Mao


ジャージャー麺
자장면
黒味噌ソースを麺に絡めて食べる韓国式中華料理です。甘辛い味が特徴で、玉ねぎと豚肉が入っています。たくあんと一緒に食べると美味しいです。
チャンポン
짬뽕
様々な海産物と野菜を入れて辛く煮込んだ麺料理です。辛くてすっきりしたスープが特徴です。二日酔いにも人気があります。
チャーハン
볶음밥
韓国風チャーハン
ご飯を野菜、お肉などと一緒に炒めた料理です。香ばしく満足感のある一食としておすすめです。ジャージャーソースやチャンポンスープと一緒に楽しむのも良いでしょう。
マオジャジャン
마오짜장
特有の香ばしさと濃厚な味が特徴のジャージャー麺です。普通のジャージャー麺よりさらに深く豊かな風味を誇ります。
海鮮ジャージャー麺
해물쟁반자장면
新鮮な海産物をたっぷり使い、黒味噌ソースで炒めた麺料理です。普通のジャージャー麺より海産物の風味が強く、2人以上で楽しむのに適しています。
海鮮激辛チャンポン
해물불짬뽕
新鮮な海産物をたっぷり入れて非常に辛く煮込んだチャンポンです。普通のチャンポンよりはるかに強い辛さがお好みの方におすすめです。
中華風炒め麺
중국식 볶음면
様々な野菜とお肉を炒め合わせた中華風麺料理です。香ばしく淡白な味が特徴です。
松茸春雨
송이당면
松茸を入れて香ばしく柔らかい味に仕上げた春雨料理です。淡白で深い風味を楽しめます。
チャドルチャンポン
차돌짬뽕
牛バラ肉をたっぷり入れて濃厚で香ばしい味を加えたチャンポンです。辛いスープと牛バラ肉の調和が良いです。
玉ねぎの芯炒めご飯
옥등심 볶음밥
国産鶏肉
柔らかい鶏むね肉(玉ねぎの芯)を入れて炒めたご飯料理です。香ばしく淡白なので、お子様も楽しめます。
海鮮湯麺
해물탕면
新鮮な海産物をたっぷり使い、あっさりとした白いスープで煮込んだ麺料理です。辛くなく淡白なので、すっきりした味がお好みの方におすすめです。
水餃子
물만두
国産豚肉
薄い餃子の皮に国産豚肉を入れて包み、茹でた餃子です。柔らかくジューシーな食感で、醤油につけて食べると美味しいです。
ご飯
공기밥
炊きたての温かい白米です。他の料理と一緒に添えたり、スープに浸して食べるのに適しています。
花巻&練乳
꽃빵&연유
柔らかくもちもちした花巻を甘い練乳につけて食べるデザートです。食後の口直しに良いでしょう。
天安門コース
천안문코스
油淋鶏、北京酢豚、チリクラブ、ガーリックソース炒め
代表的な料理を一度に楽しめるコースメニューです。油淋鶏、酢豚、チリクラブ、ガーリックソース炒めなどで構成され、豊かな食事を楽しめます。人数に合わせて様々な料理をバランス良く味わうのに適しています。
北京風酢豚
북경식 탕수육
トマトソース
外はカリッと、中はもちもちした豚肉の揚げ物に甘酸っぱいトマトソースを添えた北京風酢豚です。老若男女問わず人気のメニューです。
ピーマンとインゲンを添えた牛肉料理
피망 채두를 곁들인 소고기요리
柔らかい牛肉とシャキシャキしたピーマン、インゲンを一緒に炒めた料理です。香ばしく淡白な味わいが絶品で、食事や酒のつまみにも適しています。
ガーリックソース炒め
마늘소스볶음요리
シャキシャキしたチンゲン菜をガーリックソースで炒めた野菜料理です。ガーリックの香りが豊かで、他のこってりした料理と一緒に添えると良いでしょう。
辛い山西麺
매콤한 산시지방면
中国山西地方の麺料理を韓国風に再解釈した辛い麺料理です。お肉と野菜が調和して深い味わいを出しています。
フォー 牛肉炒め麺
쌀국수 소고기 볶음면
米国産牛肉
細いフォー麺に柔らかい牛肉と新鮮な野菜を入れて炒めた料理です。香ばしく淡白で、もちもちした麺が特徴です。
シェフ特製チャーハン
쉐프 특볶음밥
国産米
シェフの特別レシピで作ったチャーハンです。国産米を使用しており、パラパラで旨味が抜群です。
ナス丼
가지덮밥
柔らかいナスを味付けし、ご飯の上に乗せた丼です。ナスの柔らかい食感と特有の香りが活きたメニューです。
鴨丼
오리덮밥
柔らかい鴨肉を味付けし、ご飯の上に乗せた丼です。満足感があり美味しい一食としておすすめです。
アワビソース鴨丼
전복소스 오리덮밥
高級なアワビソースを添えた鴨丼です。鴨肉の風味とアワビソースの深い味わいが調和し、特別な味を演出します。
醤油ソース鴨丼
간장소스 오리덮밥
醤油ベースのソースで味付けした鴨丼です。しょっぱくて香ばしい味が特徴です。
海鮮チャーハン
해물볶음밥
国産米
新鮮な海産物と国産米を一緒に炒めたご飯料理です。海産物の風味が満載で、パラパラのご飯粒が絶品です。
ユサンセ丼
유산슬덮밥
様々な海産物、 野菜のあっさり丼
様々な海産物(エビ、ナマコなど)と野菜を細かく千切りにして炒めたユサンセを、ご飯の上に乗せた丼です。淡白で高級感のある味わいが特徴です。
雑煮飯
잡탕밥
国産米
様々な海産物と野菜を辛いソースで炒め、ご飯の上に乗せた丼です。様々な食材の調和のとれた味わいが絶品です。
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