海老せん / Bánh Phóng Tôm
新鮮なエビで作られたライトなサクサクしたリングケーキです。食欲をそそる前菜料理です。
新鮮なエビで作られた、軽くサクサクとした食感のリング状のケーキです。食欲をそそる前菜として最適です。軽い塩味で、香ばしい風味が特徴です。
¥355
≈
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NICHINAN PHO TOKYO / 日南フォー東京
NICHINAN PHO TOKYO / 日南フォー東京
★ 4.6
(262)
📍 鳥駒第１ビル 8階 8階, 170-0013 Tokyo, Toshima City, Higashiikebukuro, 1 Chome−7−10 8F, 1 Chome-7-10 Higashiikebukuro, Toshima City, Tokyo 170-0013, Japan
前菜 Món Khai Vị
フライドポテト / Khoai Tây Lắc Xí Muội
甘酸っぱいポテトウェッジは、サクサクした食感と特徴的な甘酸っぱい味わいが楽しめます
甘酸っぱい味付けのポテトウェッジです。外はサクサク、中はホクホクとした食感で、独特の甘酸っぱい風味が特徴です。おやつやおつまみとして楽しめます。
¥445
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揚げだし豆腐 / Đậu Chiên
サクサクの衣をまとわれ、中は柔らかいクリーミーな豆腐を提供します。おいしいたれと共に召し上がりください
外はサクサク、中はとろけるような食感の揚げ出し豆腐です。香ばしいねぎ油と特製のたれがかかっており、優しい味わいが特徴です。ご飯のおかずにも、軽食にも適しています。
¥410
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茹で落花生茹で / Lạc Luộc
ゆでたピーナッツは、軽食やおつまみとしてカリカリッとした時間を演出します。新鮮なピーナッツを適切に湯がいて、独特の風味と豊かな味わいを楽しめます。
茹でたてのピーナッツで、独特の香ばしい風味とやわらかな食感が特徴です。シンプルな塩味で、ビールなどのおつまみに最適です。ベトナムでは一般的な軽食です。
¥573
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豚スネ茹で / Chân Giò Luộc
豚足の煮込みは、濃厚なだしで煮込まれ、柔らかく仕上げられます。豚足の旨みと風味が溶け合い、栄養価も豊富です。
豚のスネ肉を柔らかく煮込んだ一品です。ゼラチン質が豊富で、とろけるような食感と濃厚な旨みが特徴です。特製のタレにつけて食べると、さらに美味しくいただけます。
¥536
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揚げた魚のボール / Cá Viên Chiên
イカの風味と豊かなスパイスが調和した揚げた魚のボールは、おいしさと食感の絶妙なバランスを提供します。軽食や前菜として最適な一品です。
魚のすり身を丸めて揚げた、香ばしいボールです。プリプリとした弾力のある食感で、魚介の旨みが凝縮されています。軽食やおつまみにぴったりです。
¥627
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サラダ Món Gỏi
ライム山羊のサラダ / Dê Tái Chanh
新鮮な山羊肉、ライム、生野菜、コリアンダー、玉ねぎ、ニンニク、そして唐辛子などのスパイスが使われます。
新鮮な山羊肉をライムでマリネし、生野菜、コリアンダー、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子などのスパイスと和えたサラダです。爽やかなライムの酸味とスパイシーな風味が特徴で、独特の風味が楽しめます。
¥1,173
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鶏肉のサラダ / Gỏi Gà
柔らかく茹でた鶏肉が、新鮮な野菜と共に豪華なドレッシングでコーティングされています。シャキシャキのレタス、甘いトマト、そしてカリカリのクルトンが、味覚と食感の絶妙なハーモニーを奏でます。
柔らかく茹でた鶏肉と新鮮な野菜を特製ドレッシングで和えたサラダです。シャキシャキのレタス、甘いトマト、カリカリのクルトンが食感のアクセントとなり、味のバランスも絶妙です。さっぱりとしていて、どんな食事にも合います。
¥900
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豚耳のサラダ / Nộm Tai Heo
豚耳を薄切りにして、ネギ、ピーナッツ、ニンニク、そして唐辛子などのスパイスと一緒に提供されます。
薄切りにした豚耳をネギ、ピーナッツ、ニンニク、唐辛子などのスパイスで和えたサラダです。コリコリとした食感が特徴で、香ばしいピーナッツとピリ辛のスパイスが食欲をそそります。おつまみにもおすすめです。
¥810
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麺料理 Món Bún Phở
牛肉フォー / Phở Tái
ニンニクの香り豊かなビーフ炒めをフォーと
一緒に提供される特別なフォー料理です。
牛肉の薄切りをのせたベトナムの代表的な麺料理です。透明でコクのあるスープと、米粉麺のツルツルとした食感が特徴。ハーブとライムを加えて、お好みの味で楽しめます。
¥1,050~
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鶏肉フォー / Phở Gà
鶏肉で作られたスープに鶏肉が入ったフォー料理です。通常は米麺や生野菜と一緒に楽しめます。
鶏肉をベースにしたあっさりとしたスープと、米粉麺が特徴のベトナムの麺料理です。やわらかい鶏肉と新鮮なハーブが添えられ、優しい味わいが楽しめます。軽食にも主食にも適しています。
¥1,050~
≈
牛肉のガーリック炒めフォー / Phở Xào Lăn Tỏi
ニンニクの香り豊かなビーフ炒めをフォーと
一緒に提供される特別なフォー料理です。
ニンニクを効かせた香ばしい牛肉炒めとフォーを合わせた一品です。通常のフォーとは異なり、炒めた具材の旨みが麺によく絡み、濃厚な味わいが楽しめます。香ばしい香りが食欲をそそります。
¥1,145~
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ブンモック / Bún Mọc
豚肉と骨から作られる独特のフォー料理で、米麺
と豚肉のミートボールが特徴です。通常は薬味と
一緒に楽しめます
豚肉と豚骨からとった出汁がベースの米粉麺料理です。特徴は、豚肉のミートボールが入っていることで、独特の風味と食べ応えがあります。薬味と共に、優しい味わいをお楽しみください。
¥1,050~
≈
ベトナムのまぜ麺 Bún Trộn
南部牛肉炒めのせサラダ麺 / Bún Bò Xào Nam Bộ
南部地方の特有のビーフ炒めとブン麺と一緒
に提供されるブン料理。生野菜やスパイス
とご一緒に楽しめます。
ベトナム南部特有の牛肉炒めをのせた、冷たい米粉麺のサラダです。新鮮な生野菜やハーブ、砕いたピーナッツがたっぷり入り、甘酸っぱいドレッシングと混ぜて食べます。爽やかでヘルシーな一品です。
¥1,045
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0
揚げ春巻きのせサラダ麺 / Bún Chả Giò
新鮮な野菜と麺とは揚げ春巻きがたっぷり入
った軽やかなベトナムのまぜ麺料理で、
ぜひお試しください。
ベトナム風の揚げ春巻きをのせた、冷たい米粉麺のサラダです。シャキシャキの野菜と香ばしい揚げ春巻きの組み合わせが絶妙で、甘酸っぱいドレッシングをかけて混ぜて食べます。軽やかな味わいで、満足感のある一品です。
¥955
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厚揚げ豆腐のサラダ麺 / Bún Đậu Nước Tương
豆腐を麺類を使ったベジタリアンバージョンで、ビーガンと美味しい料理で、ヘルシーで栄養価の高い素晴らしい選択肢です。
厚揚げ豆腐を主役にしたベジタリアン向けの米粉麺サラダです。新鮮な野菜と豆腐がバランスよく盛り付けられ、ヘルシーでありながら満足感があります。ビーガンの方にもおすすめです。
¥955
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その他料理
ハノイのつけ麺 / ブンチャー / Bún Chả Hà Nội
簿ーバーミセリーと焼豚は、ベトナムの伝
統的な料理で、豚肉を炭火で焼いており、
おいしいスープと共に提供されます。
ハノイ名物のつけ麺で、炭火で焼いた香ばしい豚肉のつくねと厚切り肉を、甘酸っぱいスープに浸して米粉麺と一緒に食べます。新鮮なハーブや生野菜を添えて、味と香りの複雑なハーモニーを楽しめます。
¥1,045
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ローストダック / Vịt Quay
サクサクと焼き上げられた鴨肉で、ロースト
ダックはサクサクの皮と柔らかい甘い香り高
い肉が特徴で、きっとたくさんの舌を料理で
す。
皮はサクサク、肉はジューシーに焼き上げられたローストダックです。香ばしい鴨肉の旨みが口いっぱいに広がり、特製の甘いソースが風味を引き立てます。特別な日のごちそうにも最適です。
¥2,082
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ブンダウ / Bún Đậu Mắm Tôm
ベトナム北部の伝統的な料理で、ビーフン (ライ
スヌードル)、揚げ豆腐、そしてエビ醤が含まれてい
ます。ビーフンは通常、揚げ豆腐と香りの良いエビ醤
と一緒に食べられます。
ベトナム北部の伝統的な料理で、米粉麺、揚げ豆腐、豚肉、野菜などを、独特の風味を持つエビ醤（マムトム）につけて食べるセットです。発酵食品のエビ醤が苦手な方には、別のタレも選べることがあります。ディープなベトナムの味を体験できます。
¥1,082
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スペシャル.ブンダウ / Bún Đậu Mắm Tôm Lớn
伝統的な米粉麺と揚げ豆腐のエビ醤のスペシャル
バージョンで、ビーフン、揚げ豆腐、魚のソーセ
ージ、そしてエビ醤が含まれています。この料理
は独特な体験を提供します
「ブンダウ」のスペシャルバージョンで、米粉麺、揚げ豆腐、豚肉、魚のソーセージ、そしてエビ醤が含まれた豪華なセットです。より多くの具材が楽しめ、ベトナム北部の伝統的な味を存分に堪能できます。友人や家族とシェアするのにも最適です。
¥1,800
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炒め物 Món Rau Xào
にんにく香る牛肉と小松菜炒め / Bắp Bò Xào Rau Cải
ジューシーな牛肉と新鮮な小松菜を一緒に炒めた一品です。牛肉の風味と小松菜の爽やかな味わいが絶妙に組み合わさっています。
ジューシーな牛肉と新鮮な小松菜をニンニクと共に炒めた一品です。牛肉の旨みと小松菜のシャキシャキとした食感が絶妙なハーモニーを奏で、ご飯にもビールにもよく合います。シンプルな味付けで素材の味が引き立ちます。
¥990
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エビと五色野菜の香ばしい炒め / Tôm Xào Rau Ngũ Sắc
新鮮な海老と五種類の美しい野菜が絶妙に組み合わ
さった料理です。海老の風味は菜園の新鮮さを思わ
せます。この料理は目で見ても楽しい、美味しさと美し
さを同時に楽しめる贅沢な一皿です。
新鮮な海老と彩り豊かな五種類の野菜を香ばしく炒めた一品です。海老のプリプリとした食感と野菜のシャキシャキ感が楽しめます。見た目も華やかで、栄養バランスも良いので、女性にも人気です。
¥1,082
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サテー風味のいか炒め / Mực Xào Sa Tế
ピリ辛なソースで炒めた新鮮ないかの一皿です。い
かは柔らかく、ソースの辛さが食欲を刺激します。
新鮮なイカをピリ辛のサテーソースで炒めた一品です。イカは柔らかく、サテーソースの香ばしい辛みが食欲をそそります。ご飯のおかずにも、ビールのおつまみにも最適です。
¥1,082
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SET MENU
フォーと揚げ春巻きセット / Set Phở & Nem Rán
フォー (Phở Tái)
揚げ春巻き (Nem Rán)
鶏肉サラダ (Gỏi Gà)
ぜんざい (Chè)
フォーと揚げ春巻き、鶏肉サラダ、ぜんざいがセットになったお得なメニューです。ベトナム料理の代表的な味が一度に楽しめます。様々な料理を少しずつ味わいたい方におすすめです。
¥1,264
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南部牛肉炒めのせサラダ麺と蒸し春巻きセット / Set Bún Bò Xào & Bánh Cuốn
牛肉炒め麺 (Bún Bò Xào)
揚げ春巻き (Nem Rán)
蒸し春巻き (ハーフ) (Bánh Cuốn)
生春巻き (Gỏi Cuốn)
ぜんざい (Chè)
南部牛肉炒めのせサラダ麺、揚げ春巻き、蒸し春巻き（ハーフ）、生春巻き、そしてぜんざいがセットになった豪華なメニューです。ベトナム南部の味覚を存分に楽しめる、ボリューム満点の一品です。
¥1,445
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フォーと炒飯セット / Set Phở & Cơm Rang
フォー (Phở)
揚げ春巻き (Nem Rán)
炒飯 (Cơm Rang)
鶏肉サラダ (Gỏi Gà)
ぜんざい (Chè)
フォーと炒飯、揚げ春巻き、鶏肉サラダ、ぜんざいがセットになったお得なメニューです。ベトナムの麺料理とご飯料理の両方を楽しめる、満足度の高い組み合わせです。
¥1,445
≈
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牛肉と高菜炒飯/海鮮炒飯セット / Set Cơm Rang Dưa Bò / Cơm Chiên Hải Sản
牛肉と高菜炒飯 (Cơm Rang)
生春巻き (Gỏi Cuốn)
鶏肉サラダ (Gỏi Gà)
スープ (Canh)
ぜんざい (Chè)
牛肉と高菜炒飯、生春巻き、鶏肉サラダ、スープ、ぜんざいがセットになったメニューです。炒飯をメインに、様々なベトナム料理をバランス良く味わうことができます。
¥1,355
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ソフトドリンク Đồ Uống
オレンジとレモングラスティー / Trà Đào Cam Xả
ピーチ、オレンジ、レモングラスを組み合わせた爽やかなティーです。フルーティーな甘さとレモングラスの香りが特徴で、リフレッシュしたい時にぴったりです。アイスで提供されます。
¥500
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青りんごミントティー / Trà Táo Bạc Hà
青りんごの爽やかな酸味とミントの清涼感が楽しめるティーです。すっきりとした味わいで、食後や気分転換に最適です。冷たい状態で提供されます。
¥500
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イチゴハチミツティー / Trà Dâu Mật Ong
甘酸っぱいイチゴとまろやかなハチミツを組み合わせた、心温まるティーです。自然な甘みと香りが特徴で、リラックスしたい時におすすめです。冷たい状態で提供されます。
¥500
≈
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グァバジュース / Nước Ổi Hồng
濃厚でトロピカルなグァバの果実を使ったジュースです。独特の甘みと香りが特徴で、ビタミンCが豊富です。南国気分を味わいたい時におすすめです。
¥500
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ジンジャーエール / Nước Soda Gừng
生姜の爽やかな香りとピリッとした刺激が特徴の炭酸飲料です。甘さ控えめで、リフレッシュしたい時や食事のお供にぴったりです。
¥500
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ココナッツジュース / Nước Dừa
新鮮なココナッツの果汁を使った、自然な甘さと清涼感が特徴のジュースです。電解質が豊富で、体を潤したい時におすすめです。南国の雰囲気を味わえます。
¥500
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ペプシコーラ / Pepsi Cola
世界中で親しまれている炭酸飲料、ペプシコーラです。爽やかな炭酸と独特の甘みが特徴で、食事のお供やリフレッシュしたい時に最適です。
¥500
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オレンジジュース / Nước Cam
新鮮なオレンジを絞った、甘酸っぱくて爽やかなジュースです。ビタミンCが豊富で、朝食やリフレッシュしたい時にぴったりの定番ドリンクです。
¥500
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マンゴージュース / Nước Xoài
濃厚で甘いマンゴーの果実を使った、トロピカルなジュースです。とろりとした舌触りと芳醇な香りが特徴で、南国気分を味わえます。ビタミンも豊富です。
¥500
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パッションフルーツジュース / Nước Chanh Leo
パッションフルーツの独特な酸味と甘みが楽しめるジュースです。爽やかな香りとプチプチとした種子の食感が特徴で、ベトナムでは人気のドリンクです。
¥500
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ジャスミン茶 / Trà Hoa Nhài
ジャスミンの花で香り付けされた、爽やかで心地よい香りの中国茶です。すっきりとした味わいで、食中や食後にリフレッシュしたい時に最適です。温かくも冷たくも楽しめます。
¥355
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スティング / Nước Sting
ベトナムで人気の炭酸入りエナジードリンクです。甘さとカフェインが特徴で、疲れた時や集中したい時に活力を与えてくれます。独特のフレーバーが楽しめます。
¥500
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烏龍茶 / Trà Ô Long
半発酵茶である烏龍茶は、緑茶と紅茶の中間の特徴を持ちます。豊かな香りと深い味わいが特徴で、脂っこい食事の後にも口の中をさっぱりとさせてくれます。温かくも冷たくも楽しめます。
¥355
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レッドブル / Bò Húc
タイ発祥のエナジードリンクで、通称「タイのレッドブル」として知られています。甘く濃厚な味わいが特徴で、疲労回復や集中力アップに役立つとされています。元気をチャージしたい時に最適です。
¥500
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.6
Google Mapsの評価262件
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