

85 Av. Henri Barbusse, 93150 Le Blanc-Mesnil, France
今日菜单或单点菜肴中的菜品(单价)。
鸡蛋配蛋黄酱
Oeuf Mayonnaise
煮鸡蛋配浓郁的蛋黄酱。一道简单传统的法式小酒馆前菜。
烤茄子番茄吐司
Bruschetta Aubergines, Tomate
烤面包片,上面铺有茄子和番茄。酥脆可口。
蔬菜沙拉配蛋黄酱
Macedoine à la Mayonnaise
切丁蔬菜混合(胡萝卜、芜菁、豌豆、豆子),用蛋黄酱拌匀。
珍珠鸡腿,多菲内土豆泥
Cuisse de Pintade, Gratin Dauphinois
肉质紧实、味道鲜美的家禽肉块,配以奶油和牛奶烤制的土豆。
洋葱炖牛肉,米饭
Boeuf aux Oignons, Riz
炖牛肉块,配洋葱酱,佐以米饭。一道嫩滑芳香的菜肴。
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
经典的巧克力熔岩蛋糕,由融化的巧克力和打发的蛋白制成,口感轻盈,可可味浓郁。
焦糖布丁
Crème brûlée
香草奶油甜点,上面覆盖一层薄薄的脆焦糖。
白奶酪
Fromage blanc
新鲜奶酪,质地奶油般柔滑。清淡爽口。
苹果派
Tarte aux pommes
烤箱烤制的苹果馅饼。一款水果味、简单而永恒的甜点。
草莓
Fraises
香缇奶油或糖
新鲜草莓,原味搭配可选的甜味配菜。
三文鱼排
Pavé de Saumon
(蔬菜)
烤三文鱼排,配什锦蔬菜。
西冷牛排
Entrecôte
(胡椒酱、洛克福奶酪酱)
烤牛肉块,鲜嫩多汁,配可选酱汁。
瑞布罗申芝士汉堡
Burger au Reblochon
汉堡,配以瑞布罗申芝士,一种融化且芳香的萨瓦奶酪。
Bigbeignat沙拉
Salade bigbeignat
沙拉、番茄、奶酪、煎土豆、火腿、煎蛋
大份什锦沙拉,配煎土豆、火腿、奶酪和煎蛋。一份丰盛完整的餐点。
鞑靼牛肉
Steak Tartare
生牛肉末,调味后现点现做。新鲜美味。
羊膝
Souris d'Agneau
慢炖羊肉块,非常软嫩,入口即化。
全套套餐
Formule Complète
前菜 + 主菜 + 甜点。当日精选菜品。
全套菜单,包括当日精选的前菜、主菜和甜点。
2道菜套餐
Formule 2 Plats
前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点。当日精选菜品。
午餐或晚餐套餐,包含两道菜:一道前菜和一道主菜,或一道主菜和一道甜点。
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