Mamado










クリーミースープ
น้ำข้น
コンソメスープ
濃厚なすき焼きスープ。まろやかでクリーミーな味わいで、パンチの効いた味が好きな方におすすめです。
クリアスープ
น้ำใส
クリアスープ
あっさりとしたクリアスープ。骨からとった出汁の香りがして、飲みやすく、具材の味を引き立てます。
おかゆ
โจ๊ก
おかゆ / RICE PORRIDGE
滑らかなおかゆベースのすき焼きスープ。ユニークでクリーミーな食感です。
コーラ
น้ำดำ
すき焼きスープ / SUKIYAKI SOUP
黒い日本のすき焼き風スープ。醤油と鰹節の香りがする、甘くてまろやかな味わいです。
トマト
มะเขือเทศ
トマトスープ
トマトスープ。酸味と甘味のバランスが良く、さっぱりとしていて、脂っこさを和らげます。
ポークセット
เซ็ตหมู
ポークセット
すき焼き用の様々な種類の豚肉の盛り合わせ。野菜や他の具材と一緒に提供されます。
シーフードセット
เซ็ตทะเล
シーフードセット
エビ、イカ、魚などの新鮮なシーフードの盛り合わせ。すき焼き鍋で煮込むのに最適です。
ビーフセット
เซ็ตเนื้อ
ビーフセット
厳選されたスライス牛肉のセット。肉好きに最適で、スープで茹でると柔らかく香ばしいです。
おかゆセット
เซ็ตโจ๊ก
おかゆセット
おかゆまたは火鍋用のおかゆ材料が付いたすき焼きセット。
ポークラバー
หมูเลิฟเวอร์
ポークラバーセット
豚肉好きのためのセット。厳選された様々な部位の豚肉が含まれています。
ビーフ愛好家
เนื้อเลิฟเวอร์
ビーフ愛好家セット
牛肉好きのための、厳選された牛肉の盛り合わせセット。
ポーク愛好家セット
คู่หูหมูเลิฟเวอร์
ポークハッピーセット
2名様向けのボリューム満点ポークセット。様々な種類の豚肉と野菜が含まれています。
ビーフ愛好家セット
คู่หูเนื้อเลิฟเวอร์
ビーフハッピーセット
2名様向けのボリューム満点ビーフセット。お得で満足感があります。
プレミアムビーフセット
คู่หูเนื้อพรีเมี่ยม
プレミアムビーフセット
厳選されたプレミアムビーフセット。美しい霜降りが特徴で、口の中でとろけるような柔らかさです。
アラスカ産ホタテ
หอยเชลล์อลาสกร้า
アラスカ産ホタテ
アラスカ産ホタテ。大きくて柔らかく、新鮮な海の幸です。
ニュージーランド産ムール貝
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
ニュージーランド産ムール貝
ニュージーランド産ムール貝。大きくて柔らかく、噛み応えがあります。
サーロイン
เนื้อสันนอก
オーストラリア産サーロイン
オーストラリア産サーロイン。わずかな脂肪があり、柔らかくジューシーです。
リブロース
ริบอาย
オーストラリア産リブロース
オーストラリア産リブロース。美しい霜降りが特徴で、非常に柔らかい食感です。
特選サーロイン
เนื้อสันนอกพิเศษ
特選オーストラリア産サーロイン
厳選された最高級オーストラリア産サーロイン。
特選ヒレ肉
เนื้อสันในพิเศษ
特選オーストラリア産ヒレ肉
最高級オーストラリア産ヒレ肉。最も柔らかく、脂肪の少ない部位です。
和牛サーロイン
วากิวสันนอก
和牛サーロイン
霜降りが美しい和牛サーロイン。口の中でとろけるような柔らかさです。
和牛リブロース
วากิวริบอาย
和牛リブロース
和牛リブロース。はっきりとした霜降りが特徴で、非常に濃厚で柔らかい味わいです。
ニュージーランド産ラム肉
เนื้อแกะนิวซีแลนด์
ニュージーランド産ラム肉
ニュージーランド産ラム肉。独特の香りで、柔らかく食べやすいです。
鶏肉のすり身
ไก่สวรรค์
エビのフリットケーキ
カリッと揚げたスナック。まろやかな味わいで、梅ソースやアチャールと一緒に。
魚のすり身揚げ
ทอดมันปลา
揚げ魚のすり身ケーキ
もちもちとした魚のすり身揚げ。カレーペーストの香りがして、黄金色に揚げられています。
豚肉のソーセージ
หมูยอ
タイ風ソーセージ
しっかりとした豚肉ソーセージ。黒胡椒の香りがして、鍋に入れたり、スナックとして食べたりできます。
カニ団子
หอยจ๊อปู
揚げカニ団子
カニのすり身が詰まったカニ団子。外はカリカリ、中は柔らかい湯葉で包まれています。
エビフリット
กุ้งชุบแป้งทอด
エビのフリット
衣をつけて揚げたエビ。熱々で提供され、ソースと一緒に。
エビと春雨の蒸し料理
กุ้งอบวุ้นเส้น
春雨とエビの炒め物
エビと春雨の生姜と胡椒風味の蒸し料理。まろやかな味わいです。
揚げエビ団子
ลูกชิ้นกุ้งทอด
エビフリット
揚げエビ団子。プリプリとした食感でエビの風味が豊か。スナックとしても美味しいです。
柔らかい豚肉
หมูนุ่ม
柔らかい豚肉
特製マリネ豚肉。柔らかく、火を通しても硬くなりません。
スライス豚肉
หมูสไลซ์
スライス豚肉
薄切り豚肉。一口サイズで、火が通りやすく、スープをよく吸います。
豚ひき肉
หมูเด้ง
味付けひき肉
味付けひき肉。プリプリとした食感で、スープ鍋に入れるととても美味しいです。
スモークハム
หมูแฮมรมควัน
スモークハム
スモークハム。独特の香りがすき焼き鍋の風味を増します。
ベーコン
เบคอน
ベーコン
スライスした三枚肉のベーコン。脂肪が適度にあり、香ばしくて美味しいです。
豚の腎臓
เซี่ยงจี้
豚の腎臓
新鮮な豚の腎臓。きれいに掃除されており、茹でるとコリコリします。
豚レバー
ตับหมู
豚レバー
一口大に切った新鮮な豚レバー。軽く茹でると柔らかく甘みがあり、硬くなりません。
豚の小腸
ไส้อ่อน
豚の小腸
豚の小腸。苦みがなく、噛み応えがあり、スープ鍋に最適です。
鶏肉
เนื้อไก่
鶏肉
新鮮な鶏肉の切り身。低脂肪、高タンパク質。
スライス牛肉
เนื้อวัวสไลซ์
スライス牛肉
薄切り牛肉。しゃぶしゃぶやすき焼き鍋に。
マリネ牛肉
เนื้อวัวหมัก
柔らかい牛肉
柔らかく味付けされた牛肉。味がよく染み込み、柔らかくて食べやすいです。
新鮮なエビ
เนื้อกุ้งสด
新鮮なエビ
殻をむいた新鮮なエビ。甘くてプリプリしており、すぐに茹でて食べられます。
新鮮なエビ団子(ワンタン)
เกี๊ยวกุ้งสด
エビ団子(ワンタン)
エビがぎっしり詰まったワンタン。薄い皮にたっぷりの具材。
新鮮な魚の切り身
เนื้อปลาสด
新鮮な魚
新鮮な切り身の魚。生臭さがなく、柔らかく甘みがあります。
魚のすり身
ปลาสวรรค์
魚のすり身ロール
細長い魚団子。まろやかな味わいで、噛み応えがあります。
魚のすり身団子
ปลาทรงเครื่อง
味付け魚のすり身
味付け魚のすり身。団子状で、香ばしいスパイス入り。
魚団子(ワンタン)
เกี๊ยวปลา
魚団子(ワンタン)
魚のすり身で作られたワンタン。豚ひき肉の詰め物で、もちもちして美味しいです。
フィッシュ豆腐
เต้าหู้ปลา
フィッシュ豆腐
魚と豆腐の団子。柔らかく滑らかで、魚の風味がします。
シーフード湯葉
ฟองเต้าหู้ซีฟู้ด
シーフード湯葉
シーフードを詰めた湯葉。スープをよく吸います。
新鮮なイカ
ปลาหมึกสด
新鮮なイカ
新鮮なイカの切り身。コリコリとした食感で新鮮です。
イカの湯通し
ปลาหมึกแช่
イカの湯通し
クリスピーなイカ。コリコリとした食感が楽しめます。
イカの詰め物
ปลาหมึกยัดไส้
イカの詰め物
イカの小ぶりの詰め物。豚ひき肉が詰められており、まろやかな味わいです。
ホタテ
หอยเชลล์
ホタテ
新鮮なホタテ。柔らかく甘みがあり、茹でるのに適しています。
イカ団子
ลูกชิ้นปลาหมึก
イカ団子
イカ団子。イカのコリコリとした食感があります。
ロブスターボール
ลูกชิ้นกุ้งมังกร
ロブスターボール
ロブスター風味の団子。彩り豊かで濃厚な味わいです。
新鮮なエビ団子
ลูกชิ้นกุ้งสด
エビ団子
プリプリとしたエビ団子。本物のエビの風味がします。
プーケット風魚団子
ลูกชิ้นปลาภูเก็ต
プーケット風魚団子
プーケット名産の魚団子。白く滑らかで、もちもちとして生臭さがありません。
サーモン魚団子
ลูกชิ้นปลาแซลมอน
サーモン魚団子
サーモン入りの魚団子。美しいオレンジ色で、まろやかな味わいです。
台湾風豚肉団子
ลูกชิ้นหมูไต้หวัน
台湾風豚肉団子
台湾風豚肉団子。しっかりとした弾力のある食感で、ユニークな味わいです。
椎茸入り豚肉団子
ลูกชิ้นหมูเห็ดหอม
台湾風椎茸入り豚肉団子
椎茸入り豚肉団子。一口ごとに椎茸の香りがします。
カニカマ
ปูอัด
カニカマ
高品質のカニカマ。柔らかく繊維質で食べやすいです。
フィッシュエッグクリスタル
คริสตัลไข่ปลา
エビ団子
溶岩卵が入った団子。噛むと口の中で爆発します。
エビと海苔のロール
สาหร่ายพันกุ้ง
エビと海苔のロール
エビのすり身を海苔で巻いたもの。香ばしく、よく合います。
クリスタルラバチーズ
คริสตัลลาวาชีส
溶岩チーズ魚団子
とろけるチーズが入った魚団子。濃厚でクリーミーな味わいです。
エビのすり身
กุ้งทรงเครื่อง
味付けエビのすり身
特製エビのすり身。団子状にしてスープで煮ると絶品です。
空芯菜
ผักบุ้ง
空芯菜
新鮮でシャキシャキした空芯菜。鍋に食感を加えます。
白菜/葉
ผักกาดขาว/ยอด
白菜
新鮮でシャキシャキした白菜。スープで煮ると甘みが増します。
キャベツ
กะหล่ำปลี
キャベツ
細かく切ったまたは角切りのキャベツ。柔らかくなるまで煮ると、スープに甘みを加えます。
ネギ
ต้นหอม
ネギ
新鮮なネギ。すき焼きスープに香りを加えます。
ベビーコーン
ข้าวโพดอ่อน
ベビーコーン
甘くてシャキシャキしたベビーコーン。食べやすく美味しいです。
セロリ
คื่นไช่
セロリ
セロリは独特の香りがして、肉の臭みを消すのに役立ちます。
チンゲン菜
ตั้งโอ๋
中国野菜(チンゲン菜)
チンゲン菜。爽やかな香りで、クリアスープによく合います。
ほうれん草
ปวยเล้ง
中華ほうれん草
中華ほうれん草またはポパイ。柔らかい緑の葉で、鉄分が豊富です。
豆苗
โต้วเหมี่ยว
豆苗
スプラウトまたは豆苗。シャキシャキして美味しく、栄養価も高いです。
台湾野菜
ผักไต้หวัน
中華白菜
台湾チンゲン菜。茎はシャキシャキ、葉は柔らかく美味しいです。
マッシュルーム
เห็ดฟาง
マッシュルーム
丸々としたマッシュルーム。しっかりとした食感で、自然な甘みがあります。
エノキ茸
เห็ดเข็มทอง
エノキ茸
細いエノキ茸。楽しく食べられ、シャキシャキしています。
新鮮な椎茸
เห็ดหอมสด
椎茸
大きめの新鮮な椎茸。独特の香りがスープをより香ばしくします。
エリンギ
เห็ดออรินจิ
エリンギ
肉厚のエリンギ。鶏肉のような食感で、食べ応えがあります。
黒きくらげ
เห็ดหูหนูดำ
黒きくらげ
黒きくらげ。コリコリとした食感が楽しめます。
白きくらげ
เห็ดหูหนูขาว
白きくらげ
白きくらげ。ふっくらとしていて、茹でるとシャキシャキします。
ワカメ
สาหร่ายวากาเมะ
ワカメ
緑色の海藻。柔らかく滑らかで、ミネラルが豊富です。
タロイモ
เผือก
タロイモ
角切りタロイモ。柔らかく煮込まれ、香ばしくクリーミーです。
揚げタロイモ
เผือกทอด
揚げタロイモ
外はカリカリ、中は柔らかい揚げタロイモ。すき焼きに入れるとスープをよく吸います。
人参
แครอท
人参
鮮やかなオレンジ色の人参。食事に彩りと甘みを加えます。
白豆腐
เต้าหู้ขาว
白豆腐
柔らかい豆腐。高タンパクでヘルシーです。
エッグ豆腐
เต้าหู้ไข่
卵豆腐
エッグ豆腐。柔らかく弾力があり、卵の風味がします。
鶏卵
ไข่ไก่
新鮮な卵
新鮮な鶏卵。すき焼き鍋に入れて、とろみと風味を加えます。
ピータン
ไข่เยี่ยวม้า
ピータン
ピータン。弾力があり、濃厚な黄身で、風味が豊かです。
春雨
วุ้นเส้น
春雨
もちもちとした春雨。煮崩れしにくく、すき焼きに最適です。
翡翠麺
บะหมี่หยก
翡翠麺
美しい緑色の翡翠麺。コシがあり、鴨肉やすき焼きと一緒に茹でて食べると美味しいです。
うどん
อุด้ง
うどん
日本の太くてコシのあるうどん。食べ応えがあります。
ラーメン
เส้นราเมน
ラーメン
日本の太くてコシのあるラーメン。スープによく合います。
ワイワイ麺
เส้นไวไว
インスタントラーメン
インスタントラーメン。ウェーブカット麺で、早く柔らかくなり、簡単に美味しく食べられます。
揚げ麺
หมี่กรอบ
揚げ麺
揚げ麺。トッピングや、カリカリとしたスナックとして。
揚げパン
ปาท่องโก๋
揚げパン
小さな揚げパン。お粥やスープに入れるととても美味しいです。
白米
ข้าวสวย
蒸し米
炊き立てのジャスミンライス。粒が揃っていて、柔らかく香りが良いです。
ガーリックライス
ข้าวกระเทียม
ガーリックライス
ガーリックライス。揚げニンニクの香りがして、焼き肉によく合います。
緑茶(おかわり自由)
ชาเขียวเย็นรีฟิล
緑茶(おかわり自由)
緑茶。爽やかな香りで、適度な甘さ。おかわり自由。
菊の花茶(おかわり自由)
เก๊กฮวยเย็นรีฟิล
緑茶(おかわり自由)
冷たい菊の花茶。爽やかな甘さで、喉の渇きを癒します。おかわり自由。
レモンティー(おかわり自由)
ชามะนาวรีฟิล
アイスレモンティー(おかわり自由)
冷たいレモンティー。酸味と甘味のバランスが良く、脂っこさを和らげます。おかわり自由。
ソフトドリンク(おかわり自由)
น้ำอัดลมรีฟิล
ペプシ / ペプシマックス / 7-UP
冷たくて爽やかな炭酸飲料。様々な味があり、おかわり自由です。
梅ジュース
น้ำบ๊วย
梅ジュース
梅ジュース。酸味、塩味、甘味のバランスが良く、喉を潤します。
ミネラルウォーター
น้ำเปล่า
飲料水
清潔で純粋な飲料水。
緑茶(ホット、ポット)
ชาเขียวร้อน(กา)
緑茶(ホット、ポット)
緑茶(ホット、ポット)。香りが良く、消化を助けます。
菊の花茶(ホット、ポット)
เก๊กฮวยร้อน(กา)
菊の花茶(ホット、ポット)
菊の花茶(ホット、ポット)。リラックスできる甘い香り。
中国茶(ホット、ポット)
ชาจีนร้อน(กา)
中国茶(ホット、ポット)
中国茶(ホット、ポット)。濃厚な味わいで、茶葉の香りがします。
シンハービール(小瓶)
เบียร์สิงห์(เล็ก)
シンハービール
マイルドで爽やかなタイビール。焼き肉や鍋料理によく合います。
ハイネケンビール(小瓶)
เบียร์ไฮเนเก้น(เล็ก)
ハイネケンビール
プレミアムラガービール。深い味わいと独特の個性。
サラカのシロップ漬け
สละลอยแก้ว
シロップ漬けサラカ
シロップ漬けのサラカの実。かき氷に入れて、酸味と甘味、爽やかな香り。
ココナッツミルクアイスクリーム
ไอศครีมกะทิสด
ココナッツミルクアイスクリーム
ココナッツミルクで作ったアイスクリーム。タイ風の濃厚で冷たい甘さです。
生姜湯入り白玉団子
บัวลอยน้ำขิง
生姜湯入りごま団子
生姜湯入り黒ごま団子。生姜のピリッとした辛さが、お腹のガスを追い出し、体を温めます。
冷たいおしぼり
ผ้าเย็น
冷たいおしぼり
顔や手を拭くための冷たいおしぼり。爽やかで清潔に。
持ち込み料(ボトルあたり)
ค่าเปิดไวน์/ขวด
持ち込み料
持ち込みワインのサービス料。
ソーダ(ボトル)
โซดา (ขวด)
ソーダ
炭酸水。飲み物に加えて爽やかさを増すのに使われます。