Le Gorki - Restaurant Bar Brasserie

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Le Gorki - Restaurant Bar Brasserie

85 Av. Henri Barbusse, 93150 Le Blanc-Mesnil, France

4.6

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本日のメニュー(詳細)
アラカルト
コース
本日のメニュー(詳細)

本日のメニューまたはアラカルトでご利用いただける料理(単品価格)。

卵のマヨネーズ添え

Oeuf Mayonnaise

クリーミーなマヨネーズ添えのゆで卵。シンプルで伝統的なビストロの前菜。

4.50
$5.00

ナスとトマトのブルスケッタ

Bruschetta Aubergines, Tomate

ナスとトマトを乗せたトースト。カリカリで美味しい。

4.50
$5.00

マセドワーヌ マヨネーズ添え

Macedoine à la Mayonnaise

角切りにした小さな野菜(ニンジン、カブ、グリーンピース、インゲン)をマヨネーズで和えたもの。

4.50
$5.00

ホロホロ鳥のもも肉、グラタン・ドーフィノワ

Cuisse de Pintade, Gratin Dauphinois

しっかりとした風味のある鶏肉、クリームと牛乳でオーブン焼きにしたジャガイモ添え。

11
$13.00

牛肉と玉ねぎの煮込み、ライス添え

Boeuf aux Oignons, Riz

玉ねぎソースで煮込んだ牛肉、ライス添え。柔らかく風味豊かな料理。

11
$13.00

チョコレートムース

Mousse au chocolat

溶かしたチョコレートと泡立てた卵白で作ったクラシックなデザート。エアリーでカカオ風味豊か。

4.50
$5.00

クレームブリュレ

Crème brûlée

クリーミーなバニラデザートに、カリカリのキャラメルシュガーの薄い層をかけたもの。

4.50
$5.00

フロマージュブラン

Fromage blanc

クリーミーでまろやかなフレッシュチーズ。軽くて爽やか。

4.50
$5.00

タルト・タタン

Tarte aux pommes

オーブンで焼いたリンゴを詰めたペイストリー。フルーティーでシンプル、時代を超えたデザート。

4.50
$5.00

イチゴ

Fraises

シャンティまたはシュガー

新鮮なイチゴをそのまま、お好みの甘い添え物と一緒にお出しします。

4.50~
アラカルト

サーモンのポワレ

Pavé de Saumon

(野菜)

調理済みのサーモンポワレ、季節の野菜添え。

14
$16.00

リブアイステーキ

Entrecôte

(ペッパーソース、ロックフォールソース)

グリルしたビーフの塊、柔らかく霜降り。お好みのソースでどうぞ。

18~

ルブロションバーガー

Burger au Reblochon

サヴォワ地方の風味豊かなルブロションチーズを添えたバーガー。

13
$15.00

ビッグベニヤ風サラダ

Salade bigbeignat

サラダ、トマト、チーズ、ソテーしたポテト、ハム、目玉焼き

ジャガイモのソテー、ハム、チーズ、目玉焼きを添えた大きなコンポジションサラダ。ボリューム満点の食事。

13
$15.00

ステーキタルタル

Steak Tartare

生の牛肉を刻んで味付けし、注文を受けてから調理したもの。新鮮で美味しい。

13
$15.00

子羊のすね肉

Souris d'Agneau

子羊のもも肉を長時間コンフィにし、非常に柔らかく口溶けの良い状態にしたもの。

15
$17.00
コース

フルコース

Formule Complète

前菜+メイン+デザート。本日の料理からお選びください。

前菜、メイン、デザートが含まれるフルコース。本日のセレクションからお選びください。

15~

2品コース

Formule 2 Plats

前菜+メイン または メイン+デザート。本日の料理からお選びください。

ランチまたはディナーコース。前菜とメイン、またはメインとデザートの2品。

13~

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