チムチュム（豚肉）
จิ้มจุ่มหมู
チムチュム（豚肉）
イサーン風豚肉の土鍋チムチュム。ハーブスープは香りが豊かで、まろやかな味わい。マリネした豚肉、新鮮な野菜、春雨、特製ソースと共に提供。土鍋で熱々に。
฿250~
≈ ¥1,213
Laab Ped Yo So branch 1
Laab Ped Yo So branch 1
ลาบเป็ดยโสฯ สาขา1
チムチュム、ソムタム、ラープ、一皿料理のメニュー
チムチュムメニュー
チムチュム（牛肉）
จิ้มจุ่มเนื้อ
チムチュム（牛肉）
土鍋チムチュム（豚肉）。タイのハーブスープは香りが豊かで、スライスした豚肉、新鮮な野菜、春雨、ジャオソースと共に提供。土鍋で熱々に。
฿300
≈ ¥1,456
0
ソムタム（パパイヤサラダ）メニュー
タイ風パパイヤサラダ
ตำไทย
タイ風パパイヤサラダ
発酵魚を使わないタイ風パパイヤサラダ。カリカリのパパイヤ、ピーナッツ、干しエビ入り。甘酸っぱく食べやすい。
฿60
≈ ¥291
0
タイ風パパイヤサラダと茹でエビ
ตำไทยกุ้งสุก
タイ風パパイヤサラダと茹でエビ
茹でエビ入りのタイ風パパイヤサラダ。エビのプリプリした食感が加わり、甘酸っぱく食べやすい味わい。
฿100
≈ ¥485
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スイートコーンと塩漬け卵のパパイヤサラダ
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
スイートコーンと塩漬け卵のパパイヤサラダ
自然な甘さのスイートコーンパパイヤサラダ。塩漬け卵の塩味とコクがアクセント。酸味と辛味のバランスが良い。
฿80
≈ ¥388
0
スイートコーンと焼き豚首肉のパパイヤサラダ
ตำข้าวโพดคอหมูย่าง
スイートコーンと焼き豚首肉のパパイヤサラダ
カリカリのスイートコーンパパイヤサラダ。炭火焼きの香ばしい柔らかい豚首肉と共に。
฿100
≈ ¥485
0
カニと発酵魚の蓮の茎パパイヤサラダ
ตำไหลบัวปูปลาร้า
パパイヤサラダ（蓮の茎）と発酵魚と塩漬けカニ
発酵魚と塩漬けカニ入りの蓮の茎パパイヤサラダ。イサーン風の濃厚な味わい。
฿60
≈ ¥291
0
センレック（細麺）パパイヤサラダ
ตำเส้นเล็ก
パパイヤサラダ（細麺）と発酵魚と塩漬けカニ
もちもちの細麺をスパイシーな発酵魚のパパイヤサラダソースで和えたもの。
฿60
≈ ¥291
0
カニと発酵魚のパパイヤサラダとセンミ（細麺）
ตำซั่วปูปลาร้า
パパイヤサラダと発酵魚とタイ風そうめん
カノムジーン（タイ風そうめん）入りのカニと発酵魚のパパイヤサラダ。そうめんがスパイシーなソースをよく吸う。
฿50
≈ ¥243
0
発酵魚とカニの長豆パパイヤサラダ
ตำถั่วปูปลาร้า
発酵魚と塩漬けカニの長豆パパイヤサラダ
新鮮でカリカリの長豆パパイヤサラダ。発酵魚と塩漬けカニで味付け。スパイシーな味わい。
฿50
≈ ¥243
0
カニと発酵魚のキュウリパパイヤサラダ
ตำแตงปูปลาร้า
パパイヤサラダ（キュウリ）と発酵魚と塩漬けカニ
新鮮でジューシーなキュウリパパイヤサラダ。まろやかな発酵魚ソースとよく合う。
฿50
≈ ¥243
0
マンゴーパパイヤサラダ
ตำมะม่วง
マンゴーパパイヤサラダ
青マンゴーのパパイヤサラダ。爽やかな酸味とマンゴーの香りが特徴。辛味、塩味、甘味のバランスが良い。
฿60
≈ ¥291
0
カニと発酵魚のパパイヤサラダ
ตำปูปลาร้า
塩漬けカニのパパイヤサラダ
発酵魚のパパイヤサラダと塩漬けカニ。塩味と辛味、まろやかな味わいで人気のメニュー。
฿50
≈ ¥243
0
コラート風パパイヤサラダ
ตำโคราช
パパイヤサラダとタイ風そうめん
タイ風とラーオ風を組み合わせたパパイヤサラダ。甘酸っぱいが、発酵魚の香りがする。
฿50
≈ ¥243
0
パパイヤサラダ（ミックス）
ตำป่า
パパイヤサラダと発酵魚と野菜
具沢山パパイヤサラダ。タケノコ、漬物野菜、レカティン（タイの豆）など、様々な野菜とハーブを使用。スパイシーな味わい。
฿70
≈ ¥340
0
塩漬け貝のパパイヤサラダ
ตำหอยดอง
塩漬け貝のパパイヤサラダ
塩漬け貝入りパパイヤサラダ。酸味と塩味が特徴。塩漬け貝の歯ごたえが良い。
฿60
≈ ¥291
0
カニと発酵魚のパパイヤサラダと豚肉ソーセージ
ตำปูปลาร้าหมูยอ
パパイヤサラダと発酵魚と豚ソーセージ
豚肉ソーセージ入りのカニと発酵魚のパパイヤサラダ。食感と美味しさをプラス。
฿60
≈ ¥291
0
エビ入りカニと発酵魚のパパイヤサラダ
ตำปูปลาร้ากุ้งสด
パパイヤサラダ（カニと発酵魚と新鮮なエビ）
新鮮で甘いエビ入りのスパイシーな発酵魚パパイヤサラダ。スパイシーなパパイヤサラダソースとよく合う。
฿100
≈ ¥485
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茹で物メニュー
豚スペアリブのトムセップ（スパイシースープ）
ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน
豚のスーパーボーンの煮込み
豚スペアリブのトムセップ（スパイシースープ）。ハーブの風味が効いた酸っぱ辛い味わい。豚スペアリブは柔らかく煮込まれている。
฿80
≈ ¥388
0
鶏足のスーパーボーン煮込み
ต้มซุปเปอร์ขาไก่
鶏もも肉のスーパーボーン煮込み
鶏足のスーパーボーン煮込みまたはトムセップ（酸っぱ辛いスープ）。鶏足は口の中でとろけるほど柔らかく煮込まれ、スープはスパイシー。
฿80
≈ ¥388
0
豚肉のオーム（煮込み）
อ่อมหมู
豚肉のオーム（煮込み）
イサーン風豚肉のオーム（煮込み）。様々な地元の野菜と魚醤を使用。ハーブの香りが豊かで、まろやかな味わい。
฿80
≈ ¥388
0
牛肉のオーム（煮込み）
อ่อมเนื้อ
牛肉のオーム（煮込み）
牛肉のオーム（煮込み）。カレーペーストとディルで濃厚な味わい。発酵魚とハーブの香りが豊か。
฿80
≈ ¥388
0
ラープメニュー
鴨ひき肉のラープ
ลาบเป็ด
ハーブとスパイスのサラダ（鴨）
細かく刻んだ鴨ひき肉のラープ。ロースト米粉、唐辛子粉、ライム、ハーブで味付け。スパイシーで、ロースト鴨の香りが豊か。
฿80
≈ ¥388
0
ナマズのラープ
ลาบปลาดุก
ハーブとスパイスのサラダ（ナマズ）
焼きナマズの身をほぐし、ハーブとロースト米粉で和えたラープ。香ばしくクリーミーな味わい。
฿80
≈ ¥388
0
豚レバーの甘辛煮
ตับหวานหมู
豚レバーの甘辛煮
茹でた豚レバーをラープ風に味付け。新鮮なレバーの甘みとスパイスの辛味・酸味。
฿80
≈ ¥388
0
牛レバーの甘辛煮
ตับหวานเนื้อ
牛レバーの甘辛煮
茹でたての牛レバーをラープ風に味付け。レバーの甘みとスパイスの辛味・酸味。
฿80
≈ ¥388
0
豚肉のコイ（生肉の和え物）
ก้อยหมู
豚肉のコイ（生肉の和え物）
豚肉のコイ（生肉の和え物）。ラープに似ているが、より濃厚で、ロースト米粉の香りが豊か。
฿80
≈ ¥388
0
牛肉のコイ（生肉の和え物）
ก้อยเนื้อ
牛肉のコイ（生肉の和え物）
新鮮な牛肉のコイ（生肉の和え物）。唐辛子粉、ロースト米粉、牛胆汁で味付け。イサーン料理特有のほのかな苦味。
฿80
≈ ¥388
0
豚ひき肉のラープ
ลาบหมู
豚ひき肉のラープ
炒めた豚ひき肉を魚醤、ライム、唐辛子粉、ロースト米粉で味付け。赤玉ねぎとミント入り。
฿80
≈ ¥388
0
牛肉のラープ
ลาบเนื้อ
牛肉のラープ
炒めた牛ひき肉をラープ風に味付け。ロースト米粉と唐辛子粉の香りが豊か。
฿80
≈ ¥388
0
豚肉のナムトック
น้ำตกหมู
豚肉のナムトック
カットした焼き豚首肉をラープ風に味付け。ジューシーで濃厚な味わい。焼き豚の香りが豊か。
฿80
≈ ¥388
0
豚肉のナムトック
น้ำตกเนื้อ
牛肉のナムトック
一口大に切った焼き牛肉を、イサーン風にスパイシーに味付け。焼き肉とロースト米粉の香りが豊か。
฿80
≈ ¥388
0
グリル・フライメニュー
焼き豚首肉
คอหมูย่าง
ローストポーク
スパイスでマリネした豚首肉を弱火で焼き上げ、柔らかくジューシーに。ジャオソースと共に。
฿100
≈ ¥485
0
焼き肉
เนื้อย่าง
ローストビーフ
脂身付き牛肉を炭火で焼き上げ、柔らかくジューシーに。熱々のもち米と共に。
฿80~
≈ ¥388
焼きナマズ
ปลาดุกย่าง
焼きナマズ
丸ごとナマズを塩焼きにし、皮はパリッと身は柔らかく甘く焼き上げたもの。焼きの香りが豊か。
฿60
≈ ¥291
0
クライイングタイガー（牛肉のグリル）
เสือร้องไห้
クライイングタイガー（牛肉のグリル）
脂身付き牛ランプ肉をミディアムレアにグリル。柔らかくジューシー。特製ジャオソースと共に。
฿100
≈ ¥485
0
豚肉の粉まみれ
หมูลูกฝุ่น
豚肉の粉まみれ
スパイスとロースト米粉で和えた豚肉を外はカリッと中はジューシーに揚げたもの。ハーブの香りが豊か。
฿100
≈ ¥485
0
豚肉の粉まみれ
เนื้อคลุกฝุ่น
肉の粉まみれ
ロースト米粉と唐辛子粉で和えた牛肉を揚げたもの。濃厚で、ロースト米粉の香りが豊か。
฿100
≈ ¥485
0
焼きレバー
ตับย่าง
焼きレバー
炭火で焼いた豚レバー串。柔らかく、ジャオソースと共に。
฿100
≈ ¥485
0
鴨のくちばしのフライ
ปากเป็ดทอด
鴨のくちばしのフライ
スパイスでマリネした鴨のくちばしをカリカリに揚げたもの。食べやすく、カリカリとした食感。
฿140
≈ ¥679
0
焼きモツ
ไส้ย่าง
焼きモツ
炭火でカリカリに焼いた豚の大腸。生臭さがなく、シーフードソースまたはジャオソースと共に。
฿120
≈ ¥582
0
焼き鶏
ไก่ย่าง
焼き鶏
スパイスでマリネした鶏肉を皮はパリッと、身は柔らかく焼き上げたもの。マリネの香りが食欲をそそる。
฿60
≈ ¥291
0
サイドディッシュ
牛すじ肉の茹で物とディップ
น่องลายลวกจิ้ม
茹でタイコショウダイのディップソース添え
茹でたての牛すじ肉。歯ごたえがあり、特製ソースと共に提供。
฿120
≈ ¥582
0
エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
エビのナンプラー漬け
新鮮なエビを特製魚醤に漬け込み、新鮮なニンニク、唐辛子、ゴーヤと共に提供。スパイシーな味わい。
฿130
≈ ¥631
0
もち米
ข้าวเหนียว
もち米
熱々のもち米。パパイヤサラダやイサーン料理と共に。
฿10
≈ ¥49
0
カノムジーン（タイ風そうめん）
ขนมจีน
カノムジーン（タイ風そうめん）
もちもちのカノムジーン（タイ風そうめん）。パパイヤサラダやオーム（煮込み）と共に。
฿10
≈ ¥49
0
白米
ข้าวเปล่า
蒸しご飯
熱々のご飯
฿10
≈ ¥49
0
一皿料理（ワンディッシュミール）
刻み豚肉入りオムレツご飯
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
刻み豚肉入りオムレツ
刻み豚肉入りオムレツを黄金色に揚げたもの。熱々のご飯にかけて提供。
฿70~
≈ ¥340
豚ひき肉のバジル炒めご飯
ข้าวกะเพราหมูสับ
豚ひき肉とバジルのご飯
豚ひき肉のバジル炒め。バジルの香りが豊かで、熱々のご飯にかけて。
฿70~
≈ ¥340
脂身付き牛肉のバジル炒めご飯
ข้าวกะเพราเนื้อติดมัน
牛肉とバジルのご飯
脂身付き牛肉のバジル炒め。ジューシーでスパイシーな味わい。
฿70~
≈ ¥340
エビチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง
エビチャーハン
新鮮なエビ入りチャーハン。まろやかな味付けで、鍋の香りが豊か。
฿80
≈ ¥388
0
エビのバジル炒めご飯
ข้าวกะเพรากุ้ง
エビとバジルの炒め物ご飯
新鮮なエビのバジル炒め。熱々のご飯にかけて。
฿80
≈ ¥388
0
刻みエビ入りオムレツご飯
ข้าวไข่เจียวกุ้งสับ
エビ入り刻み豚肉オムレツご飯
ふわふわのオムレツに刻みエビ入り。ご飯とチリソースと共に。
฿80
≈ ¥388
0
イカチャーハン
ข้าวผัดปลาหมึก
イカチャーハン
大きめのイカ入りチャーハン。プリプリの食感で美味しい。
฿70
≈ ¥340
0
イカのバジル炒めご飯
ข้าวกะเพราปลาหมึก
イカとバジルの炒め物ご飯
イカとバジル、唐辛子、ニンニクの炒め物。熱々のご飯にかけて。
฿70
≈ ¥340
0
イカとガーリックのライス
ข้าวหมึกกระเทียม
イカとニンニクのフライご飯
イカとガーリックペッパーのフライを熱々のご飯にかけて。
฿70
≈ ¥340
0
ミックスシーフードチャーハン
ข้าวผัดทะเล
シーフードと卵のチャーハン
ミックスシーフードチャーハン。エビとイカ入り。ドライに炒められ、香ばしく美味しい。
฿90
≈ ¥437
0
ミックスシーフードのバジル炒めご飯
ข้าวกะเพราทะเล
ミックスシーフードとバジルの炒め物ご飯
ミックスシーフードのバジル炒め。エビとイカがたっぷり入ったスパイシーな一品。
฿90
≈ ¥437
0
イカとガーリックのライス
ข้าวทะเลกระเทียม
ミックスシーフードとガーリックのフライご飯
ミックスシーフードのガーリックフライ。揚げニンニクの香りが食欲をそそり、まろやかな味わい。
฿90
≈ ¥437
0
卵チャーハン
ข้าวผัดไข่
エビと卵のチャーハン
卵入りチャーハン。シンプルながら美味しい一品。パラパラのご飯と鍋の香りが豊か。
฿50
≈ ¥243
0
野菜入りチャーハン
ข้าวผัดผักรวม
野菜炒め入りチャーハン
様々な野菜入りチャーハン。野菜の甘みと栄養価。
฿60
≈ ¥291
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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