ホタテ、帆立、松葉ガニの身の三色丼
干貝 帆立貝 松葉蟹肉 三色丼
ホタテ、帆立、松葉ガニの身の三色丼
ホタテ、帆立、松葉ガニの身を乗せた海鮮丼。食材は甘く、食感も豊かです。醤油とわさびを添えてお召し上がりください。
TWD670
≈ ¥3,339
Mei Guan Yuan Japanese Cuisine
Mei Guan Yuan Japanese Cuisine
美觀園日本料理
台北の老舗 美観園 1946年創業
★ 4.1
(8,032)
$$Moderate
新鮮特選ちらし寿司
全ての料理に味噌汁1杯付き
甘エビ、いくら、うにの五色丼
天使紅蝦 鮭魚卵 海膽 五色丼
うに増量プラス60元
甘エビ、いくら、うにを乗せた豪華五色海鮮丼。数種類の高級海鮮の旨味が集結しています。豊かな食感を好む食通におすすめです。
TWD1,000
≈ ¥4,984
クロマグロ中トロとイクラの丼
黑鮪魚中腹鮭魚親子丼
脂の乗ったクロマグロ中トロとサーモン、いくらを使った丼。口の中でとろけ、いくらの弾けるような鮮味が広がります。
TWD600
≈ ¥2,990
ホタテとサーモンの二色丼
干貝鮭魚雙色丼
甘みのあるホタテと脂の乗った鮭を組み合わせた二色丼。二つの海の幸の組み合わせはクラシックで美味しいです。
TWD550
≈ ¥2,741
クロマグロ中トロ丼
黑鮪魚中腹丼
クロマグロ中トロがたっぷり乗った丼。中トロは脂の分布が均一で、滑らかな食感です。
TWD500
≈ ¥2,492
特選海鮮丼
頂級海鮮丼
数種類の高級海鮮食材を集めた豪華丼。一口ごとに異なる海の幸の旨味を味わえます。
TWD580
≈ ¥2,891
うに丼
海膽丼
新鮮なうにがたっぷり乗った丼。うには濃厚で甘く、滑らかな食感で、独特の海の風味があります。
TWD780
≈ ¥3,888
うにいくら丼
海膽鮭卵丼
うにといくらを組み合わせた贅沢な丼。うにの濃厚さといくらの塩味が完璧に融合しています。
TWD700
≈ ¥3,489
鮭いくら丼
鮭魚親子丼
定番のサーモンといくらの親子丼。サーモンの柔らかさといくらの弾けるような食感を同時に楽しめます。
TWD480
≈ ¥2,392
いくら丼
鮭魚卵丼
キラキラ輝くいくらがたっぷり乗った丼。一口ごとに鮮味の爆発が広がります。
TWD480
≈ ¥2,392
炙りエンガワ丼
炙燒比目魚丼
軽く炙ったヒレ肉のエンガワ丼。脂が乗っており、炙ることで香りが広がり、口の中でとろけます。
TWD500
≈ ¥2,492
炙りアナゴ丼
炙燒星鰻丼
炙りアナゴ丼。アナゴの身は繊細で、タレとの相性が抜群です。
TWD400
≈ ¥1,994
ネギトロ丼
蔥花鮪魚丼
刻んだマグロの身にネギを散らしたご飯。ネギの香りがマグロの甘みを引き立てます。
TWD450
≈ ¥2,243
クロマグロ丼
黑鮪魚丼
新鮮なクロマグロ赤身を使った丼。身はしっかりとしており、魚の風味が濃厚です。
TWD370
≈ ¥1,844
サーモン丼
鮭魚丼
人気のサーモン刺身丼。脂が豊富で、柔らかい食感です。
TWD270
≈ ¥1,346
海鮮丼
数種類の新鮮な魚介類を使った基本的な海鮮丼。一度に複数の魚を味わえる入門編です。
TWD270
≈ ¥1,346
刺身
特選ファミリーセット（3〜6名様用）
特選全家福3-6人份
3〜6名様向けの特選刺身盛り合わせ。数種類の高級魚を含み、ボリューム満点です。
TWD1,500
≈ ¥7,476
0
特選ファミリーセット（3〜6名様用）
綜合全家福3-6人份
大人数での食事に最適な刺身盛り合わせ。種類が豊富で、様々な好みに対応できます。
TWD1,100
≈ ¥5,483
0
クロマグロ盛り合わせ
黑鮪魚拼盤
大トロ1枚 + 中トロ2枚 + 赤身4枚
クロマグロの各部位の盛り合わせ。大トロの脂、中トロの滑らかさ、赤身の鮮度を一度に味わえます。
TWD700
≈ ¥3,489
0
クロマグロ大トロ2枚
黑鮪魚大腹2片
クロマグロの腹身。バターのように口の中でとろける食感で、刺身の最高峰です。
TWD600
≈ ¥2,990
0
クロマグロ中トロ7枚
黑鮪魚中腹7片
クロマグロ中トロのスライス。脂が適度で、肉は柔らかく脂っこくありません。
TWD600
≈ ¥2,990
0
盛合トロ9枚
盛合トロ9片
クロマグロ中トロ+サーモンハラス+カンパチ腹身
3種類の魚の腹身の盛り合わせ。いずれも脂が乗った部位で、口当たりが滑らかで甘みがあります。
TWD600
≈ ¥2,990
0
特選刺身盛り合わせ
特選綜合生魚片
その日の新鮮な魚を使った刺身の盛り合わせ。品質が良く、盛り付けも美しいです。
TWD480
≈ ¥2,392
0
上選海鮮ちらし寿司
上選綜合生魚片
様々な種類の刺身盛り合わせ。色々な味を楽しみたい方におすすめです。
TWD430
≈ ¥2,143
0
クロマグロ刺身（7切れ）
黑鮪魚刺身(7片)
クロマグロ赤身のスライス。鮮やかな赤色で、魚の風味が濃厚、食感はしっかりしています。
TWD400
≈ ¥1,994
0
カンパチ腹身刺身
青甘腹刺身
カンパチ腹身刺身。脂が豊富で、身は繊細で甘みがあります。
TWD520
≈ ¥2,592
0
カンパチ刺身
青甘刺身
カンパチ刺身。シャキシャキとした甘みがあり、人気の高級魚です。
TWD380
≈ ¥1,894
0
カンパチ腹身刺身
紅甘腹刺身
カンパチの腹身刺身。歯ごたえがあり、脂の香りが魅力的です。
TWD380
≈ ¥1,894
0
カンパチ刺身
紅甘刺身
カンパチ刺身。身はしっかりとして弾力があり、さっぱりとした味です。
TWD300
≈ ¥1,495
0
サーモンハラス刺身
鮭魚腹刺身
サーモンハラス刺身。脂が多く、非常に柔らかく滑らかな食感です。
TWD390
≈ ¥1,944
0
サーモン刺身
鮭魚刺身
新鮮なサーモンのスライス。オレンジ色の身は弾力があり、脂の香りが豊かです。
TWD320
≈ ¥1,595
0
甘エビ刺身（4尾）
天使紅蝦刺身(4尾)
生食用甘エビ。身は滑らかで甘く、エビの風味が濃厚です。
TWD300
≈ ¥1,495
0
キハダマグロ赤身刺身
黃鰭鮪魚刺身
キハダマグロのスライス。比較的さっぱりとしており、ピンク色です。
TWD300
≈ ¥1,495
0
刺身盛り合わせ
綜合生魚片
数種類の一般的な魚を使った刺身の盛り合わせ。お得な選択肢です。
TWD300
≈ ¥1,495
0
生イカ刺身
生鮮花枝刺身
新鮮なイカのスライス。歯ごたえがあり、ほのかな甘みがあります。
TWD260
≈ ¥1,296
0
生ホタテ刺身
生鮮干貝刺身
生食用ホタテのスライス。柔らかく、非常に甘みがあります。
TWD320
≈ ¥1,595
0
カジキマグロ刺身
旗魚刺身
カジキマグロの刺身。身は白っぽく、淡白で噛みごたえがあります。
TWD240
≈ ¥1,196
0
刺身盛り合わせ小（4切れ）
綜合生魚片小份(4片)
少量サイズの刺身盛り合わせ。一人前または前菜に最適です。
TWD180
≈ ¥897
0
ご飯類
全ての料理に味噌汁1杯付き
上等ミックス天丼
上等綜合天丼
アナゴ、帆立、イカ、エビ、野菜
豪華なエビ天丼。アナゴ、帆立、イカ、エビ、野菜など数種類の天ぷらに特製ソースをかけたもの。
TWD340
≈ ¥1,695
0
大エビ天丼
明蝦天丼
エビ3尾+野菜
揚げた大きなエビを主役にした丼。サクサクの揚げエビと野菜の組み合わせはクラシックで美味しいです。
TWD260
≈ ¥1,296
0
ミックス天丼
綜合天丼
エビ+魚+野菜
ミックス天丼。エビフライ、魚フライ、野菜フライが一度に楽しめます。
TWD220
≈ ¥1,097
0
魚の天丼
魚天丼
魚+野菜
魚の天丼。外はサクサク、中は柔らかい魚の身と野菜の天ぷら。
TWD180
≈ ¥897
0
野菜天丼
野菜天丼。さっぱりとして油っこくなく、野菜好きの方におすすめです。
TWD170
≈ ¥847
0
照り焼きカルビ丼
照燒牛小排蓋飯
焼いたカルビに甘辛い照り焼きソースをかけた丼。牛肉の香りが濃厚で、ご飯が進みます。
TWD330
≈ ¥1,645
0
鰻の蒲焼き丼
蒲燒鰻丼
二種魚の細切り、ご注意ください
定番の鰻丼。鰻に蒲焼きのタレを塗り、香ばしく焼き上げています。柔らかい食感です。
TWD290
≈ ¥1,445
0
塩焼きサバ丼
鹽烤青花魚蓋飯
塩焼きサバと白米。皮はパリッと、身は脂が乗っています。
TWD220
≈ ¥1,097
0
味噌焼き魚丼
味噌魚蓋飯
味噌漬け焼き魚丼。味噌の塩味が魚に染み込み、独特の風味です。
TWD200
≈ ¥997
0
牛バラ丼
牛五花丼
薄切り牛バラ肉を煮込んだ丼。脂が豊富で、滑らかな食感です。
TWD200
≈ ¥997
0
親子丼
鶏肉+卵
鶏肉と卵を煮込んだ丼。まろやかな食感で、老若男女問わず楽しめます。
TWD180
≈ ¥897
0
カツ丼
勝丼
とんかつ丼
とんかつ卵とじ丼。厚切りのとんかつが甘辛いタレを吸い込み、ボリューム満点です。
TWD180
≈ ¥897
0
カレーとんかつオムライス
咖哩豬排蛋包飯
カレー、とんかつ、オムライスを組み合わせたボリューム満点の料理。層が豊富で、満足感が高いです。
TWD240
≈ ¥1,196
0
とんかつカレー丼
日式咖哩豬排飯
サクサクのとんかつに日本のカレーソース。濃厚なカレーととんかつは最高の組み合わせです。
TWD190
≈ ¥947
0
カレーオムライス
咖哩蛋包飯
滑らかなオムライスに濃厚なカレーソース。シンプルながら美味しい。
TWD210
≈ ¥1,047
0
カラスミと桜エビのチャーハン
烏魚子櫻花蝦蛋炒飯
カラスミと桜エビが入った高級チャーハン。海鮮の塩味と旨味が満載で、香ばしい。
TWD330
≈ ¥1,645
0
カラスミチャーハン
烏魚子蛋炒飯
カラスミの細切りが入ったチャーハン。カラスミ独特の香りがチャーハンの風味を格上げします。
TWD300
≈ ¥1,495
0
サーモンと桜エビのチャーハン
鮭魚櫻花蝦蛋炒飯
鮭の身と桜エビが入ったチャーハン。二重の海の幸の旨味、豊かな食感。
TWD220
≈ ¥1,097
0
桜エビのチャーハン
櫻花蝦蛋炒飯
東港産の桜エビを使ったチャーハン。桜エビはサクサクで香りが濃厚です。
TWD180
≈ ¥897
0
牛肉チャーハン
牛肉蛋炒飯
牛肉と卵のチャーハン。牛肉は柔らかく、チャーハンはパラパラです。
TWD200
≈ ¥997
0
サーモンと卵のチャーハン
鮮鮭魚蛋炒飯
新鮮なサーモンの身が入ったチャーハン。サーモンの脂の香りと卵の香りが完璧に調和しています。
TWD180
≈ ¥897
0
エビ入りチャーハン
蝦仁蛋炒飯
定番のエビ入りチャーハン。エビはプリプリで、チャーハンはさっぱりとして油っこくありません。
TWD180
≈ ¥897
0
照り焼き鶏もも肉丼（揚げ）
照燒雞腿飯(炸)
照り焼きソースの鶏もも肉揚げ丼。皮はサクサク、ソースは甘じょっぱさがちょうど良いです。
TWD180
≈ ¥897
0
ケチャップオムライス
茄汁蛋包飯
甘酸っぱいトマトソースをかけたオムライス。伝統的な洋食の味。
TWD180
≈ ¥897
0
特製弁当
美味快餐
主菜と副菜を含む経済的な弁当。おかずが豊富です。
TWD180
≈ ¥897
0
とんかつサラダ丼
豬排沙拉飯
とんかつとサラダの丼。さっぱりとしたサラダが揚げ物の油っこさを和らげます。
TWD170
≈ ¥847
0
特製豚スペアリブの煮込み丼
特製排骨飯(滷)
伝統的な豚スペアリブの煮込み丼。スペアリブは味付けがしっかりしており柔らかく、昔ながらの味わいです。
TWD170
≈ ¥847
0
握り寿司/軍艦寿司類
全ての料理に味噌汁1杯付き
デラックス特選握り飯
豪華特選握飯
シェフ特選の高級握り寿司盛り合わせ。その日の最高級食材を使用し、最高の風味を提供します。
TWD790
≈ ¥3,937
0
クロマグロ大トロの酢飯
黑鮪魚大腹醋飯
2個
クロマグロ大トロ握り寿司。脂が非常に豊富で、口の中でとろける贅沢な味わいです。
TWD600
≈ ¥2,990
0
クロマグロ中トロの酢飯
黑鮪魚中腹醋飯
5個
クロマグロ中トロ握り寿司。脂と赤身のバランスが良く、食感もバランスが取れています。
TWD450
≈ ¥2,243
0
カンパチ腹身の酢飯
青甘腹醋飯
カンパチ腹身握り寿司。身は脂が乗っており、甘みがあります。
TWD450
≈ ¥2,243
0
カンパチの酢飯
青甘醋飯
カンパチ握り寿司。さっぱりとした味わいで、独特の香りがあります。
TWD310
≈ ¥1,545
0
特選上等酢飯
特選上等醋飯
厳選された上質なネタの握り寿司セット。
TWD460
≈ ¥2,293
0
甘エビの酢飯
天使紅蝦醋飯
4個
甘エビ握り寿司。エビの身は柔らかく甘いです。
TWD320
≈ ¥1,595
0
クロマグロの酢飯
黑鮪魚醋飯
クロマグロ赤身握り寿司。身は鮮やかな赤色で、風味が濃厚です。
TWD300
≈ ¥1,495
0
炙りホタテの酢飯
炙燒干貝醋飯
2個
炙りホタテ握り寿司。表面は軽く焦げ、中は甘くてジューシーです。
TWD280
≈ ¥1,396
0
炙りヒラメの酢飯
炙燒比目魚醋飯
2個
炙りエンガワ握り寿司。脂が炙ることで香りが濃厚になり、口の中でとろけます。
TWD240
≈ ¥1,196
0
キハダマグロの酢飯
黃鰭鮪魚醋飯
キハダマグロ握り寿司。比較的淡白でさっぱりとした味わいです。
TWD230
≈ ¥1,146
0
カンパチ腹身の酢飯
紅甘腹醋飯
カンパチ腹身握り寿司。歯ごたえがあり、脂が乗っています。
TWD290
≈ ¥1,445
0
カンパチの酢飯
紅甘醋飯
カンパチ握り寿司。身はしっかりとして美味しい。
TWD230
≈ ¥1,146
0
サーモンハラスの酢飯
鮭魚腹醋飯
サーモンハラス握り寿司。脂が豊富で、滑らかな食感です。
TWD300
≈ ¥1,495
0
サーモンの酢飯
鮭魚醋飯
サーモン握り寿司。人気の定番の味。
TWD230
≈ ¥1,146
0
ミックス酢飯
綜合醋飯
握り寿司盛り合わせ。数種類の一般的な魚を含みます。
TWD220
≈ ¥1,097
0
カジキマグロの酢飯
旗魚醋飯
カジキマグロ握り寿司。淡白で噛みごたえがあります。
TWD190
≈ ¥947
0
エビの酢飯
蝦醋飯
蒸しエビ握り寿司。定番の温かい寿司の選択肢。
TWD180
≈ ¥897
0
アナゴの酢飯
星鰻醋飯
2個
炙りアナゴ握り寿司。甘いタレを塗り、身は繊細です。
TWD210
≈ ¥1,047
0
生イカの酢飯
生鮮花枝醋飯
イカ握り寿司。歯ごたえがあり、甘いです。
TWD160
≈ ¥797
0
ミックス軍艦
綜合軍艦
うに+いくら+カニ身（3個）
3種類の味が楽しめる軍艦寿司のセット。一度に複数の味を楽しめます。
TWD410
≈ ¥2,043
0
ネギトロ軍艦
蔥花鮪魚軍艦
2個
ネギトロ軍艦寿司。マグロの身は滑らかで、ネギの香りが風味を引き立てます。
TWD250
≈ ¥1,246
0
うに軍艦
海膽軍艦
2個
うにがたっぷり乗った軍艦寿司。濃厚で甘みがあります。
TWD370
≈ ¥1,844
0
カニ味噌軍艦
蟹膏軍艦
2個
カニ味噌軍艦寿司。濃厚なカニの旨味。
TWD240
≈ ¥1,196
0
カニ身軍艦
蟹肉軍艦
2個
カニカマ軍艦寿司。甘みのあるカニカマが寿司飯の上に積み重ねられています。
TWD240
≈ ¥1,196
0
いくら軍艦
鮭魚卵軍艦
2個
いくら軍艦寿司。いくらを噛んだ時の弾ける食感が満足感を与えます。
TWD240
≈ ¥1,196
0
カラスミ軍艦
烏魚子軍艦
2個
カラスミ軍艦寿司。塩味のカラスミと酢飯がよく合います。
TWD180
≈ ¥897
0
とびこ軍艦
蝦卵軍艦
2個
とびこ軍艦寿司。粒立ちがはっきりしており、甘じょっぱさがちょうど良いです。
TWD150
≈ ¥748
0
うにマグロのタワー
海膽鮪魚塔
うにとマグロを塔のように重ねた創作寿司。見た目も華やかで、風味が豊かです。
TWD370
≈ ¥1,844
0
白酢飯
白醋飯
以下の料理にはスープは付きません
寿司飯（単品）
TWD40
≈ ¥199
0
ごま白米
芝麻白飯
以下の料理にはスープは付きません
白米に黒ごま。
TWD20
≈ ¥100
0
和風ヘルシー冷菜
山芋とウニ
日本淮山海膽
山芋と新鮮なうに。山芋の滑らかな食感とうにの濃厚さが相まって絶妙です。
TWD320
≈ ¥1,595
0
山芋とカニ味噌
日本淮山蟹膏
山芋とカニ味噌。旨味が満載の前菜です。
TWD240
≈ ¥1,196
0
山芋といくら
日本淮山鮭魚卵
山芋といくら。さっぱりとした中にいくらの塩味が効いています。
TWD250
≈ ¥1,246
0
山芋と明太子
日本淮山明太子
山芋と明太子。少し辛い明太子が風味を添えます。
TWD210
≈ ¥1,047
0
和風ヘルシー山芋納豆
日式養生淮山納豆
山芋と納豆のヘルシーな組み合わせ。独特の粘り気のある食感と風味があります。
TWD180
≈ ¥897
0
和風ヘルシー山芋そうめん
日式養生山藥細麵
山芋を細かく切ったそうめん。シャキシャキとした滑らかな食感で、和風ソースをかけてお召し上がりください。
TWD150
≈ ¥748
0
和風ヘルシー納豆
日式養生納豆
伝統的な納豆。発酵大豆独特の風味があり、栄養価が高いです。
TWD100
≈ ¥498
0
和風ヘルシー黒豆
日式養生黑豆
蜜漬け黒豆。柔らかく、甘い味。
TWD100
≈ ¥498
0
冷菜
生牡蠣の酢の物
醋物生蠔
生牡蠣に甘酢ソース。酸味が鮮味を引き出し、臭みを消します。
TWD160
≈ ¥797
0
五味生牡蠣
五味生蠔
生牡蠣に台湾風五味ソースをかけました。酸味、甘み、辛味、塩味、香りのバランスが良く、風味が豊かです。
TWD160
≈ ¥797
0
A5ランク和牛と胡麻
日本A5和牛佐胡麻
炙り
軽く炙ったA5ランク和牛に胡麻だれを添えて。脂の香りと胡麻の香りが絶妙な組み合わせです。
TWD320
≈ ¥1,595
0
澎湖イカ（透抽）
澎湖冰捲(透抽)
澎湖産の新鮮なイカ。歯ごたえがあり、甘みがあります。ソースをお選びいただけます。
TWD260~
≈ ¥1,296
和風生牛肉
霜降り
霜降り生牛肉のスライスに和風ソース。肉は柔らかく、さっぱりとした風味です。
TWD260
≈ ¥1,296
0
美味しい蒸し鶏
美味油雞腿
中華風蒸し鶏の冷菜。皮はパリッと、身は柔らかく、ネギ油の香りが豊かです。
TWD250
≈ ¥1,246
0
胡麻長芋
胡麻龍鬚菜
和え物
胡麻ドレッシングの和え長芋。シャキシャキとした食感。
TWD160
≈ ¥797
0
五味小アワビ
五味小鮑魚
小アワビに五味ソースを添えて。アワビは歯ごたえがあり、ソースは食欲をそそります。
TWD300
≈ ¥1,495
0
五味盛り合わせ
五味拼盤
数種類の海鮮に五味ソースをかけた盛り合わせ。
TWD280
≈ ¥1,396
0
酢の物盛り合わせ
醋物拼盤
数種類の海鮮に酢の物をかけた盛り合わせ。
TWD280
≈ ¥1,396
0
エビの酢の物
蝦醋物
エビと酢の物の和え物。
TWD190
≈ ¥947
0
大エビのサラダ
大明蝦沙拉
大エビとサラダソース。身はしっかりとして甘いです。
TWD390
≈ ¥1,944
0
ブルーダイヤモンド特大エビのサラダ
藍鑽特大蝦沙拉
ブルーダイヤモンドエビを使ったサラダ。身はしっかりとして歯ごたえがあります。
TWD260
≈ ¥1,296
0
サラダ盛り合わせ
沙拉拼盤
海鮮サラダ盛り合わせ。
TWD300
≈ ¥1,495
0
アスパラガスサラダ
蘆筍沙拉
アスパラガスの和え物。マヨネーズ添え。さっぱりとして脂っこさを軽減します。
TWD190
≈ ¥947
0
魚卵サラダ
魚卵沙拉
魚卵の切り身にマヨネーズ。独特の食感と濃厚な香り。
TWD180
≈ ¥897
0
和風玉ねぎサラダ
和風洋蔥沙拉
玉ねぎスライスに和風ソース。玉ねぎは処理されており辛くなく、甘くてさっぱりしています。
TWD110
≈ ¥548
0
和風サラダ
和風生菜沙拉
ミックスサラダに和風ドレッシング。
TWD120
≈ ¥598
0
サラダ
生菜沙拉
新鮮なレタスにサラダソース。
TWD120
≈ ¥598
0
ピーナッツ冷奴
花生冷豆腐
ピーナッツ風味の冷奴。滑らかな食感。
TWD50
≈ ¥249
0
手巻き寿司
うにの手巻き寿司
海膽手卷
海苔でうにと酢飯と野菜を巻いた手巻き寿司。うにの風味が濃厚です。
TWD185
≈ ¥922
0
カニ味噌の手巻き寿司
日本蟹膏手卷
カニ味噌の手巻き寿司。風味が濃厚です。
TWD120
≈ ¥598
0
ネギトロ手巻き
蔥花鮪魚手卷
ネギトロの軍艦手巻き。
TWD120
≈ ¥598
0
松葉ガニの手巻き寿司
松葉蟹肉手卷
松葉ガニの手巻き寿司。身は繊細で甘いです。
TWD120
≈ ¥598
0
いくら手巻き
鮭魚卵手卷
いくらの手巻き寿司。
TWD115
≈ ¥573
0
ヒラメの手巻き寿司
比目魚手卷
ヒラメの手巻き寿司。
TWD100
≈ ¥498
0
アナゴの手巻き寿司
星鰻手卷
アナゴの手巻き寿司。
TWD100
≈ ¥498
0
カラスミ手巻き
烏魚子手卷
カラスミの手巻き寿司。
TWD90
≈ ¥449
0
ソフトシェルクラブの手巻き寿司
較殼蟹手卷
ソフトシェルクラブの手巻き寿司。サクサクの食感。
TWD90
≈ ¥449
0
エビアスパラガス手巻き
蝦蘆筍手卷
エビとアスパラガスを手巻きに。定番のさっぱりとした組み合わせ。
TWD75
≈ ¥374
0
とびこ手巻き
蝦卵手卷
とびこの手巻き寿司。
TWD75
≈ ¥374
0
ヘルシー納豆手巻き
養生納豆手卷
納豆の手巻き寿司。
TWD75
≈ ¥374
0
山芋の手巻き寿司
日本淮山手卷
山芋の手巻き寿司。
TWD70
≈ ¥349
0
エビ手巻き
蝦手卷
エビの手巻き寿司。
TWD60
≈ ¥299
0
アスパラガス手巻き
蘆筍手卷
アスパラガスの手巻き寿司。ベジタリアンの方もどうぞ。
TWD60
≈ ¥299
0
焼き物
天然大エビ
野生大明蝦
大きな天然大エビ。身はしっかりとして歯ごたえがあり、風味が濃厚です。
TWD390~
≈ ¥1,944
イサキの一夜干し
午魚一夜干
干し上げた濃厚な旨味のイサキ。焼くと身が繊細で、皮はパリッと香ばしい。
TWD350
≈ ¥1,744
0
焼きカラスミ
香烘烏魚子
焼いたカラスミのスライス。ニンニクの芽や大根のスライスと一緒に食べると、風味が素晴らしいです。
TWD300
≈ ¥1,495
0
骨付きカルビ
去骨牛小排
骨付きカルビの焼き物。牛肉の香りが濃厚で、柔らかいです。
TWD320~
≈ ¥1,595
クロマグロ腹身（脂たっぷり）
黑鮪魚腹(肥美)
焼いたクロマグロ腹身。脂が豊富で、加熱するとさらに香りが増します。
TWD320~
≈ ¥1,595
アワビのチーズ焼き
焗烤小鮑魚
小アワビにチーズを乗せてグラタンに。チーズの香りと海の幸の組み合わせ。
TWD320
≈ ¥1,595
0
蒸しキンジハタ
清蒸龍膽石斑
蒸しキンジハタ。皮のコラーゲンが豊富で、身は歯ごたえがあります。
TWD320
≈ ¥1,595
0
ホタテの明太子焼き
干貝明太子燒
ホタテの明太子焼き。甘みの中にピリ辛の塩味が効いています。
TWD320
≈ ¥1,595
0
北海道産ホタテ（4個）
日本扇貝(4粒)
北海道産ホタテ料理。調理法をお選びいただけます。
TWD280~
≈ ¥1,396
牛肉の朴葉焼き
牛肉朴葉燒
朴葉の上で牛肉と味噌を焼いたもの。朴葉の香りが牛肉に移り、独特の風味です。
TWD340
≈ ¥1,695
0
蒲焼き鰻
蒲燒鰻
二種魚の細切り、ご注意ください
鰻の蒲焼き（単品）。鰻は柔らかく味が染みています。
TWD270
≈ ¥1,346
0
美味しいイカ
美味軟絲
焼きイカ。歯ごたえがあり美味しい。
TWD240~
≈ ¥1,196
サーモンカマ
鮭魚下巴
塩焼き鮭のカマ。脂が最も乗った部位で、身は柔らかいです。
TWD180~
≈ ¥897
塩焼き子持ち鮎
鹽烤香魚(有卵)
塩焼き子持ち鮎。魚の身は独特の香りがし、卵は豊かな食感です。
TWD210
≈ ¥1,047
0
塩焼きサーモンハラス
鹽烤鮭魚肚
塩焼きサーモンハラスの細切り。脂が豊富で、外はカリッと中は柔らかいです。
TWD200
≈ ¥997
0
塩焼きサバ
鹽烤青花魚
塩焼きサバ。身はしっかりとしており、脂の香りが豊かです。
TWD200
≈ ¥997
0
塩焼きサンマ
鹽烤秋刀魚
塩焼きサンマ。風味が濃厚で、少し苦みのある内臓の旨味があり、お酒によく合います。
TWD130
≈ ¥648
0
塩焼き柳葉魚（ししゃも）
鹽烤柳葉魚(喜相逢)
塩焼き柳葉魚。魚卵がたっぷり入っており、プチプチとした食感です。
TWD130
≈ ¥648
0
特選ラムチョップ（2本）
特選羔羊排(2隻)
ラムチョップの焼き物。肉は柔らかく、羊肉特有の臭みはありません。
TWD260
≈ ¥1,296
0
明太子鶏肉串
明太子雞肉串
焼いた鶏肉に明太子ソース。鶏肉は柔らかく、ソースは濃厚です。
TWD240
≈ ¥1,196
0
照り焼き串
照燒肉串
照り焼きソースを塗った焼き鳥。甘じょっぱさがちょうど良いです。
TWD160
≈ ¥797
0
山芋と明太子の焼き物
淮山明太子燒
焼いた山芋に明太子ソース。山芋はサクサク、明太子は塩辛いです。
TWD180
≈ ¥897
0
炒め物
ガーリック炒め魚の浮袋（季節限定）
蒜燒魚膘(季節)
ガーリック炒め魚の浮袋。豆腐のような柔らかい食感で、季節限定の美味しさです。
TWD360
≈ ¥1,794
0
ガーリック炒め小アワビ
蒜炒小鮑魚
ガーリック炒め小アワビ。歯ごたえのあるアワビにガーリックの風味が満載です。
TWD400
≈ ¥1,994
0
陶板焼き骨付きカルビ
陶板帶骨牛小排
陶板焼き骨付きカルビ。陶板の上でジュージューと音を立て、香りが広がります。
TWD380
≈ ¥1,894
0
ガーリック炒めクロマグロ腹身
蒜燒黑鮪魚腹
ガーリック炒めクロマグロ腹身。濃厚なガーリックの風味が魚の脂を引き立てます。
TWD320
≈ ¥1,595
0
ガーリック炒め東石産の新鮮牡蠣
蒜燒東石鮮蚵
ガーリック炒め新鮮牡蠣。牡蠣はふっくらとして甘いです。
TWD260
≈ ¥1,296
0
陶板焼きイカ
陶板軟絲
陶板焼きイカ。イカの鮮度と食感を保っています。
TWD260
≈ ¥1,296
0
生姜焼き牛バラ
薑燒牛五花
生姜焼き牛バラ肉。家庭的な和風の味で、ご飯が進みます。
TWD270
≈ ¥1,346
0
生姜焼き小ロース
薑汁炒小里肌
生姜焼き豚ロース。肉は柔らかいです。
TWD260
≈ ¥1,296
0
アサリのオイスターソース炒め
蠔油海瓜子
アサリのオイスターソース炒め。定番の台湾風炒め物で、旨味が満載です。
TWD240
≈ ¥1,196
0
ゴボウと牛肉の炒め物（ごま風味）
芝麻牛蒡炒牛肉
牛バラ肉とゴボウの炒め物、ごま風味。豊かな食感と独特の香り。
TWD230
≈ ¥1,146
0
ゴボウと牛肉の炒め物（ごま風味）
芝麻牛蒡炒豬肉
牛蒡と豚肉の炒め物。
TWD220
≈ ¥1,097
0
ゴボウの炒め物（ごま風味）
芝麻牛蒡清炒
牛蒡の炒め物。シャキシャキとした食感。
TWD180
≈ ¥897
0
エビとアスパラガスの炒め物
蝦仁炒蘆筍
エビとアスパラガスの炒め物。淡白で美味しい味。
TWD350
≈ ¥1,744
0
ホタテと冬瓜
干貝絲瓜
ホタテと冬瓜の炒め物。冬瓜がホタテの旨味を吸い込んでいます。
TWD260
≈ ¥1,296
0
アサリと冬瓜
蛤蠣絲瓜
アサリと冬瓜の炒め物。出汁は美味しく、さっぱりとして甘いです。
TWD260
≈ ¥1,296
0
日本の揚げ物
ミックス天ぷら
綜合天婦羅
エビ2尾+魚+野菜
日本の揚げ物盛り合わせ。エビフライ、魚フライ、野菜フライが含まれます。
TWD270
≈ ¥1,346
0
大エビの天ぷら
明蝦天婦羅
エビ3尾+野菜
大エビの天ぷら盛り合わせ。
TWD250
≈ ¥1,246
0
魚の天ぷら
魚天婦羅
魚+野菜
魚フライの天ぷら。
TWD200
≈ ¥997
0
野菜天ぷら
野菜天婦羅
盛り合わせ野菜の天ぷら。
TWD180
≈ ¥897
0
広島産カキフライ
廣島炸牡蠣
広島産カキフライ。外はサクサク、中はジューシーです。
TWD250
≈ ¥1,246
0
和風胡麻唐揚げ
和風胡麻炸雞
和風胡麻ソースの唐揚げ。風味が香ばしい。
TWD220
≈ ¥1,097
0
ソフトシェルクラブの唐揚げ
酥炸軟絲
イカの唐揚げ。歯ごたえがあり、お酒のおつまみに最適です。
TWD240
≈ ¥1,196
0
ソフトシェルクラブの唐揚げ
酥炸軟殼蟹
丸ごと食べられるソフトシェルクラブの唐揚げ。カニの風味が濃厚です。
TWD210
≈ ¥1,047
0
揚げごぼう
酥炸牛蒡
揚げごぼう。クッキーのようなサクサクした食感です。
TWD180
≈ ¥897
0
照り焼き鶏手羽（4本）
和風照燒雞翅(4支)
照り焼きソースの鶏手羽先揚げ。
TWD160
≈ ¥797
0
とんかつサラダ
炸豬排沙拉
とんかつスライスとサラダ。
TWD150
≈ ¥748
0
和風照り焼き鶏もも肉（揚げ）
和風照燒雞腿(炸)
照り焼きソースの鶏もも肉揚げ。
TWD140
≈ ¥698
0
特製イカ団子
特製花枝丸
手作りイカ団子。本物の材料を使用し、歯ごたえがあります。
TWD140
≈ ¥698
0
特製豚スペアリブ（煮込み）
特製排骨肉(滷)
豚スペアリブの煮込み（単品）
TWD130
≈ ¥648
0
揚げ出し豆腐
酥炸雞蛋豆腐
揚げ出し豆腐。外は少しカリッと、中は滑らか。
TWD120
≈ ¥598
0
日本のコロッケ（2枚）
日式可樂餅(2片)
日本のポテトコロッケ。外はサクサク、中は柔らかい。
TWD120
≈ ¥598
0
麺類
全ての料理に味噌汁1杯付き（麺類を除く）
海鮮焼きうどん
海鮮烏龍炒麵
海鮮うどん炒め
TWD220
≈ ¥1,097
0
牛肉焼きうどん
牛肉烏龍炒麵
牛肉のスライスが入ったうどん炒め。
TWD200
≈ ¥997
0
焼きうどん
烏龍炒麵
基本的な焼きうどん。
TWD180
≈ ¥897
0
海鮮うどん（汁麺）
海鮮烏龍湯麵
以下の料理にはスープは付きません
海鮮出汁のうどん。出汁は美味しく、具材も豊富です。
TWD220
≈ ¥1,097
0
讃岐うどん（汁麺）
讚岐烏龍湯麵
以下の料理にはスープは付きません
定番の讃岐うどん（汁麺）。出汁はさっぱりとしており、麺は滑らかです。
TWD170
≈ ¥847
0
寿司類
全ての料理に味噌汁1杯付き
寿司盛り合わせ
綜合壽司
太巻き/稲荷/海苔巻き
太巻き寿司、稲荷寿司、海苔巻き寿司のセット。定番のお手頃寿司。
TWD140
≈ ¥698
0
デラックス太巻き寿司
精緻花壽司
具材が豊富な太巻き寿司。
TWD150
≈ ¥748
0
海苔巻き寿司
海苔壽司
伝統的な海苔巻き寿司。具材は通常、肉でんぶ、卵、キュウリなど。
TWD100
≈ ¥498
0
稲荷寿司
豆皮壽司
甘い油揚げで酢飯を包んだ寿司。しっとり甘い食感。
TWD100
≈ ¥498
0
玉子焼き（寿司）
玉子燒(壽司)
厚焼き玉子。ケーキのような滑らかな食感で、甘い味。
TWD130
≈ ¥648
0
スープ類
小鍋（2〜4名様）、大鍋（5名様以上）
海鮮寄せ鍋
綜合海鮮鍋
豊富な海鮮鍋。出汁は様々な海の幸のエキスが凝縮されています。
TWD400~
≈ ¥1,994
霜降り牛肉の鍋
霜降牛肉砂鍋
霜降り牛肉鍋。出汁は濃厚で、牛肉は柔らかいです。
TWD350~
≈ ¥1,744
魚頭とアサリの味噌鍋
魚頭蛤蠣味噌鍋
魚頭とアサリの味噌鍋。出汁は美味しく、甘いです。
TWD320~
≈ ¥1,595
サバとアサリの味噌鍋
青花魚蛤蠣(味噌鍋)
サバとアサリの味噌汁鍋。
TWD320~
≈ ¥1,595
茶碗蒸し
茶碗蒸
茶碗蒸し。滑らかな食感で、中に魚介類や鶏肉などの具材が入っています。
TWD85
≈ ¥424
0
魚の味噌汁
魚味噌湯
魚の身が入った味噌汁。
TWD50
≈ ¥249
0
魚の澄まし汁
魚清湯
生姜風味の魚の澄まし汁。さっぱりとした味。
TWD50
≈ ¥249
0
蛤スープ
蛤湯
蛤スープ。出汁は美味しく、さっぱりしています。
TWD60
≈ ¥299
0
海苔スープ
海苔湯
わかめと卵の中華スープ。
TWD40
≈ ¥199
0
珍味一品
南アフリカ産活アワビ
南非活鮑魚
新鮮な南アフリカ産アワビ。身は厚く、歯ごたえがあります。
TWD200
≈ ¥997
0
甘露煮子持ち鮎
香魚甘露煮(有卵)
長時間弱火で煮込んだ子持ち鮎。骨まで柔らかく食べられ、甘じょっぱい味付けです。
TWD200
≈ ¥997
0
珍味伊勢エビ
珍味小龍蝦
味付け伊勢エビの冷菜。
TWD180
≈ ¥897
0
滑らかな鱈の肝
香嫩鱈魚肝
鱈の肝はフォアグラのような滑らかな食感。玉ねぎソースで食べると、食欲をそそり、脂っこさを軽減します。
TWD150
≈ ¥748
0
煮込みアワビ（個）
美味滷鮑魚(粒)
煮込みアワビ。
TWD130
≈ ¥648
0
山葵タコ
山葵章魚
生タコのぶつ切りとわさび。滑らかな食感とわさびの辛味が特徴です。
TWD120
≈ ¥598
0
旬の魚料理
季節の蟹
季節蟹類
時価
旬の蟹。季節によって品種が変わります。
0
旬の魚
季節鮮魚
600円から
その日の新鮮な魚。蒸しまたは塩焼きをお選びいただけます。
TWD600~
≈ ¥2,990
カンパチのカマ
青甘下巴
カンパチのカマ。身は繊細で、脂が豊富です。
TWD400~
≈ ¥1,994
生白エビ（蒸し）
生鮮白蝦(清蒸)
蒸し白エビ。エビ本来の甘みを感じられます。
TWD250
≈ ¥1,246
0
季節野菜の炒め物
桜エビとキャベツの炒め物
炒櫻花蝦高麗菜
キャベツと桜エビの炒め物。桜エビの香りが野菜の風味を引き立てます。
TWD190
≈ ¥947
0
豆苗の炒め物
炒大豆苗
豆苗の炒め物。柔らかくシャキシャキした食感。
TWD180
≈ ¥897
0
空芯菜の炒め物
炒水蓮
空芯菜の炒め物。シャキシャキとした食感。
TWD170
≈ ¥847
0
ほうれん草の炒め物
炒菠菜
ほうれん草の炒め物。
TWD160
≈ ¥797
0
キャベツの炒め物
炒高麗菜
キャベツの炒め物。甘くてシャキシャキ。
TWD130
≈ ¥648
0
キャベツの炒め物
炒空心菜
空芯菜の炒め物。
TWD130
≈ ¥648
0
飲料類
カルピス335ml
可爾必思335ml
乳酸菌飲料。
TWD35
≈ ¥174
0
コーラ
可樂
炭酸飲料。
TWD35
≈ ¥174
0
スプライト
雪碧
レモン風味の炭酸飲料。
TWD35
≈ ¥174
0
ルートビア
沙士
台湾の伝統的な炭酸飲料。
TWD35
≈ ¥174
0
サイダー
西打
アップルサイダー。
TWD35
≈ ¥174
0
オレンジジュース
柳橙汁
ジュース飲料。
TWD40
≈ ¥199
0
白ぶどうジュース
白葡萄汁
ジュース飲料。
TWD40
≈ ¥199
0
炭酸水
氣泡水
無糖炭酸水。
TWD35
≈ ¥174
0
ミネラルウォーター1500ml
礦泉水1500ml
ボトル入りミネラルウォーター。
TWD35
≈ ¥174
0
ミネラルウォーター600ml
礦泉水600ml
ボトル入りミネラルウォーター。
TWD20
≈ ¥100
0
酒類
健康のため、お酒の飲みすぎにご注意ください
キリン一番搾り生ビール
麒麟一番搾生啤酒
日本の生ビール。さっぱりとした麦の香りが濃厚です。
TWD75~
≈ ¥374
生ビール
生啤酒
生ビール。
TWD50~
≈ ¥249
獺祭二割三
純米大吟醸 720ml
最高級日本酒。精米歩合23%、非常に繊細でエレガントな味わいで、フルーティーな香りがあります。
TWD2,600
≈ ¥12,959
0
久保田千寿吟醸
久保田千壽吟釀
人気の日本酒。さっぱりとした切れの良い味わいです。
TWD1,200
≈ ¥5,981
0
月桂冠大吟醸
月桂冠大吟釀
香りが華やかな大吟醸日本酒。
TWD950
≈ ¥4,735
0
獺祭 45
純米大吟醸 300ml
獺祭入門酒。米の香りと果実の香りのバランスが良い。
TWD580
≈ ¥2,891
0
小西冷榨大吟醸300ml
小西冷榨大吟釀300ml
爽やかな味わいの大吟醸。
TWD480
≈ ¥2,392
0
白鶴生貯蔵酒 300ml
生貯藏清酒(白鶴)300ml
白鶴生貯蔵酒。新鮮で爽やかな味わいです。
TWD250~
≈ ¥1,246
玉泉日本酒600ml
玉泉清酒600ml
台湾産の日本酒。
TWD250
≈ ¥1,246
0
一口杯日本酒200ml
一口杯日本清酒200ml
月桂冠
小杯の日本酒。
TWD130~
≈ ¥648
陶器入り日本酒（燗）
瓷瓶清酒溫(壺)
温かい徳利入り日本酒。刺身によく合います。
TWD90
≈ ¥449
0
加賀鶴梅酒 300ml
日本の梅酒。酸味と甘みが食欲をそそり、梅の香りが濃厚です。
TWD400
≈ ¥1,994
0
マッカラン 12年 750ml
麥卡倫 12年威士忌 750ml
スコッチシングルモルトウイスキー。
TWD2,500
≈ ¥12,460
0
ザ・バルヴェニー 12年 750ml
百富 12年威士忌 750ml
スコッチシングルモルトウイスキー。
TWD2,000
≈ ¥9,968
0
ジョニーウォーカー ブラックラベル 1000ml
約翰走路 黑牌威士忌 1000ml
スコッチブレンデッドウイスキー。
TWD1,200
≈ ¥5,981
0
金雞陳年紅露酒
台湾の伝統的な紅露酒。まろやかな味わいです。
TWD280
≈ ¥1,396
0
ハイネケン
海尼根
オランダビール。
TWD110
≈ ¥548
0
台湾ビール（金牌）600ml
金牌啤酒600ml
台湾ビール（金牌）。
TWD100
≈ ¥498
0
台湾ビール（瓶）
台灣啤酒(瓶裝)
台湾ビールの定番。
TWD100
≈ ¥498
0
氷一桶
冰塊一桶
氷一桶。
TWD30
≈ ¥150
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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