Lù dé xiǎo huǒguō Xīnběi Sānchóng diàn wǔcān wǎncān

選用肩胛部位的豬肉片，油脂分佈均勻。肉質鮮嫩不柴，是火鍋的經典搭配。建議在湯滾時涮煮至全熟食用。

切成薄片的羊肉，帶有獨特的香氣。口感軟嫩，適合喜愛羊肉風味的食客。建議涮煮至熟，搭配沙茶或香料湯底風味更佳。

帶有豐富油脂的牛肉片，類似培根的口感。油脂在湯中化開後香氣濃郁，肉質滑嫩。適合稍微涮燙後立即食用。

以鮮蝦為主的火鍋套餐。蝦肉鮮甜彈牙，煮入湯中能增加湯頭的鮮味。適合喜愛海鮮的食客。

無刺的魚肉切片，肉質細緻軟嫩。口感清爽，容易消化。建議不要煮太久以免肉質散開。

新鮮的蛤蜊，煮開後湯汁鮮美甘甜。肉質飽滿帶有海味。能讓火鍋湯底更加鮮醇。

份量加大的肉片組合，堆疊如山。適合喜愛大口吃肉的食客。滿足感十足。

鮮蝦與蛤蜊的雙拼組合。一次享受兩種海鮮的鮮甜。海陸風味豐富，湯頭更為鮮美。

使用全酒或高濃度酒精入湯的特色火鍋，冬季限定。烹煮時可能會點火揮發酒精，帶來視覺效果與濃郁酒香。具有暖身效果。

酥炸雞塊，外皮金黃酥脆，內裡多汁。適合做為開胃點心或搭配火鍋食用。

韓式或日式風格的海鮮煎餅，混合了海鮮與蔬菜。口感豐富，外酥內軟。

酥炸蝦肉餅或花枝餅。能吃到海鮮的鮮甜與彈性，口感紮實。

調味豬肉配上清爽生菜。可以將肉包在生菜中食用，解膩又美味。

新鮮雞蛋。可煮熟食用或在最後煮成雜炊。

油炸過的豆皮。吸滿湯汁後口感軟嫩多汁。

迷你小香腸。口感脆彈，常見的火鍋配料。

由糯米與食用血製成的傳統食材。口感軟糯帶有黏性。

切段的甜玉米。能增加湯頭的甜味，口感爽脆。

魚漿製成的條狀魚板。口感軟Q鮮甜。

時令綠色蔬菜。燙熟後食用，清爽健康。

細長的白色菇類。口感滑順脆嫩，吸附湯汁效果佳。

餃皮混入魚漿製成的餃子，內餡通常為豬肉。外皮Q彈，風味獨特。

起司片或起司條。可加入湯中增加奶香與濃稠度，或搭配年糕食用。

額外加點的新鮮蛤蜊。增加份量與湯頭鮮味。

額外加點的魚片。

額外加點的鮮蝦。

額外加點的牛肉片。

額外加點的豬肉片。

額外加點的羊肉片。

身高超過120公分的顧客共鍋費用。

身高120公分以下的顧客共鍋費用。