MINI MARKET

فيرموث إيطالي كلاسيكي، متوفر بنسخة حلوة (أبيض) أو أكثر قوة (أحمر). عطري مع لمحات من الأعشاب والتوابل. مثالي لفتح الشهية، يُقدم باردًا.

الباستيس الشهير من مرسيليا، وهو مشروب كحولي منعش بنكهة اليانسون. له طعم مميز من عرق السوس واليانسون. يُشرب تقليديًا مخففًا بكمية كبيرة من الماء البارد.

مشروب روحي مقطر من الحبوب، معتق في برميل. يقدم روائح خشبية، شعيرية وأحيانًا مدخنة. يُتذوق نقيًا، على الثلج أو مع قليل من الماء.

كوكتيل مقبلات فرنسي تقليدي يمزج بين النبيذ الأبيض أليغوتي وكريم الكاسيس. حلو، فاكهي وحمضي قليلاً. مشروب مبهج وملون.

بيرة شقراء من نوع لاجر، خفيفة وذهبية. تتميز بمرارة معتدلة ولمحات من الشعير والجنجل. منعشة جدًا، تُشرب باردة جدًا.

بيرة شقراء فرنسية ممتازة بروائح دقيقة. تقدم توازنًا بين الشعير والجنجل الزهري. مشروب منعش كلاسيكي.

سلطة كبيرة مميزة من الريفييرا الفرنسية. تمزج بين الخضروات النيئة والتونة والأنشوجة والبيض لطعم منعش ومالح. طبق كامل وصحي، مثالي لوجبة غداء مشمسة.

سلطة ملونة مستوحاة من أمريكا اللاتينية تجمع بين الأرض والبحر (دجاج وروبيان). مزينة بالأفوكادو الكريمي والذرة الحلوة، مع صلصة كوكتيل. لذيذة وغنية بالقوام.

سلطة منعشة تحتفي بمنتجات البحر الشمالي. السلمون المدخن يضيف لمسة مالحة وناعمة للروبيان والخضروات. تُتبل ببساطة بزيت الزيتون.

طبق سخي من الخضروات المتنوعة، نيئة ومطبوخة. يوفر تنوعًا كبيرًا في القوام، من قرمشة الجزر إلى نعومة الخرشوف. خفيف وصحي ومليء بالفيتامينات.

سلطة بنكهات إيطالية مع موزاريلا حلوة، ولحم خنزير مجفف مملح، وبيستو معطر بالريحان. مزيج كلاسيكي من الانتعاش واللذة. مثالية لعشاق النكهات المتوسطية.

سلطة بيسترو كلاسيكية مع مكعبات جبن، ولحم خنزير مطبوخ، وخبز محمص مقرمش. بسيطة ولكنها مشبعة، تذكر بساندويتش لحم الخنزير والزبدة بنسخة السلطة. مشبعة ومألوفة.

سلطة مميزة تتمحور حول جبنة الروكفور، وهي جبنة زرقاء قوية وكريمية. تضيف الجوز قرمشة وتوازن الطعم القوي للجبنة. لعشاق الأجبان القوية.

قطعة لحم بقري مشوية جميلة، معروفة بطراوتها وتوزيع الدهون فيها. مغطاة بصلصة كريمية مع الفلفل. طبق لحم غني ولذيذ.

قطعة سمك سلمون سميكة مطبوخة، تُقدم مع صلصة كريمية كلاسيكية مع الحميض الحامض. لحم السمك طري ودهني، متوازن جيدًا بحموضة الصلصة. طبق سمك راقٍ.

قطعة لحم بقري ذات ألياف طويلة، تُقدر بنكهتها القوية. تُقدم مع صلصة الكراث المكرمل والحلو. لحم بيسترو نموذجي، يُتذوق نيئًا.

برجر كلاسيكي مع شريحة لحم مفروم شهية في خبز طري. يُقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة وقليل من السلطة. طبق مريح وشعبي.

شريحة رقيقة من صدر الدجاج مطبوخة في المقلاة. مغطاة بصلصة نورماندي كريمية مصنوعة من الكريمة والفطر. طري ولطيف، يرضي جميع الأذواق.

حلوى كلاسيكية تتكون من كريمة فانيليا غنية مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش. التباين بين الساخن/المقرمش والبارد/الكريمي لذيذ. يُكسر بالملعقة.

كعكة شوكولاتة فردية بقلب سائل وساخن. تُقدم مع كرة آيس كريم فانيليا لتباين ساخن وبارد. غنية بالكاكاو ولذيذة جدًا.

تارت تفاح مقلوب حيث يتم تكرمل الفاكهة بالزبدة والسكر قبل الخبز. تُقدم دافئة، غالبًا مع الكريمة الطازجة. طرية وحلوة.

مشروب الكولا الأمريكي الكلاسيكي، فوار وحلو. يُقدم باردًا.

نسخة خالية من السكر من مشروب الكولا الشهير. نفس الطعم المنعش بدون سعرات حرارية.

مشروب غازي حلو بنكهة الليمون. فوار وشفاف، منعش جدًا.

مشروب برتقال فرنسي مع لب الحمضيات. يُرج قليلاً قبل التقديم لخلط اللب.

مياه معدنية طبيعية فرنسية فوارة، فوارة جدًا. غالبًا ما تُقدم مع شريحة ليمون.

زجاجة مياه، متوفرة بنسخة عادية أو فوارة. ضرورية لمرافقة الوجبة.

عصائر فواكه تُقدم بالكوب. حلوة وفاكهية، مثالية لاستراحة منعشة.

إسبريسو كلاسيكي أو منزوع الكافيين. قوي وعطري، يُقدم ساخنًا في كوب صغير.

إسبريسو مخفف بالحليب الساخن أو رغوة الحليب. أخف من القهوة السوداء.

منقوع أوراق الشاي، يُقدم ساخنًا. اختيار بين شاي أسود كلاسيكي أو شاي معطر بالبرغموت.

ماء حياة من النبيذ الشهير، معتق في براميل البلوط. غني، معقد مع لمحات من الفواكه المجففة والتوابل. يُتذوق ببطء في نهاية الوجبة.

ماء حياة من التفاح من نورماندي. يقدم طعم تفاح قوي وروائح خشبية. مشروب هضمي فرنسي تقليدي.

مشروب كحولي بنكهة النعناع الفلفلي، بلون أخضر زمردي. طعم منعش جدًا، حلو ومنثولي. غالبًا ما يُقدم على الثلج.

أقدم ماء حياة في فرنسا، مقطر من النبيذ الأبيض. أكثر خشونة من الكونياك، مع الكثير من الشخصية والاستدارة.

نبيذ أبيض جاف من وادي لوار. خفيف، منعش ومعدني، غالبًا مع لمحات حمضية. يتناسب تمامًا مع المأكولات البحرية.

نبيذ أبيض من بورغوندي مصنوع من عنب الشاردونيه. يشتهر بنقائه، ومعادنه، وانتعاشه الحيوي. كلاسيكي أنيق.

نبيذ وردي جاف من جنوب فرنسا. لون باهت، روائح فواكه حمراء وزهور. منعش جدًا ومبهج.

من المحتمل أن يكون نبيذ وردي من بروفانس عصري. منعش، فاكهي وأنيق، مثالي للصيف.

نبيذ أحمر مرموق من منطقة بوردو، يعتمد بشكل أساسي على الميرلو. مستدير، ناعم وفاكهي مع تانينات حريرية. يتناسب جيدًا مع اللحوم.

نبيذ أحمر من تسمية بوردو العامة. متوازن ومنظم، إنه نبيذ طاولة متعدد الاستخدامات وكلاسيكي.