老虎醬溫州大餛飩


麺類はすべて大盛りにすると20元増しになります。ご注文数量をご記入の上、スタッフにお渡しください。迅速に配膳いたします。ありがとうございます!楽しいお食事を!
豚肉の大ぶりワンタンスープ
鮮肉大餛飩湯
新鮮な豚肉を餡にした大きなワンタンと、あっさりしたスープ。ジューシーでボリュームがあり、スープは美味しく、通常は少量の野菜、海苔、または錦糸卵が添えられます。
野菜と肉の大ぶりワンタンスープ
菜肉大餛飩湯
豚肉と刻んだ野菜(雪里紅や小白菜など)を混ぜた餡の大ぶりワンタンスープ。豊かな食感で、野菜の爽やかな香りと歯ごたえがあります。
エビの大ぶりワンタンスープ
蝦肉大餛飩湯
丸ごとエビと豚肉の餡が入った大ぶりワンタンスープ。旨味がたっぷり、エビの弾力を味わえます。
イカの大ぶりワンタンスープ
花枝大餛飩湯
イカの塊と豚肉の餡が入った大ぶりワンタンスープ。イカの甘みと歯ごたえを楽しめます。
三絲スープ
三絲湯
ザーサイと豚肉の細切り、錦糸卵(または筍の細切り、キクラゲの細切り)などが入った、さっぱりしたスープ。スープはあっさりしていて、具材がたっぷりです。
豚肉の大ぶりワンタン麺
鮮肉大餛飩麵
豚肉の大ぶりワンタンが入った汁麺。ボリュームのあるワンタンと熱々の麺の両方を楽しめ、満足感があります。
野菜と肉の大ぶりワンタン麺
菜肉大餛飩麵
野菜と肉の大ぶりワンタンが入った汁麺。麺がスープを吸い込み、野菜の食感があるワンタンと合います。
エビの大ぶりワンタン麺
蝦肉大餛飩麵
エビの大ぶりワンタンが入った汁麺。スープは美味しく、シーフード好きにはおすすめです。
イカの大ぶりワンタン麺
花枝大餛飩麵
イカの大ぶりワンタンが入った汁麺。イカの歯ごたえと麺の滑らかさが対照的です。
ザーサイと豚肉の細切り麺
榨菜肉絲麵
ザーサイと豚肉の細切りを添えた、クラシックな汁麺。スープにはザーサイ特有の塩味と旨味があります。
汁なし麺
乾拌麵
茹でた麺にラード、醤油、または特製ネギ油を混ぜたシンプルな汁なし麺。純粋な味わいで、麺はコシがあります。
ゴマソース麺
麻醬麵
濃厚なゴマソース(麻醤)をかけた汁なし麺。混ぜると香りが広がり、濃厚で滑らかな食感です。
ジャージャー麺
炸醬麵
ひき肉、豆腐干、甜麺醤/豆板醤を炒めたジャージャーソースをかけた中華風汁なし麺。塩味とコクが濃厚です。
温州風冷やし麺
溫州涼麵
冷やした麺にゴマソース、ニンニク、酢などのソースをかけます。爽やかでコシのある食感で、暑い季節にぴったりです。
スパイシータイガー麺
香辣老虎麵
お店自慢の汁なし麺に、特製「タイガーソース」(スパイシーソース)を混ぜ込みます。辛くて刺激的な味わいで、食欲をそそります。
温州風抄手麺
溫州抄手麵
温州風のワンタン汁なし麺。通常、シンプルな味付けと特製ソースで、ワンタンと麺本来の味を強調します。
野菜と肉の抄手麺
菜肉抄手麵
野菜と肉のワンタンを添えた汁なし麺。野菜と肉の餡の爽やかさが、麺の満足感を和らげます。
エビ入り抄手麺
蝦肉抄手麵
エビ入りワンタンを添えた汁なし麺。エビの旨味が麺全体をより風味豊かにします。
イカ入り抄手麺
花枝抄手麵
イカ入りワンタンを添えた汁なし麺。コシのある麺と歯ごたえのあるイカ入りワンタンを同時に楽しめます。
ゴマソースとラー油の抄手(豚肉)
麻醬紅油抄手 (鮮肉)
豚肉のワンタンを茹でて水気を切り、濃厚なゴマソースとラー油(紅油)をかけます。辛くて濃厚な味わいで、四川風のアレンジです。
ゴマソースとラー油の抄手(野菜と肉)
麻醬紅油抄手 (菜肉)
野菜と肉のワンタン、ゴマソースとラー油添え。野菜の爽やかさと濃厚なソースの組み合わせが絶妙です。
ゴマソースとラー油の抄手(エビ)
麻醬紅油抄手 (蝦肉)
エビ入りワンタン、ゴマソースとラー油添え。旨味、香り、辛味が織り交ぜられています。
ゴマソースとラー油の抄手(イカ)
麻醬紅油抄手 (花枝)
イカ入りワンタン、ゴマソースとラー油添え。豊かな食感で、辛くて食欲をそそります。
各種小菜
各式小菜
海藻、豆腐干、ピータン豆腐、漬物など、店内で提供される様々な冷菜。通常、前菜として、または麺類と一緒に食べられます。