マティーニ ビアンコまたはルージュ 5 cl MARTINI BLANC ou ROUGE 5 cl イタリアのクラシックなベルモットで、スイート(白)またはフルボディ(赤)があります。ハーブやスパイスのニュアンスを持つアロマティックな味わいです。食前酒に最適で、冷やして提供されます。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
リカール 2 cl RICARD 2 cl マルセイユの有名なパスティス、爽やかなアニス風味のリキュール。リコリスとアニスの独特の風味があります。伝統的に冷たい水で割って飲みます。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ウイスキー 4 cl WHISKY 4 cl 穀物を原料とした蒸留酒で、樽で熟成されています。ウッディでモルティー、時にはピートの香りがします。ストレートで、氷入りで、または少量の水で楽しめます。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
キール・ヴァン・ブラン 14 cl KIR VIN BLANC 14 cl アリゴテ種白ワインとクレーム・ド・カシスを混ぜた、伝統的なフランスのアペリティフカクテル。甘く、フルーティーで、わずかに酸味があります。親しみやすくカラフルな飲み物です。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ハイネケン 33 cl HEINEKEN 33 cl 軽くて黄金色のラガータイプのブロンドビール。適度な苦味とモルト、ホップのニュアンスがあります。非常に爽やかで、よく冷やして飲むのがおすすめです。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ニース風サラダ SALADE NIÇOISE サラダ、ゆで卵、トマト、インゲン、ピーマン、アンチョビ、ツナ、コーン、ブラックオリーブ、コンフィトマト コート・ダジュールの象徴的な、ボリュームたっぷりの複合サラダ。生野菜、ツナ、アンチョビ、卵を混ぜ合わせ、フレッシュで塩味のある味わいです。完全で健康的な料理で、日当たりの良いランチに最適です。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
メキシカンサラダ SALADE MEXICAINE サラダ、トマト、鶏肉、エビ、コーン、アボカド、カクテルソース ラテン風のカラフルなサラダで、陸と海の食材(鶏肉とエビ)を組み合わせています。クリーミーなアボカドと甘いコーンが添えられ、カクテルソースで味付けされています。風味豊かで食感も楽しめます。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
ノルウェー風サラダ SALADE NORVÉGIENNE サラダ、トマト、スモークサーモン、エビ、オリーブオイルソース 北欧のシーフードを主役にしたフレッシュなサラダ。スモークサーモンがエビや生野菜に塩味ととろけるような食感を加えています。オリーブオイルでシンプルに味付けされています。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
ベジタリアンサラダ SALADE VÉGÉTARIENNE サラダ、トマト、インゲン、コーン、ニンジン、ピーマン、アーティチョーク、コンフィトマト 生の野菜と調理済みの野菜を組み合わせた、ボリュームたっぷりのサラダ。ニンジンのかりかりとした食感からアーティチョークのとろけるような食感まで、多様な食感が楽しめます。軽くて健康的でビタミン豊富です。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
イタリアンサラダ SALADE ITALIENNE サラダ、トマト、モッツァレラ、ペスト、生ハム モッツァレラチーズ、塩味の効いた生ハム、バジルの香るペストソースを使った、イタリアの風味豊かなサラダ。フレッシュさと贅沢さのクラシックな組み合わせです。地中海の味がお好きな方に最適です。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
パリ風サラダ SALADE PARISIENNE サラダ、トマト、エメンタールチーズ、ハム、卵、クルトン、オリーブ チーズ、ハム、クルトンが入ったクラシックなビストロ風サラダ。シンプルですがボリュームがあり、サンドイッチのサラダバージョンを思わせます。満足感があり、親しみやすい味わいです。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
ロックフォールサラダ SALADE ROQUEFORT サラダ、トマト、ロックフォール、クルミ、コンフィトマト ブルーチーズの王様、ロックフォールを中心とした風味豊かなサラダ。クルミが食感を加え、チーズの強い風味とのバランスを取っています。濃厚なチーズがお好きな方に。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
リブアイステーキ、ペッパーソース ENTRECÔTE sauce au poivre 柔らかさと霜降りが特徴の、上質なグリルビーフステーキ。クリーミーでスパイシーなペッパーソースがかかっています。濃厚で風味豊かな肉料理です。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
サーモンのポワレ、ソレルソース PAVÉ DE SAUMON sauce à l'oseille ライスまたは蒸しポテト 厚切りのサーモンポワレに、クラシックなクリームソースと酸味のあるソレルソースがかかっています。魚の身は柔らかく脂が乗っており、ソースの酸味でバランスが取れています。洗練された魚料理です。 €16.50~ ≈ ¥2,989 選択0
バベットステーキ、エシャロットソース BAVETTE À L'ÉCHALOTTE フライドポテトまたはサラダまたは蒸しポテト 繊維質の長い牛肉で、その濃厚な風味で知られています。甘く煮詰めたエシャロットソースがかかっています。典型的なビストロの肉料理で、レアで食べるのがおすすめです。 €14~ ≈ ¥2,537 選択0
ハンバーガー、フライドポテト、サラダ HAMBURGER frites, salade フライドポテト、サラダ 柔らかいバンズにジューシーなビーフパテが入ったクラシックなハンバーガー。カリカリのフライドポテトと少量のサラダが添えられています。心温まる人気の料理です。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
鶏肉のエスカロップ、ノルマンド風ソース ESCALOPE AU POULET sauce normande フライドポテトまたはサラダまたは蒸しポテト フライパンで調理された薄切りの鶏むね肉。クリーミーでマッシュルームベースのノルマンド風ソースがかかっています。柔らかくマイルドで、どなたにも好まれる味わいです。 €13.50~ ≈ ¥2,446 選択0
クレームブリュレ CRÈME BRÛLÉE クラシックなデザートで、濃厚なバニラ風味のカスタードに、カリカリのキャラメルシュガー層が乗っています。温かい/カリカリと冷たい/クリーミーのコントラストが絶妙です。スプーンで割っていただきます。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
フォンダン・オ・ショコラ FONDANT AU CHOCOLAT バニラアイス添え とろりとした温かい中心部を持つ、個別のチョコレートケーキ。バニラアイスクリームを添えて、温冷のコントラストを楽しめます。カカオ風味が濃厚で非常に贅沢な味わいです。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
タルトタタン TARTE TATIN キャラメルバターと砂糖でフルーツをキャラメリゼしてから焼いた、逆さまのアップルタルト。温かく提供され、しばしばクレームフレッシュが添えられます。とろけるような甘さです。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ミネラルウォーターまたは炭酸水 50 cl EAU MINÉRALE ou GAZEUSE 50 cl ボトルウォーター、プレーンまたはスパークリングがあります。食事のお供に不可欠です。 €4~ ≈ ¥725 選択0
フルーツジュース 25 cl JUS DE FRUIT 25 cl リンゴ、パイナップル、またはオレンジ グラスで提供されるフルーツジュース。甘くてフルーティーで、リフレッシュに最適です。 €3.80~ ≈ ¥688 選択0
コニャック COGNAC オーク樽で熟成された有名なブランデー。ドライフルーツとスパイスのニュアンスを持つ、リッチで複雑な味わいです。食後にゆっくりと味わうのがおすすめです。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
シャブリ CHABLIS シャルドネ種から作られたブルゴーニュの白ワイン。その純粋さ、ミネラル感、そして鮮やかなフレッシュさで知られています。エレガントなクラシックです。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
コート・ド・プロヴァンス CÔTES DE PROVENCE 南フランス産の辛口ロゼワイン。淡い色合いで、赤い果実と花の香りがします。非常に喉を潤し、親しみやすい味わいです。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
サンテミリオン SAINT-ÉMILLION メルローを主体としたボルドー地方の高級赤ワイン。タンニンはシルクのように滑らかで、丸みがあり、フルーティーです。肉料理によく合います。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0