L’art du sandwich

薄くて丸い熱い表面で焼かれた、液体生地ベースのフランス風ガレット。食感は柔らかく、縁はわずかにカリカリしています。塩味（チーズや肉など）または甘味（チョコレートやフルーツなど）の具材が添えられ、しばしば三角形または四角形に折りたたんで提供されます。