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Master's Dumplings

명인만두

餃子名人が作った30年伝統の即席手作り餃子専門店です。

餃子類

肉餃子
고기만두
ひき肉と各種野菜を詰めた蒸し餃子です。淡白で香ばしい味が特徴で、柔らかい餃子の皮と肉汁が調和しています。醤油に軽くつけて食べると良いです。
₩4,500 ≈ ¥481
キムチ餃子
김치만두
辛いキムチと豚肉で中身を詰めた韓国風餃子です。シャキシャキしたキムチの食感とさっぱりしてピリ辛な味を楽しめます。
₩4,500 ≈ ¥481
焼き餃子
군만두
油でカリッと揚げた餃子です。外はカリカリ、中はジューシーな食感を誇り、香ばしい風味が絶品です。
₩5,000 ≈ ¥534
唐辛子餃子
고추만두
辛い唐辛子を入れてピリッとした味を出した餃子です。餃子の脂っこさを抑える辛い味が特徴です。
₩5,000 ≈ ¥534
混ぜ餃子
비빔만두
カリッと揚げた餃子と辛酸っぱいヤンニョムで和えた野菜を一緒に食べるメニューです。チョルミョンに似た野菜和えが餃子の味を引き立てます。
₩8,000 ≈ ¥854
盛り合わせ餃子
모듬만두
肉餃子、キムチ餃子など、様々な種類の餃子を一度に味わえる盛り合わせメニューです。
₩8,000 ≈ ¥854
トッポッキ揚げ物和え
떡튀범벅
トッポッキと揚げ物を辛いソースで一緒に和えたメニューです。餅のモチモチ感と揚げ物の香ばしさを同時に楽しめます。
₩7,000 ≈ ¥747
揚げ餃子
튀김만두
油で揚げてカリッとした食感を強調した餃子です。おやつやトッポッキと一緒に食べるのに良いです。
₩4,000 ≈ ¥427
カルビ餃子
갈비만두
甘辛いカルビヤンニョムで味付けしたひき肉を詰めた餃子です。炭火カルビ特有の風味が感じられ、老若男女問わず人気です。
₩5,000 ≈ ¥534

キンパ類

野菜キンパ
야채김밥
ご飯とたくあん、ほうれん草、人参などの基本野菜を海苔で巻いた韓国風ロールです。淡白でさっぱりした味で軽く楽しむのに良いです。
₩3,000 ≈ ¥320
チーズキンパ
치즈김밥
基本キンパに香ばしいチーズを入れて風味をプラスしたキンパです。柔らかいチーズの味が野菜とよく調和します。
₩3,500 ≈ ¥374
ツナキンパ
참치김밥
マヨネーズで和えたツナとエゴマの葉を入れた人気のキンパです。香ばしく淡白な味が特徴です。
₩3,500 ≈ ¥374
牛肉キンパ
소고기김밥
甘辛く味付けしたひき肉を入れたボリューム満点のキンパです。肉の旨味がご飯とよく合います。
₩4,000 ≈ ¥427
炒めキムチキンパ
볶음김치김밥
辛く炒めたキムチを入れて作ったキンパです。炒めキムチの深い味わいとシャキシャキした食感が食欲をそそります。
₩3,500 ≈ ¥374
盛り合わせキンパ
모듬김밥
様々な種類のキンパを少しずつ味わえる構成です。色々な味を一度に楽しみたい方におすすめです。
₩4,500 ≈ ¥481
唐辛子牛肉キンパ
고추소고기김밥
牛肉キンパに辛い唐辛子を加えてピリッとした味を出したキンパです。肉の脂っこさを唐辛子が抑えてくれてさっぱりしています。
₩4,500 ≈ ¥481

粉食類

おでん(1人前)
오뎅(1인분)
魚のすり身で作ったおでんを串に刺し、さっぱりしたスープで煮込んだ料理です。温かいスープと柔らかいおでんを一緒に楽しめます。
₩3,000 ≈ ¥320
チョルミョン
쫄면
モチモチの麺と各種野菜を辛酸っぱいコチュジャンソースで混ぜて食べる麺料理です。食欲をそそる強烈な味とモチモチした食感が特徴です。
₩6,000 ≈ ¥641
(餅)餃子スープ
(떡)만두국
濃厚な出汁に餃子と餅(トック)を入れて煮込んだ温かいスープ料理です。ボリューム満点の食事として良く、キムチともよく合います。
₩7,000 ≈ ¥747
餃子カルグクス
만두칼국수
幅広で平たいカルグクス麺と餃子を一緒に入れて煮込んだ料理です。さっぱりとしてとろみのあるスープが絶品です。
₩7,000 ≈ ¥747
餃子スジェビ
만두수제비
手でちぎったモチモチのスジェビと餃子が入ったスープ料理です。香ばしくさっぱりした味が楽しめます。
₩7,000 ≈ ¥747
辛い餃子タン
얼큰만두탕
餃子を入れて唐辛子粉などで辛く煮込んだタン料理です。ヘジャン(二日酔い解消)や辛いスープを好む方におすすめです。
₩7,500 ≈ ¥801
油揚げうどん
유부우동
太いうどん麺に揚げ豆腐(油揚げ)をたっぷり乗せた麺料理です。淡白で旨味のあるスープが特徴です。
₩6,000 ≈ ¥641
名人トッポッキ
명인떡볶이
モチモチの餅とオデンを辛甘いコチュジャンソースで煮込んだ韓国の代表的なおやつです。
₩5,000 ≈ ¥534
追加トッピング(ラーメン、おでん、卵、餃子)
추가사리(라면,오뎅,계란,만두)
トッポッキに追加可能なトッピングです。
メイン料理に追加して食べる材料です。ラーメン、おでん、卵、餃子の中から選んで豊かに楽しめます。
₩1,000 ≈ ¥107
ラポッキ
라볶이
トッポッキにラーメン麺を入れて一緒に炒めた料理です。辛いソースが染み込んだコシのある麺が魅力的です。
₩5,500 ≈ ¥587
チョルボッキ
쫄볶이
トッポッキにチョルミョン麺を入れて作った料理です。ラーメンよりもさらにモチモチでしっかりした麺の食感を楽しめます。
₩6,000 ≈ ¥641
海鮮チーズトッポッキ
해물치즈떡볶이
海産物が入ったトッポッキに香ばしいチーズをたっぷり乗せたフュージョンメニューです。辛さと香ばしさの調和が絶品です。
₩7,000 ≈ ¥747
名人ラーメン
명인라면
韓国風インスタントラーメンを美味しく煮込んだ料理です。ピリ辛のスープと縮れた麺が特徴で、キムチと一緒に食べます。
₩3,500 ≈ ¥374
ヘジャンラーメン
해장라면
もやし、ネギなどを入れてさっぱりと辛く煮込んだラーメンです。飲んだ次の日の胃を落ち着かせるのに良いです。
₩4,500 ≈ ¥481
追加トッピング(餅、餃子、キムチ、チーズ)
추가사리(떡,만두,김치,치즈)
ラーメンやスープ料理に追加できるトッピングです。お好みに合わせて材料を加えて自分だけのメニューを作ることができます。
₩1,000 ≈ ¥107
冷麺
물냉면
薄氷が浮かんだ冷たいスープにモチモチの蕎麦麺をかけて食べる夏の味覚です。酢とからしを入れて食べるとさらに冷たくて酸っぱいです。
₩7,000 ≈ ¥747
ビビン冷麺
비빔냉면
辛甘いヤンニョムで麺を混ぜて食べる冷たい麺料理です。食欲をそそる刺激的な味が特徴です。
₩7,000 ≈ ¥747
ビビンククス
비빔국수
素麺を茹でて辛いヤンニョムと野菜で混ぜた麺料理です。軽く爽やかに楽しめる食事です。
₩7,000 ≈ ¥747
海鮮うどん炒め
해물우동볶음
太いうどん麺と海産物を一緒に炒めた料理です。塩辛いヤンニョムと海産物の風味が調和しています。
₩7,500 ≈ ¥801

食事類

ビビンバ
비빔밥
ご飯の上に各種ナムル、炒め肉、目玉焼きなどを乗せてコチュジャンで混ぜて食べる健康食です。
₩7,000 ≈ ¥747
牛肉石焼きビビンバ
소고기돌솥비빔밥
熱く熱した石鍋にご飯と材料を入れて出すビビンバです。底にこびりついたおこげの香ばしさと最後まで温かく楽しめるのが特徴です。
₩7,500 ≈ ¥801
トビコ石焼きご飯
날치알돌솥밥
プチプチした食感のトビコをたっぷり乗せた石焼きご飯です。海苔とたくあんなどが調和し、香ばしく食感が良いです。
₩7,500 ≈ ¥801
キムチチゲ
김치찌개
よく熟したキムチと豚肉、豆腐などを入れて辛く煮込んだ韓国人のソウルフードです。ご飯と一緒に食べるとボリュームがあります。
₩6,500 ≈ ¥694
ツナキムチチゲ
참치김치찌개
豚肉の代わりにツナを入れて煮込んだキムチチゲです。ツナの淡白な味がスープに染み込み、深い味わいを醸し出します。
₩6,500 ≈ ¥694
ユッケジャン
육개장
牛肉とワラビ、もやしなどを入れて辛く煮込んだ滋養スープ料理です。
₩7,500 ≈ ¥801
テンジャンチゲ
된장찌개
韓国伝統の発酵調味料であるテンジャン(味噌)で味付けした香ばしいチゲです。豆腐、かぼちゃなどの野菜がたっぷり入っています。
₩6,500 ≈ ¥694
純豆腐チゲ
순두부찌개
柔らかい純豆腐を入れて辛く煮込んだチゲです。喉越しが柔らかく、ピリ辛のスープが絶品です。
₩6,500 ≈ ¥694
豚肉炒め丼
제육덮밥
甘辛いコチュジャンヤンニョムで炒めた豚肉をご飯の上に乗せて食べるボリューム満点の丼です。
₩7,500 ≈ ¥801
イカ丼
오징어덮밥
辛く炒めたイカと野菜をご飯と混ぜて食べる丼です。モチモチしたイカの食感が良いです。
チャプチェ丼
잡채덮밥
春雨と肉、野菜を醤油ヤンニョムで炒めたチャプチェをご飯の上に乗せて食べる料理です。塩辛く香ばしいです。
キムチツナ炒めご飯
김치참치볶음밥
細かく切ったキムチとツナをご飯と一緒に炒めた料理です。韓国人が好んで食べるポピュラーな炒めご飯です。
オムライス
오므라이스
炒めご飯を薄い卵の布団で包み、ソースをかけて食べる料理です。柔らかい卵とソースの調和が良いです。
名人炒めご飯
명인볶음밥
様々な材料を入れてパラパラに炒めた名人餃子スタイルの炒めご飯です。
海鮮炒めご飯
해물볶음밥
イカ、エビなど海産物を入れて炒めたご飯料理です。海産物の風味が活きていて旨味が良いです。
チーズとんかつ
치즈돈까스
とんかつの.,中にモッツァレラチーズが入ったメニューです。切る時に流れ出る香ばしいチーズが魅力的です。
とんかつ
돈까스
豚肉に衣をつけてカリッと揚げた料理です。甘いソースを添えて子供も好きです。
サツマイモチーズとんかつ
고구마치즈돈까스
とんかつの.,中に甘いサツマイモのムースとチーズが入ったメニューです。甘じょっぱさの調和が素晴らしいです。
ご飯
공기밥
白いご飯一膳です。チゲやスープ料理に添えてお召し上がりください。
キムチ炒めご飯
김치볶음밥
キムチを主材料に辛く炒めたご飯料理です。目玉焼きと一緒に食べるとさらに美味しいです。
餃子オムライス定食
만두오물렛정식
オムライスと餃子を一緒に楽しめるボリューム満点の定食メニューです。
海鮮オムライス
해물오물렛
海鮮炒めご飯をベースにしたオムライスです。
キムチエビ炒めご飯
김치새우볶음밥
辛いキムチとプリプリのエビを一緒に入れて炒めたご飯料理です。

メニューの最後

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お店情報

3.4
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