o ternera escaldados, cubiertos con un aderezo picante y ácido, decorados con tallos de col rizada crujientes.
฿105~ ≈ €3.00
Ensalada de berberechos / Berberechos escaldados
ยำหอยแครง / หอยแครงลวก
Berberechos frescos escaldados o en ensalada picante. Carne de berberecho dulce y crujiente.
฿130 ≈ €3.00
Ensalada de ostras / Ostras preparadas
ยำหอยนางรม / ทรงเครื่อง
Ostras frescas en ensalada con pasta de chile y hierbas, o servidas preparadas con chalotas fritas y hojas de Leucaena.
฿120 ≈ €3.00
Ensalada de Nam Prik
ยำแหนม
Ensalada de Nam Prik picante y ácida con jengibre rallado, cacahuetes y chiles rojos.
฿90 ≈ €2.00
Ensalada de huevos centenarios
ยำไข่เยี่ยวม้า
Huevos centenarios servidos con un aderezo picante, cebolla roja y apio.
฿90 ≈ €2.00
Ensalada de marisco
ยำทะเล
Ensalada mixta de marisco (gambas, calamares) con sabor agrio, picante y dulce
฿90 ≈ €2.00
Ensalada mixta
ยำรวมมิตร
Ensalada de fideos de cristal con varios ingredientes, incluyendo cerdo picado y marisco
฿90 ≈ €2.00
Ensalada de fideos de cristal
ยำวุ้นเส้น
Ensalada de fideos de cristal con cerdo picado, gambas secas y varias verduras. Sabor completo.
฿90 ≈ €2.00
Ensalada de huevo salado
ยำไข่เค็ม
Ensalada picante con huevo salado cremoso, equilibrada con un aderezo agrio y picante.
฿90 ≈ €2.00
Ensalada de uñas de mano
ยำเล็บมือนาง
Ensalada de patas de pollo deshuesadas, crujientes y picantes
฿90 ≈ €2.00
Ensalada de fideos instantáneos
ยำมาม่า
Ensalada de fideos instantáneos con varios ingredientes y verduras.
฿90 ≈ €2.00
Ensalada de tripa
ยำไส้ตัน
Ensalada picante de tripa dura de cerdo escaldada y crujiente.
฿90 ≈ €2.00

Som Tum (Ensalada de papaya)

Variedad de ensaladas de papaya

Ensalada de papaya con cangrejo - Cangrejo con salsa de pescado fermentado
ส้มตำปู - ปูปลาร้า
Ensalada de papaya con cangrejo salado o salsa de pescado fermentado. Sabor salado, picante y sabroso. Aroma único.
฿50 ≈ €1.00
Ensalada de papaya tailandesa
ส้มตำไทย
Ensalada de papaya agridulce con cacahuetes y gambas secas. Sin salsa de pescado fermentado.
฿60 ≈ €2.00
Ensalada de papaya tailandesa con huevo salado
ส้มตำไทยไข่เค็ม
Ensalada de papaya tailandesa con huevo salado añadido para mayor cremosidad y equilibrio.
฿70 ≈ €2.00
Ensalada de papaya con gambas frescas
ส้มตำกุ้งสด
Ensalada de papaya picante con gambas frescas, dulces y carnosas
฿70 ≈ €2.00
Tam Sua
ตำซั่ว
Ensalada de papaya con cangrejo y salsa de pescado fermentado, servida con fideos de arroz. Los fideos de papaya y arroz combinan bien con el aderezo de la ensalada.
฿70 ≈ €2.00
Tam Pa
ตำป่า
Ensalada de papaya con varios ingredientes como brotes de bambú, almejas, verduras encurtidas y semillas de Leucaena. Sabor intenso.
฿70 ≈ €2.00
Ensalada de papaya en bandeja
ตำถาด
Ensalada de papaya servida en una bandeja grande con muchos acompañamientos como fideos de arroz, cortezas de cerdo fritas, huevos duros y verduras frescas.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada de mango
ตำมะม่วง
Hecho con mango verde rallado en lugar de papaya. Sabor muy ácido, con aroma a salsa de pescado fermentado.
฿60 ≈ €2.00
Ensalada de maíz
ตำข้าวโพด
Ensalada de papaya hecha con maíz dulce en lugar de papaya. Sabor dulce con un toque salado y picante.
฿60 ≈ €2.00

Menú con fotos

Menú recomendado con código (Los precios pueden variar respecto al menú local)

N.21 Cerdo/Ternera a la parrilla
N.21 เนื้อ/หมูย่าง
Cerdo/Ternera a la parrilla
Cerdo o ternera marinada a la parrilla, tierna y fragante.
฿85 ≈ €2.00
N.22 Ubre de cerdo a la parrilla
N.22 นมย่าง
Ubre de cerdo a la parrilla
Ubre de cerdo a la parrilla, textura tierna y elástica, con aroma a grasa a la parrilla.
฿100 ≈ €3.00
N.23 Cuello de cerdo a la parrilla
N.23 คอหมูย่าง
Cuello de cerdo a la parrilla
Cuello de cerdo a la parrilla con salsa Jaew
฿100 ≈ €3.00
N.24 Tripa tierna a la parrilla
N.24 ไส้อ่อนย่าง
Tripa de cerdo a la parrilla
Tripa tierna a la parrilla, asada hasta que esté bien crujiente.
฿105 ≈ €3.00
N.61 Huevos centenarios con albahaca crujiente
N.61 ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ
Huevos encurtidos salteados con albahaca crujiente
Huevos centenarios fritos y salteados con salsa de albahaca picante, espolvoreados con hojas de albahaca fritas crujientes.
฿105 ≈ €3.00

A la carta

Platos individuales y guarniciones

Gambas / Calamares salteados con curry en polvo
ผัดผงกะหรี่กุ้ง - หมึก
Gambas o calamares salteados con curry en polvo, huevo y varias verduras. Sabor aromático, graso y equilibrado.
฿160 ≈ €4.00
Tortilla
ไข่เจียว
Normal o cerdo picado
Huevos batidos y fritos en aceite caliente hasta que estén esponjosos, dorados y crujientes. Servidos con salsa de chile.
฿70~ ≈ €2.00
Arroz frito
ข้าวผัด
Cerdo, ternera, calamares, gambas
Arroz blanco salteado con huevo, carne y verduras, sazonado con salsa. Sabor equilibrado.
฿160~ ≈ €4.00
Arroz con albahaca
ข้าวกะเพรา
Cerdo, ternera, calamares, gambas
Salteado de albahaca picante, fragante con hojas de albahaca y ajo y chile. Servido sobre arroz blanco caliente.
฿90~ ≈ €2.00
Verduras mixtas salteadas
ผัดผักรวมมิตร
Varias verduras salteadas con salsa de ostras. Sabor equilibrado.
฿90~ ≈ €2.00
Frito con ajo
ทอดกระเทียม
Cerdo, ternera, tripa tierna, tripa dura
Carne frita con ajo y pimienta hasta que esté fragante y crujiente. Sabor salado y graso.
฿125~ ≈ €3.00

Bebidas

100 PIPERS
Whisky escocés
฿510 ≈ €14.00
BLEND 285
Whisky tailandés popular
฿340 ≈ €9.00
REGENCY
Brandy tailandés
Brandy de frutas tailandés suave con aroma a frutas fermentadas
฿470~ ≈ €13.00
Sang Som
แสงโสม
Licores mezclados
Ron tailandés popular, ligeramente dulce
฿190~ ≈ €5.00
Hong Thong
หงส์ทอง
Licores mezclados
Ron dorado tailandés, fácil de beber
฿180~ ≈ €5.00
Cerveza Heineken
เบียร์ไฮเนเก้น
Cerveza lager premium
฿105 ≈ €3.00
Cerveza Singha
เบียร์สิงห์
Cerveza tailandesa fuerte
฿95 ≈ €3.00
Cerveza Leo
เบียร์ลีโอ
Cerveza tailandesa suave y fácil de beber
฿85 ≈ €2.00
Cerveza Chang
เบียร์ช้าง
Cerveza tailandesa popular con un sabor único
฿75 ≈ €2.00
Federbrau
Cerveza estilo alemán
฿90 ≈ €2.00
Budweiser
Cerveza americana
฿110 ≈ €3.00
Soda
โซดา
Agua de soda burbujeante para mezclar bebidas
฿15 ≈ €0.00
Hielo
น้ำแข็ง
Hielo para bebidas
฿20~ ≈ €1.00
Coca-Cola
โค้ก
Botella pequeña / Botella de litro
Refresco de cola
฿15~ ≈ €0.00
Agua Singha
น้ำสิงห์
Agua
Agua embotellada
฿10 ≈ €0.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.2
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