LAWOI' - La-woy

Name: LAWOI' - La-woy
Address: バンコク
Price range: ฿180 - ฿3050

LAWOI' - ละโวยจ

The Fisherman Cave & Sake Bar. 本日のメニュー。

★ 4.8 (628)

前菜

イカのフライ

จั๊กจั่นทะเลทอด

丸ごと揚げたサクサクのイカ。エビに似た塩辛い味わいですが、独特の香ばしさとクリーミーさがあります。外はカリッと、中は柔らかく、おつまみに最適です。

฿260 ≈ ¥1,262

明太子ソースの揚げキノコ

เห็ดทอดเมนไทโกะน้ำมันพริก

揚げキノコを明太子とチリオイルで和えました。わずかにスパイシーで、明太子のクリーミーさが特徴です。

฿180 ≈ ¥874

イカの子のフライ

ไข่ปลาหมึกซ่าทอด

イカの子をカリカリになるまで揚げました。噛み応えがあり、海の香りがします。ディップソースを添えて味の変化を楽しめます。

฿290 ≈ ¥1,407

イカの足のグリル

หนวดปลาหมึกย่าง

新鮮なイカの足を炭火で香ばしく焼き上げました。ちょうど良い焼き加減で、弾力がありながらも柔らかい食感です。スパイシーなシーフードソースを添えて。

฿350 ≈ ¥1,699

貝とココナッツのトースト

โทสต์หอยดองมะพร้าวหอม

外はカリッと、中は柔らかいトーストに、特製ソースで味付けした貝と香りの良いココナッツをトッピングしました。酸味、塩味、甘味、クリーミーさのバランスが良い一品です。

฿340 ≈ ¥1,650

魚のパテトースト

โทสต์ตับปลา

トーストに、濃厚でクリーミーな味わいの特製パテを添えました。フォアグラのパテに似ていますが、海の風味が感じられます。

฿340 ≈ ¥1,650

パスタ＆ライス

魚の炊き込みご飯（巨大な赤いハタ）

ข้าวอบปลา (กรายแดงยักษ์)

まろやかな味付けのご飯の上に、巨大な赤いハタの切り身をトッピングしました。新鮮で甘い魚の身と、香ばしく炊き上がったご飯がよく合います。

฿480 ≈ ¥2,329

麻辣ソースのムール貝炊き込みご飯

ข้าวอบหอยแมลงภู่ซอสหม่าล่า

麻辣ソースで味付けした炊き込みご飯に、大きめのムール貝を添えました。中華風のピリ辛で舌が痺れるような味わいです。

฿680 ≈ ¥3,300

塩漬け魚とグリルエビのスパゲッティ

สปาเก็ตตี้ปลาเค็มกุ้งย่าง

香ばしい塩漬け魚と、大きくて甘いグリルされたタイガーエビを炒めたスパゲッティ。フュージョン風のまろやかな味わいです。

฿520 ≈ ¥2,524

サイドメニュー

塩漬け魚のシーザーサラダ

ซีซาร์ปลาเค็ม

新鮮でシャキシャキしたロメインレタスに、塩味で味付けした魚を加え、ベーコンの代わりに塩味と香ばしさをプラスしたシーザーサラダ。

฿340 ≈ ¥1,650

蜂蜜ソースのグリル野菜

ผักดองย่างซอสน้ำผึ้ง

グリルした野菜に蜂蜜ソースをかけました。甘酸っぱくまろやかな味わいで、口直しにぴったりです。

฿220 ≈ ¥1,068

ブルー

新鮮な食材を活かした、様々なテクニックで調理された生冷のシーフードメニュー。

炙りカツオ

ปลาโอ อาบุริ

サンショウオイルと柚子ポン酢を添えて

炙りカツオ。表面は香ばしく、中はジューシーな生の状態です。柚子ポン酢と香りの良いサンショウオイルを添えて。

฿560 ≈ ¥2,718

刺身3種

ปลาดิบ 3 อย่าง

カサゴ、バラハタ、巨大な赤いハタ

地元の魚3種の刺身。新鮮で甘く、弾力のある身で、海の新鮮さを味わえます。

฿460 ≈ ¥2,232

セビーチェ（巨大な赤いハタ）

เซวิเช่ปลาแซ่บ (ปลากรายแดงยักษ์)

ペルーとタイのフュージョンセビーチェ。巨大な赤いハタを使用し、酸味と辛味のパンチが効いた爽やかな味わいです。

฿460 ≈ ¥2,232

レッド

グリル、フライ、炒め物など、温かいシーフードメニュー。濃厚でパンチの効いた味わいが特徴です。

ラウォイソースのホタテ

หอยเชลล์ญี่ปุ่นในซอสลาวอย

大きくて甘いホタテを、ラウォイ特製の濃厚なソースで調理しました。

฿570 ≈ ¥2,766

黒ソースの焼きイカ

ปลาหมึกกระตอยย่างในซอสดำ

香ばしく焼いた小さなイカを、イカ墨ソースまたはエビペーストで和えました。濃厚でクリーミーな塩味です。

฿450 ≈ ¥2,184

トウゴロウイワシのフライ

ปลาทรายทอด

新鮮なトウゴロウイワシをカリカリになるまで揚げました。骨ごと食べられます。身は白く柔らかく、甘みがあります。

฿450 ≈ ¥2,184

イカと納豆のグリル

ปลาหมึกกล้วยย่างถั่วเน่า

イカをちょうどよく焼き、納豆などの独特の風味と香りのある地元の調味料で味付けしました。

฿740 ≈ ¥3,591

魚のไตソースグリル（巨大な赤いハタ）

ปลาย่างไตปลาซอส (ปลากรายแดงยักษ์)

発酵魚の内臓ソース添え

巨大な赤いハタのグリルに、発酵魚のソースをかけました。濃厚な塩辛さとスパイシーさ、独特の香りが特徴です。

฿640 ≈ ¥3,106

エビの塩辛ソースグリル

กุ้งย่างน้ำเคยดี

高品質の塩辛（ヌンクン）で作ったソースまたはディップを添えたグリルエビ。塩辛い香りがエビの身によく合います。

฿550 ≈ ¥2,669

菜の花と黄唐辛子の炒めアサリ

หอยตลับผัดพริกเหลืองผักปลัง

黄唐辛子で炒めたアサリは、ピリッとした辛さと鮮やかな色合いです。菜の花を加えることで、滑らかな食感をプラスしました。

฿420 ≈ ¥2,038

デザート

チョコレートラバ

Chocolate lava

柔らかいチョコレートケーキ。中心を割ると温かいチョコレートがとろけ出します。濃厚で甘くクリーミーな味わいです。

฿250 ≈ ¥1,213

オレンジ・ズゼット

Orange zusette

フランス風クレープにオレンジソースをかけました。柔らかいクレープ生地に、爽やかな香りのオレンジソースが染み込んでいます。甘酸っぱい味わいです。

฿350 ≈ ¥1,699

特別メニュー

カニの卵のタケノコ漬け（ラビットブランド）

กั้งไข่ดองน้ำปลาตรากระต่าย

300g

上質な魚醤に漬け込んだ新鮮なカニの卵。塩味と甘味のバランスが良く、カニの身は甘くジューシーで、卵がたっぷり詰まっています。

฿1,950 ≈ ¥9,464

カニとイクラの炊き込みご飯

ข้าวอบปูไข่ปลาเรียวเซียว

カニと大きなイクラの炊き込みご飯。プチプチとした食感と海の香りが楽しめます。

฿1,250 ≈ ¥6,066

タイラガイの炒め物（スパイシーソース）

หอยท้ายเภาญี่ปุ่นซอสผัดฉ่า

甘くて弾力のあるタイラガイを、タイのハーブと炒めました。スパイシーで、ガランガルと若いコショウの香りがします。

฿1,250 ≈ ¥6,066

イカと春雨の黒ソース煮込み

หมึกอบวุ้นเส้นน้ำดำ

黒いイカ墨ソースで味付けしたイカと春雨の煮込み。濃厚な味わいで、海の香りがします。春雨はもちもちで、味がよく染み込んでいます。

฿890 ≈ ¥4,319

タイガーエビのスパイシーソースグリル

กุ้งลายเสือย่าง Spicy Sauce

大きめのタイガーエビをちょうどよくグリルし、スパイシーなソースを添えました。

฿660 ≈ ¥3,203

車エビの唐辛子ニンニク炒め

กุ้งแชบ๊วยผัดพริกกระเทียม

甘い車エビを、乾燥唐辛子とニンニクで香ばしく炒めました。鍋の香りが食欲をそそり、塩辛さと辛さが特徴です。

฿790 ≈ ¥3,834

赤エビの麻辣パスタ

พาสต้าหม่าล่ากุ้งแดง

ピリ辛で舌が痺れるような麻辣ソースで炒めたパスタに、甘い赤エビを加えました。パンチの効いた麺料理です。

฿550 ≈ ¥2,669

アサリスープ

ซุปหอยตลับ

アサリの出汁を使ったまろやかなクリアスープ。自然な甘みがあり、飲みやすいです。

฿550 ≈ ¥2,669

本日のおすすめ

刺身3種

3 Types of Sashimi

カマスサワラ、バラハタ、カサゴ

その日に獲れた魚3種の刺身盛り合わせ。新鮮で甘く、生臭さはありません。

฿550 ≈ ¥2,669

ハタのグリル

ปลาเก๋ากุสสาดอย่าง

ハーフ 800g

しっかりした身のハタを、店特製のスタイルで調理またはグリルしました。柔らかく甘い白い身が特徴です。

฿3,050 ≈ ¥14,802

舌平目のガーリックバターソース

ปลาตาเดียวอย่างซอส Garlic Butter

2名様分

柔らかく繊細な舌平目を、香ばしいガーリックバターでグリルしました。2名様分。

฿1,550 ≈ ¥7,522

カサゴの四川ソース

ปลาเต๋าเต้ยซอสเสฉวน

繊細でクリーミーなカサゴを、蒸すか、スパイシーでまろやかな四川ソースで調理しました。

฿2,890 ≈ ¥14,025

お店情報

★

4.8

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