











11 Samgae-ro, Mapo-gu
全てのメニューは2〜3人前です。
鶏の煮込み
닭찜
辛いヤンニョムで鶏肉とジャガイモなどを入れて蒸した料理です。柔らかい鶏肉と濃厚なヤンニョムの調和が良いです。ご飯と一緒に食べ応えのある食事を楽しんでください。
韓方鶏水炊き
전통한방백숙
各種韓方薬材と一緒にじっくり煮込んだ鶏の水炊きです。濃厚で香ばしいスープが体を温めます。滋養食として良いです。
韓方カルビチム
한방갈비찜
韓方薬材を加えて長時間じっくり煮込んだカルビチムです。甘辛いヤンニョムと柔らかいカルビ肉の調和が良いです。特別な日にボリュームのある食事として楽しむのに良いです。
焼きアワビ
섯전복구이
きのこを一緒に焼いたアワビ料理です。もちもちしたアワビの食感ときたけの香りが良いです。おつまみにもよく合います。
統営産生カキポッサム
통영생굴나루보쌈
新鮮な統営産カキと柔らかいポッサム肉を野菜に包んで食べる料理です。海の香りと肉の香ばしさが調和し、珍味です。マッコリと一緒に楽しむのに良いです。
ポッサム
나루보쌈
丁寧に茹でたポッサム肉を野菜に包んで楽しむ料理です。柔らかい肉と新鮮な野菜の調和が良いです。キムチと一緒に食べるとさらに美味しいです。
統営産生カキ包み
통영생굴쌈
新鮮な統営産カキと様々な野菜を一緒に楽しむ包み料理です。カキの新鮮な味わいと野菜のシャキシャキした食感がよく合います。健康的で軽く楽しむのに良いメニューです。
ホンオ(ガンギエイ)和え+ナルポッサム
홍어초무침+나루보쌈
ピリッとしたホンオ(ガンギエイ)の刺身和えと柔らかいポッサムを一緒に楽しむ料理です。辛くて酸っぱいホンオと香ばしいポッサムの調和が絶品です。マッコリと特に良く合います。
豚肉炒め
제육볶음
辛いヤンニョムで豚肉と野菜を炒めた料理です。甘みがありながらも少し辛い味わいが特徴です。ご飯のおかずや、おつまみにも良いです。
プルコギ炒め
불고기볶음
甘辛い醤油ヤンニョムで牛肉と様々な野菜を炒めた料理です。柔らかい牛肉とシャキシャキした野菜の食感が良いです。老若男女問わず好まれるメニューです。
ユッケ
육회
永徳で厳選した韓牛雌牛を使用 口の中でとろける香ばしさが絶品
新鮮な韓牛を細かく切って味付けして食べるユッケです。香ばしく柔らかい食感が絶品です。梨と一緒に添えて食べるとさらに美味しいです。
ツブ貝和え
골뱅이무침쌈
甘酸っぱいコチュジャンソースでツブ貝と野菜を和え、野菜包みと一緒に楽しむ料理です。もちもちしたツブ貝とシャキシャキした野菜の調和が良いです。素麺を追加して混ぜて食べても良いです。
ホンオ(ガンギエイ)和え
홍어무침
ピリッとしたホンオ(ガンギエイ)を辛く酸っぱく和えた料理です。独特の香りと味わいが特徴で、おつまみに良いです。
永徳ムクキムチ
영월묵김치
自家製永徳ムク(朝鮮ゼリー)とシャキシャキしたキムチを一緒に食べる料理です。柔らかいムクとさっぱりしたキムチの味わいがよく合います。軽く楽しむのに良いメニューです。
統営産カキチヂミ
통영굴전
統営産カキを加えて香ばしく焼いたチヂミです。もちもちしたカキの食感と香ばしい味わいが絶品です。マッコリのおつまみに良いです。
海鮮ネギチヂミ
해물파전
新鮮な各種海産物とニラを加えてたっぷり焼いたチヂミです。カリカリの縁と柔らかい中身が特徴です。雨の日、マッコリと一緒に楽しむのに良いです。
キムチチヂミ
김치전
辛いキムチと柔らかい生地で焼いたチヂミです。酸っぱくて辛いキムチの味わいが食欲をそそります。マッコリやビールによく合います。
盛り合わせチヂミ
모듬전
様々な種類のチヂミを一度に味わえる盛り合わせ料理です。様々な味と食感をお楽しみいただけます。皆で分けて食べるのに適しています。
ポテトチヂミ
감자전
おろし金ですりおろしたジャガイモを香ばしく焼いたチヂミです。外はカリカリ、中はしっとりしているのが特徴です。醤油につけて食べるとさらに美味しいです。
ナルルーズ
나루루즈
もち米マッコリ (4~5%)
もち米を発酵させて作ったとろみのあるマッコリです。柔らかく甘い味わいが特徴です。食事と一緒に軽く楽しむのに良いです。
ウウス 막걸리
우우수 막걸리
(6%)
伝統的な方法で醸造したマッコリで、深くすっきりした味わいが特徴です。アルコール度数は6%で、気軽に楽しめます。おつまみと一緒に冷やしてお召し上がりください。
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒で、すっきりとした味わいが特徴です。様々なブランドと度数をお選びいただけます。どんなおつまみにもよく合います。
ビール
맥주
冷たく爽快感のある炭酸酒です。食事やおつまみと一緒に喉の渇きを癒すのに良いです。様々なブランドと種類があります。
チョンハ
청하
(13%)
米で作った清酒で、澄んだすっきりした味わいが特徴です。気軽に楽しめるお酒です。海産物料理と特に良く合います。
サンサチュン
산사춘
(13%)
山査樹の実で作った伝統果実酒です。甘みがありながらもほのかな香りが特徴です。食後に軽く楽しむのに良いです。
メチュスン
매취순
(14%)
梅で作った果実酒で、甘酸っぱい味わいと香りが特徴です。食事と一緒に、または食後に良いです。
覆盆子酒
복분자주
(14%)
覆盆子の実で作った果実酒で、甘みの中にわずかな酸味があります。特有の濃い色と香りが魅力的です。健康にも良いと知られています。
飲み物
음료
様々な種類の炭酸飲料とジュースです。食事やおやつと一緒に冷やしてお楽しみください。
全てのメニューは2〜3人前です。
プルコギ包みご飯(2人前)
불고기쌈밥(2인)
野菜包み、プルコギ2人前提供
甘辛いプルコギと新鮮な野菜、ご飯を一緒に楽しむ2人セットメニューです。健康的でボリュームのある食事をしたい時に良いです。
豚肉炒め包みご飯(2人前)
제육쌈밥(2인)
野菜包み、豚肉炒め2人前提供
辛い豚肉の炒め物と新鮮な野菜、ご飯を一緒に楽しむ2人セットメニューです。辛い味を好む方におすすめです。
炭火豚ヤンニョム焼きビビンバ
숯불돼지양념구이비빔밥
炭火焼豚のヤンニョム焼きが乗ったビビンバです。炭火の香ばしい香りの肉と様々な野菜、ご飯を混ぜて食べるのが絶品です。
テナガダコビビンバ
낙지비빔밥
もちもちのテナガダコと新鮮な野菜をコチュジャンヤンニョムで和えて食べるビビンバです。辛いながらもさっぱりした味わいが特徴です。
タッカルビビビンバ
닭갈비비빔밥
辛いタッカルビが乗ったビビンバです。タッカルビのヤンニョムの味と野菜、ご飯が調和し、食べ応えのある美味しい食事です。
テナガダコ丼
낙지덮밥
もちもちしたテナガダコを辛いヤンニョムで炒め、ご飯の上に乗せて食べる丼です。甘辛い味わいで食欲をそそります。
ユッケビビンバ
육회비빔밥
新鮮なユッケと様々な野菜がトッピングされたビビンバです。香ばしく淡白なユッケの味わいをお楽しみいただけます。
きのこビビンバ
버섯비빔밥
様々な種類のきのこを加えて作ったビビンバです。きのこの香りと、もちもちした食感をお楽しみいただけます。健康的で淡白な味わいが特徴です。
牛肉煮込みビビンバ
장조림비빔밥
しょっぱい牛肉の煮込みとご飯、野菜を一緒に混ぜて食べるビビンバです。肉のおかずとビビンバを同時に楽しめるメニューです。
乾ツブ貝チョムチムビビンバ
건골뱅이초무침비빔밥
辛くて酸っぱい乾ツブ貝和えを、ご飯と一緒に混ぜて食べるビビンバです。もちもちしたツブ貝とさっぱりした野菜の調和が良いです。
ツナビビンバ
참치비빔밥
香ばしいツナと様々な野菜が調和したビビンバです。淡白ながらも栄養満点の食事として良いです。
ホヤユッケビビンバ
멍게육회비빔밥
新鮮なホヤとユッケを一緒に楽しめる特別なビビンバです。海の香りとユッケの香ばしさが調和し、ユニークな味わいを届けます。
ビビンククス
비빔국수
辛くて酸っぱいヤンニョムにもちもちした麺を混ぜて食べる麺料理です。さっぱりとしてピリッとした味わいが食欲をそそります。夏の味覚として良いです。
冷麺スープ
냉면육수
冷たく淡白な冷麺スープです。すっきりとした味わいで、二日酔いにも良いです。他の麺料理と一緒に楽しむのに良いです。
辛いプルコギ土鍋
얼큰한불고기뚝배기
辛いスープにプルコギを加えて土鍋で煮込んだ料理です。熱くて辛い味わいが絶品です。ご飯と一緒に食べ応えを楽しんでください。
チャドルテンジャンチゲ
차돌된장찌개
チャドルバギ(牛バラ肉)を加えて香ばしく濃厚な味わいを活かしたテンジャンチゲです。深い味わいと柔らかいチャドルバギの調和が良いです。ご飯と一緒に食べると食べ応えがあります。
海鮮スンドゥブ
해물순두부
柔らかいスンドゥブと新鮮な海産物を加えて煮込んだチゲです。辛くてさっぱりしたスープの味わいが特徴です。二日酔いにも良いです。
明太子・鱈卵巣の煮込み
알곤이찜
明太子と鱈卵巣を辛いヤンニョムで蒸した料理です。しょっぱくて香ばしい卵と、もちもちした鱈卵巣の食感が良いです。おつまみとして人気があります。
テンジャンチゲ
된장찌개
香ばしいテンジャン(味噌)で煮込んだ韓国人の代表的なチゲです。深い味わいが特徴です。ご飯と一緒に食べると食べ応えがあります。
キムチチゲ
김치찌개
熟成キムチと豚肉を加えて辛く煮込んだチゲです。酸っぱくて辛い味わいで、韓国人が最も好きなチゲの一つです。ご飯と一緒に食べると良いです。
チョングッチャンチゲ
청국장찌개
深く香ばしいチョングッチャン(韓国風納豆汁)を加えて煮込んだチゲです。特有の匂いがありますが、中毒性のある味わいが特徴です。ご飯泥棒と呼ばれています。
ユッケビビンバ
육회비빔밥
新鮮なユッケと様々な野菜がトッピングされたビビンバです。香ばしく淡白なユッケの味わいをお楽しみいただけます。
プルコギビビンバ
소불고기 비빔밥
甘辛いプルコギをご飯の上に乗せて混ぜて食べるビビンバです。柔らかい肉と様々な野菜が調和し、老若男女問わず好まれる味です。
イイダコビビンバ
쭈꾸미 비빔밥
もちもちしたイイダコを辛く炒め、ご飯の上に乗せて混ぜて食べるビビンバです。甘辛い味わいで食欲をそそります。
冷麺
물냉면
冷たいシャーベット状のスープにもちもちした麺を入れた冷麺です。冷たく後味の良い味わいが絶品です。夏の暑さをしのぐのに良いです。
ビビン冷麺
비빔냉면
辛くて酸っぱいヤンニョムにもちもちした麺を混ぜて食べる冷麺です。強烈な辛さと甘酸っぱい味わいが特徴です。辛い食べ物が好きな方におすすめです。
ナルル冷麺
나루루냉면
マポナルだけの特別なレシピで作った冷たい冷麺です。すっきりとした独特の味わいをお楽しみいただけます。
ナルルビビンククス
나루루비빔국수
マポナルだけの特製ヤンニョムで作った辛くて酸っぱいビビンククスです。もちもちの麺と豊かなヤンニョムの調和が良いです。
全てのメニューは2〜3人前です。
新鮮テナガダコ・ヨンポタン
싱싱낙지 연포탕
新鮮なテナガダコを加えて澄んだスープで煮込んだ、さっぱりしたヨンポタンです。淡白で後味の良い味わいが絶品です。体力回復にも良いです。
チャドルキノコ鍋
차돌버섯전골
香ばしいチャドルバギ(牛バラ肉)と様々なきのこを加えて煮込んだ鍋料理です。濃厚なスープと柔らかい肉、香ばしいきのこの調和が良いです。皆で一緒に楽しむのに良いメニューです。
イイダコ鍋
주꾸미전골
辛いヤンニョムにもちもちしたイイダコを加えて煮込んだ鍋料理です。辛くてさっぱりした味わいで食欲をそそります。おつまみとしても人気があります。
海鮮鍋
해물전골
新鮮な各種海産物をたっぷり加えて煮込んだ鍋料理です。さっぱりとして辛いスープの味わいが絶品です。海産物が好きな方におすすめです。
自家製マンドゥ鍋
수제만두전골
自家製マンドゥと様々な野菜を加えて煮込んだ鍋料理です。食べ応えのあるマンドゥとさっぱりしたスープの調和が良いです。家族での外食メニューに適しています。
きのこ鍋
버섯전골
様々な種類のきのこを加えて澄んだスープで煮込んだ鍋料理です。きのこ本来の香りとお楽しみいただけます。健康的で淡白な味わいが特徴です。
カキ鍋
굴뚝배기
統営産カキを土鍋で煮込んだ、さっぱりして辛いスープ料理です。カキの香ばしさと深いスープの味わいが絶品です。二日酔いにも良いです。
ユッケジャン
육개장
辛いスープに牛肉やワラビなどを加えて煮込んだ韓国を代表する辛いスープ料理です。熱くてピリッとした味わいが体を温めます。二日酔いにも良いです。
統営産カキ鍋
통영굴국
統営産カキを土鍋で煮込んだ、さっぱりして辛いスープ料理です。カキの香ばしさと深いスープの味わいが絶品です。二日酔いにも良いです。
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