MUI Yen Tafo มุ้ยก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาวรจักร (ลูกชิ้นทำเอง)

豚骨スープのまろやかなクリアスープ麺。フィッシュボールとフックカイが添えられています。さっぱりした味が好きな方におすすめです。

豆腐発酵調味料ソースのピンク色のスープ麺。独特の酸味、塩味、甘味があり、フィッシュボール、豚の血、空芯菜が入っています。

唐辛子、酢、ローストピーナッツで味付けされたスパイシーな麺。酸味、辛味、すべてが揃った味です。

具材たっぷりのイェンタフォー風スープですが麺はありません。おかずとして、または温かいスープとして飲むのに適しています。

澄んだスープのクリアスープ。フィッシュボールと様々な具材が入っていますが麺はありません。喉ごしが良い味です。

揚げと蒸しのエビ団子のみが入った麺。エビの風味を存分に味わいたい方におすすめです。

新鮮なカニ肉と調味料を混ぜて湯葉で包んだカニのジョック（揚げ物）。もちもちの蒸し、またはカリカリの揚げを選べます。

エビまたは魚のすり身を味付けし、湯葉で包んだもの。弾力のある食感で、エビの香りがします。

新鮮な魚のすり身で作られた、なめらかで弾力のあるフィッシュボール。生臭さはありません。

エビ団子を調味料と混ぜて黄金色に揚げ、外は少しカリッとさせています。

蒸しエビ団子。柔らかく弾力があり、天然のエビの風味が楽しめます。

揚げ魚のすり身を麺に入れたり、そのまま食べたりできます。しっかりした食感です。