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Myeongdong House Gamjatang

メインメニュー

炭火焼き骨
참숯뼈구이
炭火焼き豚背骨(辛口/激辛) 辛口 / 激辛
炭火の香りをまとった豚の背骨に、辛いタレを加えた焼き料理です。もちもちした肉の食感と燃えるような炎の味が特徴で、お酒のおつまみとして人気があります。辛さの度合いを選べ、チーズを追加するとさらに香ばしく楽しめます。
₩32,000~ ≈ ¥3,417
豆ペースト大根の葉チゲ
콩시래기감자탕
豚背骨と豆のチゲ
豚の背骨をじっくり煮込んだ出汁に、香ばしい豆のペーストと柔らかい大根の葉をたっぷり入れた鍋料理です。刺激的ではなく淡白で深い味わいです。煮込むほどスープが濃くなり、ご飯と一緒に食事として食べるのに良いです。
₩31,000~ ≈ ¥3,310
豆熟成キムチカムジャタン
콩묵은지감자탕
豚背骨と豆のペースト、熟成キムチのチゲ
よく熟成したキムチと香ばしい豆のペーストが調和した豚の背骨チゲです。熟成キムチのさっぱりしてピリ辛な味が、豆のペーストの柔らかさと調和します。ピリ辛なスープを好む方におすすめです。
₩31,000~ ≈ ¥3,310
豆背骨
콩뼈
豆ペースト豚背骨ヘジャングク
豆のペーストと豚の背骨を入れて煮込んだ一人用ヘジャングクです。香ばしくとろみのあるスープが胃を楽に癒してくれます。ご飯を混ぜて食べると満足感のある一食になります。
₩9,000 ≈ ¥961
豚肉スライス豆ペーストチゲ
수콩시
茹で豚肉、豆ペースト、大根の葉
柔らかく茹でた豚肉のスライスと豆のペースト、大根の葉を一緒に楽しめるメニューです。淡白な肉と香ばしい豆のペーストスープの調和が絶品です。
₩9,000 ≈ ¥961
豆ペーストチゲ
콩시
豆ペースト大根の葉
肉なしで豆のペーストと大根の葉だけで煮込んだ、淡白で健康的な鍋料理です。柔らかい食感と香ばしい味が特徴で、軽い食事をしたい時におすすめです。
₩8,000 ≈ ¥854
豚キムチチゲ
돈김뚝
豚キムチチゲ
豚肉とキムチを入れてピリ辛に煮込んだ鍋料理です。韓国人のソウルフードであるキムチチゲスタイルで、辛いスープがご飯泥棒です。
₩8,000 ≈ ¥854

サイドメニュー

特大餃子
왕만두
特大餃子
具がぎっしり詰まった大きめの肉餃子です。薄い皮の中にひき肉と野菜が調和し、肉汁が豊富です。醤油に軽くつけてお召し上がりください。
₩7,000 ≈ ¥747
冷麺(季節限定)
냉면(계절)
冷たいそば(季節限定)
夏の味覚として楽しむ、冷たいそば料理です。シャーベット状の澄んだスープまたは辛いビビンソースと共に提供されます。もちもちした麺が特徴です。
₩7,000~ ≈ ¥747

追加

背骨追加
뼈추가
背骨追加
カムジャタンや骨焼きに入れる豚の背骨を追加します。肉をもっとたっぷり食べたい時に注文してください。
₩12,000 ≈ ¥1,281
熟成キムチ
묵은지
熟成キムチ
カムジャタンに入る深い味わいの熟成キムチを追加します。
₩5,000 ≈ ¥534
大根の葉
시래기
干した大根の葉
カムジャタンに入る柔らかい大根の葉(大根の葉を乾燥させたもの)を追加します。
₩5,000 ≈ ¥534
チャーハン
볶음밥
チャーハン
食後に残ったタレにご飯、海苔、ごま油などを入れて炒めるご飯です。底にくっついたおこげまで掻き集めて食べると絶品です。
₩3,000 ≈ ¥320
ご飯
공기밥
ご飯一杯
白いご飯一杯です。
₩1,000 ≈ ¥107

麺の追加

ラーメン麺
라면사리
ラーメン
鍋料理に入れて食べる、くるくるしたラーメン麺です。
₩2,000 ≈ ¥214
すいとん
수제비
手打ち麺
もちもちした食感の小麦粉生地の切れ端です。スープと一緒に食べるのに良いです。
₩2,000 ≈ ¥214
春雨
당면
春雨
サツマイモのでんぷんで作った、透明でプリプリした麺です。
₩2,000 ≈ ¥214
もちもちした米粉の餅です。
₩2,000 ≈ ¥214
うどん麺
우동사리
ぷりぷりで柔らかいうどん麺を鍋に追加できます。
₩2,000 ≈ ¥214
じゃがいも追加
감자추가
じゃがいも追加
カムジャタンに入るホクホクしたじゃがいもを追加します。
₩3,000 ≈ ¥320

メニューの最後

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お店情報

4.7
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