カルボナーラ
Carbonara
ベーコン、卵黄、パルメザンチーズ
卵黄、パルメザンチーズ、ベーコンで作るクリーミーなパスタ料理。濃厚で風味豊かで、シルクのような舌触りです。イタリアの定番家庭料理。
฿320
≈ ¥1,553
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Mad Sugar Home Cafe
Mad Sugar Home Cafe
Mad Sugar Home Café
ホワイトパスタ
スモークサーモン レモン クリーム
Smoked salmon lemon cream
スモークサーモン、レモン、クリーム、卵黄、パルメザンチーズ
スモークサーモンとレモンの皮の香りを効かせたクリーミーなパスタソース。ソースは卵黄とパルメザンでとろみをつけます。濃厚ながらも明るい風味です。
฿320
≈ ¥1,553
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シーフードアルフレッド
Seafood Alfredo
シーフード、クリーム、パルメザンチーズ
クリーミーなホワイトソース（クリームとパルメザンチーズ）で和えたパスタにミックスシーフードを添えました。クリーミーでチーズ風味豊かで、風味豊かです。
฿280
≈ ¥1,359
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マカロニ＆チーズ
Mac&Cheese
マカロニ、ベーコン、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、黒ビールマスタード、クリーム
クリーミーチーズソースで焼き上げたマカロニパスタにベーコンと黒ビールマスタードを少量加えたもの。チーズたっぷり、とろとろで、心温まる一品です。
฿320
≈ ¥1,553
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ベーコンアルフレッド
Bacon alfredo
ベーコン、クリーム、パルメザンチーズ
クリーミーでパルメザンチーズのソースにカリカリのベーコンを添えたパスタ。濃厚で風味豊かな一品です。
฿320
≈ ¥1,553
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マッシュルームスピナッチアルフレッド
Mushroom spinach alfredo
マッシュルーム、ほうれん草、クリーム、パルメザンチーズ
クリーミーなパスタソースに、土の香りがするマッシュルームとほうれん草。パルメザンチーズで仕上げた、風味豊かでベジタリアン向けのオプションです。
฿240
≈ ¥1,165
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サイド
ほうれん草のグラタン
Spinach au gratin
クリーミーなソースで焼き上げたほうれん草に、黄金色のチーズのクラストをトッピング。濃厚でクリーミーで風味豊かです。
฿240
≈ ¥1,165
0
ラザニア
Lasagna
パスタシート、ミートソース、チーズを重ねて焼き上げた、泡立つ一品。食べ応えのあるイタリアの定番です。
฿320
≈ ¥1,553
0
白ワイン蒸しアサリ
Clams in white wine
白ワイン、ニンニク、ハーブのブロスで蒸した新鮮なアサリ。軽やかで磯の香りがして、風味豊かです。
฿320
≈ ¥1,553
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チップス
Chips
カリカリに揚げたポテトのスライスまたはウェッジ。塩味があり、カリカリしたスナックです。
฿150
≈ ¥728
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トリュフフライ
Truffle fries
トリュフオイルまたはトリュフシーズニングで和えたフライドポテト。土の香りがして、香ばしく、風味豊かです。
฿180
≈ ¥874
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シーザーサラダ
Caesar salad
クリーミーなシーザードレッシング、クルトン、パルメザンチーズで和えたロメインレタス。シャキシャキしていて、ピリッとして、風味豊かです。
฿280
≈ ¥1,359
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スモークサーモンサラダ
Smoked Salmon salad
スモークサーモンを添えた新鮮なミックスグリーン。軽やかで爽やかで、スモーキーで風味豊かなタッチです。
฿280
≈ ¥1,359
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グリーンサラダ
Green salad
新鮮な葉物野菜と野菜のミックス。シャキシャキしていて爽やかで、通常はドレッシングを添えて提供されます。
฿180
≈ ¥874
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マッシュルームトリュフスープ
Mushrooms truffle soup
マッシュルームで作ったクリーミーなスープにトリュフの風味を効かせました。土の香りがして、濃厚で、香ばしいです。
฿220
≈ ¥1,068
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シーフード ポモドーロ スープ
Seafood Pomodoro soup
ミックスシーフードたっぷりのトマトベースのスープ。酸味があり、風味豊かで、温まります。
฿280
≈ ¥1,359
0
レッドパスタ
ボロネーゼ
Bolognese
挽肉、トマトソース
挽肉とトマトで作るクラシックなミートソースを添えたパスタ。濃厚で風味豊かで、食べ応えがあります。
฿320
≈ ¥1,553
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シーフードアラビアータ
Seafood arrabbiata
シーフード、チリ、トマトソース
ミックスシーフードを使ったスパイシートマトソースのパスタ。酸味があり、唐辛子の風味が際立ちます。
฿280
≈ ¥1,359
0
ベーコンアラビアータ
Bacon arrabbiata
ベーコン、チリ、トマトソース
ベーコンを添えたスパイシートマトパスタ。風味豊かで、スモーキーで、スパイシーです。
฿320
≈ ¥1,553
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ポークボールアラビアータ
Pork balls arrabbiata
ポークボール、チリ、トマトソース
味付けしたポークミートボールを添えたスパイシーなトマトソースのパスタ。肉の旨味と風味があり、スパイシーなパンチがあります。
฿240
≈ ¥1,165
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マッシュルームほうれん草アラビアータ
Mushrooms spinachs arrabbiata
マッシュルーム、ほうれん草、チリ、トマトソース
マッシュルームとほうれん草を使ったスパイシートマトソースのベジタリアンパスタ。土の風味の野菜とピリッとしたスパイスが出会いました。
฿240
≈ ¥1,165
0
チリパスタ
チリベーコン
Chilli Bacon
ベーコン、チリ、ニンニク、オリーブオイル
ベーコン、ニンニク、乾燥唐辛子をオリーブオイルで和えたパスタ。スパイシーで風味豊かで、香ばしいです。
฿320
≈ ¥1,553
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チリシーフード
Chilli Seafood
シーフード、チリ、ニンニク、オリーブオイル
オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、ミックスシーフードで和えたライトパスタ。スパイシーで新鮮な味わいです。
฿280
≈ ¥1,359
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エビ バター レモン チリ
Prawns Butter Lemon Chilli
エビ、バター、タイム、レモン、チリ、ニンニク、オリーブオイル
エビをバターとオリーブオイルのソースで和えたパスタに、レモン、タイム、ニンニク、唐辛子で風味をつけました。香りが良く、バター風味で、わずかにスパイシーです。
฿320
≈ ¥1,553
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スモークサーモン レモン
Smoked salmon lemon
スモークサーモン、レモン、卵黄、チリ、ニンニク、オリーブオイル
スモークサーモンを添えたパスタをオリーブオイル、ニンニク、唐辛子で和え、卵黄とレモンで仕上げました。濃厚ながらも爽やかな味わいです。
฿320
≈ ¥1,553
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パスタ・アッレ・ヴォンゴレ
Pasta alle vongole
アサリ、白ワイン、チリ、ニンニク、パセリ、塩漬け魚
アサリ、白ワイン、ニンニク、唐辛子を使ったクラシックなイタリアンパスタ。磯の香りがして、風味豊かで、香ばしいです。
฿320
≈ ¥1,553
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グリーンパスタ
シーフードペスト
Seafood pesto
シーフード、バジル、カシューナッツ、チーズ
バジルペストソースを添えたパスタにミックスシーフードを乗せました。ハーブの香りがして、ナッツのような風味で、新鮮です。
฿280
≈ ¥1,359
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スモークサーモンペスト
Smoked salmon pesto
スモークサーモン、バジル、カシューナッツ、チーズ
バジルペストパスタにスモークサーモンをトッピング。ナッツのようなペストとスモーキーな魚がよく合います。
฿320
≈ ¥1,553
0
ベーコンペスト
Bacon pesto
ベーコン、バジル、カシューナッツ、チーズ
カリカリのベーコンを添えたペストパスタ。ハーブ、ナッツ、豚肉の塩漬けの風味豊かな組み合わせです。
฿320
≈ ¥1,553
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ポークボールペスト
Pork balls pesto
ポークボール、バジル、カシューナッツ、チーズ
バジルペストソースのパスタにポークミートボールを添えました。ハーブの香りがして、肉の旨味があります。
฿240
≈ ¥1,165
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マッシュルームスピナッチペスト
Mushroom spinach pesto
マッシュルーム、ほうれん草、バジル、カシューナッツ、チーズ
ペストソース、マッシュルーム、ほうれん草を使ったベジタリアンパスタ。土の香りがして、香ばしいです。
฿240
≈ ¥1,165
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ドリンク
炭酸飲料
ローズソーダ
Rose soda
フローラルなローズシロップで風味付けされた炭酸ソーダ。甘く爽やかです。
฿120
≈ ¥582
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ストロベリーソーダ
Strawberry soda
ストロベリーシロップで味付けした炭酸飲料。甘く、フルーティーで、泡立ちが良いです。
฿120
≈ ¥582
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レモンソーダ
Lemon soda
レモンシロップまたはレモンジュースで割った炭酸ソーダ。酸っぱく、甘く、喉の渇きを癒します。
฿120
≈ ¥582
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ラベンダーレモンソーダ
Lavender lemon soda
爽やかなレモンと香ばしいラベンダーを組み合わせたソーダ。フローラルでシトラスの香りです。
฿120
≈ ¥582
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ピーチバニラソーダ
Peach vanilla soda
ピーチとバニラの香りを加えた炭酸飲料。フルーティーで甘く、香ばしいです。
฿120
≈ ¥582
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マーメイドソーダ
Mermaid soda
カラフルな特製ソーダ、おそらく青または紫。甘く、見た目も魅力的です。
฿120
≈ ¥582
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ストロベリーミントソーダ
Strawberry mint soda
ストロベリー風味とフレッシュミントを混ぜた炭酸ソーダ。フルーティーで、爽やかなハーブの余韻があります。
฿120
≈ ¥582
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爽やかなアイスコーヒー
バニラコーヒー
Vanilla coffee
バニラシロップで甘みをつけたアイスコーヒー。滑らかで香ばしいです。
฿120
≈ ¥582
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ストロベリーコーヒー
Strawberry coffee
ストロベリー風味をブレンドまたは添えたユニークなアイスコーヒー。苦いコーヒーとフルーティーな甘さの組み合わせです。
฿120
≈ ¥582
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ピーチバニラコーヒー
Peach vanilla coffee
ピーチとバニラの香りを加えたアイスコーヒー。フルーティーで甘いです。
฿120
≈ ¥582
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シロップなしコーヒー
No syrup coffee
砂糖やフレーバーシロップを加えないプレーンなアイスコーヒー。コーヒー本来の豊かな味わいです。
฿120
≈ ¥582
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ホットコーヒー
ロングブラック
Long black
熱湯にダブルエスプレッソを注いで作ったホットコーヒー。アメリカーノに似ていますが、より濃厚なクレマがあります。
฿90
≈ ¥437
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エスプレッソ
Espresso
濃縮されたコーヒーショット。濃厚で力強く、小さなカップで提供されます。
฿90
≈ ¥437
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その他のドリンク
ジェス クラフトコーラ
Jess craft cola
天然素材やスパイスで作られたクラフトコーラ飲料。独特のコーラの風味です。
฿85
≈ ¥413
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コーラ
Coke
クラシックコカ・コーラ。甘く、炭酸が効いていて、爽やかです。
฿35
≈ ¥170
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コークゼロ
Coke zero
コカ・コーラのシュガーフリーバージョン。カロリーなしで同様の味です。
฿35
≈ ¥170
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ミネラルウォーター
Mineral water
ボトル入りミネラルウォーター。プレーンで水分補給に最適です。
฿25
≈ ¥121
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ビール
ビール
Beer
（スタッフにお尋ねください）
アルコール入りビール。種類は様々ですので、スタッフにお尋ねください。
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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