カリカリ揚げたナマズのヤム
ยำปลาดุกฟู
グリルナマズの身をほぐしてカリカリに揚げ、酸味と甘味の強いマンゴーヤムソースをかけたもの。
฿120
≈ ¥582
0
Mod X Tum Sua
Mod X Tum Sua
มดเอ็กซ์ ตำซั่ว
営業時間 11:00～22:00。おすすめメニューは裏面。
おすすめメニュー
揚げ豚肉のラープ
ลาบหมูทอด
濃厚なラープ風に味付けした豚肉を丸めて揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。ローストした米とハーブの香りがします。
฿80
≈ ¥388
0
ソムタム・タート（大皿ソムタム）
ตำถาด
大きな皿に盛られたソムタム。カノムジーン、ゆで卵、揚げパン、生野菜などの様々な付け合わせ付き。数人でシェアするのに適しています。
฿120
≈ ¥582
0
魚のナンプラー揚げ
ปลาทอดน้ำปลา
全体を黄金色にカリカリに揚げた魚。甘塩っぱい魚醤ソースをかけ、マンゴーソースを添えて。
฿250
≈ ¥1,213
0
ムートゥンフン（粉まみれ豚肉）
หมูคลุกฝุ่น
ローストした米と唐辛子粉で味付けした豚肉を揚げたりグリルしたりしたもの。濃厚なラープの風味。
฿70
≈ ¥340
0
チムチュム
豚肉のチムチュム
จิ้มจุ่มหมู
イサーン風鍋。ハーブスープに新鮮な豚肉、生野菜、春雨、スパイシーなジャオソース付き。
฿150
≈ ¥728
0
牛肉のチムチュム
จิ้มจุ่มเนื้อ
イサーン風鍋。ハーブスープに新鮮な牛肉、生野菜、春雨、スパイシーなジャオソース付き。
฿200
≈ ¥971
0
ミックスチムチュム
จิ้มจุ่มรวม
イサーン風鍋。豚肉、牛肉、シーフードが入ることも。野菜と春雨付き。
฿200
≈ ¥971
0
シーフードのチムチュム
จิ้มจุ่มทะเล
イサーン風鍋。エビやイカなどの新鮮なシーフード、野菜セット、スパイシーなソース付き。
฿200
≈ ¥971
0
魚のグリル
ปลาเผา
（魚のサイズによる）180-200
塩でグリルした魚。香ばしく、身は甘く柔らかい。春雨、生野菜、シーフードソースを添えて。
0
ソムタムの種類
カニのソムタム、発酵魚醤入りカニのソムタム
ตำปู, ตำปูปลาร้า
塩漬けカニまたは発酵魚醤入りのパパイヤソムタム。塩辛くスパイシーな味。イサーン地方で人気のメニュー。
฿40
≈ ¥194
0
キュウリのソムタム
ตำแตง
パパイヤの代わりに刻んだキュウリを使ったソムタム。シャキシャキした食感でジューシー。酸味と辛味の味付け。
฿40
≈ ¥194
0
タイ風ソムタム＋カニ
ตำไทย+ปู
甘酸っぱいタイ風ソムタムにピーナッツと干しエビ。塩味は塩漬けカニで。
฿40
≈ ¥194
0
タイ風ソムタム＋塩漬け卵
ตำไทย+ไข่เค็ม
まろやかなタイ風ソムタムに、酸味と辛味をちょうどよく抑える塩漬け卵を添えて。
฿50
≈ ¥243
0
インゲンのソムタム、マンゴーのソムタム
ตำถั่ว, ตำมะม่วง
シャキシャキしたインゲンのソムタムか、酸味の強いマンゴーのソムタムを選べます。スパイシーな味付け。
฿50
≈ ¥243
0
スパイシーなソムタム・スア
ตำซั่วรสแซ่บ
カノムジーン麺入りソムタム。スパイシーで濃厚な発酵魚醤の味。
฿50
≈ ¥243
0
ソムタム・パー（森のソムタム）
ตำป่า
カノムジーン、タケノコ、タニシ、様々な野菜など、多くの具材が入ったソムタム。濃厚な味。
฿50
≈ ¥243
0
タニシのソムタム
ตำหอยดอง
タニシ入りソムタム。酸味と塩味が特徴で、タニシ特有の香りがします。
฿60
≈ ¥291
0
グリル豚肩ロースのソムタム
ตำคอหมูย่าง
香ばしいグリル豚肩ロースが入ったスパイシーなソムタム。柔らかく脂身付き。
฿50
≈ ¥243
0
コーンのソムタム
ตำข้าวโพด
パパイヤの代わりに甘いトウモロコシの粒を使ったソムタム。甘味、酸味、辛味の味付け。食べやすく爽やか。
฿60
≈ ¥291
0
コーンと塩漬け卵のソムタム
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
甘くてシャキシャキしたコーンソムタムに、塩漬け卵の塩味とコクがアクセント。
฿80
≈ ¥388
0
コーンと新鮮なエビのソムタム
ตำข้าวโพดกุ้งสด
新鮮なエビとコーンのソムタム。甘みが強く、酸味と辛味が後を引きます。
฿80
≈ ¥388
0
シーフードのソムタム
ตำทะเล
100-120-150
新鮮なエビやイカなどのシーフードが入ったソムタム。スパイシーな味。
0
アオサギソムタム
ตำปูม้า
（カニのサイズによる）100-120-150
新鮮なアオサギ入りソムタム。甘いカニの身とスパイシーなソムタムソース。
0
タケノコのスープ
ซุปหน่อไม้
細切りにしたタケノコを茹で、発酵魚醤、唐辛子粉、ローストした米、ヤナーンの葉で味付け。イサーン風のまろやかな味。
฿40
≈ ¥194
0
ラープ・ナムトックの種類
豚肉のラープ
ลาบหมู
茹でて味付けしたひき肉。唐辛子粉、ローストした米、ライム、魚醤で味付け。ハーブの香りがします。
฿60
≈ ¥291
0
豚肉と春雨のラープ
ลาบวุ้นเส้นหมู
春雨を加えて混ぜた豚肉のラープ。柔らかい食感が加わります。
฿60
≈ ¥291
0
鴨肉のラープ
ลาบเป็ด
細かく刻んだ鴨肉をラープ風に味付け。濃厚な味でスパイスの香りがします。
฿60
≈ ¥291
0
ナマズのラープ
ลาบปลาดุก
細かく刻んだグリルナマズをラープ風に味付け。グリル魚とハーブの香りがします。
฿60
≈ ¥291
0
牛肉のラープ
ลาบเนื้อ
ラープ風に味付けした牛肉。スパイシーでローストした米の香りがします。
฿70
≈ ¥340
0
ラープ・ルアット（血入りラープ）
ลาบเลือด
生牛肉と生血を使ったラープ。スパイシーな味付け。生肉好き向けメニュー。
฿70
≈ ¥340
0
グリルチキンのラープ
ลาบไก่ย่าง
香ばしいグリルチキンを細かく刻んでラープ風に味付けしたもの。通常のチキンラープとは異なる味わいです。
฿60
≈ ¥291
0
エリンギのラープ
ลาบเห็ดฟาง
茹でたエリンギをラープ風に味付け。ベジタリアン向けのスパイシーメニュー。
฿60
≈ ¥291
0
シーフードと春雨のラープ
ลาบวุ้นเส้นทะเล
シーフードとラープの具材を和えた茹で春雨。酸味と辛味の味付け。
฿70
≈ ¥340
0
イカのラープ
ลาบปลาหมึก
茹でた新鮮なイカをラープ風に味付けしたもの。シャキシャキした食感でスパイシーな味。
฿80
≈ ¥388
0
豚肉のナムトック
น้ำตกหมู
グリル豚肩ロースをスライスし、ラープ風に味付けしたもの。わずかに汁気があり、グリルした香りが濃厚。
฿60
≈ ¥291
0
牛肉のナムトック
น้ำตกเนื้อ
少し脂身のある牛肉のグリルをラープ風に味付け。スパイシーな味。
฿70
≈ ¥340
0
タプワン（味付けレバー）
ตับหวาน
ちょうどよく茹でた豚レバー。柔らかく甘い。わずかに汁気のあるラープ風に味付け。
฿60
≈ ¥291
0
コイ・クア（炒めコイ）
ก้อยคั่ว
細かく刻んだ牛肉をコイ風に味付けし、炒めて火を通したもの。牛の胆汁によるわずかな苦味。
฿70
≈ ¥340
0
トムセーブ・オームの種類
豚軟骨のスパイシーなスープ
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
豚軟骨のピリ辛スープ。酸味、辛味、熱さがあり、ハーブの香りがします。
฿60
≈ ¥291
0
豚肉のスパイシーなスープ
ต้มแซ่บหมู
ピリ辛の豚肉スープ。トムヤムに似ていますが、ローストした米と乾燥唐辛子が入っています。
฿60
≈ ¥291
0
牛内臓のスープ
ต้มเครื่องในเนื้อ
牛の内臓のスープ。ちょうどよく煮込まれ、スパイシーで濃厚なスープ。
฿60
≈ ¥291
0
グリルチキンのスパイシーなスープ
ต้มแซ่บไก่ย่าง
グリルチキンを主原料としたスパイシーなスープ。グリルチキンの香りがスープに移っています。
฿60
≈ ¥291
0
グリルナマズのトムクローン（酸辛スープ）
ต้มโคล้งปลาดุกย่าง
乾燥ギャングパー（ドライカレー）にグリルナマズが入ったもの。乾燥唐辛子とローストした玉ねぎの香りがし、濃厚な味。
฿60
≈ ¥291
0
鶏肉のオーム
อ่อมไก่
発酵魚醤、ディル（パクチーラオ）、地元の野菜が入ったイサーン風スープ。まろやかな味でハーブの香りがします。
฿60
≈ ¥291
0
豚肉のオーム
อ่อมหมู
豚肉入りオームスープ。汁気は少なく、ディル（パクチーラオ）の香りがします。
฿60
≈ ¥291
0
牛肉のオーム
อ่อมเนื้อ
牛肉入りオームスープ。伝統的な濃厚な味。
฿70
≈ ¥340
0
ナマズのオーム
อ่อมปลาดุก
ナマズ入りオームスープ。新鮮な魚の身とハーブのスープがよく合います。
฿60
≈ ¥291
0
ヤムの種類
グリルチキンのヤム
ยำไก่ย่าง
裂いたグリルチキンを甘酸っぱくスパイシーなドレッシングと生野菜で和えたヤム。
฿60
≈ ¥291
0
シーフードミックスのヤム
ยำรวมมิตรทะเล
エビやイカなどのシーフードミックスのスパイシーなヤム。
฿80
≈ ¥388
0
アカザエビのヤム
ยำหอยแครง
アカザエビをレモングラスやバイマックルーなどのハーブで和えたもの。スパイシーな味。
฿80
≈ ¥388
0
グリル豚首肉のヤム
ยำคอมูย่าง
脂身が適度に入った柔らかいグリル豚肩ロースをスパイシーなヤムにしたもの。（メニューには「コムーヤン」と書かれていますが、「コームーヤン」＝グリル豚肩ロースの意味です）
฿80
≈ ¥388
0
春雨のヤム
ยำวุ้นเส้น
茹で春雨をひき肉や様々な具材と和えたヤム。酸味、塩味、辛味の味付け。
฿70
≈ ¥340
0
ハチノスのヤム
ยำผ้าขี้ริ้ว
ハチノス（牛の胃袋）をカリカリに茹でて、スパイシーなヤムに。
฿60
≈ ¥291
0
グリル牛肉のヤム
ยำเนื้อย่าง
香ばしくグリルした牛肉をハーブやスパイシーなドレッシングで和えたヤム。
฿80
≈ ¥388
0
豚ソーセージのヤム
ยำหมูยอ
茹でてスライスした豚のソーセージを、甘酸っぱくちょうどよい辛さのヤムに。
฿60
≈ ¥291
0
イカのヤム
ยำปลาหมึก
茹でた新鮮なイカをセロリと玉ねぎで和えたもの。スパイシーな味。
฿70
≈ ¥340
0
アオサギのヤム
ยำปูม้า
（カニのサイズによる）120
新鮮なアオサギを漬け込むか茹でて、マンゴーヤムソースまたは通常のヤムソースで和えたもの。スパイシーな味。
฿120
≈ ¥582
0
エビのプラ（ハーブ和え）
พล่ากุ้ง
ちょうどよく茹でた新鮮なエビを、トムヤムペースト、レモングラス、タイハーブで味付け。濃厚な味。
฿80
≈ ¥388
0
エビの魚醤漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビを味付けした魚醤に漬け込み、ニンニクと生唐辛子を添えて。シーフードソースをかけます。
฿80
≈ ¥388
0
豚肉とライム
หมูมะนาว
茹でた豚肉にスパイシーなソースをかけ、カリカリのカイランの茎とライムのスライスを添えて。
฿60
≈ ¥291
0
茹でハチノス、ハチノスの茹で物
ลวกจิ้ม, ผ้าขี้ริ้วลวก
ちょうどよく茹でた肉またはハチノス。ジャオソースまたはシーフードソースを添えて。
฿60
≈ ¥291
0
茹でアカザエビ、グリルアカザエビ
หอยแครงลวก, เผา
新鮮なアカザエビ。ちょうどよく茹でるか、香ばしくグリルするか選べます。シーフードソースを添えて。
฿70
≈ ¥340
0
グリル・フライの種類
グリルチキン
ไก่ย่าง
スパイスでマリネしてグリルした鶏肉。皮はカリカリ、身は柔らかく、グリルした香りがします。
฿40
≈ ¥194
0
グリルナマズ
ปลาดุกย่าง
塩でグリルしたナマズ。身は甘く香ばしい。ジャオソースを添えて。
฿40
≈ ¥194
0
牛肉のグリル
เนื้อย่าง
適度にグリルした脂身付き牛肉を一口大に切り、ジャオソースを添えて。
฿70
≈ ¥340
0
グリルした豚の首肉
คอหมูย่าง
柔らかくジューシーなグリル豚肩ロース。脂身が適度に入っており、香ばしく美味しい。
฿60
≈ ¥291
0
グリルした豚の小腸
ไส้อ่อนหมูย่าง
香ばしくグリルした豚の小腸。噛み応えがあり苦くない。おつまみに。
฿60
≈ ¥291
0
揚げアヒルの首
ปากเป็ดทอด
カリカリに揚げたアヒルの首の漬け物。外はカリカリ、中は柔らかく、楽しく食べられます。
฿70
≈ ¥340
0
牛肉の干物揚げ
เนื้อแดดทอด
スパイスでマリネして乾燥させた牛肉を、香ばしく揚げる。噛み応えがあり、楽しく食べられます。
฿70
≈ ¥340
0
豚肉の干物揚げ
หมูแดดทอด
乾燥豚肉の揚げ物。塩味と甘味があり、カオニャオ（もち米）によく合います。
฿70
≈ ¥340
0
ムートゥンフン（粉まみれ豚肉）
เนื้อคลุกฝุ่น
ローストした米と調味料で味付けした牛肉を揚げたりグリルしたりしたもの。
฿70
≈ ¥340
0
ムートゥンフン（粉まみれ豚肉）
หมูคลุกฝุ่น
ローストした米と唐辛子粉で味付けした豚肉を揚げたもの。香ばしい。
฿70
≈ ¥340
0
豚肉のナンプラーグリル
หมูย่างน้ำปลา
魚醤でマリネしてグリルした豚肉。魚醤の香りがし、塩味とコクのあるまろやかな味。
฿70
≈ ¥340
0
ドリンク
水
น้ำเปล่า
ボトルあたり
清潔で爽やかなボトル入り飲料水
฿10
≈ ¥49
0
ソーダ
โซดา
ボトルあたり
炭酸水。ドリンクの割り材に使用。
฿20
≈ ¥97
0
LEO
ボトルあたり
タイで人気のビール、レオビール。まろやかで飲みやすい味。
฿70
≈ ¥340
0
氷
น้ำแข็ง
バケツあたり
清潔な氷。ドリンクを冷やすためのバケツやグラス用。
฿10
≈ ¥49
0
エス 小
เอส เล็ก
ボトルあたり
エスブランドのコーラ。小ボトルサイズ。
฿15
≈ ¥73
0
エス リットル
เอส ลิตร
ボトルあたり
エスブランドのコーラ。大ボトルサイズ。複数人で飲むのに適しています。
฿30
≈ ¥146
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
4.1
Google Mapsの評価193件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
