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Matjang Sushi

맛짱초밥

*お酒はご用意しておりますので、別途お問い合わせください(各種お酒がございます)

刺身 (1人前)

大トロ刺身
오도로사시미
天然マグロの腹身部位である大トロを薄切りにした料理です。脂肪が豊富で口の中でとろけるような食感と香ばしい味わいが絶品です。
₩70,000 ≈ ¥7,475
特上刺身
특사시미
シェフが厳選した高級魚の部位で構成された刺身盛り合わせです。新鮮な旬の魚の様々な食感と風味を楽しめます。
₩50,000 ≈ ¥5,339
盛り合わせ刺身
모듬사시미
ヒラメ、サーモンなどポピュラーな魚の刺身を数種類一皿に盛り合わせたメニューです。色々な刺身をバランス良く味わいたい時におすすめです。
₩35,000 ≈ ¥3,737
ヒラメ刺身
광어사시미
韓国で最も人気のある白身魚であるヒラメの刺身です。淡白で歯ごたえの良い食感が特徴で、生臭さが少なくさっぱりしています。
₩35,000 ≈ ¥3,737
サーモン刺身
연어사시미
柔らかい食感と香ばしい脂の味わいが特徴のサーモン刺身です。口いっぱいに広がるサーモン特有の風味が良いです。
₩30,000 ≈ ¥3,203
大トロ寿司
오도로초밥
[大トロ4貫+鉄火巻き1本]
脂の乗ったマグロの腹身(大トロ)を乗せた高級寿司です。大トロ寿司4貫とマグロの鉄火巻き1本がセットで提供されます。
₩30,000 ≈ ¥3,203
ディナーコース
저녁정식
[刺身+寿司+うどん]
夕食として満足感のあるセットメニューです。新鮮な刺身と寿司、温かいおうどんがコースのように提供されます。
₩25,000 ≈ ¥2,670
海老の天ぷら
새우튀김
海老に衣をつけて、きれいな油でカリッと揚げた料理です。香ばしくサクサクした食感とプリプリした海老の身を楽しめます。
₩20,000~ ≈ ¥2,136

丼もの

ヒラメのづけ丼
광어회덮밥
ご飯の上に、歯ごたえの良いヒラメの刺身と新鮮な野菜をたっぷり乗せた丼です。甘辛いコチュジャンで混ぜて食べると食欲をそそります。
₩15,000 ≈ ¥1,602
マグロのづけ丼
참치회덮밥
淡白なマグロの刺身とシャキシャキした野菜をご飯と混ぜて食べるメニューです。マグロの柔らかさと野菜の新鮮さが調和しています。
₩13,000 ≈ ¥1,388
海鮮丼
회덮밥
様々な魚の切れ端の刺身を野菜と共にご飯に乗せた、コストパフォーマンスの良い食事メニューです。コチュジャンで混ぜて満足感のある食事を楽しめます。
₩7,000 ≈ ¥747
牛肉丼
소고기덮밥
ご飯の上に、甘辛く味付けされた牛肉を乗せた丼です。肉の旨味がご飯に染み込み、美味しいです。
₩7,000 ≈ ¥747
サーモン漬け丼
연어절임덮밥
特製醤油ダレに漬け込んだサーモン(鮭丼)をご飯の上に乗せた料理です。味が染み込んだ柔らかいサーモンとご飯を一緒に食べると美味しいです。
₩8,000 ≈ ¥854
マグロのづけ丼
참치절임덮밥
醤油ダレで熟成させて旨味を加えたマグロをご飯の上に乗せた丼です。しょっぱいマグロとご飯の調和が素晴らしいです。
₩8,000 ≈ ¥854

うどん

海鮮うどん
해물우동
イカ、海老、貝などの様々な海産物が入った、汁が澄んでいて深みのある味わいのうどんです。
₩10,000 ≈ ¥1,068
焼きうどん
야끼우동
うどん麺と海産物、野菜を炒めソースで炒めた料理です。香ばしい風味が感じられ、しょっぱい旨味が特徴です。
₩10,000 ≈ ¥1,068
かけうどん
가께우동
鰹節などでとった澄んだ淡白な出汁でいただく、基本的なうどんです。温かい出汁が体を温めます。
₩7,000 ≈ ¥747

魚寿司

スペシャル寿司
스페셜초밥
最上級部位の魚だけを厳選して構成したプレミアム寿司セットです。特別な美食体験を求める方におすすめします。
₩30,000 ≈ ¥3,203
特上魚寿司 (15貫)
특생선초밥(15pcs)
様々な種類の新鮮な魚寿司15貫が提供されるメニューです。ボリューム満点で色々な味を楽しめます。
₩20,000 ≈ ¥2,136
マッチャン寿司 (12貫)
맛짱초밥(12pcs)
店名を冠した代表メニューで、ポピュラーな魚寿司12貫で構成されています。
₩15,000 ≈ ¥1,602
ランチ寿司 (寿司+うどん)
런치초밥(초밥+우동)
ランチタイム限定のお得なセットです。適量の寿司と温かいおうどんがセットになっており、コストパフォーマンスが良いです。
₩10,000 ≈ ¥1,068
マグロ寿司 (10貫)
참치초밥(10pcs)
柔らかく香ばしいマグロの身を乗せた寿司10貫です。マグロ好きにはたまらないメニューです。
₩13,000 ≈ ¥1,388
ヒラメ寿司 (10貫)
광어초밥(10pcs)
歯ごたえの良いヒラメの身を乗せた寿司10貫です。淡白でさっぱりとした味わいで、誰にでも好まれます。
₩15,000 ≈ ¥1,602
サーモン寿司 (10貫)
연어초밥(10pcs)
口の中でとろけるような柔らかいサーモン寿司10貫です。香ばしい脂の風味を存分に感じられます。
₩13,000 ≈ ¥1,388
ちらし寿司
지라스시
器に入ったご飯の上に、様々な魚の刺身、卵、野菜の具を散らすように乗せて食べる日本式の海鮮丼です。
₩13,000 ≈ ¥1,388
牛肉寿司 (10貫)
소고기초밥(10pcs)
軽く火を通した牛肉を乗せた寿司10貫です。生魚が苦手な方でも美味しく召し上がれるメニューです。
₩15,000 ≈ ¥1,602

巻き寿司

アボカド+サーモンロール
아보카도+연어롤
クリーミーなアボカドと柔らかいサーモンが調和したロール寿司です。両方の食材の香ばしい味わいが口いっぱいに広がります。
₩8,000 ≈ ¥854
アボカド+マグロロール
아보카도+참치롤
森のバターと呼ばれるアボカドと淡白なマグロを入れたロールです。クリーミーな食感とさっぱりとした味わいが良いです。
₩8,000 ≈ ¥854
アボカド+海老ロール
아보카도+새우롤
プリプリした海老とクリーミーなアボカドが入ったロールです。食感の調和が素晴らしく、味わいは爽やかです。
₩8,000 ≈ ¥854

メニューの最後

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お店情報

4.3
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