หมี่เฮง ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เย็นตาโฟ ข้าวขาหมู




チャーシューライスのみ
ข้าวหมูแดงล้วน
香ばしく焼いたチャーシューをかけたご飯、甘辛い特製ソースがかかっています。 · 柔らかく、甘辛いチャーシュー、キュウリとネギと一緒にお召し上がりください。 · 黒醤油とピクルス唐辛子のソースをかけて、一皿としてお召し上がりください。
カリカリ豚ライスのみ
ข้าวหมูกรอบล้วน
カリカリの皮と柔らかい肉のカリカリ豚ライス、特製ソースがかかっています。 · カリカリの食感とわずかな脂身、濃厚なソースがかかったカリカリ豚。 · 半熟卵とピクルス唐辛子と一緒にお召し上がりください。
チャーシューとカリカリ豚のライス
ข้าวหมูแดง หมูกรอบ
チャーシューとカリカリ豚を組み合わせたライス、柔らかさとカリカリ感を両方楽しめます。 · 2種類の豚肉の様々な食感、ジューシーなソースがかかっています。 · 両方同時に食べたい方におすすめです。
豚足ライス
ข้าวขาหมู
豚足は煮込みソースで柔らかく煮込まれ、スパイスの香りが豊かです。 · 口の中でとろけるような柔らかい豚足、まろやかな甘辛い味わいです。 · 漬け高菜、生ニンニク、タイ産唐辛子と一緒にお召し上がりください。
豚足ライス+内臓
ข้าวขาหมู+ไส้
柔らかく煮込んだ豚足と、臭みのない豚の小腸が入った豚足ライス。 · 肉と内臓に煮込みソースの風味がしっかり染み込んだ濃厚な味わいです。 · 酸っぱくて辛いソースで、こってり感を和らげます。
豚足ライス
ข้าวคากิ
豚足(豚のひづめ部分)の煮込み、腱とゼラチン質のぷりぷりした食感が特徴で、柔らかく煮込まれています。 · 豚腱のカリカリした食感と皮の柔らかく滑らかな食感。 · 特に豚の腱と皮が好きな方におすすめです。
豚足ライス+内臓
ข้าวคากิ+ไส้
豚足と煮込み内臓を組み合わせたライス、腱のカリカリ感と内臓の柔らかさを両方楽しめます。 · 煮込みソースが染み込んだ、香ばしくクリーミーな味わいです。 · 漬物とピクルス唐辛子と一緒にお召し上がりいただき、味のバランスを取ります。
豚皮のヤムウンセン風ライス
ข้าวกากหมูต้มยำ
豚皮のヤムウンセン風ドライライス、スパイシーで酸っぱい味わいです。 · 揚げたてのカリカリ豚皮をレモンと唐辛子パウダーで和えたヤムウンセン風。 · カリカリの食感とパンチの効いた味わいが楽しめるフュージョンメニュー。
揚げエビつみれ
ลูกชิ้นกุ้งทอด
揚げたエビつみれはカリカリの黄色に揚がり、おやつにぴったりです。 · ぷりぷりのつみれ、エビの風味が豊かです。 · チリソースまたは梅ソースにつけて。
揚げワンタン
เกี๊ยวทอด
黄金色に揚げられたカリカリのワンタンの皮。 · サクサクで油っぽくありません。 · 麺類と一緒に、または軽食としてそのままお召し上がりください。
揚げ豚ワンタン
เกี๊ยวหมูทอด
豚ひき肉を詰めたワンタンを揚げたもの、サクサクです。 · 柔らかく煮込んだ豚ひき肉、カリカリのワンタンの皮。 · 人気の軽食、ソースにつけて。
揚げた豚皮
กากหมูเจียว
揚げたてのカリカリ豚皮、美味しくてサクサク。 · クリーミーで香ばしいフライドガーリックの香り。 · 麺類にトッピングしたり、おやつとして食感をプラス。
豚皮のヤムウンセン風
กากหมูสับต้มยำ
揚げた豚皮と豚ひき肉のヤムウンセン風ドライタイプ。 · パンチの効いた、酸っぱくて辛い、バランスの取れた味わいです。 · おつまみとして、またはご飯と一緒にお召し上がりください。
豚の小腸の煮込み
ไส้หมูพะโล้
丁寧に洗浄された豚の小腸を煮込みソースで柔らかく煮込みました。 · スパイスの香りが豊かで、臭みがなく、柔らかく弾力のある食感です。 · ご飯と一緒にお召し上がりいただくか、おつまみとして。
茹でた豚の小腸
ไส้อ่อนลวก
豚の小腸はちょうどよく茹でられ、硬くありません。 · 豚肉本来の甘み、柔らかく弾力のある食感。 · ジャオソースまたは醤油と一緒にお召し上がりください。
豚ひき肉浮きスープ
ซุปหมูสับลอย
ふわふわの豚ひき肉が入った、まろやかなクリアスープ。 · 豚骨から取った甘く香りの良いスープ。 · 喉越しが良く、カオマンガイやチャーシューライスと一緒に。
豚ひき肉浮きヤムウンセン風スープ
ซุปหมูสับลอยต้มยำ
豚ひき肉のヤムウンセン風スープ、酸っぱくて辛い。 · レモンと唐辛子の香りがする、パンチの効いた味わいです。 · こってり感を和らげ、メインディッシュと一緒に。
ミックス茹で物
รวมลวก
ミックス茹で物盛り合わせ、つみれ、豚肉スライス、内臓が含まれます。 · 一つの皿で様々な食感。 · 特製つけダレを添えて。
豚足(おかず)
ขาหมู (กับข้าว)
豚足の煮込み、おかずとして。 · 柔らかく煮込まれた豚肉と皮、濃厚な煮込みソースの味わいです。 · 複数人でシェアするのに適しています。
チャーシュー、カリカリ豚(おかず)
หมูแดง หมูกรอบ (กับข้าว)
チャーシューとカリカリ豚の盛り合わせで、おかずとして最適です。 · 柔らかいチャーシューと皮がパリパリのカリカリ豚、ジューシーなソースがかかっています。 · ボリューム満点で、複数人で楽しめます。
カリカリ豚
หมูกรอบ
100gあたり
カリカリ豚、刻んで重量単位(100gあたり)で販売。 · 皮はカリカリ、肉は柔らかく、脂身は少ない。 · ご希望の量でご注文いただけます。
チャーシュー
หมูแดง
100gあたり
焼いたチャーシュー、刻んで重量単位(100gあたり)で販売。 · スパイスでマリネし、香ばしく焼いた豚肩ロース。 · 柔らかく、甘辛い味わいです。
豚足、1本あたり
คากิ ขาละ
豚足(豚のひづめ)の煮込み、1本単位で販売。 · 柔らかく煮込まれ、腱はぷりぷりで口の中でとろけます。 · 濃厚で肉に味が染み込んでいます。
豚足、チャーシュー、カリカリ豚のミックス
รวม ขาหมู หมูแดง หมูกรอบ
豚足、チャーシュー、カリカリ豚のミックス盛り合わせ。 · 一つの皿で美味しさのすべてを。 · 大人数や家族での食事に最適です。
豚肉麺
ก๋วยเตี๋ยวหมู
豚のつみれ、エビのつみれ、フークイ、豚ひき肉、豚団子、レバー、豚の小腸
つみれ、豚ひき肉、内臓がたっぷり入った豚肉麺。 · クリアなスープか、スパイシーなヤムウンセン風か選べます。 · 豚骨から取った甘く香りの良いスープ。
魚のつみれ麺
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา
魚のつみれ、イカのつみれ、フークイ、エビつみれ
自家製魚のつみれがメインの麺、弾力があり臭みがありません。 · フークイとイカのつみれを追加して食感をプラス。 · まろやかなクリアスープ、またはヤムウンセンで辛さをプラス。
麺類、イェンタフォー
ก๋วยเตี๋ยว เย็นตาโฟ
魚のつみれ、カエツェのつみれ、フークイ、エビつみれ、イカ、クラゲ、血
赤いソース(発酵豆腐)の麺、まろやかな甘酸っぱい味わいです。 · 魚のつみれ、クラゲ、豚の血がたっぷり入っています。 · 美しい色合いと独特の味わい。
豚足麺
ก๋วยเตี๋ยวขาหมู
豚足の煮込みソースをかけた麺、濃厚な味わいです。 · つみれの代わりに柔らかく煮込んだ豚足を入れました。 · 煮込みソースの香りが豊かで、麺類によく合います。
チャーシューとカリカリ豚の麺
ก๋วยเตี๋ยวหมูแดง หมูกรอบ
香ばしく焼いたチャーシューとカリカリ豚をかけた麺類。 · 甘辛いソースをかけたチャーシュー。 · カリカリの食感を加えるための、麺類にトッピングするカリカリ豚。
麺類、ワンタンスープ
บะหมี่ เกี๊ยวน้ำ
もちもちの卵麺と大きな豚肉ワンタン。 · クリアで喉越しの良いスープ。 · シンプルで食べやすく、お腹を満たす定番メニュー。
麺類、ワンタンスープ、チャーシュー、カリカリ豚
บะหมี่ เกี๊ยวน้ำ หมูแดง หมูกรอบ
チャーシューとカリカリ豚がたっぷり入ったワンタン麺。 · たっぷりの具材、柔らかい麺、満足感のあるワンタン。 · スープと調味料のまろやかな味わい。
オリアン(タイ風アイスコーヒー)
โอเลี้ยง
伝統的なブラックコーヒーに砂糖を加えたもので、濃厚で甘くクリーミーな味わいです。 · 独特の焦げた香りで、飲むとリフレッシュします。 · キンキンに冷えた氷で提供。
菊の花茶
เก๊กฮวย
乾燥された菊の花から作られたハーブティーで、澄んだ黄色をしています。 · 甘く爽やかな香りで、喉の渇きを癒します。 · 飲むとリラックスできます。
アイスチャイロ
ชาดำเย็น
ミルクなしで淹れた濃い赤色のタイティー。 · 濃厚な甘さで、タイティーの香りがします。 · 爽やかで、暑さを和らげます。
レモンティー
ชามะนาว
新鮮なレモン汁で味付けしたタイの赤い紅茶。 · 甘酸っぱい味わいで、お茶とレモンの香りがします。 · 飲むとリフレッシュし、目が覚めます。
パンダンゼリー
วุ้นใบเตย
パンダンの香りのゼリーが入った飲み物。 · ゼリーのカリカリした食感とパンダンの香りが楽しめます。 · 甘くて爽やか、噛むのが楽しい。
コーラ+氷
โค้ก + น้ำแข็ง
コーラ、氷付き。 · 炭酸で爽快、喉の渇きを癒します。 · スパイシーな料理と一緒に。
水
น้ำเปล่า
ボトル入りの清潔な飲料水。 · 喉の渇きを癒したり、食後の口直しに。
プレーンアイス
น้ำแข็งเปล่า
氷水、飲み物やソフトドリンクの補充用。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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