بيض بالمايونيز Oeuf Mayonnaise بيض مسلوق يقدم مع مايونيز كريمي. مقبلات بسيطة وتقليدية من البايسترو. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
بروشيتا الباذنجان والطماطم Bruschetta Aubergines, Tomate شريحة خبز محمص مغطاة بالباذنجان والطماطم. مقرمشة ولذيذة. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
مقدونيان بالمايونيز Macedoine à la Mayonnaise مزيج من الخضروات الصغيرة المقطعة إلى مكعبات (جزر، لفت، بازلاء، فاصوليا) مرتبطة بالمايونيز. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
فخذ دجاج غينيا، جراتان دوفينوا Cuisse de Pintade, Gratin Dauphinois قطعة دواجن ذات لحم متماسك ولذيذ، تقدم مع بطاطس مخبوزة في الكريمة والحليب. €11 ≈ $13.00 − 0 +
لحم بقري بالبصل، أرز Boeuf aux Oignons, Riz لحم بقري مطهو ببطء مع صلصة بصل، يقدم مع الأرز. طبق طري وعطري. €11 ≈ $13.00 − 0 +
موس الشوكولاتة Mousse au chocolat حلوى كلاسيكية تعتمد على الشوكولاتة المذابة وبياض البيض المخفوق، قوام هوائي وغني بالكاكاو. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
كريم بروليه Crème brûlée حلوى كريمة بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
فطيرة التفاح Tarte aux pommes عجينة محشوة بالتفاح المخبوز. حلوى فاكهية بسيطة وخالدة. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
فراولة Fraises شانتيلي أو سكر فراولة طازجة تقدم سادة مع طبق جانبي حلو من اختيارك. €4.50~ ≈ $5.00 اختيار0
قطعة سمك السلمون Pavé de Saumon (خضروات) قطعة سمك سلمون مطبوخة، تقدم مع تشكيلة من الخضروات. €14 ≈ $16.00 − 0 +
شريحة لحم Entrecôte (صلصة فلفل، روكفور) قطعة لحم بقري مشوية، طرية ومرقطة. تقدم مع صلصة من اختيارك. €18~ ≈ $21.00 اختيار0
سلطة بيجبيينيا Salade bigbeignat سلطة، طماطم، جبن، بطاطس مقلية، لحم خنزير، بيض مقلي سلطة كبيرة مركبة مع بطاطس مقلية ولحم خنزير وجبن وبيض مقلي. وجبة كاملة وشهية. €13 ≈ $15.00 − 0 +
موزة لحم ضأن Souris d'Agneau قطعة لحم ضأن مطهوة ببطء حتى تصبح طرية جدًا وتذوب في الفم. €15 ≈ $17.00 − 0 +
قائمة كاملة Formule Complète مقبلات + طبق رئيسي + حلوى. اختيار من أطباق اليوم. قائمة كاملة تتضمن مقبلات وطبق رئيسي وحلوى من اختيارك من قائمة اليوم. €15~ ≈ $17.00 اختيار0
قائمة طبقين Formule 2 Plats مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى. اختيار من أطباق اليوم. قائمة غداء أو عشاء تتكون من طبقين: إما مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى. €13~ ≈ $15.00 اختيار0