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Natee Ped Yang

นทีเป็ดย่าง

バンコクランチブランドの高品質な生鴨を使用。ローストダック、チャーシュー、クリスピーポーク、漢方薬膳スープを提供。

ローストダック、チャーシュー、クリスピーポーク

ハニーローストダック
เป็ดย่างอบน้ำผึ้ง
丸ごと一羽あたりの価格
丸ごと一羽のハニーローストダック。艶やかな赤茶色の皮、柔らかくジューシーな肉。甘じょっぱくまろやかな味わいで、スパイスと蜂蜜の香りがします。特製ダックソースを添えて。
฿500 ≈ ¥2,427
ローストダック(小)
เป็ดย่างจานเล็ก
一口大にカットしたローストダック。皮はパリパリ、肉は柔らかくジューシー。特製ソースをかけて。おかずとしても。
฿130 ≈ ¥631
クリスピーポークとチャーシュー
หมูกรอบ+หมูแดง
おかず
パリパリのクリスピーポークと甘じょっぱいチャーシューを盛り合わせたおかず。
฿100 ≈ ¥485
クリスピーポーク(100gあたり)
หมูกรอบ (ขีดละ)
100gあたりの価格
豚バラ肉を揚げて、皮をカリカリに黄金色にしたもの。脂身と赤身の層が絶妙で、塩辛く脂っこい味わい。そのまま食べても、甘い醤油につけても美味しい。
฿90 ≈ ¥437
チャーシュー(100gあたり)
หมูแดง (ขีดละ)
100gあたりの価格
スパイスと赤いソースでマリネし、香ばしく焼いた豚肉。甘みが強く、後から塩味が来る。柔らかくジューシーで、パサパサしない。
฿80 ≈ ¥388

ご飯メニュー

ローストダックのせご飯
ข้าวหน้าเป็ด
温かいご飯の上にスライスしたローストダックを乗せ、濃厚なダックソースをかけたもの。脂っこさを和らげるために甘酢生姜と一緒に。
฿50~ ≈ ¥243
ダックとクリスピーポークのせご飯
ข้าวหน้าเป็ด+หมูกรอบ
柔らかいローストダックとパリパリのクリスピーポークをご飯の上に盛り付けたメニュー。特製ソースをたっぷりかけて。
฿60~ ≈ ¥291
チャーシュー丼
ข้าวหมูแดง
薄切りで柔らかいチャーシューをご飯にのせ、甘じょっぱくまろやかな特製チャーシューソースをかけたもの。ゆで卵とキュウリが添えられることが多い。
฿50~ ≈ ¥243
チャーシューとクリスピーポークのせご飯
ข้าวหมูแดง+หมูกรอบ
甘くて柔らかいチャーシューと、塩辛くて脂っこいクリスピーポークを一つの皿に盛り合わせた人気メニュー。特製チャーシューソースをかけて。
฿60~ ≈ ¥291
クリスピーポーク
ข้าวหมูกรอบ
クリスピーな皮の食感が好きな方のために、クリスピーポークだけを乗せたご飯。ソースをかけて。
฿50~ ≈ ¥243
チャーシューとダックのせご飯
ข้าวหมูแดง+เป็ด
ローストダックとチャーシューの二種盛りご飯。
฿60~ ≈ ¥291
ミックスライス
ข้าวรวมมิตร
ダック、チャーシュー、クリスピーポークの盛り合わせ
迷った時のための欲張りメニュー。ローストダック、チャーシュー、クリスピーポークを一度に楽しめる盛り合わせ。
฿70~ ≈ ¥340

麺とワンタンメニュー

ローストダック麺
บะหมี่เป็ด
もちもちの卵麺にスライスしたローストダックを添えて。ダックソースまたはクリアスープで。
฿50~ ≈ ¥243
ローストダックとワンタンの麺
บะหมี่เกี๊ยวเป็ด
卵麺に薄皮の豚ワンタンとローストダックを添えた麺。麺、ワンタン、ダック肉を一度に楽しめるメニュー。
฿50~ ≈ ¥243
ローストダックとクリスピーポークの麺
บะหมี่เป็ด+หมูกรอบ
ローストダックとクリスピーポークの麺。柔らかさとパリパリ感を絶妙に組み合わせました。
฿60~ ≈ ¥291

煮込みメニュー

漢方薬膳スープ。まろやかな味わいです。

ゴーヤ入りスペアリブの煮込み
ซี่โครงหมูตุ๋นมะระ
豚スペアリブとゴーヤを柔らかくなるまで煮込んだスープ。まろやかな味わいで、ゴーヤのほのかな苦味が脂っこさを和らげます。
฿30 ≈ ¥146
豚スペアリブの煮込み(ワカメ入り)
ซี่โครงหมูตุ๋นสาหร่าย
スペアリブとワカメのクリアスープ。さっぱりとした味わいで喉越しが良く、ワカメの香りが食欲をそそります。
฿30 ≈ ¥146
クコの実入りスペアリブの煮込み
ซี่โครงหมูตุ๋นดอกไม้จีน
豚スペアリブと乾燥クコの実の漢方スープ。伝統的な甘く香ばしい味わいです。
฿30 ≈ ¥146
鴨の梅煮込み
เป็ดตุ๋นมะนาวดอง
鴨と梅干しのクリアスープ。独特の酸っぱしょっぱい味わいで、梅干しの香りが喉を潤します。
฿30 ≈ ¥146

ドリンク

アイスブラックティー
ชาดำเย็น
濃厚なタイティー(ミルクなし)。お茶の甘い香りが特徴で、氷を入れて冷たく爽やかに。
฿20 ≈ ¥97
アイスコーヒー(タイ風)
โอเลี้ยง
昔ながらのブラックコーヒーに氷を入れたもの。濃厚な味わいで、甘さとほのかな苦味、独特の香り。
฿20 ≈ ¥97
ハーブティー(菊の花)
น้ำเก๊กฮวย
乾燥させた菊の花で作ったハーブティー。黄金色で、甘く爽やかな味わい。喉の渇きを癒します。
฿20 ≈ ¥97

サイドメニュー

追加注文

ダックソース
น้ำราดเป็ด
特製ダックソース。甘じょっぱくまろやかな味わいです。
฿10 ≈ ¥49
ディップソース
น้ำจิ้ม
ダックやポークと一緒に食べるのに最適なスパイシーなディップソース。味にアクセントを加えます。
฿10 ≈ ¥49
甘酢生姜
ขิงดอง
甘酸っぱい味付けの甘酢生姜。肉料理の脂っこさを和らげるのに最適。
฿10 ≈ ¥49

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お店情報

4.5
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