Lallous - Lebanese restaurant

タイム、スマック、ゴマ、オリーブオイルを混ぜた伝統的なレバノン風フラットブレッド。香ばしく、酸味があり、土のような風味。温かく食べるのが最適で、朝食や軽いスナックに最適。

溶けたアッカウィチーズを乗せたフラットブレッド。チーズは白く、わずかに塩味があり、焼くと糸を引くようになります。心温まる美味しいオプション。

塩味のアッカウィチーズと香ばしいザアタルをフラットブレッドに乗せたバランスの取れた組み合わせ。チーズのクリーミーさとハーブのピリッとした風味の心地よいコントラストを提供します。

ザアタルとチーズの風味を一つのボリュームのある料理に組み合わせたダブルポーション。豊かで満足感があり、大食漢に最適。

厚くてクリーミーな水切りヨーグルトチーズ、ラブネを塗ったフラットブレッド。フレッシュでわずかに酸味のある味わい。軽くて爽やかなオプション。

スマックとレモンで味付けしたほうれん草のフィリングを詰めた、三日月形に折りたたんだパイ生地のパイ。酸味のある野菜の風味。レバノンメゼの定番。

新鮮なラブネとアワルマ（コンフィにした肉）の豊かな組み合わせ。温かいものと冷たいもののコントラストとクリーミーな食感が美味しい一品。

ひき肉、トマト、スパイスを混ぜたものを乗せた非常に薄いフラットブレッド。クリスピーで風味豊かで、レモン汁をかけて食べることが多い。

スパイシーなビーフソーセージ（スジュク）とトマトを乗せたフラットブレッド。ニンニクとオリエンタルスパイスの風味を効かせた、ピリッとした味わい。

スパイシーなソージョクに溶けたアッカウィチーズを加えた贅沢なバージョン。チーズがスパイシーな肉の辛さを和らげます。

マリネしてローストした牛肉を巻いたサンドイッチ。タヒニソース（ゴマ）と生野菜添え。濃厚でスパイシーな味わい。

マリネした鶏肉のサンドイッチ、クリーミーなガーリックソース（トゥーム）添え。鶏肉は柔らかく香ばしく、ピクルスの酸味で引き立てられています。

グリル野菜と溶けたチーズを使ったボリュームのあるベジタリアンオプション。オリーブオイルとタイムの風味を加えた地中海風。

スパイスを効かせたひき肉のサンドイッチ、フムス添え。グリルした肉の柔らかい食感と生野菜のフレッシュさが調和。

スパイスを効かせたひよこ豆のコロッケ、よりヘルシーな焼きバージョン。パンに入れたゴマソース添え。ヴィーガンで風味豊か。

パセリのみじん切りとミントをたっぷり使い、細かいブルグルを少し加えた、レバノンの代表的なサラダ。非常にレモン風味で爽やか。

レタス、トマト、キュウリ、グリルパン、ラディッシュをベースにしたサラダ。

ひよこ豆とタヒニ（ゴマクリーム）、レモン、ニンニクのクリーミーなピューレ。シルキーな食感、豊かでナッツのような風味。パンと一緒に食べます。

グリルしたナスをタヒニと混ぜたもの。独特のスモーキーな風味とクリーミーな食感。定番の前菜。

水切りヨーグルトベースのフレッシュチーズ、オリーブオイル添え。クリームチーズのような濃厚な食感、酸味のある味わい。

ナッツを詰め、甘いシロップをかけた、何層ものフィロ生地で作られたオリエンタルペストリー。クリスピーで黄金色。

ピスタチオを丸ごと巻き込んだ、揚げたカダイフの麺で作られた円筒形のペストリー。非常にクリスピーでピスタチオがたっぷり。

オレンジブロッサムウォーターで香りをつけたミルクプリン、砕いたピスタチオ添え。軽くてシルキーな食感、繊細な花の香り。

クリーミーなミルククリーム（アシュタ）を詰めた、三日月形に折りたたんだ小さなクレープ。香りの良いシロップ添え。

溶けるチーズとセモリナの皮で作られた象徴的な温かいデザートで、シロップを染み込ませています。ここではブリオッシュ風ゴマパン（カアック）で提供されます。甘塩っぱいユニークな組み合わせ。

折りたたんだデザートクレープに、チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッドをたっぷり詰めました。とろりとした甘さで、子供から大人まで人気。

冷製メゼ、レバノン風フラットブレッド（マヌーシェ）、デザートを含む、完全なランチメニュー。

冷製メゼ、シャワルマサンドイッチまたはプレート（「フェニキアの旅」選択による）、デザートを含む、完全なランチメニュー。