หมี่เฮง ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เย็นตาโฟ ข้าวขาหมู

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ライス
おかず、おつまみ
麺類
ドリンク
ライス

チャーシューライスのみ

ข้าวหมูแดงล้วน

香ばしく焼いたチャーシューをかけたご飯、甘辛い特製ソースがかかっています。 · 柔らかく、甘辛いチャーシュー、キュウリとネギと一緒にお召し上がりください。 · 黒醤油とピクルス唐辛子のソースをかけて、一皿としてお召し上がりください。

฿50~

カリカリ豚ライスのみ

ข้าวหมูกรอบล้วน

カリカリの皮と柔らかい肉のカリカリ豚ライス、特製ソースがかかっています。 · カリカリの食感とわずかな脂身、濃厚なソースがかかったカリカリ豚。 · 半熟卵とピクルス唐辛子と一緒にお召し上がりください。

฿50~

チャーシューとカリカリ豚のライス

ข้าวหมูแดง หมูกรอบ

チャーシューとカリカリ豚を組み合わせたライス、柔らかさとカリカリ感を両方楽しめます。 · 2種類の豚肉の様々な食感、ジューシーなソースがかかっています。 · 両方同時に食べたい方におすすめです。

฿50~

豚足ライス

ข้าวขาหมู

豚足は煮込みソースで柔らかく煮込まれ、スパイスの香りが豊かです。 · 口の中でとろけるような柔らかい豚足、まろやかな甘辛い味わいです。 · 漬け高菜、生ニンニク、タイ産唐辛子と一緒にお召し上がりください。

฿50~

豚足ライス+内臓

ข้าวขาหมู+ไส้

柔らかく煮込んだ豚足と、臭みのない豚の小腸が入った豚足ライス。 · 肉と内臓に煮込みソースの風味がしっかり染み込んだ濃厚な味わいです。 · 酸っぱくて辛いソースで、こってり感を和らげます。

฿60~

豚足ライス

ข้าวคากิ

豚足(豚のひづめ部分)の煮込み、腱とゼラチン質のぷりぷりした食感が特徴で、柔らかく煮込まれています。 · 豚腱のカリカリした食感と皮の柔らかく滑らかな食感。 · 特に豚の腱と皮が好きな方におすすめです。

฿60~

豚足ライス+内臓

ข้าวคากิ+ไส้

豚足と煮込み内臓を組み合わせたライス、腱のカリカリ感と内臓の柔らかさを両方楽しめます。 · 煮込みソースが染み込んだ、香ばしくクリーミーな味わいです。 · 漬物とピクルス唐辛子と一緒にお召し上がりいただき、味のバランスを取ります。

฿70~

豚皮のヤムウンセン風ライス

ข้าวกากหมูต้มยำ

豚皮のヤムウンセン風ドライライス、スパイシーで酸っぱい味わいです。 · 揚げたてのカリカリ豚皮をレモンと唐辛子パウダーで和えたヤムウンセン風。 · カリカリの食感とパンチの効いた味わいが楽しめるフュージョンメニュー。

฿60~
おかず、おつまみ

揚げエビつみれ

ลูกชิ้นกุ้งทอด

揚げたエビつみれはカリカリの黄色に揚がり、おやつにぴったりです。 · ぷりぷりのつみれ、エビの風味が豊かです。 · チリソースまたは梅ソースにつけて。

฿50
$2.00

揚げワンタン

เกี๊ยวทอด

黄金色に揚げられたカリカリのワンタンの皮。 · サクサクで油っぽくありません。 · 麺類と一緒に、または軽食としてそのままお召し上がりください。

฿20
$1.00

揚げ豚ワンタン

เกี๊ยวหมูทอด

豚ひき肉を詰めたワンタンを揚げたもの、サクサクです。 · 柔らかく煮込んだ豚ひき肉、カリカリのワンタンの皮。 · 人気の軽食、ソースにつけて。

฿30
$1.00

揚げた豚皮

กากหมูเจียว

揚げたてのカリカリ豚皮、美味しくてサクサク。 · クリーミーで香ばしいフライドガーリックの香り。 · 麺類にトッピングしたり、おやつとして食感をプラス。

฿25
$1.00

豚皮のヤムウンセン風

กากหมูสับต้มยำ

揚げた豚皮と豚ひき肉のヤムウンセン風ドライタイプ。 · パンチの効いた、酸っぱくて辛い、バランスの取れた味わいです。 · おつまみとして、またはご飯と一緒にお召し上がりください。

฿60
$2.00

豚の小腸の煮込み

ไส้หมูพะโล้

丁寧に洗浄された豚の小腸を煮込みソースで柔らかく煮込みました。 · スパイスの香りが豊かで、臭みがなく、柔らかく弾力のある食感です。 · ご飯と一緒にお召し上がりいただくか、おつまみとして。

฿80
$2.00

茹でた豚の小腸

ไส้อ่อนลวก

豚の小腸はちょうどよく茹でられ、硬くありません。 · 豚肉本来の甘み、柔らかく弾力のある食感。 · ジャオソースまたは醤油と一緒にお召し上がりください。

฿60
$2.00

豚ひき肉浮きスープ

ซุปหมูสับลอย

ふわふわの豚ひき肉が入った、まろやかなクリアスープ。 · 豚骨から取った甘く香りの良いスープ。 · 喉越しが良く、カオマンガイやチャーシューライスと一緒に。

฿50
$2.00

豚ひき肉浮きヤムウンセン風スープ

ซุปหมูสับลอยต้มยำ

豚ひき肉のヤムウンセン風スープ、酸っぱくて辛い。 · レモンと唐辛子の香りがする、パンチの効いた味わいです。 · こってり感を和らげ、メインディッシュと一緒に。

฿50
$2.00

ミックス茹で物

รวมลวก

ミックス茹で物盛り合わせ、つみれ、豚肉スライス、内臓が含まれます。 · 一つの皿で様々な食感。 · 特製つけダレを添えて。

฿70
$2.00

豚足(おかず)

ขาหมู (กับข้าว)

豚足の煮込み、おかずとして。 · 柔らかく煮込まれた豚肉と皮、濃厚な煮込みソースの味わいです。 · 複数人でシェアするのに適しています。

฿80~

チャーシュー、カリカリ豚(おかず)

หมูแดง หมูกรอบ (กับข้าว)

チャーシューとカリカリ豚の盛り合わせで、おかずとして最適です。 · 柔らかいチャーシューと皮がパリパリのカリカリ豚、ジューシーなソースがかかっています。 · ボリューム満点で、複数人で楽しめます。

฿120
$4.00

カリカリ豚

หมูกรอบ

100gあたり

カリカリ豚、刻んで重量単位(100gあたり)で販売。 · 皮はカリカリ、肉は柔らかく、脂身は少ない。 · ご希望の量でご注文いただけます。

฿70
$2.00

チャーシュー

หมูแดง

100gあたり

焼いたチャーシュー、刻んで重量単位(100gあたり)で販売。 · スパイスでマリネし、香ばしく焼いた豚肩ロース。 · 柔らかく、甘辛い味わいです。

฿60
$2.00

豚足、1本あたり

คากิ ขาละ

豚足(豚のひづめ)の煮込み、1本単位で販売。 · 柔らかく煮込まれ、腱はぷりぷりで口の中でとろけます。 · 濃厚で肉に味が染み込んでいます。

฿60~

豚足、チャーシュー、カリカリ豚のミックス

รวม ขาหมู หมูแดง หมูกรอบ

豚足、チャーシュー、カリカリ豚のミックス盛り合わせ。 · 一つの皿で美味しさのすべてを。 · 大人数や家族での食事に最適です。

฿150~
麺類

豚肉麺

ก๋วยเตี๋ยวหมู

豚のつみれ、エビのつみれ、フークイ、豚ひき肉、豚団子、レバー、豚の小腸

つみれ、豚ひき肉、内臓がたっぷり入った豚肉麺。 · クリアなスープか、スパイシーなヤムウンセン風か選べます。 · 豚骨から取った甘く香りの良いスープ。

฿50~

魚のつみれ麺

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา

魚のつみれ、イカのつみれ、フークイ、エビつみれ

自家製魚のつみれがメインの麺、弾力があり臭みがありません。 · フークイとイカのつみれを追加して食感をプラス。 · まろやかなクリアスープ、またはヤムウンセンで辛さをプラス。

฿50~

麺類、イェンタフォー

ก๋วยเตี๋ยว เย็นตาโฟ

魚のつみれ、カエツェのつみれ、フークイ、エビつみれ、イカ、クラゲ、血

赤いソース(発酵豆腐)の麺、まろやかな甘酸っぱい味わいです。 · 魚のつみれ、クラゲ、豚の血がたっぷり入っています。 · 美しい色合いと独特の味わい。

฿55~

豚足麺

ก๋วยเตี๋ยวขาหมู

豚足の煮込みソースをかけた麺、濃厚な味わいです。 · つみれの代わりに柔らかく煮込んだ豚足を入れました。 · 煮込みソースの香りが豊かで、麺類によく合います。

฿55~

チャーシューとカリカリ豚の麺

ก๋วยเตี๋ยวหมูแดง หมูกรอบ

香ばしく焼いたチャーシューとカリカリ豚をかけた麺類。 · 甘辛いソースをかけたチャーシュー。 · カリカリの食感を加えるための、麺類にトッピングするカリカリ豚。

฿55~

麺類、ワンタンスープ

บะหมี่ เกี๊ยวน้ำ

もちもちの卵麺と大きな豚肉ワンタン。 · クリアで喉越しの良いスープ。 · シンプルで食べやすく、お腹を満たす定番メニュー。

฿55~

麺類、ワンタンスープ、チャーシュー、カリカリ豚

บะหมี่ เกี๊ยวน้ำ หมูแดง หมูกรอบ

チャーシューとカリカリ豚がたっぷり入ったワンタン麺。 · たっぷりの具材、柔らかい麺、満足感のあるワンタン。 · スープと調味料のまろやかな味わい。

฿60~
ドリンク

オリアン(タイ風アイスコーヒー)

โอเลี้ยง

伝統的なブラックコーヒーに砂糖を加えたもので、濃厚で甘くクリーミーな味わいです。 · 独特の焦げた香りで、飲むとリフレッシュします。 · キンキンに冷えた氷で提供。

฿15~

菊の花茶

เก๊กฮวย

乾燥された菊の花から作られたハーブティーで、澄んだ黄色をしています。 · 甘く爽やかな香りで、喉の渇きを癒します。 · 飲むとリラックスできます。

฿15~

アイスチャイロ

ชาดำเย็น

ミルクなしで淹れた濃い赤色のタイティー。 · 濃厚な甘さで、タイティーの香りがします。 · 爽やかで、暑さを和らげます。

฿15~

レモンティー

ชามะนาว

新鮮なレモン汁で味付けしたタイの赤い紅茶。 · 甘酸っぱい味わいで、お茶とレモンの香りがします。 · 飲むとリフレッシュし、目が覚めます。

฿20~

パンダンゼリー

วุ้นใบเตย

パンダンの香りのゼリーが入った飲み物。 · ゼリーのカリカリした食感とパンダンの香りが楽しめます。 · 甘くて爽やか、噛むのが楽しい。

฿15~

コーラ+氷

โค้ก + น้ำแข็ง

コーラ、氷付き。 · 炭酸で爽快、喉の渇きを癒します。 · スパイシーな料理と一緒に。

฿15
$0.00

น้ำเปล่า

ボトル入りの清潔な飲料水。 · 喉の渇きを癒したり、食後の口直しに。

฿10
$0.00

プレーンアイス

น้ำแข็งเปล่า

氷水、飲み物やソフトドリンクの補充用。

฿2
$0.00
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乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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