Le Du Kaan

伝統的なレシピで作られたハタの塩煮込み。生姜とココナッツシュガーで味付け。甘塩っぱいクリーミーな味わいで、生姜の香りが豊かです。魚の身は柔らかくジューシー。

プレミアム和牛のマッサマンカレー。ジャガイモの代わりにドリアンを使用。濃厚でクリーミーな味わいで、ドリアンの香りがカレーペーストとココナッツミルクによく合います。

季節のフルーツをたっぷり使ったスパイシーなフルーツサラダ。甘酸っぱく、塩辛く、辛いドレッシングで和えられています。爽やかで食欲をそそります。

タイの伝統的な麺料理。ジャルンロン、乾燥エビ、パイナップル、千切り生姜と共に提供され、ココナッツミルクをかけていただきます。ハーブの甘く爽やかな香りが特徴です。

タイの伝統的なデザート「ソムチュン」。柑橘系のシロップに漬け込んだフルーツに、フライドエシャロットとピーナッツをトッピング。甘く冷たい味わいで、爽やかな香りが暑さを和らげます。

お得なランチセット。2品または3品コース（前菜とメイン）からお選びいただけます。厳選されたモダンタイ料理を提供します。

様々な種類のきのこを使ったスパイシーなトムセープ。ハーブ、ロースト米、乾燥唐辛子の香りが食欲をそそります。酸味、辛味、熱さが特徴。

もちもちの麺を豆腐と炒め、特製タマリンドソースで味付け。まろやかな味わいで、鍋の香ばしさが食欲をそそります。ピーナッツと新鮮な野菜を添えて提供。

甘いカボチャを香ばしくグリルし、まろやかなきのこソースをかけ、カリカリのロースト米で食感を加え、ピクルスで味のバランスを取ります。

タイの伝統的な軽食であるミアンカムをアレンジしたデザート。チャプル（コショウの葉）風味のアイスクリームで、豊富な添え物と共に提供されます。一口で甘み、コク、塩味、ハーブの香りのハーモニーを楽しめます。

外はカリッと、中はもちもちのトンプロ（タイの揚げ菓子）。濃厚なタイティー風味で、アイスクリームとココナッツの添え物と共に提供されます。甘く、クリーミーで、お茶の香りがします。

甘く香ばしくグリルしたプーケットパイナップル。柔らかいケーキと生クリームを添えて。爽やかな甘酸っぱさで、食事の締めくくりにぴったりです。

トロピカルな味わいで、フルーツとタイのハーブを使った爽やかなカクテル。

タイのスピリッツであるメコンを主原料とした、ユニークで力強い味わいのカクテル。

農産物の味を完璧にブレンドした、まろやかな飲み物。

創造的で興味深い味わいの、風変わりな名前のカクテル。

風が吹き抜けるような、爽やかで涼しい香りのジャスミンの香りの飲み物。

パッションフルーツの甘酸っぱさをブレンドした、濃厚で力強い味わいのカクテル。

一日の始まりの光のように、明るく爽やかな気分にさせてくれる飲み物。

チャオプラヤ川の夕日をイメージした美しい色のカクテル。まろやかな味わい。