Miss Saigon

ベトナム風チキンカレー。カオソーイに似た濃厚な味わいで、麺とサツマイモと共に提供され、まろやかな風味とスパイスの香りが楽しめます。

フエ風麺。スープはスパイシーでレモングラスの香りが特徴的で、一般的なフォーのあっさりした味とは異なります。

外はカリッと中はふわっとした揚げ豆腐。揚げたレモングラスをトッピングして香りと食感をプラス。ディップソースと一緒にお召し上がりください。

爽やかな味のザボン和え。エビと豚肉が入っており、特製ドレッシングと揚げネギで味付けされています。

シャキシャキとした食感のレンコンの和え物。甘酸っぱい味付けで、肉とハーブが入っており、ローストピーナッツが散らされています。

バナナの花、鶏肉、エビの和え物。まろやかで濃厚な味わいで、揚げたエシャロットとピーナッツが食感とコクを加えています。

ベトナム風人気の朝食セット。滑らかなレバーペースト、目玉焼き、カリカリに焼いたバゲットがセットになっています。