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しらすとズッキーニをメインにした、青紫蘇のドレッシングでいただくサラダです。 しらすの程よい塩気とズッキーニのシャキシャキとした食感が楽しめ、青紫蘇の爽やかな香りがアクセントになっています。 前菜として、または軽い一品としてお楽しみください。

しっとりとした鶏ハムと白菜を、ピリ辛のキムチ風味のタレで和えた一品です。 鶏ハムの旨みと白菜のシャキシャキ感が、ピリ辛のキムチタレと合わさり、食欲をそそる味わいです。 おつまみや、箸休めにぴったりの一品です。

砂肝を爽やかな青唐辛子とポン酢で漬け込んだ、ピリ辛のおつまみです。 砂肝のコリコリとした食感と、青唐辛子のピリッとした辛味、ポン酢のさっぱりとした風味が特徴です。 お酒のお供に最適な、さっぱりとしながらも刺激的な一品です。

穂先メンマときのこを特製のタレで和えたナムルです。 メンマの独特の歯ごたえと、きのこの豊かな旨みが調和した、風味豊かな味わいです。 ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも合う、箸が進む一品です。

もも肉をきのこの香りと共にソテーし、ホワイトソースとバルサミコソースで仕上げたメイン料理です。 柔らかいもも肉ときのこの豊かな香りが、クリーミーなホワイトソースと酸味のあるバルサミコソースと絶妙に調和します。 肉とソースの組み合わせを存分に楽しめる、満足感のある一皿です。

揚げたてのポテトフライに、サーモンとまろやかなクリームチーズソースをかけた一品です。 カリッと揚がったポテトと、サーモンの旨み、濃厚なクリームチーズのコクが合わさり、贅沢な味わいです。 おやつにも、お酒のおつまみにもぴったりな、リッチな味わいのポテトフライです。

グリルで香ばしく焼き上げたズッキーニに、ピリ辛の麻婆ソースをかけた温かいおつまみです。 ジューシーなズッキーニの甘みと、麻婆ソースのピリッとした辛さ、コクが食欲をそそります。 温かいうちにお召し上がりください。お酒のお供にもおすすめです。

数種類のハーブと白ワインで漬け込んだ、洋風の特製鶏唐揚げです。 外はサクサク、中はジューシーな唐揚げに、ハーブと白ワインの香りが豊かに広がり、上品な味わいです。 普段の唐揚げとは一味違う、香りと風味を楽しめる一品です。

色とりどりのグリル野菜とガーリックトマトソースをパイ生地にのせて焼き上げたピザです。 パイ生地のサクサク感と、香ばしくグリルされた野菜の甘み、ガーリックトマトソースのコクが絶妙に調和します。 野菜たっぷりでヘルシーながらも、食べ応えのあるピザです。

A4ランクの黒毛和牛を軽く炙り、特製のタレでユッケ風に仕上げた一品です。 炙られた香ばしさと、とろけるような柔らかな黒毛和牛の旨みが口の中に広がり、濃厚な味わいです。 そのまま、またはご飯と一緒に、贅沢な一品としてお楽しみください。

希少部位であるカイノミを低温でじっくりと火入れし、旨みを閉じ込めたステーキです。 非常に柔らかくジューシーな肉質で、噛むほどに肉の旨みが広がり、豊かな風味を楽しめます。 お好みの焼き加減で、肉本来の味をシンプルにお楽しみください。

柔らかくヘルシーな牛フィレ肉を薄切りにし、さっぱりとした野菜と共に、甘いバルサミコソースでいただくタリアータです。 繊細なフィレ肉の旨みと、バルサミコソースの甘酸っぱさが調和し、野菜のシャキシャキ感がアクセントになります。 メイン料理として、またはワインのお供にも最適な一品です。

低温でじっくり調理された2種類のステーキを盛り合わせた一皿です。それぞれの肉の旨みを最大限に引き出しています。 柔らかくしっとりとした肉質で、各部位の異なる風味と食感を楽しめます。 複数の肉を一度に楽しめる贅沢な一品です。お好みのソースや薬味と共にどうぞ。

新鮮なルッコラにパルミジャーノチーズをたっぷりと散りばめ、バルサミコドレッシングでいただくサラダです。 ルッコラのほろ苦さと、パルミジャーノチーズのコク、バルサミコドレッシングの酸味が絶妙に調和します。 さっぱりとした味わいで、メイン料理の付け合わせや前菜にぴったりです。

スライスしたトマトと玉ねぎをたっぷり使った、さっぱりとしたドレッシングでいただくサラダです。 トマトの甘みと酸味、玉ねぎのシャキシャキとした食感が楽しめ、さっぱりとしたドレッシングが全体をまとめます。 箸休めにも最適で、どんな料理にも合う万能サラダです。

自家製ローストビーフを贅沢にトッピングしたシーザーサラダです。特製のシーザードレッシングでいただきます。 柔らかなローストビーフの旨みと、濃厚なシーザードレッシング、新鮮な野菜の組み合わせが絶妙です。 メイン料理としても満足感があり、ローストビーフの風味を存分に楽しめるサラダです。

マルゲリータとビスマルクを組み合わせた、卵が特徴のパイ生地ピザです。 サクサクのパイ生地に、トマトソースとチーズの旨み、そして半熟卵のまろやかさが絡み合い、豊かな味わいです。 卵を崩して全体によく混ぜてからお召し上がりください。

4種類のチーズを使った、濃厚な味わいのパイ生地ピザです。お好みでメープルシロップをかけてお楽しみください。 濃厚なチーズのコクと香りが口いっぱいに広がり、メープルシロップをかけることで甘じょっぱいハーモニーが生まれます。 チーズの風味を存分に楽しみたい方におすすめです。

甘辛く味付けされたプルコギ牛肉をトッピングしたパイ生地ピザです。 プルコギの甘辛い味付けと、サクサクのパイ生地、チーズの組み合わせが食欲をそそり、独特の風味を楽しめます。 韓国料理とイタリアンの融合を楽しめる、ユニークなピザです。

ピリ辛のハラペーニョをトッピングし、コクのある辛口ソースで仕上げたパイ生地ピザです。 ハラペーニョの刺激的な辛さと、コクのあるソース、サクサクのパイ生地が食欲を刺激します。 辛いものが好きな方におすすめの、パンチの効いたピザです。

じっくり煮込んだ挽肉と野菜の旨みが凝縮された、濃厚なミートソースのパスタです。 肉の旨みが深く、トマトの酸味とコクが絶妙に調和した、豊かな味わいです。 熱々のうちにフォークでよく絡めて、濃厚なソースを存分にお楽しみください。

女性に人気の、トマトの酸味を活かしたカルボナーラパスタです。トマトの爽やかさが、濃厚なクリームソースと絶妙にマッチします。 クリーミーでありながらもさっぱりとした後味で、トマトの甘みと酸味、チーズのコクが楽しめます。 濃厚なカルボナーラに、トマトのフレッシュな風味を加えたい方におすすめです。

ニンニクと唐辛子をベースにしたオイルパスタに、しらすとベーコンを加えた一品です。 ガーリックの香ばしさとピリ辛さが食欲をそそり、しらすの塩気とベーコンの旨みが深みを与えます。 磯の香りとベーコンのコクが一体となった味わいをお楽しみください。

明太子と卵黄を絡めた、和風ペペロンチーノパスタです。釜揚げうどんの釜玉をイメージしたパスタです。 明太子のピリ辛さと塩気、卵黄のまろやかさが合わさり、濃厚でクリーミーな味わいです。 卵黄を崩して全体によく混ぜてからお召し上がりください。

カレー風味を加えた、オリジナルのペペロンチーノパスタです。ニンニクと唐辛子の辛さにカレーの香りが食欲をそそります。 スパイシーなペペロンチーノに、カレーのスパイシーさと旨みが加わり、独特の風味と奥深さが楽しめます。 普段とは一味違うペペロンチーノを試したい方におすすめです。

トマトソースをベースに、唐辛子の辛さとナスを加えたパスタです。お好みで辛さの調節が可能です。 トマトの濃厚な酸味と甘みに、唐辛子のピリッとした辛さが加わり、ナスのとろける食感が楽しめます。 辛いものが好きな方におすすめのパスタです。熱いうちにお召し上がりください。

アサリとニンニクをベースに、バターをたっぷり使って仕上げたオイルベースのパスタです。 バターのコクとアサリの磯の香りが豊かに広がり、ニンニクの風味が食欲をそそります。 アサリの旨みが凝縮されたソースを麺によく絡めてお召し上がりください。

生ハムとフレッシュトマトを組み合わせた、バジル風味のクリームパスタです。 バジルの爽やかな香りと生ハムの塩気、トマトの酸味がクリーミーなソースと調和し、豊かな味わいです。 生ハムとトマトの組み合わせが好きな方におすすめの、見た目も華やかなパスタです。

シェフが週替わりで趣向を凝らした、特別なパスタです。その週の旬の食材やテーマに合わせて内容が変わります。 週ごとに異なるため一概には言えませんが、常に新鮮で創造的な味と食感が楽しめます。 どんなパスタが出てくるか、毎週のお楽しみとしてご注文ください。

ブルーチーズをベースにした、濃厚でクリーミーなリゾットです。 ブルーチーズの独特のコクと香りが口いっぱいに広がり、クリーミーな舌触りが特徴です。 チーズ好きにはたまらない、濃厚な味わいのリゾットです。温かいうちにお召し上がりください。

きのことトマトをベースにした、風味豊かなリゾットです。 きのこの芳醇な香りとトマトの爽やかな酸味、そしてリゾットのクリーミーさが絶妙に調和し、上品な味わいです。 きのこの旨みとトマトの酸味のバランスが良く、最後まで飽きずに楽しめます。

表面を目の前で炙って提供される、香ばしいチーズケーキです。 表面のキャラメリゼされた部分の香ばしさと、中の濃厚でなめらかなチーズケーキの組み合わせが絶妙です。 温かい表面と冷たいケーキのコントラストを楽しみながら、出来立ての風味をお召し上がりください。

ドライフルーツを混ぜ込んだイタリアの伝統的なアイスデザート、カッサータです。 ドライフルーツの甘酸っぱさと、アイスのなめらかな舌触りが調和し、さっぱりとしながらも濃厚な味わいです。 食後のデザートとして、または暑い日に涼を求める一品として最適です。

店内で手作りされた、温かいアップルパイです。 サクサクのパイ生地の中に、甘く煮詰めたリンゴがたっぷり詰まっており、シナモンの香りが食欲をそそります。 出来立ての温かいパイは、アイスクリームなどと一緒にいただくとさらに美味しくお召し上がりいただけます。

その日のおすすめのアイスクリームです。基本的にはバニラ味となります。 冷たくて滑らかな舌触りで、食後の口直しにぴったりのさっぱりとした甘さです。 食後のデザートとして、シンプルながらも満足感のある一品です。

自分へのご褒美にぴったりの、軽やかなスパークリングワインです。 繊細な泡立ちとフルーティーな香りが特徴で、すっきりと爽やかな味わいです。 食前酒として、またはお祝いの席に華を添える一杯としてお楽しみください。

様々なフルーツを漬け込んで作った、自家製サングリアです。 フルーツの甘酸っぱさとワインの風味が調和し、口当たりが良く飲みやすい味わいです。 冷やして、食事と共に、または食後にデザート感覚でお楽しみください。

赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインのいずれかをお選びいただけます。詳細はスタッフにお尋ねください。 それぞれのワインに個性があり、食事や気分に合わせてお選びいただけます。 食事とのペアリングを楽しんだり、お好みのワインを見つけたりするのに最適です。

定番のウイスキーハイボールです。 スモーキーな香りとキリッとした喉ごしが特徴で、爽快感のある味わいです。 揚げ物や肉料理によく合い、食事と共に、または食中酒としてお楽しみください。

ウイスキーをジンジャーエールで割ったハイボールです。 ジンジャーエールの爽やかな辛みとウイスキーの風味が合わさり、すっきりとした味わいです。 食欲を増進させる効果もあり、食事との相性も抜群です。

赤ワインをベースにした、フルーティーなハイボールです。 赤ワインの芳醇な香りと炭酸の爽快感が特徴で、飲みやすくおしゃれな味わいです。 女子会やデートなど、様々なシーンでお楽しみいただけます。

紅茶をベースにした、香りの良いハイボールです。 紅茶の豊かな香りとウイスキーの風味が調和し、すっきりとした中に深みのある味わいです。 食後のリラックスタイムや、少し大人な気分を味わいたい時におすすめです。

ジムビームウイスキーを使ったハイボールです。 バニラのような甘い香りとスムースな口当たりが特徴で、飲みやすい味わいです。 ハイボールの定番として、どんなシーンにも合う一杯です。

ウイスキーをコーラで割ったハイボールです。 コーラの甘みとウイスキーのコクが合わさり、爽快感と満足感が両立した味わいです。 若い方にも人気の、飲みやすく親しみやすいハイボールです。

和の素材を使った国産ジン「翠」をソーダで割ったカクテルです。 柚子、緑茶、生姜の和の香りが特徴で、すっきりと爽やかな味わいです。 和食にも洋食にも合う、食事に寄り添うカクテルとして人気です。

焼酎をソーダで割った、すっきりとしたハイボールです。 焼酎の独特の風味とソーダの爽快感が調和し、軽やかな飲み口です。 和食との相性が良く、食事と共に、またはさっぱりとしたお酒を楽しみたい時におすすめです。

ざくろ酢をベースにした、フルーティーで健康的なハイボールです。 ざくろの甘酸っぱさと炭酸の爽快感が特徴で、飲みやすくさっぱりとした味わいです。 美容や健康を気にする方にもおすすめの、罪悪感の少ないハイボールです。

柚子の香りと蜂蜜の甘さが特徴の、和風ハイボールです。 柚子の爽やかな香りと蜂蜜の優しい甘みがウイスキーと調和し、まろやかで飲みやすい味わいです。 柑橘系の爽やかさと甘さを楽しみたい方におすすめです。

世界各国のウイスキーをブレンドした、特別なハイボールです。 それぞれのウイスキーの個性が重なり合い、奥深く複雑な香りと味わいが楽しめます。 ウイスキーの奥深さを堪能したい方におすすめの、贅沢な一杯です。

店で手作りされた、フレッシュなレモンを使ったサワーです。 レモンの爽やかな酸味と炭酸のシュワシュワ感が特徴で、すっきりと飲みやすい味わいです。 食事にも合い、さっぱりとリフレッシュしたい時におすすめです。

ピーチの甘い香りと味わいが特徴のサワーです。 桃の優しい甘さと香りが口いっぱいに広がり、飲みやすくフルーティーな味わいです。 甘いお酒が好きな方や、女性にも人気のサワーです。

紅茶をベースにした、香りの良いサワーです。 紅茶の豊かな香りとサワーの爽快感が調和し、すっきりとした中に深みのある味わいです。 食後のリラックスタイムや、少し大人な気分を味わいたい時におすすめです。

焼酎を緑茶で割った、すっきりとしたお茶割りです。 緑茶のほろ苦さと焼酎の軽やかな風味が調和し、食事にも合うさっぱりとした味わいです。 和食との相性が良く、食事と共に、またはさっぱりとしたお酒を楽しみたい時におすすめです。

ジンジャーのピリッとした辛みが特徴のサワーです。 生姜の爽やかな辛みとサワーのすっきり感が合わさり、食欲をそそる味わいです。 スパイシーなものが好きな方や、体を温めたい時におすすめです。

甘さを抑えた、すっきりとした辛口のレモンサワーです。 レモンのフレッシュな酸味とドライな口当たりが特徴で、食事の味を邪魔しません。 甘いお酒が苦手な方や、食事中にさっぱりと飲みたい方におすすめです。

マスカットの華やかな香りと甘みが特徴のサワーです。 芳醇なマスカットの香りと優しい甘さが口いっぱいに広がり、飲みやすい味わいです。 フルーツ系のサワーが好きな方におすすめの、見た目も美しい一杯です。

焼酎を紅茶で割った、香りの良いお茶割りです。 紅茶の豊かな香りと焼酎の軽やかな風味が調和し、すっきりとした味わいです。 食事にも合い、リラックスしたい時におすすめです。

焼酎を香ばしいほうじ茶で割った、和風のお茶割りです。 ほうじ茶の独特の香ばしさと、すっきりとした焼酎の組み合わせが、落ち着いた味わいを生み出します。 和食との相性が抜群で、食中酒としてもおすすめです。

焼酎をウーロン茶で割った、定番のお茶割りです。 ウーロン茶のさっぱりとした風味と焼酎の軽やかな味わいが特徴で、食事の邪魔をしません。 油っこい料理にも合い、口の中をさっぱりとリフレッシュしたい時に最適です。

ヘーゼルナッツの香りが特徴の、ユニークなサワーです。 ヘーゼルナッツの香ばしい風味と、サワーの爽やかさが合わさり、他にはない味わいです。 ナッツの香りが好きな方や、いつもと違うサワーを試したい方におすすめです。

ざくろ酢をベースにした、フルーティーで健康的なサワーです。 ざくろの甘酸っぱさと炭酸の爽快感が特徴で、飲みやすくさっぱりとした味わいです。 美容や健康を気にする方にもおすすめの、罪悪感の少ないサワーです。

カシスリキュールをオレンジジュースで割った、定番のカクテルです。 カシスの甘酸っぱさとオレンジジュースの爽やかさが調和し、飲みやすくフルーティーな味わいです。 甘くて飲みやすいので、カクテル初心者の方にもおすすめです。

ピーチリキュールをウーロン茶で割った、さっぱりとしたカクテルです。 桃の甘い香りとウーロン茶のすっきり感が調和し、食事にも合う飲みやすい味わいです。 さっぱりとしながらも、桃の風味を楽しみたい方におすすめです。

いちごリキュールをミルクで割った、甘くてクリーミーなカクテルです。 いちごの甘酸っぱさとミルクのまろやかさが口いっぱいに広がり、デザート感覚で楽しめます。 甘いものが好きな方や、食後のデザートカクテルとしておすすめです。

カシスリキュールをウーロン茶で割った、甘さ控えめのカクテルです。 カシスの甘酸っぱさとウーロン茶のすっきり感が調和し、食事にも合う飲みやすい味わいです。 甘すぎるカクテルが苦手な方や、食事中にカシスを楽しみたい方におすすめです。

ピーチリキュールをオレンジジュースで割った、フルーティーなカクテルです。 桃の甘い香りとオレンジジュースの爽やかさが調和し、飲みやすくフレッシュな味わいです。 デザート感覚で、または甘いお酒を楽しみたい時にぴったりの一杯です。

フレッシュミントとライムを使った、ラムベースの爽やかなカクテルです。 ミントの清涼感とライムの酸味、ラムの香りが調和し、すっきりとリフレッシュできる味わいです。 暑い日にぴったりの、爽快感あふれるカクテルです。

定番モヒートにピーチの甘い香りを加えたカクテルです。 ミントの爽やかさに桃の優しい甘さが加わり、フルーティーで飲みやすい味わいです。 モヒートの爽やかさと桃の甘さの組み合わせを楽しみたい方におすすめです。

紅茶をベースにした、香りの良いモヒートです。 ミントの清涼感と紅茶の芳醇な香りが調和し、すっきりとした中に深みのある味わいです。 少し大人なモヒートを味わいたい方や、紅茶好きにおすすめです。

地名が冠されたオリジナルのモヒートです。通常のモヒートに特別なアレンジが加えられています。 ミントとライムの爽やかさに、独自の風味や甘みが加わり、この店ならではの味わいが楽しめます。 赤羽の地で生まれたユニークなモヒートをぜひお試しください。

パイナップルの甘酸っぱさを加えた、トロピカルなモヒートです。 パイナップルのフルーティーな甘みと酸味、ミントの清涼感が調和し、南国気分を味わえます。 爽やかで甘いカクテルが好きな方や、夏の気分を味わいたい時におすすめです。

スパークリングワインをオレンジジュースで割った、フルーティーなカクテルです。 スパークリングワインの泡立ちとオレンジの爽やかな甘酸っぱさが調和し、軽やかで飲みやすい味わいです。 ブランチやパーティーにぴったりの、見た目も華やかなカクテルです。

赤ワインをジンジャーエールで割った、飲みやすいカクテルです。 赤ワインの芳醇な香りとジンジャーエールのピリッとした辛みが調和し、すっきりとした味わいです。 赤ワインが苦手な方でも飲みやすく、食事と共に楽しめます。

スパークリングワインと緑茶を使った、和風カクテルです。 緑茶のほろ苦さとスパークリングワインの爽快感が調和し、すっきりとした独特の味わいです。 日本酒や焼酎以外の和風ドリンクを試したい方におすすめです。

スパークリングワインとぶどうベリーを使った、甘酸っぱいカクテルです。 ぶどうの豊かな風味とベリーの甘酸っぱさ、スパークリングワインの爽快感が調和し、華やかな味わいです。 フルーツ系のカクテルが好きな方や、見た目も美しいドリンクを楽しみたい方におすすめです。

白ワインをソーダで割った、すっきりとしたカクテルです。 白ワインのフルーティーな香りとソーダの爽快感が調和し、軽やかで飲みやすい味わいです。 白ワインをより気軽に楽しみたい方や、食事中にさっぱりと飲みたい方におすすめです。

サントリーの定番生ビールです。 ほどよい苦味と爽やかな喉ごしが特徴で、すっきりと飲みやすい味わいです。 どんな料理にも合い、乾杯の一杯として、または食事と共に楽しめます。

アルコールを含まないビールテイスト飲料です。 ビール特有の風味や苦味を再現しつつ、アルコールゼロで、すっきりと楽しめます。 お酒が飲めない方や、健康を気にする方でもビールの気分を味わいたい時におすすめです。

世界中で愛される炭酸飲料です。 独特の甘みと爽やかな炭酸が特徴で、喉ごしが良くリフレッシュできます。 食事と共に、または休憩中に、定番の美味しさをお楽しみください。

ピーチの甘い香りが楽しめる炭酸飲料です。 桃の優しい甘さと炭酸の爽やかさが調和し、フルーティーで飲みやすい味わいです。 甘い飲み物が好きな方や、食後のデザートドリンクとしておすすめです。

ジャスミンの花で香り付けされた緑茶です。 ジャスミンの華やかな香りと緑茶のすっきりとした味わいが特徴で、リラックス効果もあります。 食事にも合い、さっぱりと口の中をリフレッシュしたい時におすすめです。

アルコールを含まないピーチ風味のモヒートです。 ピーチの甘みとミントの清涼感、ライムの酸味が調和し、ノンアルコールでも本格的なモヒートの味わいが楽しめます。 お酒が飲めない方でも、爽やかなカクテル気分を味わいたい時に最適です。

生姜の風味が効いた炭酸飲料です。 生姜のピリッとした辛みと炭酸の爽やかさが特徴で、すっきりとした味わいです。 食欲を増進させる効果もあり、食事と共に、または気分をリフレッシュしたい時におすすめです。

マスカットの華やかな香りと味わいが楽しめる炭酸飲料です。 芳醇なマスカットの香りと優しい甘さが口いっぱいに広がり、爽やかな炭酸で喉ごし良く飲めます。 フルーツ系の炭酸飲料が好きな方におすすめです。

新鮮なオレンジを絞ったジュースです。 オレンジの爽やかな甘酸っぱさが特徴で、ビタミンCも豊富です。 朝食と共に、またはビタミン補給に、いつでも美味しく飲める定番のジュースです。

香ばしく焙煎された日本茶です。 独特の香ばしい香りと、すっきりとした味わいが特徴で、カフェインが少なめなのでリラックス効果もあります。 食事中や食後に、温かくても冷たくても美味しくいただけます。

アルコールを含まないパイナップル風味のモヒートです。 パイナップルの甘酸っぱさとミントの清涼感、ライムの酸味が調和し、ノンアルコールでも本格的なモヒートの味わいが楽しめます。 お酒が飲めない方でも、トロピカルなカクテル気分を味わいたい時に最適です。

フレッシュなレモンを使った、甘酸っぱい炭酸飲料です。 レモンの爽やかな酸味と甘み、炭酸のシュワシュワ感が特徴で、喉ごしが良くリフレッシュできます。 暑い日にぴったりの、さっぱりとした飲み物です。

パイナップルの甘い香りが楽しめる炭酸飲料です。 パイナップルのフルーティーな甘さと炭酸の爽やかさが調和し、トロピカルな味わいです。 夏の気分を味わいたい時や、甘い炭酸飲料が飲みたい時におすすめです。

中国を代表するお茶の一つで、半発酵茶です。 独特の香ばしさとすっきりとした味わいが特徴で、油っこい料理との相性が良いです。 食事中や食後に、口の中をさっぱりとさせたい時におすすめです。