MAGiC TOUCH点爭鮮 CITYLINK-南港店|日式料理壽司生魚片






MAGIC TOUCH x 10秒教室 寿司図鑑 | グリーンウェーブ襲来 新発売 | MAGIC TOUCH x キム家 韓国風スパイシーフード
MAGIC TOUCH x 10秒教室 コラボ限定
新鮮なホタテの彩り寿司
鮮彩干貝壽司
噛むほどに米の香りと甘みが感じられます 彩りホタテ包み
新鮮なホタテを使った寿司。身は柔らかく甘みがあり、噛むほどに魚介の旨味と米の香りが広がります。そのまま、または少量の醤油でいただくのが一般的です。
ガーリック風味のアワビ入り茶碗蒸し
蒜蓉鮑魚茶碗蒸
にんにく風味アワビ入り茶碗蒸し
丸ごとアワビをガーリック風味で味付けした和風茶碗蒸し。滑らかで繊細な口当たりに、濃厚な魚介とガーリックの風味が広がります。スプーンでお召し上がりください。
わさび胡麻シーフードロール
芥末胡麻海鮮卷
一番のおすすめ わさび胡麻海鮮ロール
海鮮を巻いた創作寿司ロールに、特製わさび胡麻ソースをかけました。爽やかな風味に、ほのかなわさびの辛味と胡麻の香りがアクセントになっています。
ジューシーなズッキーニのナポレオン
爆汁櫛瓜拿破崙
一番のおすすめ 外は黄金色でカリッと フライドズッキーニのサルサソースのせ
カリッと揚げたズッキーニを層にし、サルサソースを添えました。外は黄金色でカリッと、中はジューシーで、食感も豊かで彩り鮮やかです。
サーモンとアボカドのタルト
鮭魚塔酪梨
サーモンとアボカドのライスぺーパータルト
サーモンとアボカドの定番コンビを、カリッとしたタルト生地またはライスぺーパーに盛り付けました。濃厚でクリーミーな味わいに、爽やかなアボカドの香りが広がります。
カリカリジューシーなミートボール
嘎嘣脆辣肉球
一番のおすすめ 外はカリッと中はジューシー ピリ辛揚げミートボール
衣がカリッと揚がったミートボールで、中はジューシー。ピリ辛の味付けで、食感豊かな揚げ物料理です。
海苔風味の揚げ豆腐
苔味炸豆腐
海苔粉と鰹節をまぶした、外はカリッと中はとろりとした豆腐の和風揚げ。ほのかな海苔の香りが楽しめます。
アボカドとクリスピーポーク
酪梨咔滋豚
カリッと揚げたポークカツレツに、新鮮なアボカドソースを添えました。クリスピーな豚肉と滑らかなアボカドの対比が、濃厚な風味を生み出します。
甘くて美味しい3種の海鮮
甘好有三鮮
3種類の異なる海鮮(マグロ、サーモン、ホタテなど)を使った寿司の盛り合わせ。色々な味を一度に楽しみたい方におすすめです。
甘くて美味しい3種盛り
甘好三味盛
3種類の風味の寿司盛り合わせ。海苔で寿司飯を包み、様々な海鮮のトッピングを添えました。食感も豊かで変化に富んでいます。
グリーンウェーブのクリスピーメロン
綠潮鮮瓜瓜
新鮮なエビとホタテに、シャキシャキの瓜類を添えた爽やかな前菜。さっぱりとした味わいは、箸休めにぴったりです。
エビとマンゴーのクリスピー海苔
蝦芒脆脆苔
エビチリ風ソースとマンゴーソースを添え、カリカリの海苔ベースに乗せました。甘じょっぱいクリエイティブな味わいで、食感もカリッとしています。
とろとろ濃厚茶碗蒸し
咕溜濃湯茶碗蒸
滑らかな和風蒸し料理に、濃厚なあんかけと具材をトッピング。温かく食べやすい一品です。
カリカリ鰻と海苔の風味
鰻脆好苔味
蒲焼き鰻とカリカリ海苔の組み合わせ。鰻のタレは甘辛く濃厚で、海苔がカリッとした食感をプラスしています。
MAGIC TOUCH x キム家 コラボシリーズ
キム家特製 甘辛ヤンニョムチキン
金家ㄟ洋釀唐揚雞
甘辛いヤンニョムソースを絡めた、韓国風フライドチキン。衣はカリッと、鶏肉はジューシーで、甘みの中にピリッとした辛さが特徴です。
黒糖と栗のアイスクリーム
黑糖米栗冰淇淋
シナモン入り
黒糖シロップと栗を添えたソフトクリームデザート。シナモン入りで、甘く濃厚な風味は食後にぴったりです。
韓国風参鶏湯うどん
韓式人蔘雞烏龍麵
韓国風参鶏湯スープベースのうどんに、鶏もも肉が1本ついています。スープは人参の薬膳風味が香る、温かく滋養のある一品です。
ズワイガニとチーズの茶碗蒸し
雪蟹起士茶碗蒸
ズワイガニの身とチーズを入れた和風茶碗蒸し。チーズのクリーミーさとカニの旨味が融合し、濃厚で滑らかな食感です。
韓国風味噌のクリスピーチキン串
韓式大醬米香雞肉串
韓国風味噌を塗り、クリスピーな米粒をまぶしたグリルチキン串。外はカリッと、中は柔らかく、発酵豆味噌の香ばしさが楽しめます。
醤油漬け赤エビ寿司
醬醃赤蝦壽司
醤油漬けの赤エビを使った寿司。エビの身はとろりとして甘く、醤油の塩味が効いています。
オニオンソースのソフトシェルクラブの手巻き
洋釀軟殼蟹手卷
カリッと揚げたソフトシェルクラブにヤンニョムソースをかけ、海苔の手巻きにしました。ソフトシェルクラブは丸ごと食べられ、カリッとした食感と豊かな風味が楽しめます。