menufans

Le Gavroche 92

年中無休 11:00~22:30。価格はすべて税込み、サービス料込み(ユーロ)。

前菜

本日のスープ
Potage du jour
クルトン、チーズ
新鮮な食材を使った日替わりスープ。クルトンとチーズを添えて温かく提供。
€7 ≈ ¥1,268
モッツァレラスティック
Mozza sticks
衣をつけて揚げたモッツァレラスティック。外はカリカリ、中はとろとろ。
€7.50 ≈ ¥1,359
イカのフリット
Beignets de calamars
衣をつけて揚げたイカの輪切り。きつね色でカリカリに揚げています。
€7 ≈ ¥1,268
チキンウィング
Chicken wings
マリネしてグリルまたは揚げたチキンウィング。手で食べる。
€7.50 ≈ ¥1,359
ゆで卵のマヨネーズ和え
Oeufs mayo
ビストロの定番:ゆで卵を冷やしてマヨネーズで和えたもの。
€5.50 ≈ ¥996

シェア用

テラ(大地)プレート
Assiette Terre
ブルゴーニュ風エスカルゴ 6個
パセリバターとニンニクで調理したエスカルゴ。殻ごと提供。風味豊かなフランスの定番。
€7.50 ≈ ¥1,359
メール(海)プレート
Assiette Mer
ムール貝の詰め物 9個
風味豊かな詰め物(バター、ニンニク、パセリ)を詰めてグラタンにしたムール貝。
€7.50 ≈ ¥1,359
オーヴェルニュ産生ハムの薄切り盛り合わせ
Assiette de chiffonnade de jambon d'Auvergne
熟成させたオーヴェルニュ地方産の生ハムの薄切り。塩味があり風味豊か。
€11.50 ≈ ¥2,084
ミックスプラッター
Assiette mixte
モッツァレラスティック5本、イカリング5個、チキンウィング5個
シェア用フライ盛り合わせ:チーズフライ、イカリング、チキンウィング。
€15.90 ≈ ¥2,881
ミックスプラッター
Planche mixte
カントリーハム、リエット、ソーシソン、パテ、コンテ、カンタル、ロカマドゥール
ハムとチーズの盛り合わせ。パン付き。
€19 ≈ ¥3,442
チーズプラッター
Planche de fromages
カンタル、コンテ、ロカマドゥール、ブリー・ド・モー、テット・ド・モアンヌ
熟成させたフランスチーズの盛り合わせ。パン付き。
€15.90 ≈ ¥2,881
シャルキュトリープラッター
Planche de charcuterie
カントリーハム、ホワイトハム、ソーシソン、リエット、パテ
伝統的なコールドカットとハムの盛り合わせ。
€15.90 ≈ ¥2,881
フライドポテトの盛り合わせ
Assiette de frites
フライドポテトのポーション。きつね色で塩味。
€4.50 ≈ ¥815

サラダ

ランヴェルナル
L'Hivernal
エンダイブ、クルミ、リンゴ、ブルー・ドーヴェルニュ、スモーク・マグレット
シャキシャキしたエンダイブ、濃厚なブルーチーズ、フルーツ、スモークダックを使ったサラダ。甘塩っぱい組み合わせ。
€15.50 ≈ ¥2,808
カマンベールチーズのロースト
Camembert rôti
サラダ
オーブンでとろとろになるまで焼いた丸ごとカマンベールチーズ。サラダ添え。
€13.90 ≈ ¥2,518
チキンシーザーサラダ
Chicken Caesar salad
ロメインレタス、チキン、クルトン、パルメザン、シーザーソース
シャキシャキしたロメインレタスにチキン、パルメザンチーズ、クリーミーなガーリックアンチョビソースをかけたシーザーサラダ。
€15.50 ≈ ¥2,808
ポケボウル
Poke bowl
新鮮なサーモン、アボカド、キュウリ、マンゴー、トマト、ラディッシュ、ビネガーライス
ビネガーライスボウルに、生の魚、新鮮な野菜、フルーツをトッピング。フレッシュでバランスが良い。
€15.90 ≈ ¥2,881
ベリッシマ
Bellisima
カントリーハム、サラダ、モッツァレラ、コンフィトマト、グリル野菜、イチジク、バルサミコクリーム
シャルキュトリー、フレッシュチーズ、太陽の恵みを受けた野菜、イチジクの甘いアクセントを使った、イタリア風サラダ。
€16.50 ≈ ¥2,989

スナックコーナー

「サラ・ベイカー by OH」のブリオッシュバンズ使用

クロックムッシュ
Croque-Monsieur
フライドポテトとサラダ
ハムとチーズのホットサンド。グリルまたはグラタン。フライドポテト添え。
€13.90 ≈ ¥2,518
クロックマダム
Croque-Madame
フライドポテトとサラダ
クロックムッシュ(ハムとチーズのホットサンド)の上に目玉焼きを乗せたもの。
€14.90 ≈ ¥2,700

メインディッシュ

コダイ科の魚のフィレ
Filet de julienne
コンフィオレンジ風味、ピューレ
しっかりした白身魚のフィレに、オレンジの甘酸っぱいソースとマッシュポテトを添えました。
€18.90 ≈ ¥3,424
サーモンの切り身
Pavé de saumon
スイバ風味、パスタ
グリルした厚切りサーモンの切り身に、クリーミーなスイバソース(酸味のあるハーブ)をかけました。パスタ添え。
€17.50 ≈ ¥3,171
フィッシュ&チップス
Fish'N'Chips
フライドポテト、サラダ
衣をつけて揚げた白身魚のフィレ。イギリス風フライドポテト添え。
€16.90 ≈ ¥3,062
ファーム飼育鶏
Poulet fermier
自家製ピューレ&タイム風味のジュース
上質なローストチキン。ハーブ風味のジュとマッシュポテト添え。
€14.90 ≈ ¥2,700
バベットステーキ 200g
Bavette 200g
コンフィにしたエシャロットと小ぶりのジャガイモ
グリルしたビーフバベット。繊維が長く風味豊かな赤身肉。小ぶりのポテト添え。
€17.90~ ≈ ¥3,243
リブロースステーキ XXL 300g
Entrecôte XXL 300g
小ぶりのジャガイモ
非常に大きな、霜降りの牛肉(筋肉内の脂肪)のグリル。柔らかくジューシー。
€22.90~ ≈ ¥4,149
ビーフタルタル
Tartare de bœuf
レアまたはミディアムレア、フライドポテト、サラダ
刻んだ牛肉のパテ。生または両面を軽く焼いて提供。
€16.50~ ≈ ¥2,989
自家製ラザニアのグラタン
Lasagnes "maison" gratinées
サラダ
ひき肉とトマトソース、ベシャメルソースを使ったラザニア。オーブンでグラタンにしました。
€15.50 ≈ ¥2,808
パスタ "マヴォワ・ガルソン"
Pâtes "Mauvais garçon"
トリュフクリーム&薄切りホワイトハム
クリーミーなトリュフソースと薄切りホワイトハムを使った、濃厚なパスタ料理。
€17.50 ≈ ¥3,171

バーガー

「サラ・ベイカー by OH」のバンズ使用

チーズバーガー
Cheeseburger
クラシックなバーガー。パテと溶けるチーズをブリオッシュバンズで挟みました。
€15 ≈ ¥2,718
オーヴェルニュバーガー
Burger Auvergnat
ブルー・ドーヴェルニュとカントリーハム添え
濃厚なブルーチーズと生ハムを使った、サヴォワ地方風バーガー。
€16 ≈ ¥2,899
サヴォワバーガー
Burger Savoyard
ルブロションチーズとグリルベーコン添え
クリーミーなルブロションチーズとベーコンを使った、アルプス風バーガー。
€16.50 ≈ ¥2,989
ベジタリアンバーガー
Burger végétarien
「ビヨンドミート」
Beyond Meat社の植物由来パテを使用したベジタリアンバーガー。
€16 ≈ ¥2,899

チーズ

チーズ1種とサラダ
1 fromage avec salade
カンタル、ロカマドゥール、ブリー・ド・モー、テット・ド・モアンヌ、コンテ、またはブルー・ドーヴェルニュ
お好みのフランスチーズ1種。少量のサラダ添え。
€5.50~ ≈ ¥996

デザート

フレンチトースト&自家製キャラメル
Pain perdu & caramel "maison"
卵と牛乳の混合液に浸したパンのスライスをバターで焼き、キャラメルソースを添えました。
€6.50 ≈ ¥1,178
クレームブリュレ
Crème brûlée
クリーミーなバニラカスタードに、カリカリのキャラメルシュガーの薄い層を重ねました。
€7 ≈ ¥1,268
チョコレートムース
Mousse au chocolat
ダークチョコレートを使った、軽くてエアリーなデザート。
€7 ≈ ¥1,268
ティラミス
Tiramisu
コーヒー、ビスケット、マスカルポーネ、ココアを使ったイタリアンデザート。
€7 ≈ ¥1,268
タルトタタン&ホイップクリーム
Tarte Tatin & sa crème chantilly
逆さまに焼いたキャラメルアップルタルト。温かい状態でホイップクリーム添え。
€7.90 ≈ ¥1,431
ホワイトチーズ&レッドベリーソース
Fromage blanc & coulis de fruits rouges
フレッシュでクリーミーな乳製品に、レッドベリーソースをかけました。
€6 ≈ ¥1,087
コーヒーグラント
Café gourmand
チョコレートムースのヴェリーヌ、ティラミス、マカロン、キャラメルソースのクレープ
コーヒーグラント:ミニデザート(ムース、マカロンなど)の盛り合わせと一緒に提供されるコーヒー。
€7.50 ≈ ¥1,359
デザートティー
Thé gourmand
コーヒーグラントと同様のミニデザートの盛り合わせと一緒に提供される紅茶。
€8.50 ≈ ¥1,540
コーヒー
Café
20時以降、食事なしの場合の価格
エスプレッソコーヒー。
€4.50 ≈ ¥815

アイスクリームとソルベ

フレーバー:バニラ、コーヒー、チョコレート、ライム、カシス、塩キャラメル、ストロベリー、ラズベリー

1スクープ
1 boule
フルーツアイスクリームまたはソルベ。
€3.50~ ≈ ¥634
2スクープ
2 boules
フルーツアイスクリームまたはソルベ。
€5.90~ ≈ ¥1,069
3スクープ
3 boules
フルーツアイスクリームまたはソルベ。
€7.90~ ≈ ¥1,431

アペリティフ

リカール、パスティス51(2cl)
Ricard, Pastis 51 (2cl)
フランス特有のアニスリキュール。大量の冷たい水で薄めて飲みます。
€4.80 ≈ ¥870
マティーニロッソまたはビアンコ、スーズ、ポートワイン(4cl)
Martini Rosso ou Bianco, Suze, Porto (4cl)
ゲンチアナベースのリキュールまたはアペリティフワイン。
€5.20 ≈ ¥942
キール(ソーヴィニヨン)(17cl)
Kir (Sauvignon) (17cl)
カシス、ブラックベリー、またはピーチ
白ワインとフルーツリキュールで作られたフランスのカクテル。
€5 ≈ ¥906
キール・ロワイヤル(12cl)
Kir Royal (12cl)
カシス、ブラックベリー、またはピーチ
キールのエレガントなバージョン。白ワインの代わりにシャンパンを使用。
€11.50 ≈ ¥2,084

スパークリングワイン

モエ・エ・シャンドン インペリアル
Moët & Chandon Impérial
高級フレンチシャンパン。ブリュットで華やか。
€11~ ≈ ¥1,993
モエ・エ・シャンドン アイス・ロゼ
Moët & Chandon Ice Rosé
氷の上で提供するために特別に作られたロゼシャンパン。
€11~ ≈ ¥1,993
アンリ・アベレ レ・ザンジュ・ド・ランス
Henri Abelé Les Anges de Reims
フルーティーな香りの洗練されたシャンパン。
€9~ ≈ ¥1,631
マティーニ プロセッコ
Martini Prosecco
フレッシュで軽やかなイタリアのスパークリングワイン。
€8~ ≈ ¥1,449

生ビール

生ビール

シルバー
Silver
標準的な生ビール。
€4.20~ ≈ ¥761
1664 ゴールドまたはブランシュ
1664 Gold ou Blanche
人気のフランスビール。ブロンドまたはブランシュ(柑橘系)があります。
€4.80~ ≈ ¥870
グリモー
Grimbergen
濃厚でモルティーなベルギーのトラピストビール。
€5~ ≈ ¥906
ラ・パリジェンヌ IPA
La Parisienne IPA
IPA(インディア・ペール・エール)スタイルのクラフトビール。苦味とアロマが特徴。
€5.50~ ≈ ¥996
ピコン・ビエール
Picon Bière
北フランスの伝統的なブレンド:ブロンドビールと苦いオレンジリキュール。
€5.50~ ≈ ¥996

ボトル入り

33cl

モルト・シュベット・クリーク
Mort Subite Kriek
チェリー風味のベルギービール。赤く甘い。
€6.20 ≈ ¥1,123
コロナ
Corona
軽やかなメキシカンラガー。ライムウェッジ添えで提供されることが多い。
€6 ≈ ¥1,087
デスペラード
Desperado
テキーラ風味のブロンドビール。甘くて華やか。
€6 ≈ ¥1,087
ノンアルコールビール
Bière sans alcool
ノンアルコールビール。
€5 ≈ ¥906

カクテル

ロングアイランド アイスティー 40cl
LONG ISLAND ICE TEA 40cl
バカルディ・カルタ・ブランカ、ウォッカ・エリストフ、テキーラ・カミノ、ボンベイ・オリジナル、トリプルセック、ライム&コカ・コーラ
複数のホワイトスピリッツとコーラ、レモンを混ぜたパワフルなカクテル。
€9.50 ≈ ¥1,721
ルージュ・カリブ 40cl
ROUGE CARAIBES 40cl
ラム・トロワ・リヴィエール、ラズベリー、ライム&レモネード
ラムをベースにした、フルーティーで爽やかなカクテル。
€8 ≈ ¥1,449
フィフティ・シェイズ 40cl
FIFTY SHADES 40cl
ウォッカ・エリストフ、ラズベリー、ブラックベリーリキュール、ライム&レモネード
ウォッカとレッドベリーをベースにしたカクテル。
€9 ≈ ¥1,631
サンジェルマン 40cl
ST-GERMAIN 40cl
サンジェルマン、マティーニ プロセッコ&ペリエ
エルダーフラワーリキュールを使ったフランス風スプリッツ。
€8.50 ≈ ¥1,540
アペロール スプリッツ 40cl
APEROL SPRITZ 40cl
アペロール、マティーニ プロセッコ&ペリエ
鮮やかなオレンジ色で苦味のある、イタリアの定番アペリティフ。
€8.50 ≈ ¥1,540
マティーニ スプリッツ 40cl
MARTINI SPRITZ 40cl
マティーニ、ロッソ、プロセッコ&ペリエ
マティーニベルモットを使ったスプリッツのバリエーション。
€8.50 ≈ ¥1,540
ポンム・ダムール 40cl
POMME D'AMOUR 40cl
ウォッカ・エリストフ、マンザナ、アップルジュース、パイナップルジュース&ストロベリーシロップ
リンゴをベースにした、甘くフルーティーなカクテル。
€8.50 ≈ ¥1,540
ミート・ジャック・ブラック 40cl
MEET JACK BLACK 40cl
ジャックダニエル、アマレット、ライム&コカ・コーラ
ウィスキーとアーモンド(アマレット)のタッチを使ったカクテル。
€8.50 ≈ ¥1,540
ポルノスターマティーニ 20cl
PORNSTAR MARTINI 20cl
ウォッカ・エリストフ、バニラシロップ、パッションフルーツ&プロセッコショット
バニラとパッションフルーツを使った人気のカクテル。スパークリングワインのショット添え。
€8.50 ≈ ¥1,540
ピスコサワー 20cl
PISCO SOUR 20cl
ピスコ、アマレット&ライム
南米のぶどうのブランデーをベースにした、酸味のあるカクテル。
€8 ≈ ¥1,449
グレイグース ジンジャーミュール 20cl
GREY GOOSE GINGER MULE 20cl
グレイグース、サンジェルマン、ミント、キュウリ、ライム&ジンジャーエール
ジンジャー風味のスパイシーなモスコミュールのプレミアムバージョン。
€9 ≈ ¥1,631
バカルディ モヒート 22cl
BACARDI MOJITO 22cl
バカルディ・カルタ・ブランカ、ミント、ライム、ペリエ&カソナード
ラム、フレッシュミント、ライムを使った、有名なキューバのカクテル。
€8 ≈ ¥1,449
バカルディ モヒート エスペシャル 22cl
BACARDI MOJITO ESPECIAL 22cl
バカルディ モヒート&お好きなもの:パッションフルーツ、ストロベリー、ラズベリー、マンゴー
フルーツ風味のモヒート。
€9 ≈ ¥1,631
ピニャコラーダ 40cl
PINA COLADA 40cl
バカルディ・カルタ・オーロ、パイナップルジュース&ココナッツピューレ
パイナップルとココナッツのクリーミーなトロピカルカクテル。
€8 ≈ ¥1,449
カイピリーニャ 22cl
CAIPIRINHA 22cl
カシャッサ、ライム&カソナード
発酵サトウキビジュースをベースにした、パワフルでレモン風味のカクテル。
€8 ≈ ¥1,449
カイピリーニャ エスペシャル 22cl
CAIPIRINHA ESPECIAL 22cl
カイピリーニャ&お好きなもの:パッションフルーツ、ストロベリー、ラズベリー、マンゴー
フルーツ風味のカイピリーニャ。
€9 ≈ ¥1,631

ノンアルコールカクテル

ヴァージンモヒート
VIRGIN MOJITO
モヒート(ミント、ライム、炭酸水)のノンアルコールバージョン。
€6.50 ≈ ¥1,178
ヴァージンモヒート エスペシャル
VIRGIN MOJITO ESPECIAL
お好きなもの:パッションフルーツ、ストロベリー、ラズベリー、マンゴー
フルーティーなヴァージンモヒート。
€6.50 ≈ ¥1,178
ヴァージンコラーダ
VIRGIN COLADA
パイナップルジュース&ココナッツピューレ
パイナップルとココナッツのクリーミーなブレンド、ノンアルコール。
€6.50 ≈ ¥1,178
パッションフルーツ
MARACUJA
パイナップルジュース、パッションフルーツジュース&ライム
パッションフルーツを使ったエキゾチックなカクテル。
€6.50 ≈ ¥1,178
ワイキキ
WAIKIKI
ラズベリー、バジルシロップ、ライム、キュウリ&ジンジャーエール
ジンジャーのスパイシーなアクセントがある、オリジナルで爽やかなモクテル。
€7 ≈ ¥1,268

メニューの最後

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お店情報

4.1
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