ゲウラオ ムー ルー เกาเหลาเลือดหมู 豚の血のゼリー、ひき肉、様々な豚の内臓が入った澄んだスープ。通常、風味豊かでコショウのような味わいで、ツルナの葉が入っています。温かいご飯と一緒に食べるのが一番です。 − 0 +
クワイジャップ ナムサイ ก๋วยจั๊บน้ำใส 澄んだコショウ風味のスープに入ったロール米麺スープ。カリカリの豚バラ肉や豚の内臓などの具材が含まれています。麺は噛み応えがあり、スープは香りが良いです。 − 0 +
豚の胃袋 กระเพาะหมู 豚の胃袋(丸ごと) きれいに処理された豚の胃袋。独特の噛み応えがありながらも柔らかい食感で知られています。具材またはサイドディッシュとして購入されることが多いです。 − 0 +
ムー グロップ หมูกรอบ カリカリ豚バラ肉(グラム/キロ単位) カリカリの皮とジューシーな脂身と赤身の層を持つ、カリカリに焼いた豚バラ肉。風味豊かで塩味。量り売りで、シェアまたは持ち帰り用です。 − 0 +