白菜入り豚ひき肉餃子 เกี๊ยวไส้หมูผักกาดขาว 白菜入り豚ひき肉餃子 豚ひき肉と白菜を詰めた柔らかい餃子。ちょうどよく茹でられ、野菜と豚肉の自然な甘みが楽しめます。黒酢につけてお召し上がりください。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
セロリ入り豚ひき肉餃子 เกี๊ยวไส้หมูขึ้นฉ่าย セロリ入り豚ひき肉餃子 豚ひき肉とセロリを詰めた茹で餃子。セロリ特有の香りが豚肉とよく合い、風味豊かで美味しいです。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
ネギ入りロティ โรตีต้นหอม ネギ入りパンケーキのフライ 刻みネギを混ぜて揚げた生地。外はカリカリ、中はもちもち。ごま油とネギの香りが食欲をそそります。ほんのり塩味とクリーミーな味わいです。 − 0 +
豚ひき肉と豆板醤ソースの麺 บะหมี่ราดหน้าเต้าเจี้ยวหมูสับ ジャージャー麺 小麦麺に、豚ひき肉と炒めた豆板醤ソースをかけたもの。濃厚で甘辛くクリーミーな味わいは、中国風の人気麺料理です。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +
エビチャーハン ข้าวผัดกุ้ง エビチャーハン エビと卵で炒めたご飯。ソースで味付けされ、まろやかな味わいで、鍋の香りがします。誰にでも食べやすいメニューです。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
タロイモ餡を詰めたナスのフライ มะเขือไส้เผือกทอด ナスと甘味噌 タロイモ餡を詰めたナスを揚げたもの。外はカリカリ、中はしっとり。タロイモの甘みとナスの柔らかい食感が楽しめます。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
タロイモのフライ เผือกชุบแป้งทอด 甘味噌 タロイモを揚げたもの。外はカリカリ、中はしっとり。タロイモ本来の甘みとクリーミーさが楽しめます。軽食にぴったりです。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
ピータンと卵豆腐 เต้าหู้ไข่เยี่ยวม้า ピータンと豆腐 柔らかい豆腐にピータンを添え、特製ソースをかけ、ネギを散らしたもの。冷たくて爽やかな味わいで、油っこさを和らげます。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +
海藻のスパイシーサラダ ยำสาหร่ายทะเลทรงเครื่อง 火鍋風海藻 シャキシャキとした海藻を中国風のピリ辛ドレッシングで和えたもの。ごま油の香りが食欲をそそります。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
豚胃のスパイシーサラダ ยำกระเพาะหมู 豚バラ肉のスパイシーサラダ 茹でた豚胃をスライスし、薬味と唐辛子で和えたもの。歯ごたえがあり、辛くて酸っぱい味です。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
上海麺のスパイシーサラダ ยำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ 春雨 上海麺のスパイシーサラダ(緑豆で作られた平たい透明な麺)。ピリ辛で酸味のある味付けに、豚ひき肉と薬味が入っています。爽やかな一品です。 ฿110 ≈ ¥534 − 0 +
ピーマンと豚胃の炒め物 กระเพาะหมูผัดพริกหยวก 豚胃の炒め物(メニューには胃と記載) 豚胃とピーマン、玉ねぎを炒めたもの。少しピリ辛で、ピーマンの香りが食欲をそそります。豚胃は歯ごたえがあります。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
豆腐のあんかけ เต้าหู้ทรงเครื่อง 豆腐のピリ辛煮込み 豆腐と豚ひき肉を四川風のスパイシーソースで炒めた麻婆豆腐。濃厚でスパイシーな味わいで、熱々の白ご飯によく合います。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ジャガイモ麺のピリ辛炒め ผัดเส้นมันฝรั่งเปรี้ยวเผ็ด ジャガイモ麺の炒め物 細切りにしたジャガイモを強火で素早く炒めたもの。酸味と辛味の味付けで、シャキシャキとした食感が楽しめます。人気の中国料理です。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
インゲンの唐辛子炒め ผัดถั่วแขกพริก インゲンの煮物 インゲンと唐辛子、豚ひき肉の炒め物。塩辛くて辛い味で、インゲンはシャキシャキしています。乾燥唐辛子の香りが食欲をそそります。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ナスと豆板醤の炒め物 มะเขือผัดเต้าเจี้ยว ナスの煮物 ナスと豆板醤の炒め物。塩味とクリーミーな味わいで、豆板醤の香りが食欲をそそります。ナスがソースの味をよく吸っています。 ฿110 ≈ ¥534 − 0 +
ナスと塩漬け魚の炒め物 ผัดมะเขือยาวปลาเค็ม 新鮮な香りのナス ナスと塩漬け魚、豚ひき肉の炒め物。塩漬け魚特有の香りとナスの甘みが絶妙なバランスです。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
トマトと卵の炒め物 ผัดมะเขือเทศใส่ไข่ トマトと卵のフライ 新鮮なトマトと卵の炒め物。甘酸っぱくまろやかな味わいで、彩りも鮮やかです。中国の家庭で人気のメニューです。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +
豚バラ肉と日本のネギの炒め物 ผัดหมูสามชั้นต้นกระเทียมญี่ปุ่น 豚肉の煮込み 薄切り豚バラ肉と日本のネギを炒めたもの。塩味とクリーミーな味わいで、ネギの香りがご飯によく合います。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +
ピーマンと豚肉の炒め物 ผัดพริกหยวกใส่หมู ピーマンと豚ひき肉のソース ピーマンと豚肉の炒め物。適度な辛さで、ピーマンの香りが食欲をそそります。豚肉は柔らかいです。 ฿130 ≈ ¥631 − 0 +
豚ロースの甘酢炒め หมูสันนอกผัดเปรี้ยวหวาน 酢豚 豚ロース肉を甘酢ソースで炒めたもの。パイナップルと野菜が入っており、甘酸っぱく爽やかな味わいです。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +
ピーマンと豚肉の炒め物 ผัดพริกไส้หมู ピーマンの肉詰め 豚ひき肉を詰めたピーマンの揚げ物または炒め物。まろやかな味わいで、ピーマンの中の豚肉はジューシーです。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +
豚肉細切りと唐辛子の炒め物 หมูเส้นผัดเผ็ด 豚肉細切りのスパイシーソース 豚肉細切りを特製スパイシーソースで炒めたもの。スパイシーで、スパイスの香りが食欲をそそります。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
豚レバーと唐辛子の炒め物 ตับหมูผัดพริก 豚レバーのフライ 新鮮な豚レバーを唐辛子と調味料で炒めたもの。ちょうどよく火が通り、柔らかく、濃厚な味わいです。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
豚スペアリブの甘酢炒め ซี่โครงหมูผัดเปรี้ยวหวาน 豚スペアリブの甘酢炒め 豚スペアリブの甘酢炒め。骨から肉がほろりと外れ、子供から大人まで楽しめる味です。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +
豚バラ肉の紅焼 หมูสามชั้นน้ำแดง 豚バラ肉の紅焼 豚バラ肉を醤油とスパイスで柔らかく煮込んだもの。甘辛い味で、八角の香りがします。口の中でとろけるような柔らかさです。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +
豚肉のフライ เนื้อหมูชุบแป้งทอด 豚肉のフライ 衣をつけて揚げた豚ロース肉。そのまま食べても、ご飯と合わせても美味しいです。外はカリカリ、中はジューシーです。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +