



本日のスープ
Potage du jour
クルトン、チーズ
新鮮な食材を使った日替わりスープ。クルトンとチーズを添えて温かく提供。
モッツァレラスティック
Mozza sticks
衣をつけて揚げたモッツァレラスティック。外はカリカリ、中はとろとろ。
イカのフリット
Beignets de calamars
衣をつけて揚げたイカの輪切り。きつね色でカリカリに揚げています。
チキンウィング
Chicken wings
マリネしてグリルまたは揚げたチキンウィング。手で食べる。
ゆで卵のマヨネーズ和え
Oeufs mayo
ビストロの定番:ゆで卵を冷やしてマヨネーズで和えたもの。
テラ(大地)プレート
Assiette Terre
ブルゴーニュ風エスカルゴ 6個
パセリバターとニンニクで調理したエスカルゴ。殻ごと提供。風味豊かなフランスの定番。
メール(海)プレート
Assiette Mer
ムール貝の詰め物 9個
風味豊かな詰め物(バター、ニンニク、パセリ)を詰めてグラタンにしたムール貝。
オーヴェルニュ産生ハムの薄切り盛り合わせ
Assiette de chiffonnade de jambon d'Auvergne
熟成させたオーヴェルニュ地方産の生ハムの薄切り。塩味があり風味豊か。
ミックスプラッター
Assiette mixte
モッツァレラスティック5本、イカリング5個、チキンウィング5個
シェア用フライ盛り合わせ:チーズフライ、イカリング、チキンウィング。
ミックスプラッター
Planche mixte
カントリーハム、リエット、ソーシソン、パテ、コンテ、カンタル、ロカマドゥール
ハムとチーズの盛り合わせ。パン付き。
チーズプラッター
Planche de fromages
カンタル、コンテ、ロカマドゥール、ブリー・ド・モー、テット・ド・モアンヌ
熟成させたフランスチーズの盛り合わせ。パン付き。
シャルキュトリープラッター
Planche de charcuterie
カントリーハム、ホワイトハム、ソーシソン、リエット、パテ
伝統的なコールドカットとハムの盛り合わせ。
フライドポテトの盛り合わせ
Assiette de frites
フライドポテトのポーション。きつね色で塩味。
ランヴェルナル
L'Hivernal
エンダイブ、クルミ、リンゴ、ブルー・ドーヴェルニュ、スモーク・マグレット
シャキシャキしたエンダイブ、濃厚なブルーチーズ、フルーツ、スモークダックを使ったサラダ。甘塩っぱい組み合わせ。
カマンベールチーズのロースト
Camembert rôti
サラダ
オーブンでとろとろになるまで焼いた丸ごとカマンベールチーズ。サラダ添え。
チキンシーザーサラダ
Chicken Caesar salad
ロメインレタス、チキン、クルトン、パルメザン、シーザーソース
シャキシャキしたロメインレタスにチキン、パルメザンチーズ、クリーミーなガーリックアンチョビソースをかけたシーザーサラダ。
ポケボウル
Poke bowl
新鮮なサーモン、アボカド、キュウリ、マンゴー、トマト、ラディッシュ、ビネガーライス
ビネガーライスボウルに、生の魚、新鮮な野菜、フルーツをトッピング。フレッシュでバランスが良い。
ベリッシマ
Bellisima
カントリーハム、サラダ、モッツァレラ、コンフィトマト、グリル野菜、イチジク、バルサミコクリーム
シャルキュトリー、フレッシュチーズ、太陽の恵みを受けた野菜、イチジクの甘いアクセントを使った、イタリア風サラダ。
「サラ・ベイカー by OH」のブリオッシュバンズ使用
クロックムッシュ
Croque-Monsieur
フライドポテトとサラダ
ハムとチーズのホットサンド。グリルまたはグラタン。フライドポテト添え。
クロックマダム
Croque-Madame
フライドポテトとサラダ
クロックムッシュ(ハムとチーズのホットサンド)の上に目玉焼きを乗せたもの。
コダイ科の魚のフィレ
Filet de julienne
コンフィオレンジ風味、ピューレ
しっかりした白身魚のフィレに、オレンジの甘酸っぱいソースとマッシュポテトを添えました。
サーモンの切り身
Pavé de saumon
スイバ風味、パスタ
グリルした厚切りサーモンの切り身に、クリーミーなスイバソース(酸味のあるハーブ)をかけました。パスタ添え。
フィッシュ&チップス
Fish'N'Chips
フライドポテト、サラダ
衣をつけて揚げた白身魚のフィレ。イギリス風フライドポテト添え。
ファーム飼育鶏
Poulet fermier
自家製ピューレ&タイム風味のジュース
上質なローストチキン。ハーブ風味のジュとマッシュポテト添え。
バベットステーキ 200g
Bavette 200g
コンフィにしたエシャロットと小ぶりのジャガイモ
グリルしたビーフバベット。繊維が長く風味豊かな赤身肉。小ぶりのポテト添え。
リブロースステーキ XXL 300g
Entrecôte XXL 300g
小ぶりのジャガイモ
非常に大きな、霜降りの牛肉(筋肉内の脂肪)のグリル。柔らかくジューシー。
ビーフタルタル
Tartare de bœuf
レアまたはミディアムレア、フライドポテト、サラダ
刻んだ牛肉のパテ。生または両面を軽く焼いて提供。
自家製ラザニアのグラタン
Lasagnes "maison" gratinées
サラダ
ひき肉とトマトソース、ベシャメルソースを使ったラザニア。オーブンでグラタンにしました。
パスタ "マヴォワ・ガルソン"
Pâtes "Mauvais garçon"
トリュフクリーム&薄切りホワイトハム
クリーミーなトリュフソースと薄切りホワイトハムを使った、濃厚なパスタ料理。
「サラ・ベイカー by OH」のバンズ使用
チーズバーガー
Cheeseburger
クラシックなバーガー。パテと溶けるチーズをブリオッシュバンズで挟みました。
オーヴェルニュバーガー
Burger Auvergnat
ブルー・ドーヴェルニュとカントリーハム添え
濃厚なブルーチーズと生ハムを使った、サヴォワ地方風バーガー。
サヴォワバーガー
Burger Savoyard
ルブロションチーズとグリルベーコン添え
クリーミーなルブロションチーズとベーコンを使った、アルプス風バーガー。
ベジタリアンバーガー
Burger végétarien
「ビヨンドミート」
Beyond Meat社の植物由来パテを使用したベジタリアンバーガー。
チーズ1種とサラダ
1 fromage avec salade
カンタル、ロカマドゥール、ブリー・ド・モー、テット・ド・モアンヌ、コンテ、またはブルー・ドーヴェルニュ
お好みのフランスチーズ1種。少量のサラダ添え。
フレンチトースト&自家製キャラメル
Pain perdu & caramel "maison"
卵と牛乳の混合液に浸したパンのスライスをバターで焼き、キャラメルソースを添えました。
クレームブリュレ
Crème brûlée
クリーミーなバニラカスタードに、カリカリのキャラメルシュガーの薄い層を重ねました。
チョコレートムース
Mousse au chocolat
ダークチョコレートを使った、軽くてエアリーなデザート。
ティラミス
Tiramisu
コーヒー、ビスケット、マスカルポーネ、ココアを使ったイタリアンデザート。
タルトタタン&ホイップクリーム
Tarte Tatin & sa crème chantilly
逆さまに焼いたキャラメルアップルタルト。温かい状態でホイップクリーム添え。
ホワイトチーズ&レッドベリーソース
Fromage blanc & coulis de fruits rouges
フレッシュでクリーミーな乳製品に、レッドベリーソースをかけました。
コーヒーグラント
Café gourmand
チョコレートムースのヴェリーヌ、ティラミス、マカロン、キャラメルソースのクレープ
コーヒーグラント:ミニデザート(ムース、マカロンなど)の盛り合わせと一緒に提供されるコーヒー。
デザートティー
Thé gourmand
コーヒーグラントと同様のミニデザートの盛り合わせと一緒に提供される紅茶。
コーヒー
Café
20時以降、食事なしの場合の価格
エスプレッソコーヒー。
フレーバー:バニラ、コーヒー、チョコレート、ライム、カシス、塩キャラメル、ストロベリー、ラズベリー
1スクープ
1 boule
フルーツアイスクリームまたはソルベ。
2スクープ
2 boules
フルーツアイスクリームまたはソルベ。
3スクープ
3 boules
フルーツアイスクリームまたはソルベ。
リカール、パスティス51(2cl)
Ricard, Pastis 51 (2cl)
フランス特有のアニスリキュール。大量の冷たい水で薄めて飲みます。
マティーニロッソまたはビアンコ、スーズ、ポートワイン(4cl)
Martini Rosso ou Bianco, Suze, Porto (4cl)
ゲンチアナベースのリキュールまたはアペリティフワイン。
キール(ソーヴィニヨン)(17cl)
Kir (Sauvignon) (17cl)
カシス、ブラックベリー、またはピーチ
白ワインとフルーツリキュールで作られたフランスのカクテル。
キール・ロワイヤル(12cl)
Kir Royal (12cl)
カシス、ブラックベリー、またはピーチ
キールのエレガントなバージョン。白ワインの代わりにシャンパンを使用。
モエ・エ・シャンドン インペリアル
Moët & Chandon Impérial
高級フレンチシャンパン。ブリュットで華やか。
モエ・エ・シャンドン アイス・ロゼ
Moët & Chandon Ice Rosé
氷の上で提供するために特別に作られたロゼシャンパン。
アンリ・アベレ レ・ザンジュ・ド・ランス
Henri Abelé Les Anges de Reims
フルーティーな香りの洗練されたシャンパン。
マティーニ プロセッコ
Martini Prosecco
フレッシュで軽やかなイタリアのスパークリングワイン。
生ビール
シルバー
Silver
標準的な生ビール。
1664 ゴールドまたはブランシュ
1664 Gold ou Blanche
人気のフランスビール。ブロンドまたはブランシュ(柑橘系)があります。
グリモー
Grimbergen
濃厚でモルティーなベルギーのトラピストビール。
ラ・パリジェンヌ IPA
La Parisienne IPA
IPA(インディア・ペール・エール)スタイルのクラフトビール。苦味とアロマが特徴。
ピコン・ビエール
Picon Bière
北フランスの伝統的なブレンド:ブロンドビールと苦いオレンジリキュール。
33cl
モルト・シュベット・クリーク
Mort Subite Kriek
チェリー風味のベルギービール。赤く甘い。
コロナ
Corona
軽やかなメキシカンラガー。ライムウェッジ添えで提供されることが多い。
デスペラード
Desperado
テキーラ風味のブロンドビール。甘くて華やか。
ノンアルコールビール
Bière sans alcool
ノンアルコールビール。
ロングアイランド アイスティー 40cl
LONG ISLAND ICE TEA 40cl
バカルディ・カルタ・ブランカ、ウォッカ・エリストフ、テキーラ・カミノ、ボンベイ・オリジナル、トリプルセック、ライム&コカ・コーラ
複数のホワイトスピリッツとコーラ、レモンを混ぜたパワフルなカクテル。
ルージュ・カリブ 40cl
ROUGE CARAIBES 40cl
ラム・トロワ・リヴィエール、ラズベリー、ライム&レモネード
ラムをベースにした、フルーティーで爽やかなカクテル。
フィフティ・シェイズ 40cl
FIFTY SHADES 40cl
ウォッカ・エリストフ、ラズベリー、ブラックベリーリキュール、ライム&レモネード
ウォッカとレッドベリーをベースにしたカクテル。
サンジェルマン 40cl
ST-GERMAIN 40cl
サンジェルマン、マティーニ プロセッコ&ペリエ
エルダーフラワーリキュールを使ったフランス風スプリッツ。
アペロール スプリッツ 40cl
APEROL SPRITZ 40cl
アペロール、マティーニ プロセッコ&ペリエ
鮮やかなオレンジ色で苦味のある、イタリアの定番アペリティフ。
マティーニ スプリッツ 40cl
MARTINI SPRITZ 40cl
マティーニ、ロッソ、プロセッコ&ペリエ
マティーニベルモットを使ったスプリッツのバリエーション。
ポンム・ダムール 40cl
POMME D'AMOUR 40cl
ウォッカ・エリストフ、マンザナ、アップルジュース、パイナップルジュース&ストロベリーシロップ
リンゴをベースにした、甘くフルーティーなカクテル。
ミート・ジャック・ブラック 40cl
MEET JACK BLACK 40cl
ジャックダニエル、アマレット、ライム&コカ・コーラ
ウィスキーとアーモンド(アマレット)のタッチを使ったカクテル。
ポルノスターマティーニ 20cl
PORNSTAR MARTINI 20cl
ウォッカ・エリストフ、バニラシロップ、パッションフルーツ&プロセッコショット
バニラとパッションフルーツを使った人気のカクテル。スパークリングワインのショット添え。
ピスコサワー 20cl
PISCO SOUR 20cl
ピスコ、アマレット&ライム
南米のぶどうのブランデーをベースにした、酸味のあるカクテル。
グレイグース ジンジャーミュール 20cl
GREY GOOSE GINGER MULE 20cl
グレイグース、サンジェルマン、ミント、キュウリ、ライム&ジンジャーエール
ジンジャー風味のスパイシーなモスコミュールのプレミアムバージョン。
バカルディ モヒート 22cl
BACARDI MOJITO 22cl
バカルディ・カルタ・ブランカ、ミント、ライム、ペリエ&カソナード
ラム、フレッシュミント、ライムを使った、有名なキューバのカクテル。
バカルディ モヒート エスペシャル 22cl
BACARDI MOJITO ESPECIAL 22cl
バカルディ モヒート&お好きなもの:パッションフルーツ、ストロベリー、ラズベリー、マンゴー
フルーツ風味のモヒート。
ピニャコラーダ 40cl
PINA COLADA 40cl
バカルディ・カルタ・オーロ、パイナップルジュース&ココナッツピューレ
パイナップルとココナッツのクリーミーなトロピカルカクテル。
カイピリーニャ 22cl
CAIPIRINHA 22cl
カシャッサ、ライム&カソナード
発酵サトウキビジュースをベースにした、パワフルでレモン風味のカクテル。
カイピリーニャ エスペシャル 22cl
CAIPIRINHA ESPECIAL 22cl
カイピリーニャ&お好きなもの:パッションフルーツ、ストロベリー、ラズベリー、マンゴー
フルーツ風味のカイピリーニャ。
ヴァージンモヒート
VIRGIN MOJITO
モヒート(ミント、ライム、炭酸水)のノンアルコールバージョン。
ヴァージンモヒート エスペシャル
VIRGIN MOJITO ESPECIAL
お好きなもの:パッションフルーツ、ストロベリー、ラズベリー、マンゴー
フルーティーなヴァージンモヒート。
ヴァージンコラーダ
VIRGIN COLADA
パイナップルジュース&ココナッツピューレ
パイナップルとココナッツのクリーミーなブレンド、ノンアルコール。
パッションフルーツ
MARACUJA
パイナップルジュース、パッションフルーツジュース&ライム
パッションフルーツを使ったエキゾチックなカクテル。
ワイキキ
WAIKIKI
ラズベリー、バジルシロップ、ライム、キュウリ&ジンジャーエール
ジンジャーのスパイシーなアクセントがある、オリジナルで爽やかなモクテル。
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