空心菜の唐辛子炒め ผักบุ้งไฟแดง (001) 空心菜の炒め物 新鮮な空心菜を強火でニンニク、唐辛子、豆味噌と共に炒めたもの。塩辛くピリ辛で、鍋の香ばしい香りがします。野菜はシャキシャキ感を保っています。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
空心菜の唐辛子炒め(カリカリ豚肉入り) ผักบุ้งไฟแดงใส่หมูกรอบ (002) 空心菜とカリカリ豚肉の炒め物 空心菜の唐辛子炒めに、一口大のカリカリ豚肉を加えたもの。まろやかな味わいで、よく合います。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
空心菜の唐辛子炒め(エビ入り) ผักบุ้งไฟแดงใส่กุ้ง (003) 空心菜とエビの炒め物 新鮮なエビを加えた空心菜の唐辛子炒め。エビの甘みが炒めソースの塩辛さと辛さを引き立てます。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
ゴーヤの唐辛子炒め ยอดมะระไฟแดง (004) ゴーヤの若芽の炒め物 ゴーヤの若芽を強火で炒め、オイスターソース、唐辛子、ニンニクで味付け。苦味がなく、まろやかな味わいです。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ゴーヤの若芽とカリカリ豚肉の唐辛子炒め ยอดมะระไฟแดงหมูกรอบ (005) ゴーヤの若芽とカリカリ豚肉の炒め物 ゴーヤの若芽をカリカリ豚肉と共に強火で炒めたもの。野菜のシャキシャキ感と豚肉のカリカリ感が絶妙なバランスです。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
ゴーヤの若芽とエビの唐辛子炒め ยอดมะระไฟแดงใส่กุ้ง (004) ゴーヤの若芽とエビの炒め物 ゴーヤの若芽をエビと共に強火で炒めたもの。まろやかな味わいで、鍋の香ばしい香りがします。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
空心菜の唐辛子炒め(エビ入り) กระเฉดไฟแดงใส่กุ้ง (007) 空心菜とエビの炒め物 新鮮でシャキシャキした空心菜を唐辛子とニンニクで強火で炒めたもの。スパイシーでパンチのある味わいです。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
ミックスベジタブル炒め ผัดผักรวมมิตร (008) ミックスベジタブル炒め ブロッコリー、人参、ヤングコーン、きのこなど数種類の野菜を炒めたもの。オイスターソースで味付けされ、まろやかで食べやすい味です。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ミックスベジタブルとエビの炒め物 ผัดผักรวมมิตรใส่กุ้ง (009) 野菜とエビの炒め物 新鮮なエビを加えたミックスベジタブル炒め。野菜炒めにタンパク質と甘みをプラスします。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
ケールのオイスターソース炒め คะน้าน้ำมันหอย (010) ケールのオイスターソース炒め 新鮮でシャキシャキしたケールをオイスターソースで炒めたもの。甘じょっぱい、まろやかな味わいです。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ケールとカリカリ豚肉 คะน้าหมูกรอบ (011) ケールとカリカリ豚肉の炒め物 人気のメニュー。カリカリ豚肉と炒めたシャキシャキのケール。唐辛子とニンニクで味付けされ、濃厚な味わいです。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
ブロッコリーのオイスターソース炒め บรอกโคลีน้ำมันหอย (013) ブロッコリーのオイスターソース炒め 新鮮なブロッコリーをオイスターソースで炒めたもの。野菜はシャキシャキで、まろやかな味わいです。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ブロッコリーとカリカリ豚肉 บรอกโคลีหมูกรอบ (013) ブロッコリーとカリカリ豚肉の炒め物 ブロッコリーとカリカリ豚肉の炒め物。カリカリとした食感と濃厚な味わいをプラスします。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
ブロッコリーとエビ บรอกโคลีกุ้ง (015) ブロッコリーとエビの炒め物 新鮮なブロッコリーをエビと共に炒めたもの。あっさりとした味わいで食べやすい野菜炒めです。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
キャベツのナンプラー炒め กะหล่ำปลีน้ำปลา (016) キャベツのナンプラー炒め キャベツを熱々の鉄板で炒め、上質な魚醤で味付け。わずかに焦げた香りが食欲をそそり、甘じょっぱい味です。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +
キャベツとひき肉の炒め物 กะหล่ำปลีผัดหมูสับ (017) キャベツとひき肉の炒め物 キャベツとひき肉の炒め物。まろやかな味わいで、熱々の白米によく合います。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
キャベツと乾燥エビの炒め物 กะหล่ำปลีผัดกุ้งแห้ง (018) キャベツと乾燥エビの炒め物 キャベツを乾燥エビと共に炒めたもの。乾燥エビが独特の香りと食感を加えます。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
ホタテのグリル หอยเชลล์เผา (084) ホタテのグリル 新鮮なホタテを炭火でグリル。身は甘くプリプリ。ガーリックバターまたはスパイシーなシーフードソースで提供されることもあります。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
豚トロのグリル คอหมูย่าง (085) 豚トロのグリル 豚トロをスパイスでマリネし、グリルしたもの。柔らかく脂身とのバランスが良い肉は、スパイシーなジャオウェーソースとよく合います。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
マングローブガニのグリル(身入り) ปูทะเลเผา (ปูเนื้อ) (086) マングローブガニのグリル 新鮮で身が詰まったマングローブガニをグリル。炭火で焼くことでカニ本来の甘みが引き出されます。シーフードソースとご一緒に。 − 0 +
トムヤムクン(エビ入り) ต้มยำกุ้ง (087) トムヤムクン(エビ入りスパイシースープ) タイで有名なスパイシーなトムヤムクンスープ。新鮮なエビ、きのこ、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉入り。ハーブの酸味、辛味、香りが特徴です。 ฿150~ ≈ ¥728 選択0
トムヤムクン(ココナッツ入り) ต้มยำกุ้งมะพร้าวอ่อน (088) トムヤムクン(ココナッツ入り) クリーミーなトムヤムクン。柔らかいココナッツの果肉を加え、スープに甘みとコクをプラス。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
ミックストムヤムクン ต้มยำรวมมิตร (089) シーフードトムヤムクン トムヤムクン(クリーミーまたはクリアスープ)。エビ、イカ、魚など様々なシーフード入り。スパイシーでパンチのある味わいです。 ฿150~ ≈ ¥728 選択0
トム・クローン・ガイ(鶏肉のスパイシースープ) ต้มโคล้งไก่ (090) タイ風チキンのスパイシースープ 酸味、塩味、辛味が効いたトム・クローン・スープ。乾燥唐辛子とグリルしたハーブの香りが特徴です。鶏肉入り。 ฿150~ ≈ ¥728 選択0
トム・カー・ガイ(鶏肉のココナッツミルクスープ) ต้มข่าไก่ (091) タイ風チキンのココナッツスープ まろやかなココナッツミルクベースのカレー。ガランガルの香りがほのかにし、甘み、塩味、コクのバランスが良いです。鶏肉ときのこ入り。 ฿150~ ≈ ¥728 選択0
トム・カー・ガイ(鶏肉のココナッツミルクスープ) ต้มยำไก่ (092) チキントムヤムクン トムヤムクン(クリアスープ、鶏肉入り)。酸味と辛味が効いた、喉越しの良いスープです。 ฿150~ ≈ ¥728 選択0
カニのチリガーリック炒め ปูตัวผัดพริกกระเทียม (054) カニのチリガーリック炒め(丸ごと一匹) カニ一匹を刻み唐辛子とニンニクで炒めたもの。パンチの効いた味わいで、揚げニンニクの香りが食欲をそそります。 − 0 +
カニのカレー炒め ปูตัวผัดผงกะหรี่ (058) カニのカレー炒め(丸ごと一匹) 名物料理。カニ一匹をカレー粉、卵、トム・ヤムペーストで炒めたもの。濃厚でクリーミー、甘じょっぱい味付けが絶妙です。 − 0 +
渡り蟹の卵の蒸し/グリル ปูไข่นึ่ง / เผา (118 / 086) マングローブガニの蒸し/グリル(卵入り) 濃厚な卵を持つ渡り蟹。蒸すことで自然な甘みを、グリルすることで卵の香ばしさを引き出すことができます。 選択0
マングローブガニの蒸し/グリル ปูทะเลนึ่ง / เผา (119 / 086) マングローブガニの蒸し/グリル 新鮮で身が詰まったマングローブガニ。蒸すことでジューシーな甘みを、炭火で焼くことで香ばしさを引き出すことができます。 選択0