Maan Fu Yuan

Name: Maan Fu Yuan
Address: バンコク
Price range: ฿25 - ฿660

หม่านฟู่หยวน

★ 4.3 (108)

スムージーとデザート

マンゴースムージー

มะม่วงปั่น

マンゴースムージー

クリーミーなマンゴースムージー。新鮮なマンゴーを使用し、爽やかな甘さと香りで、暑い日にぴったりです。

฿125 ≈ ¥607

マンゴー2種のスムージー

สนุกตื่น...มะม่วง 2 สายพันธุ์

マンゴーもち米スムージー

マンゴーともち米のデザートにインスパイアされたスムージー。2種類のマンゴーともち米をブレンドし、甘くクリーミーでまろやかな味わいです。

฿139 ≈ ¥675

モントーン・ドリアン

ทุเรียนหมอนทอง

モントーン・ドリアン・もち米スムージー

モントーン・ドリアンとムーン・スティッキー・ライスをブレンドしたスムージー。ドリアンの香りがはっきりしており、ドリアン好きにはたまらない濃厚でクリーミーな甘さです。

฿139 ≈ ¥675

卵プリンとマンゴー

พุดดิ้งไข่และมะม่วงน้ำดอกไม้

卵プリンとマンゴー、タピオカ

柔らかく弾力のある卵プリンに、甘くジューシーなマンゴーとプチプチしたタピオカを添えて。一口で様々な食感を楽しめます。

฿95 ≈ ¥461

XOソースメニュー

鶏肉のXOソース炒め

ไก่ผัดซอส X.O.

鶏肉のXOソース炒め

柔らかい鶏肉を特製XOソースで炒めました。濃厚な味わいで、スパイスと乾燥海産物の香りがします。

฿245 ≈ ¥1,189

海老のXOソース炒め鉄板焼き

กุ้งผัดซอส X.O. กระทะร้อน

海老のXOソース炒め鉄板焼き

大きめの海老をXOソースで炒め、熱々の鉄板で提供。食欲をそそる香りが漂い、海老に味が染み込んでいます。

฿475 ≈ ¥2,305

広東風海鮮土鍋煮込み

ซีฟู้ดตุ๋นหม้อดินสไตล์กวางตุ้ง

広東風海鮮土鍋煮込み

海鮮の土鍋煮込み、広東風の味付け。まろやかな味わいで、ごま油と紹興酒の香りがします。

฿660 ≈ ¥3,203

海老餃子四川ソース

ฮะเก๋ากุ้งซอสเสฉวน

海老餃子四川ソース添え (ハルガウ) 2個

熱々の海老餃子。薄く透き通った皮に包まれた海老は、熱々の蒸し上がり。四川ソースのピリ辛さが、油っこさを和らげます。

฿135 ≈ ¥655

麻辣メニュー

鶏肉の麻辣唐辛子炒め

ไก่ผัดพริกแห้งหม่าล่า

鶏肉の四川風麻辣炒め

乾燥唐辛子と麻辣スパイスで炒めた鶏肉。四川風のしびれるような辛さと、はっきりとしたスパイスの香りが特徴です。

฿325 ≈ ¥1,577

豚肉餃子四川ソース

เกี๊ยวหมูซอสเสฉวน

豚肉餃子四川ソース添え 2個

豚ひき肉たっぷりの餃子を四川ソースで。甘酸っぱく、しょっぱく、辛い、完璧なバランスの味。唐辛子油の香りがします。

฿105 ≈ ¥510

海老の四川風炒め鉄板焼き

กุ้งผัดซอสเสฉวนกระทะร้อน

海老の四川風炒め鉄板焼き

海鮮の四川風炒め、熱々の鉄板で。ピリ辛でパンチがあり、唐辛子とスパイスの香りが食欲をそそります。

฿475 ≈ ¥2,305

海鮮の四川風土鍋煮込み

ซีฟู้ดตุ๋นหม้อดินสไตล์เสฉวน

海鮮の四川風土鍋煮込み

海鮮の四川風土鍋煮込み。濃厚な四川ソースで煮込み、適度な辛さ。保温性の高い土鍋で提供されます。

฿660 ≈ ¥3,203

牛肉のピーマン炒め鉄板焼き

เนื้อผัดพริกหยวกกระทะร้อน

牛肉のピーマン炒め鉄板焼き

柔らかい牛肉をピーマンと調味料で炒め、熱々の鉄板で提供。胡椒とピーマンの香りが食欲をそそります。

฿390 ≈ ¥1,893

お茶

インペリアルダブルブロッサム中国茶

Imperial Double Blossom Chinese Tea

品切れダブルブロッサムは、多くの職人技を要する複雑なお茶です。銀針白茶をベースに、新鮮なジャスミン花で繰り返し燻製され、香りが茶葉に完全に吸収されるようにします。その後、ユリの花が加工された茶葉と一緒に縫い合わされ、金木犀の花びらが散らされた後、ボールの形に巻かれます。

高級中国花茶。白茶の新芽をジャスミン、ユリ、キンモクセイの花で丁寧に燻製しています。お湯を注ぐと、花がポットの中で美しく開き、繊細な香りが広がります。

ロイヤルレッドローブティー

Royal Red Robe Tea

中国武夷山の岩茶の中でも最高級とされるこのお茶は、岩と花粉のような香りが特徴で、濃い赤色をしています。健康効果で知られ、レストランのロースト料理によく合います。

武夷山の岩茶である大紅袍。烏龍茶の王様で、焙煎香と野花のような香りが特徴です。まろやかな味わいで、油っこさを和らげます。

฿120 ≈ ¥582

マンフーユエン五行茶

Man Fu Yuan 5 Element Tea

火、土、木の要素をベースに、金属製のポットで煮出すことで、マンフーユエンならではの黄金色の茶葉が生まれます。花の香りにライチのほのかな風味がアクセントとなり、食欲を増進させます。

当店特製のお茶。五行のハーブをブレンド。黄金色のお茶で、花の香りとライチのほのかな甘みがあります。

฿180 ≈ ¥874

熟成プーアル茶

Aged Pu'Er

雲南省原産の熟成プーアル茶は、深い赤色と熟成した甘い後味があり、揚げ物によく合います。

雲南省産の熟成プーアル茶。深い赤色のお茶で、まろやかでコクがあり、ほのかな甘みが後を引きます。消化を助け、揚げ物の油っこさを和らげます。

฿180 ≈ ¥874

ドリンク

ホット/アイス菊の花茶

เก๊กฮวยร้อน / เย็น

菊の花茶 (アイス/ホット) おかわり自由

甘く爽やかな菊の花茶。ホットまたはアイスで選べます。リフレッシュ効果があり、体の熱を冷まします。

฿60~ ≈ ¥291

エスコーラ

เอสโคล่า

エスコーラ

コーラ

฿50 ≈ ¥243

ミネラルウォーター

น้ำแร่

ミネラルウォーター

฿40 ≈ ¥194

飲み物

น้ำดื่ม

水

きれいな水

฿25 ≈ ¥121

オレンジジュース

น้ำส้ม

オレンジジュース品切れ

オレンジジュース。甘酸っぱく爽やかな味わいです。

฿85 ≈ ¥413

エスシュガーフリー

เอส ชูการ์ฟรี

シュガーフリーコーラ

฿50 ≈ ¥243

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お店情報

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4.3

Google Mapsの評価108件

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