三種のハーブとエビの春雨炒め ผัดวุ้นเส้นสามฉุนกุ้ง シーフードと三種のハーブ(サトウ豆、チャオム、発酵ニンニク)入り春雨炒め。スパイシーで独特の香り。 春雨と三種のハーブ(サトウ豆、チャオム、発酵ニンニク)のスパイシー炒め。独特の香りと味わい。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
マリ風パッタイ ผัดไทยสูตรมะลิ パッタイ(鶏肉/エビ) パッタイ。もちもち麺。卵、豆腐、もやし、タマリンドソース入り。甘酸っぱくマイルド。ライムとローストピーナッツ添え。 ฿190~ ≈ ¥922 選択0
マリ風蜂蜜漬け豚肉 หมูอบน้ำผึ้งสูตรมะลิ タイ風蜂蜜BBQポーク 蜂蜜とスパイスでマリネした豚肉のグリル。柔らかくジューシー。蜂蜜とタイスパイスの香りが良い。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
空芯菜のクリスピーサラダ ยำผักบุ้งกรอบ 空芯菜のクリスピーサラダ 衣をつけて揚げた空芯菜のサラダ。スパイシーなドレッシング(ひき肉、エビ入り)添え。カリカリと味の組み合わせが良い。 ฿230 ≈ ¥1,116 − 0 +
発酵ソーセージ(ナム)とハーブのスパイシーサラダ ยำแหนมสมุนไพร 豚肉のスパイシーサワースープ 発酵ソーセージ(ナム)とハーブのスパイシーサラダ。辛く、ハーブの香りが良い。おつまみに最適。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
シーフードの春雨サラダ ยำวุ้นเส้นรวมมิตรทะเล シーフードミックスのスパイシーサラダ シーフードミックスと春雨のスパイシーサラダ。キクラゲ、玉ねぎ、セロリ入り。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
伝統的な春雨サラダ ยำวุ้นเส้นโบราณ オリジナルの春雨スパイシーサラダ 伝統的な春雨サラダ。ひき肉、ドライエビ、ピーナッツ、ドライチリ入り。マイルドでピーナッツとドライエビの香りが良い。 ฿230 ≈ ¥1,116 − 0 +
豚首肉のグリルとスパイシーサラダ น้ำตกคอหมูย่าง 豚肉のグリルとスパイシーサラダ グリルした豚首肉のスパイシーサラダ。ローストライスパウダー、チリパウダー、ナンプラー、ライム入り。シャロットとミント添え。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
ラープ(ひき肉のスパイシーサラダ) ลาบ ひき肉/牛肉のスパイシーサラダ ひき肉のスパイシーサラダ(ラープ)。ローストライスパウダー、チリパウダー、ライム、ハーブ入り。スパイシーでハーブの香りが良い。 ฿220~ ≈ ¥1,068 選択0
鶏肉のココナッツミルクスープ ต้มข่าไก่ 鶏肉のココナッツミルクスープ 鶏肉のココナッツミルクスープ。カー、レモングラス、コブミカンの葉入り。クリーミーで酸っぱく、塩辛い。辛くない。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
ポタ・テーク(シーフードの辛いスープ) โป๊ะแตกรวมมิตรทะเล シーフードのトムヤムスープ シーフードのトムヤムスープ(ポタ・テーク)。スパイシーで酸っぱい。バジルの香りが良い。 ฿380 ≈ ¥1,844 − 0 +
リアンリーフとエビのココナッツミルク煮込み ต้มกะทิใบเหลียงกุ้ง リアンリーフとエビのココナッツミルク煮込み リアンリーフとエビのココナッツミルクカレー。エビペーストとシャロットの香りが良い。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
サバのトム・ソムスープ ต้มส้มปลาทู 生姜入りタイ風タマリンド魚スープ 揚げサバのトム・ソムスープ。タマリンドと千切り生姜入り。酸っぱく爽やかで食欲をそそります。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
トムヤム ต้มยำ トムヤム(シーフード/魚/エビ) トムヤムスープ。クリーミー(牛乳とチリペースト入り)またはクリア(ハーブ、カー、レモングラス、コブミカンの葉、フレッシュチリ入り)を選択可能。 ฿380~ ≈ ¥1,844 選択0
豆腐とひき肉のクリアスープ ต้มจืดเต้าหู้ หมูสับ ひき肉と豆腐のタイ風スープ クリアスープ。豆腐、ひき肉団子、白菜入り。さっぱりとして辛くない。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
鶏肉のターメリックスープ ต้มขมิ้นไก่ 南タイ風チキンスープ(ターメリック風味) 南タイ風ターメリックチキンスープ。酸っぱく塩辛く、ターメリックとハーブの香りがします。風邪に良く、健康を促進します。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
スモークドライフィッシュのトム・クローngスープ ต้มโคล้งปลาย่าง スモークドライフィッシュのトム・クローngスープ スモークドライフィッシュのトム・クローngスープ。ローストシャロットとドライチリ入り。酸っぱく、塩辛く、スパイシーで、スモークフィッシュの香りが特徴。 ฿230 ≈ ¥1,116 − 0 +
ターメリック風味のグリルチキン ไก่ย่างขมิ้น ターメリック風味のグリルチキン ターメリックとスパイスでマリネした鶏肉のグリル。皮はカリカリ、身はジューシー。ターメリックとハーブの香りが良い。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
パンダンの葉で包んだ揚げチキンウィング ปีกไก่ทอดใบเตย パンダン風味の揚げチキンウィング パンダンの葉で包んで揚げたチキンウィング。パンダンの香りが移り、まろやかな風味。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
乾燥豚肉/牛肉の揚げ物 ทอดแดดเดียว 乾燥豚肉/牛肉の揚げ物 豚肉または牛肉をマリネして乾燥させた後、揚げたもの。塩味が強く、チリソースやもち米と一緒に。 ฿220~ ≈ ¥1,068 選択0
レッドカレーソースの白身魚 ปลากะพงราดพริกแกง タイ風チリペーストソースの揚げ白身魚 揚げ白身魚のレッドカレーココナッツミルクソースかけ。カレーペーストとコブミカンの葉の香りが強い。 ฿450 ≈ ¥2,184 − 0 +
白身魚のミアンカム(ハーブ包み焼き) เมี่ยงปลากะพงเผา タイ風ハーブ蒸し白身魚 塩焼き白身魚。新鮮で甘い身。野菜、麺、シーフードソース付き。ミアンカム風に。 ฿460 ≈ ¥2,232 − 0 +
イエローカレー แกงเหลือง 南タイ風イエローカレー(魚/エビ) 南タイ風酸っぱいカレー。ターメリックで黄色く、酸っぱくスパイシー。タケノコやヤシの新芽が入っています。 ฿370~ ≈ ¥1,796 選択0
クア・クリング(南タイ風ドライカレー炒め) คั่วกลิ้ง 南タイ風レッドカレー炒め(豚肉/牛肉) ひき肉(豚肉または牛肉)の南タイ風ドライカレー炒め。スパイシーでハーブとコブミカンの葉の香りが強い。 ฿200~ ≈ ¥971 選択0
酸っぱいカレー(エビとチャオムオムレツ入り) แกงส้มกลาง กุ้ง ชะอมไข่ エビとチャオムオムレツ入りタイ風酸っぱいカレー 甘酸っぱくマイルドな酸っぱいカレー。新鮮なエビと揚げたオムレツ(チャオム)が入っており、スープがよく染み込みます。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
ไตプラカレー แกงไตปลา 南タイ風魚の内臓の酸っぱいスープ 南タイの郷土カレー。発酵魚のไตプラを使用。塩辛くスパイシーで、魚と様々な野菜が入っています。 ฿230 ≈ ¥1,116 − 0 +
マリの甘酢炒め ผัดเปรี้ยวหวานสูตรมะลิ 甘酢炒め(鶏肉/豚肉/エビ) 甘酢炒め。パイナップル、キュウリ、トマト、玉ねぎ入り。トマトソース味。食べやすい。 ฿200~ ≈ ¥971 選択0
シーフードのスパイシーハーブ炒め ผัดฉ่าทะเล シーフードのスパイシーハーブ炒め 新鮮なハーブ(クラチャイ、若いコショウ、コブミカンの葉)で炒めたシーフード。スパイシーでハーブの香りが強い。 ฿270 ≈ ¥1,310 − 0 +
チリと塩の炒め物 คั่วพริกเกลือ タイ風チリと塩炒め(エビ/クリスピーポークベリー) チリと塩のドライ炒め。ガーリックとチリ入り。スパイシーで香ばしい。 ฿220~ ≈ ¥1,068 選択0
カシューナッツ炒め ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ カシューナッツ入り鶏肉/エビ炒め カシューナッツとドライチリ入り鶏肉/エビ炒め。甘辛く、チリペーストの香りが良い。 ฿250~ ≈ ¥1,213 選択0
ケールとオイスターソース炒め ผัดแขนงน้ำมันหอย ベビーキャベツの炒め物(クリスピーポークベリー入りまたはなし) ケールの炒め物。オイスターソース味。シャキシャキで美味しい。 ฿150~ ≈ ¥728 選択0
ナムプリック・ロングルアセット ชุดน้ำพริกลงเรือ 野菜とスパイシーエビペーストのクリスピーフィッシュ&シュリンプ エビペーストチリディップと甘い豚肉、塩漬け卵の炒め物。甘酸っぱく塩辛い。生野菜と茹で野菜添え。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
リアンリーフと卵の炒め物 ใบเหลียงผัดไข่ リアンリーフと卵の炒め物 南タイの在来野菜(リアンリーフ)を卵で炒めたもの。マイルドで苦味がなく、食べやすい。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
エビペーストチリディップセット ชุดน้ำพริกกะปิ 野菜とタイ風エビペーストの和え物 スパイシーなエビペースト(カピ)と野菜。揚げたサバ、チャオムオムレツ、付け合わせ野菜付き。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
空芯菜の炒め物(ファイデーン) ผัดผักบุ้งไฟแดง 空芯菜の炒め物(クリスピーポークベリー入りまたはなし) 空芯菜の炒め物(テンジャン、ニンニク、チリ入り)。シャキシャキで、塩辛くスパイシー。 ฿120~ ≈ ¥582 選択0
野菜とエビの炒め物 ผัดผักรวมกุ้ง 野菜とエビの炒め物 様々な野菜(ブロッコリー、ニンジン、ベビーコーンなど)と新鮮なエビの炒め物。マイルドで栄養価が高い。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
ヤシの新芽のパンダンシロップ漬け ลูกตาลลอยแก้วน้ำใบเตย パンダンシロップ漬けヤシの新芽 パンダンの葉シロップ漬けのヤシの新芽。冷たくて甘い。氷と一緒に。 ฿70 ≈ ¥340 − 0 +