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ミンファイ・キッチン・レストラン

明暉小廚餐廳

朝食とアフタヌーンティーで提供。持ち帰り用弁当箱は1つにつきプラス$1。

新おすすめ

6:30より提供開始

酸辣粉麺セット
酸辣粉麵套餐
具材:新鮮な鶏肉、牛すじ団子、新鮮な牛肉、イカ団子、チキンカツ、白魚団子、ポークチョップ、豚の大腸(米粉、米線を選択可能)
酸辣湯(サンラータン)ベースの麺類。食欲をそそる刺激的な味わいです。スープは通常、酢の酸味と唐辛子の辛味があります。具材が豊富で、好みに応じて肉類や団子類を選択できます。
HKD39~ ≈ ¥784

通常セット

6:30~17:30。ハムオムレツとバターロール付き(特製バターパンに変更はプラス$2)。

通常セット
常餐
具材Aから1つ、具材Bから1つ選択。マカロニ/米粉/インスタントラーメン/米線付き(出前一丁に変更はプラス$3)。
香港式茶餐廳の終日セットメニュー。通常、熱いスープ麺、一品(ハムオムレツなど)、飲み物が含まれます。ボリューム満点で、経済的で手頃な選択肢です。
HKD43~ ≈ ¥864

アフタヌーンティー

14:00-17:30

炒め麺・ご飯

コーヒーまたは紅茶付き(冷たい飲み物はプラス$2、ソーダはプラス$6)

牛肉の河粉炒め/米粉炒め
干炒牛肉河/米
広東風定番炒め麺。河粉(ホーファン)または米粉を牛肉スライスと強火で素早く炒めます。鍋の香ばしさがしっかり出ており、色艶が良く、塩味も程よいです。
HKD42 ≈ ¥844
雪菜と豚ひき肉の煮込み米線
雪菜肉絲炆米
米粉を雪菜(漬け込んだ高菜)と豚ひき肉と一緒に煮込んだもの。米粉がスープを吸い込み、しっとり滑らかな食感で、雪菜特有の塩味と旨味があります。
HKD42 ≈ ¥844
シンガポール風炒め米粉
星洲炒米粉
カレー風味の炒め米粉で、通常チャーシュー、エビ、野菜が入っています。ほんのりスパイシーで香ばしく、色は黄金色です。
HKD42 ≈ ¥844

シンガポール風マレー風カレーライス

コーヒーまたは紅茶付き(冷たい飲み物はプラス$2、ソーダはプラス$6)

カレーチキンカツライス
咖喱雞扒飯
香ばしく焼いたチキンカツにマレー風カレーソースを添えて。カレーは通常ココナッツミルクを含み、濃厚で滑らかな口当たりで、ほんのり甘辛く、ご飯が進みます。
HKD42 ≈ ¥844
カレーポークチョップライス
咖喱豬扒飯
厚切りのポークチョップにマレー風カレーソースを添えて。ポークチョップはしっかりとした肉質で、カレーソースは濃厚です。
HKD42 ≈ ¥844
カレー牛肉ライス
咖喱牛肉飯
柔らかい牛肉のスライスにマレー風カレーソースを添えて。牛肉がカレーの風味を吸収し、独特の味わいです。
HKD42 ≈ ¥844
カレー魚フライライス
咖喱魚塊飯
揚げ魚のフライにマレー風カレーソースを添えて。魚のフライは外はサクサク、中は柔らかく、濃厚なカレーソースが絡んでさらに美味しくなります。
HKD42 ≈ ¥844

茶餐(ティーセット)のおつまみ

コーヒーまたは紅茶付き(冷たい飲み物はプラス$2、ソーダはプラス$6)。サラダまたはフライドポテトをプラス$8で追加。

フライドチキンレッグ
炸雞脾
丸ごと一羽の鶏もも肉をマリネして揚げ、きつね色にカリッと揚げたもの。皮はパリパリ、肉はジューシーで、香港のアフタヌーンティーで人気の軽食です。
HKD38~ ≈ ¥764
ポークチョップサンド
豬扒包
焼いたパンに、フライパンで焼いた、または揚げたポークチョップを挟んだもの。パンは外はカリカリ、中はふんわり、ポークチョップは肉の風味が豊かで、シンプルながら満足感があります。
HKD38~ ≈ ¥764
チキンカツサンド
雞扒包
焼いたパンに、柔らかいチキンカツを挟んだもの。通常、少量のマヨネーズまたはバターと合わせて、豊かな味わいです。
HKD38~ ≈ ¥764
フレンチトースト
西多士
香港風フレンチトースト。パンを卵液に浸してきつね色に揚げます。通常ピーナッツバターを挟み、上にバターを乗せ、シロップをかけて食べます。甘くて背徳的な美味しさです。
HKD38~ ≈ ¥764

ヘルシーセット

付け合わせ:目玉焼き、バターロール(特製トーストに変更はプラス$2)。上記は米粉/米線/マカロニ/インスタントラーメンに変更可能(出前一丁に変更はプラス$3)。コーヒーまたは紅茶付き(冷たい飲み物はプラス$2、ソーダはプラス$6)。

ヘルシーセット
健康餐
いずれか1つ選択:アワビとハムの細切りマカロニ / トマトとじゃがいも、ひき肉のスープマカロニ
比較的あっさりしたセットメニューで、スープマカロニが主食です。目玉焼きとパンが付いており、栄養バランスが良いです。
HKD36~ ≈ ¥723

オムレツセット

付け合わせ:バターロール(特製トーストに変更はプラス$2)。コーヒーまたは紅茶付き(冷たい飲み物はプラス$2、ソーダはプラス$6)。

ハムオムレツ
火腿奄列
ハムの細切りを卵で包んで焼いたオムレツ。柔らかく、卵の風味が豊かです。
HKD34 ≈ ¥683
叉焼オムレツ
叉燒奄列
叉焼(チャーシュー)の角切りを卵で包んで焼いたオムレツ。叉焼の甘みと卵の塩味がよく合います。
HKD34 ≈ ¥683
塩漬け牛肉オムレツ
咸牛肉奄列
塩漬け牛肉を卵で包んで焼いたオムレツ。塩漬け牛肉の風味が濃厚で、しっかりした味付けが好きな方におすすめです。
HKD34 ≈ ¥683
ミート缶オムレツ
午餐肉奄列
ミート缶の角切りを卵で包んで焼いたオムレツ。ミート缶は柔らかく、定番の香港風の味わいです。
HKD34 ≈ ¥683

サンドイッチセット

コーヒーまたは紅茶付き(冷たい飲み物はプラス$2、ソーダはプラス$6)。トーストはプラス$2。

サンドイッチセット
三文治餐
具材:ミート缶、トマト、塩漬け牛肉、ハム、チーズ、卵
食パンで作られたサンドイッチで、様々な具材を選べます。トースト(焼く)にするとパンがさらにカリカリになります。
HKD2~ ≈ ¥40

栄養セット

ハムマカロニとサンドイッチ付き。コーヒーまたは紅茶付き(冷たい飲み物はプラス$2、ソーダはプラス$6)。

栄養セット
營養套餐
ハムマカロニと以下のサンドイッチいずれか1つ:ミート缶、チーズ、ハム、塩漬け牛肉、トマト、卵(シングル/ダブル)。マカロニは米粉/米線/インスタントラーメンに変更可能(出前一丁に変更はプラス$3)。トーストはプラス$2。
ボリュームのあるセットで、ハムマカロニとサンドイッチが含まれます。炭水化物が豊富で、十分なエネルギーを供給します。
HKD2~ ≈ ¥40

特製トースト

コーヒーまたは紅茶付き(冷たい飲み物はプラス$2、ソーダはプラス$6)。

カリカリバターミルクパン
香脆奶油脆豬
カリカリに焼いたポークバンズ(短いフランスパン)にコンデンスミルクとバターを塗ったもの。サクサクとした食感で、甘すぎず飽きがきません。
HKD26 ≈ ¥522
カリカリ厚切りバターミルクパン
香脆厚切奶油脆多士
厚切りトーストをきつね色に焼き、コンデンスミルクとバターを塗ったもの。外はサクサク、中はふんわり、ミルクの風味が豊かです。
HKD26 ≈ ¥522

スープ麺セット

付け合わせ:バターロール(特製トーストに変更はプラス$2)。上記は米粉/米線/マカロニ/インスタントラーメンに変更可能(出前一丁に変更はプラス$3)。コーヒーまたは紅茶付き(冷たい飲み物はプラス$2、ソーダはプラス$6)。

スープ麺セット
湯粉麵餐
具材を1つ選び、卵料理のおつまみを1つ選択。
お好みの具材を選べるスープ麺セットに、卵料理のおつまみ(ミート缶入り目玉焼きなど)が付いています。シンプルで、手軽に食事を済ませたい時に適しています。
HKD36~ ≈ ¥723

メニューの最後

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お店情報

3.4
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