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Miss Saigon

フォー(ベトナム風カオソーイ)
แกงเฝอ (ข้าวซอยเวียดนาม)
ベトナム風チキンカレー。カオソーイに似た濃厚な味わいで、麺とサツマイモと共に提供され、まろやかな風味とスパイスの香りが楽しめます。
฿100~ ≈ ¥485
フエ風フォー
เฝอเมืองเว้
フエ風麺。スープはスパイシーでレモングラスの香りが特徴的で、一般的なフォーのあっさりした味とは異なります。
฿100~ ≈ ¥485

前菜

揚げ豆腐
เต้าหู้ทอด
カリカリの揚げレモングラスをトッピング
外はカリッと中はふわっとした揚げ豆腐。揚げたレモングラスをトッピングして香りと食感をプラス。ディップソースと一緒にお召し上がりください。
฿100 ≈ ¥485

ヤム(和え物)

エビとザボンの和え物
ยำส้มโอกุ้งสด
爽やかな味のザボン和え。エビと豚肉が入っており、特製ドレッシングと揚げネギで味付けされています。
฿180 ≈ ¥874
レンコンの和え物
ยำรากบัว
シャキシャキとした食感のレンコンの和え物。甘酸っぱい味付けで、肉とハーブが入っており、ローストピーナッツが散らされています。
฿170 ≈ ¥825
バナナの花の和え物
ยำหัวปลี
バナナの花、鶏肉、エビの和え物。まろやかで濃厚な味わいで、揚げたエシャロットとピーナッツが食感とコクを加えています。
฿160 ≈ ¥776

一品料理

レバーペースト。目玉焼きとバゲットを添えて。
ตับบด เสิร์ฟพร้อมไข่ดาว และขนมปังบาเก็ต
ベトナム風人気の朝食セット。滑らかなレバーペースト、目玉焼き、カリカリに焼いたバゲットがセットになっています。
฿120 ≈ ¥582

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お店情報

4.0
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