Curry de pollo vietnamita. Sabor rico similar al Khao Soi, servido con fideos y batata para una textura suave y un aroma especiado.
฿100~≈ €3.00
Pho de Hue
เฝอเมืองเว้
Fideos estilo Hue. El caldo tiene un sabor picante y un aroma distintivo a hierba limón, diferente del Pho general de sabor más suave.
฿100~≈ €3.00
Aperitivos
Tofu frito
เต้าหู้ทอด
Adornado con hierba limón frita crujiente.
Tofu frito crujiente por fuera y tierno por dentro. Adornado con hebras de hierba limón frita para mayor aroma y textura crujiente. Servido con salsa para mojar.
฿100≈ €3.00
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Ensalada
Ensalada de pomelo con camarones frescos
ยำส้มโอกุ้งสด
Ensalada de pomelo refrescante con un equilibrio perfecto de dulce y ácido. Con camarones frescos y cerdo, aderezada con nuestro aderezo especial y chalotas fritas.
฿180≈ €5.00
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Ensalada de raíz de loto
ยำรากบัว
Ensalada de raíz de loto crujiente con un sabor dulce y ácido equilibrado. Con carne y hierbas aromáticas, aderezada con cacahuetes tostados.
฿170≈ €5.00
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Ensalada de flor de plátano
ยำหัวปลี
Ensalada de flor de plátano con pollo y camarones. Sabor rico y equilibrado, con chalotas fritas y cacahuetes para mayor crocancia y riqueza.
฿160≈ €4.00
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Platos principales
Paté de hígado servido con huevo frito y baguette.
ตับบด เสิร์ฟพร้อมไข่ดาว และขนมปังบาเก็ต
Desayuno vietnamita popular que incluye paté de hígado suave, huevo frito y baguette crujiente.