Mother May I Kitchen

普通のメニューですが、特別な美味しさです。オーストラリア産ストリップロイン200gを使用し、マザー・メイ・アイ風にグリルしました。ブラックライスベリーのもち米とジャオソースを添えています。

キッチンからのおすすめメニュー。竹筒で焼いた魚は美味しくて香りが良いです。自家製ナムプリック（パプリカ、赤唐辛子入り、スクンビット風）と一緒にお召し上がりください。*20分

ソフトシェルクラブは外はカリッと、中は柔らかく、中華風のチリソルトで炒めました。塩辛くクリーミーで美味しいです。

見逃せないメニュー。100%純粋な蜂蜜に漬け込んだ豚のスペアリブに、マザー・メイ・アイ特製のフルーティーな調味料を加え、柔らかくなるまでオーブンで焼き上げました。骨からほろほろと外れるほど柔らかく、ジャオソースとブラックライスベリーのもち米と一緒にお召し上がりください。

見逃せません!! スパイスに漬け込んだラムシャンクをよく焼き、マッサマンカレーで柔らかくなるまで煮込みました。ジャガイモとビートルート漬け玉ねぎを添えて。

チャヨテとタイ紫オリーブの豆腐炒め

揚げ豆腐と新鮮なタイハーブ、甘酸っぱいソース添え

豆腐としいたけのチリ＆バジル炒め

タイアスパラガスとしいたけの炒め物

チャヨテの唐辛子炒め

豆腐入りパッタイ

しいたけとクリスピー豆腐のチャーハン

豆腐としいたけのピリ辛炒め麺

ちょうど良い甘さのバナナのデザート。ココナッツアイスクリームとカリカリの黒米クリスピーを添えています。

ミアンカムがお好きな方、手を挙げてください!! ミアンカム風自家製シャーベットアイスクリーム。ミアンカムの具材とアーモンドが絶妙にマッチしています。ママのキッチン特製濃厚ミアンカムソースをかけて。食べる準備はできましたか？キンマオの葉でアイスクリームをすくい、ソースをかけ、具材を散らして、一口でどうぞ!!

新鮮なパンダンリーフジュースで作った柔らかいピヤックプーンをゆっくりと煮詰めました。冷たいココナッツアイスクリームと、たっぷりかけた新鮮なココナッツミルクと一緒にお召し上がりください。とても美味しいです :)

ブアロイ・ルークターン + ブアロイ・マン・サムシー + ブアロイ・クルアイカイ。タイのココナッツミルクデザートがお好きな方のために、マザー・メイ・アイがすべてをご用意しました。黄色いヤムイモ、オレンジ色のヤムイモ、紫色のヤムイモ、甘いタピオカ、そしてバナナのデザートです。