路得小火鍋 新北 三重店午餐 晚餐


当日自家製野菜スープ(化学調味料不使用)。セルフサービスのため、追加トッピングとの交換はできません。キムチチーズ鍋、トッポギ鍋のテイクアウトは調理しません。
セットにはスープベースとメインが含まれます。基本価格にはプレーンなスープベースが含まれており、他のスープベースに変更する場合は差額が必要です。
肩ロース豚肉
梅花豬
肩ロース部位の豚肉スライスで、脂の分布が均一です。肉質は柔らかくパサつかず、火鍋の定番です。スープが沸騰したら、完全に火が通るまでしゃぶしゃぶして食べるのがおすすめです。
羊肉
羊肉
薄切りのラム肉で、独特の香りがあります。肉質は柔らかく、ラム肉の風味が好きな方におすすめです。火が通るまでしゃぶしゃぶして、沙茶またはスパイスのスープベースと一緒に食べるとより一層美味しくなります。
ベーコン牛
培根牛
脂身の多い牛肉のスライスで、ベーコンのような食感です。脂がスープに溶けると香りが豊かになり、肉質は滑らかで柔らかいです。軽くしゃぶしゃぶしてすぐに食べるのがおすすめです。
セットにはスープベースとメインが含まれます。基本価格にはプレーンなスープベースが含まれており、他のスープベースに変更する場合は差額が必要です。
エビだけ
就是蝦
エビをメインにした火鍋セット。エビは甘くて弾力があり、スープに入れると旨味が増します。魚介好きの方におすすめです。
魚の切り身
魚片
骨なしの魚の切り身で、肉質は繊細で柔らかいです。さっぱりとした食感で消化しやすいです。肉がほぐれないように、煮すぎないことをお勧めします。
アサリ
蛤蜊
新鮮なアサリ。開くとスープは美味しく甘くなります。身はふっくらとして海の風味がします。火鍋のスープをより一層美味しくします。
肉の山
肉山
肉のスライスが大きめの盛り合わせで、山のように積まれています。肉をたくさん食べたい方に最適です。満足感たっぷりです。
エビ+アサリ
蝦+蛤
エビとアサリのダブルセット。一度に二種類の魚介の甘みを楽しめます。海の幸と陸の風味が豊かで、スープがより一層美味しくなります。
ファイヤースピリッツシリーズ
噴火燒酒系列
全アルコールまたは高濃度のアルコールをスープに使用した特別な火鍋で、冬季限定です。調理中にアルコールを飛ばすために火をつけることがあり、視覚的な効果と濃厚なアルコールの香りが楽しめます。体を温める効果があります。
注文を受けてから調理する温かい料理。
鶏肉の塊
雞塊
揚げ鶏肉。皮は黄金色でカリカリ、中はジューシーです。前菜やおつまみ、または火鍋と一緒に食べるのに適しています。
海鮮チヂミ
海鮮餅
韓国風または日本風の海鮮チヂミ。魚介と野菜がミックスされています。豊かな食感で、外はカリッと中は柔らかいです。
エビフライ、イカフライ
蝦排、花枝排
エビまたはイカのフライ。魚介の甘みと弾力、しっかりとした食感が楽しめます。
レタス巻き豚肉
生菜捲豬肉
味付け豚肉とさっぱりとしたレタス。肉をレタスで包んで食べると、脂っこさがなく美味しくいただけます。
卵
蛋
新鮮な鶏卵。茹でて食べたり、最後に雑炊にしたりできます。
湯葉
豆皮
揚げ湯葉。スープを吸うと柔らかくジューシーになります。
ウィンナーソーセージ
鑫鑫腸
ミニウィンナーソーセージ。プリプリとした食感で、一般的な火鍋の具材です。
米血糕(ミーフエガオ)
米血糕
もち米と食用血で作られた伝統的な食材。柔らかく粘り気のある食感です。
とうもろこし
玉米
輪切りのスイートコーン。スープの甘みを増し、シャキシャキとした食感です。
薩摩揚げ(すり身揚げ)
甜不辣
魚のすり身で作られた棒状の魚の練り物。柔らかく弾力があり、甘みがあります。
青菜
青菜
季節の緑黄色野菜。茹でて食べると、さっぱりヘルシーです。
エノキダケ
金針菇
細長い白いキノコ。滑らかでシャキシャキとした食感で、スープをよく吸います。
魚餃子
魚餃
魚のすり身を混ぜた餃子の皮で、餡は通常豚肉です。皮はモチモチで、独特の風味があります。
チーズ
起司
スライスチーズまたはチーズスティック。スープに加えてクリーミーさと濃厚さを増したり、トッポギと一緒に食べたりできます。
アサリ
蛤蜊
追加注文の新鮮なアサリ。量を増やし、スープの旨味をアップさせます。
魚の切り身
魚片
追加注文の魚の切り身。
新鮮なエビ
鮮蝦
追加注文の新鮮なエビ。
牛肉
牛肉
追加注文の牛肉スライス。
豚肉
豬肉
追加注文の豚肉スライス。
羊肉
羊肉
追加注文のラムスライス。
二人で一つの鍋を共有する場合に発生する料金。
鍋共有料金(120cm以上)
共鍋費 (120 CM 以上)
身長120cm以上のお客様の鍋共有料金。
鍋共有料金(120cm以下)
共鍋費 (120 CM 以下)
身長120cm以下のお客様の鍋共有料金。