Mamado

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请选择汤底 / SOUP
套餐 / SET MENU
特色菜 / HOUSE SPECIAL
开胃菜 / APPETIZER
火锅配料 / SUKI
蔬菜 / VEGETABLES
饮品 / BEVERAGE
甜点 / DESSERT
其他 / OTHERS
请选择汤底 / SOUP

浓缩汤

น้ำข้น

浓缩汤

浓郁的火锅汤底,味道浓郁醇厚,适合喜欢浓烈口味的人。

清汤

น้ำใส

清汤

清淡的汤底,带有骨汤的香气,口感顺滑,能带出食材的原味。

โจ๊ก

丝滑的粥,可作为火锅汤底,口感浓郁柔滑。

可乐

น้ำดำ

寿喜烧汤

日式寿喜烧黑汤底,味道甜咸浓郁,带有酱油和鲣鱼干的香气。

番茄

มะเขือเทศ

番茄汤

酸甜清爽的番茄汤,有益健康,可解腻。

套餐 / SET MENU

猪肉套餐

เซ็ตหมู

猪肉套餐

多种猪肉片火锅套餐,配有蔬菜和其他搭配食材。

฿340
HK$82

海鲜套餐

เซ็ตทะเล

海鲜套餐

新鲜海鲜套餐,如虾、鱿鱼和鱼,可用于火锅。

฿360
HK$87

牛肉套餐

เซ็ตเนื้อ

牛肉套餐

优质切片牛肉套餐,适合牛肉爱好者,涮入汤中口感鲜嫩,香气浓郁。

฿360
HK$87

粥套餐

เซ็ตโจ๊ก

粥套餐

火锅套餐,配有粥或火锅粥底食材。

฿350
HK$85

猪肉爱好者

หมูเลิฟเวอร์

猪肉欢乐套餐

专为猪肉爱好者设计的套餐,包含精选的各种猪肉部位。

฿325
HK$78

牛肉爱好者

เนื้อเลิฟเวอร์

牛肉爱好者套餐

专为牛肉爱好者设计的牛肉套餐。

฿385
HK$93

猪肉爱好者组合

คู่หูหมูเลิฟเวอร์

猪肉欢乐套餐

大份猪肉套餐,适合两人份,包含各种猪肉和蔬菜。

฿540
HK$130

牛肉爱好者组合

คู่หูเนื้อเลิฟเวอร์

牛肉欢乐套餐

大份牛肉套餐,适合两人份,性价比高,份量足。

฿599
HK$145

优质牛肉组合

คู่หูเนื้อพรีเมี่ยม

优质牛肉套餐

优质特级牛肉套餐,纹理漂亮,入口即化。

฿950
HK$229
特色菜 / HOUSE SPECIAL

阿拉斯加扇贝

หอยเชลล์อลาสกร้า

阿拉斯加扇贝

大颗的阿拉斯加扇贝,肉质紧实香甜,新鲜捕捞。

฿490
HK$118

新西兰贻贝

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์

新西兰贻贝

大颗新西兰贻贝,肉质Q弹,口感饱满。

฿230
HK$56

西冷肉

เนื้อสันนอก

澳洲西冷

澳洲西冷肉,少量脂肪,口感鲜嫩多汁。

฿390
HK$94

肋眼肉

ริบอาย

澳洲肋眼

澳洲肋眼肉,油花分布均匀,口感极其鲜嫩。

฿470
HK$114

特级西冷肉

เนื้อสันนอกพิเศษ

澳洲特级西冷

特级澳洲西冷肉,精选最佳部位。

฿470
HK$114

特级里脊肉

เนื้อสันในพิเศษ

澳洲特级里脊

特级澳洲里脊肉,最嫩的部位,脂肪含量低。

฿540
HK$130

和牛西冷

วากิวสันนอก

和牛西冷

和牛西冷,大理石纹理漂亮,口感柔滑。

฿620
HK$150

和牛肋眼

วากิวริบอาย

和牛肋眼

和牛肋眼肉,脂肪纹理清晰,味道浓郁,口感极其鲜嫩。

฿670
HK$162

新西兰羊肉

เนื้อแกะนิวซีแลนด์

新西兰羊肉

新西兰羊肉,有独特的香气,肉质鲜嫩,易于食用。

฿290
HK$70
开胃菜 / APPETIZER

鸡肉丸

ไก่สวรรค์

炸虾饼

酥脆的炸小吃,味道浓郁,可搭配梅子酱或泰式酸辣酱。

฿220
HK$53

炸鱼饼

ทอดมันปลา

炸鱼饼

Q弹的鱼饼,带有咖喱香料味,炸至金黄色。

฿220
HK$53

猪肉香肠

หมูยอ

泰式香肠

紧实的猪肉香肠,带有黑胡椒香气,可煮或炸,作为小吃享用。

฿85
HK$21

蟹肉丸

หอยจ๊อปู

炸蟹球

蟹肉丸,内馅为蟹肉,外层为炸过的豆腐皮,外酥内软。

฿180
HK$43

炸虾

กุ้งชุบแป้งทอด

炸虾

炸虾,外酥内嫩,热腾腾地上桌,可搭配酱汁。

฿95
HK$23

虾粉丝煲

กุ้งอบวุ้นเส้น

虾粉丝煲

虾粉丝煲,香气浓郁,味道浓郁。

฿120
HK$29

炸虾球

ลูกชิ้นกุ้งทอด

炸虾球

炸虾球,肉质Q弹,虾味浓郁,可作为小吃食用。

฿89
HK$21
火锅配料 / SUKI

嫩猪肉

หมูนุ่ม

嫩猪肉

特制腌猪肉,肉质嫩滑,煮熟后不韧。

฿68
HK$16

切片猪肉

หมูสไลซ์

切片猪肉

薄切猪肉片,易熟,能很好地吸收汤汁。

฿68
HK$16

猪肉丸

หมูเด้ง

调味猪肉末

调味猪肉末,肉质Q弹,做成丸子在汤里煮非常美味。

฿63
HK$15

烟熏火腿

หมูแฮมรมควัน

烤火腿

烟熏猪肉火腿,有独特的香气,为火锅增添风味。

฿73
HK$18

培根

เบคอน

培根

切片五花肉培根,肥瘦相间,香甜可口。

฿79
HK$19

猪腰

เซี่ยงจี้

猪腰

新鲜猪腰,清洁干净,煮熟后口感爽脆。

฿68
HK$16

猪肝

ตับหมู

猪肝

新鲜猪肝切片,大小适中,煮至半熟即可获得甜嫩口感,不硬。

฿63
HK$15

猪小肠

ไส้อ่อน

猪肠

猪小肠,无苦味,咀嚼有趣,适合在汤中煮。

฿68
HK$16

鸡肉

เนื้อไก่

鸡肉

新鲜鸡肉片,低脂肪,高蛋白。

฿53
HK$13

切片牛肉

เนื้อวัวสไลซ์

切片牛肉

薄切牛肉片,适合蘸酱或在火锅中煮。

฿83
HK$20

腌制牛肉

เนื้อวัวหมัก

嫩牛肉

嫩腌牛肉,入味,易嚼不韧。

฿83
HK$20

新鲜虾肉

เนื้อกุ้งสด

新鲜虾

去壳新鲜虾,肉质甜嫩,可直接涮煮。

฿89
HK$21

新鲜虾饺

เกี๊ยวกุ้งสด

虾饺

虾饺,面皮薄,馅料足。

฿89
HK$21

新鲜鱼肉

เนื้อปลาสด

新鲜鱼肉

新鲜鱼片,无腥味,肉质甜嫩。

฿89
HK$21

鱼丸

ปลาสวรรค์

鱼卷

长条鱼丸,味道浓郁,有嚼劲。

฿57
HK$14

调味鱼饼

ปลาทรงเครื่อง

调味鱼糜

调味鱼糜,制成鱼丸,带有香料,味道浓郁。

฿69
HK$17

鱼饺

เกี๊ยวปลา

鱼饺

由鱼肉制成的饺子,内馅为猪肉末,有嚼劲,美味。

฿59
HK$14

鱼豆腐

เต้าหู้ปลา

鱼豆腐

鱼肉豆腐,口感细腻,带有鱼的香味。

฿55
HK$13

海鲜豆腐皮

ฟองเต้าหู้ซีฟู้ด

海鲜豆腐皮

海鲜酿豆腐皮,能很好地吸收汤汁。

฿49
HK$12

新鲜鱿鱼

ปลาหมึกสด

新鲜鱿鱼

新鲜鱿鱼切片,口感爽脆,新鲜。

฿65
HK$16

浸泡鱿鱼

ปลาหมึกแช่

浸泡鱿鱼

浸泡脆鱿鱼,口感爽脆,咀嚼有趣。

฿59
HK$14

酿鱿鱼

ปลาหมึกยัดไส้

酿鱿鱼

酿猪肉末的小鱿鱼,调味浓郁。

฿85
HK$21

扇贝

หอยเชลล์

扇贝

新鲜扇贝,肉质甜嫩,适合涮煮。

฿78
HK$19

鱿鱼丸

ลูกชิ้นปลาหมึก

鱿鱼丸

由鱿鱼制成的鱼丸,带有鱿鱼的脆感。

฿69
HK$17

龙虾丸

ลูกชิ้นกุ้งมังกร

龙虾丸

龙虾丸,色彩鲜艳,味道浓郁。

฿67
HK$16

新鲜虾球

ลูกชิ้นกุ้งสด

虾球

新鲜虾球,虾味浓郁。

฿67
HK$16

普吉岛鱼丸

ลูกชิ้นปลาภูเก็ต

普吉岛鱼丸

细腻的白色鱼丸,有嚼劲,无腥味,来自普吉岛的美味。

฿68
HK$16

三文鱼鱼丸

ลูกชิ้นปลาแซลมอน

三文鱼鱼丸

三文鱼鱼丸,颜色橙红,味道浓郁。

฿63
HK$15

台湾猪肉丸

ลูกชิ้นหมูไต้หวัน

台湾猪肉丸

台湾猪肉丸,肉质紧实有嚼劲,口感独特。

฿87
HK$21

香菇猪肉丸

ลูกชิ้นหมูเห็ดหอม

台湾香菇猪肉丸

香菇猪肉丸,每一口都有香菇的香气。

฿87
HK$21

蟹肉棒

ปูอัด

蟹肉棒

优质蟹肉棒,肉质柔软呈丝状,易于食用。

฿59
HK$14

水晶鱼籽丸

คริสตัลไข่ปลา

虾球

鱼籽熔岩芝士丸,咬下去会在口中爆开。

฿63
HK$15

虾卷

สาหร่ายพันกุ้ง

虾海苔卷

虾肉糜包裹海苔,香甜可口。

฿64
HK$15

水晶熔岩芝士丸

คริสตัลลาวาชีส

熔岩芝士鱼丸

鱼丸内馅为融化的芝士,味道浓郁,香甜。

฿63
HK$15

调味虾

กุ้งทรงเครื่อง

调味虾糜

特制虾肉糜,制成丸子在汤中煮,味道极佳。

฿95
HK$23
蔬菜 / VEGETABLES

空心菜

ผักบุ้ง

空心菜

新鲜空心菜,爽脆可口,增加火锅的口感。

฿35
HK$8

大白菜/嫩叶

ผักกาดขาว/ยอด

中国白菜

新鲜大白菜,煮熟后汤味甘甜爽脆。

฿49~

卷心菜

กะหล่ำปลี

卷心菜

切碎或切块的卷心菜,煮软后增加汤的甜味。

฿47
HK$11

ต้นหอม

新鲜葱,为火锅汤底增添香气。

฿26
HK$6

嫩玉米

ข้าวโพดอ่อน

嫩玉米

爽脆香甜的嫩玉米,易于食用,美味可口。

฿31
HK$7

芹菜

คื่นไช่

芹菜

芹菜有独特的香气,有助于去除肉类的腥味。

฿29
HK$7

小白菜

ตั้งโอ๋

中国绿叶蔬菜

小白菜,气味清新,非常适合清汤。

฿62
HK$15

菠菜

ปวยเล้ง

中国菠菜

中国菠菜或菠菜,叶子嫩绿,富含铁。

฿55
HK$13

豆苗

โต้วเหมี่ยว

豌豆苗

葵花苗或豆苗,爽脆可口,有益健康。

฿55
HK$13

台湾蔬菜

ผักไต้หวัน

中国白菜

台湾羽衣甘蓝,茎脆叶嫩,美味。

฿56
HK$14

草菇

เห็ดฟาง

草菇

饱满的草菇,天然甜味。

฿35
HK$8

金针菇

เห็ดเข็มทอง

金针菇

细小的金针菇,口感爽脆,咀嚼有趣。

฿51
HK$12

新鲜香菇

เห็ดหอมสด

香菇

大朵新鲜香菇,有独特的香气,使汤底更香。

฿51
HK$12

杏鲍菇

เห็ดออรินจิ

杏鲍菇

厚实的杏鲍菇,口感像鸡肉,咀嚼感十足。

฿52
HK$13

黑木耳

เห็ดหูหนูดำ

黑木耳

黑木耳,口感爽脆,增加咀嚼感。

฿49
HK$12

银耳

เห็ดหูหนูขาว

银耳

银耳,花朵饱满,煮后爽脆有弹性。

฿63
HK$15

裙带菜

สาหร่ายวากาเมะ

裙带菜

绿色海藻,质地柔软顺滑,富含矿物质。

฿49
HK$12

芋头

เผือก

芋头

芋头块,煮至软糯,香甜。

฿49
HK$12

炸芋头

เผือกทอด

炸芋头

炸芋头,外酥内软,放入火锅中能很好地吸收汤汁。

฿49
HK$12

胡萝卜

แครอท

胡萝卜

新鲜胡萝卜,为餐点增添色彩和甜味。

฿44
HK$11

白豆腐

เต้าหู้ขาว

白豆腐

嫩白豆腐,高蛋白,有益健康。

฿29
HK$7

鸡蛋豆腐

เต้าหู้ไข่

鸡蛋豆腐

管状鸡蛋豆腐,口感嫩滑,带有蛋香。

฿38
HK$9

鸡蛋

ไข่ไก่

鲜鸡蛋

新鲜鸡蛋,可打入火锅中增加浓稠度和风味。

฿14
HK$3

皮蛋

ไข่เยี่ยวม้า

皮蛋

皮蛋,口感Q弹,蛋黄浓郁,味道浓郁。

฿35
HK$8

粉丝

วุ้นเส้น

粉丝(粉条)

粉丝,有嚼劲,不易煮烂,适合火锅。

฿29
HK$7

绿面

บะหมี่หยก

绿面

绿色的玉面,面条有嚼劲,适合搭配烤鸭或火锅。

฿45
HK$11

乌冬面

อุด้ง

乌冬面

日式乌冬面,面条粗大有嚼劲,口感饱满。

฿59
HK$14

拉面

เส้นราเมน

拉面

日式拉面,面条有嚼劲,适合搭配汤底。

฿59
HK$14

方便面

เส้นไวไว

方便面

方便面,波浪形面条,煮得快,美味又简单。

฿39
HK$9

脆面

หมี่กรอบ

炸脆面

炸脆面,可作为配料或单独食用,口感酥脆。

฿29
HK$7

油条

ปาท่องโก๋

油条

小油条,炸至酥脆,放入粥或汤中非常美味。

฿29
HK$7

米饭

ข้าวสวย

蒸米饭

煮熟的茉莉香米,米粒饱满,软糯香甜。

฿27
HK$7

蒜香饭

ข้าวกระเทียม

蒜香炒饭

蒜香炒饭,带有炸蒜的香味,味道浓郁,与烤肉搭配绝佳。

฿52
HK$13
饮品 / BEVERAGE

冰绿茶(可续杯)

ชาเขียวเย็นรีฟิล

绿茶(可续杯)

冰绿茶,茶香浓郁,甜度适中,可无限续杯。

฿53
HK$13

菊花茶(可续杯)

เก๊กฮวยเย็นรีฟิล

菊花茶(可续杯)

冰菊花茶,香甜清爽,解渴佳品,可无限续杯。

฿53
HK$13

柠檬茶(可续杯)

ชามะนาวรีฟิล

冰柠檬茶(可续杯)

冰柠檬茶,酸甜清爽,可解腻,可无限续杯。

฿53
HK$13

软饮料(可续杯)

น้ำอัดลมรีฟิล

百事可乐 / 百事可乐无糖 / 七喜

冰镇碳酸饮料,清爽,多种口味可选,可无限续杯。

฿53~

梅子汁

น้ำบ๊วย

梅子汁

梅子汁,酸咸甜,饮用后清爽润喉。

฿43
HK$10

饮用水

น้ำเปล่า

饮用水

纯净饮用水

฿20
HK$5

热绿茶(壶装)

ชาเขียวร้อน(กา)

绿茶(热)

热绿茶(壶装),香气浓郁,助消化。

฿90
HK$22

菊花茶(热)

เก๊กฮวยร้อน(กา)

菊花茶(热)

热菊花茶(壶装),香甜舒缓。

฿90
HK$22

热中国茶(壶装)

ชาจีนร้อน(กา)

中国茶(热)

热中国茶(壶装),味道浓郁,茶香四溢。

฿90
HK$22

新加坡啤酒(小瓶)

เบียร์สิงห์(เล็ก)

新加坡啤酒

口感柔和、清爽的泰国啤酒,适合搭配烤肉和火锅。

฿85
HK$21

喜力啤酒(小瓶)

เบียร์ไฮเนเก้น(เล็ก)

喜力啤酒

优质拉格啤酒,口感醇厚,风味独特。

฿95
HK$23
甜点 / DESSERT

糖渍红毛丹

สละลอยแก้ว

糖渍红毛丹

糖渍红毛丹,配刨冰,酸甜可口,清凉提神。

฿53
HK$13

椰奶冰淇淋

ไอศครีมกะทิสด

椰奶冰淇淋

用新鲜椰奶制成的冰淇淋,香甜浓郁,具有泰式风味。

฿53
HK$13

姜汁汤圆

บัวลอยน้ำขิง

姜茶汤圆

黑芝麻汤圆配热姜汤,姜的辛辣有助于驱风保暖。

฿59
HK$14
其他 / OTHERS

湿毛巾

ผ้าเย็น

清凉毛巾

用于擦手和脸部的湿毛巾,保持清爽洁净。

฿17
HK$4

开瓶费/瓶

ค่าเปิดไวน์/ขวด

开瓶费

自带酒水服务费/瓶

฿300
HK$72

苏打水(瓶装)

โซดา (ขวด)

苏打水

苏打水,用于混合饮料,增加清爽感。

฿39
HK$9
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