Le Du Kaan

Pescado mero cocido en salmuera al estilo tradicional, sazonado con jengibre y azúcar de coco. Sabor dulce y salado equilibrado, con aroma a jengibre fresco y carne de pescado tierna y jugosa.

Massaman de carne de wagyu premium, con durián Mon Thong en lugar de patatas. Sabor rico y cremoso, el aroma del durián combina bien con las especias del curry y la leche de coco.

Ensalada de frutas mixtas picante, con una variedad de frutas de temporada mezcladas con un aderezo agridulce, salado y picante. Refrescante y abre el apetito.

Un plato de fideos tailandés tradicional servido con Jang Lon, gambas secas, piña y jengibre rallado, cubierto con leche de coco. Sabor cremoso y refrescante con hierbas.

Un aperitivo tailandés tradicional flotante. Frutas en almíbar de naranja amarga, cubiertas con chalotas fritas y cacahuetes. Sabor dulce y refrescante, alivia el calor.

Un delicioso menú de almuerzo con opción de 2 o 3 platos (aperitivo y plato principal). Presenta una selección de cocina tailandesa contemporánea cuidadosamente seleccionada.

Una sopa Tom Saap picante que utiliza una variedad de champiñones en lugar de carne. Aroma a hierbas, arroz tostado y chiles secos. Sabor ácido, picante y caliente.

Pad Thai con fideos masticables salteados con tofu, sazonado con una salsa de tamarindo especial. Sabor equilibrado, aroma a wok, servido con cacahuetes y verduras frescas.

Calabaza dulce asada hasta quedar fragante, rociada con una salsa de champiñones equilibrada. Se le añade textura con arroz tostado crujiente y se corta la riqueza con encurtidos.

Un postre inspirado en Miang Kham, un aperitivo tailandés tradicional, servido en forma de helado de hoja de betel con todos los acompañamientos. Ofrece un sabor dulce, cremoso, salado y aromático a hierbas en un solo bocado.

Un Thong Phlap crujiente por fuera y tierno por dentro, relleno de té tailandés intenso. Servido con helado y acompañamientos de coco. Dulce, cremoso y aromático a té.

Piña de Phuket asada a la parrilla hasta quedar dulce y fragante, servida con un bizcocho tierno y crema fresca. Un sabor agridulce refrescante que pone un final perfecto a la comida.

Cóctel de sabor tropical, refrescante con una mezcla de frutas y hierbas tailandesas.

Un cóctel con Mekhong, un licor tailandés, como ingrediente principal. Ofrece un sabor único y potente.

Una bebida que combina armoniosamente los sabores de los productos agrícolas. Sensación equilibrada.

Un cóctel con un nombre peculiar y un sabor creativo, invitando a la exploración.

Bebida aromática con flor de jazmín que brinda una sensación refrescante y fresca como una brisa.

Cóctel de sabor intenso y potente, que combina la dulzura y acidez de la fruta de la pasión.

Una bebida que brinda una sensación brillante y refrescante, como los primeros rayos del día.

Un cóctel de colores vibrantes que evoca la atmósfera del atardecer a orillas del río Chao Phraya. Sabor suave.