La Favorita














ランチメニュー
MENU DU MIDI
月曜日から金曜日まで。前菜 + メイン + デザート。
前菜、メイン、デザートを含むフルコースランチ。日中のバランスの取れた食事に最適。
メニュー ブォングスタイオ
MENU BUONGUSTAIO
前菜 + メイン + デザート
前菜、メイン、デザートを含む、イタリアとフランスの特選料理を提供する、グルメなフルコースメニュー。
キッズメニュー
MENU ENFANTS
12歳未満のお子様向け
12歳未満のお子様向けに特別にデザインされたメニュー。ドリンク、お子様向けメイン、デザートが含まれます。
グリーンサラダ
SALADE VERTE
サラダ、トマト、キュウリ
レタス、トマト、キュウリを使ったシンプルで新鮮なサラダ。軽くてシャキシャキしており、食事の始まりに最適。
卵マヨネーズ
OEUF MAYONNAISE
フランスのビストロ料理の定番。ゆで卵とクリーミーなマヨネーズ。
エスカルゴ6個
6 ESCARGOTS
ブルゴーニュ産エスカルゴ6個を殻付きで提供。ニンニクとパセリのバター風味。風味豊か。
エスカルゴ6個
12 ESCARGOTS
ブルゴーニュ産エスカルゴ12個を殻付きで提供。ニンニクとパセリのバター風味。
トマトモッツァレラ
TOMATE MOZZARELLA
フレッシュトマトとモッツァレラのスライス、オリーブオイルとバジルで味付け。イタリアのクラシックで爽やかな前菜。
ナスとチーズのグラタン
AUBERGINES GRATINÉES
オーブンで焼いたナスにトマトソースと溶けたチーズをかけたもの。とろけるような食感と豊かな風味。
温かいシェーブルチーズ
CHÈVRE CHAUD
温かいシェーブルチーズ、しばしばトーストに乗せ、サラダを添えて。
アボカドとエビ
AVOCAT AUX CREVETTES
エビを詰めたアボカドハーフ。カクテルソースまたはドレッシングで提供されることが多い。
イカフライ
FRITURE DE CALAMARS
衣をつけて揚げたイカリング。黄金色でカリカリ。レモン添え。
チーズ盛り合わせ
ASSIETTE DE FROMAGES
シェーブル、ゴルゴンゾーラ、カマンベール
シェーブル、ゴルゴンゾーラ、カマンベールを含む様々なチーズの盛り合わせ。
シャルキュトリー盛り合わせ
ASSIETTE DE CHARCUTERIES
ドライエイジドミートとシャルキュトリーの盛り合わせ。シェアに最適。
アンティパスト
ANTIPASTI
マリネ野菜
イタリア風マリネ野菜の盛り合わせ(ピーマン、アーティチョーク、ナスなど)。
フライドポテト盛り合わせ
ASSIETTE DE FRITES
黄金色でカリカリのフライドポテト、たっぷり。
ファヴォリータサラダ
SALADE FAVORITA
サラダ、トマト、トースト、シェーブルチーズのクロケット、プロシュート、クルミ
トーストに乗せた温かいシェーブルチーズ、塩味のプロシュート、カリカリのクルミを組み合わせたリッチなサラダ。
ニース風サラダ
SALADE NIÇOISE
サラダ、トマト、卵、オリーブ、アンチョビ、ツナ
ニース風クラシックサラダ、ツナ、アンチョビ、ゆで卵、オリーブ添え。
ギリシャ風サラダ
SALADE GRECQUE
サラダ、トマト、ピーマン、フェタ、オリーブ、キュウリ
フェタチーズ、オリーブ、キュウリ、ピーマンを使った新鮮な地中海風サラダ。
春サラダ
SALADE DE PRINTEMPS
サラダ、トマト、ルッコラ、プロシュート、パルミジャーノ、卵
ピリッとしたルッコラ、熟成プロシュート、パルミジャーノチーズの削り節を使った春サラダ。
エキゾチックサラダ
SALADE EXOTIQUE
サラダ、トマト、アボカド、エビ、スモークサーモン、パイナップル
シーフード(エビ、サーモン)とフルーツ(アボカド、パイナップル)を組み合わせた甘酸っぱいサラダ。
ファーマーズサラダ
SALADE FERMIÈRE
サラダ、トマト、鶏むね肉、卵、ゴルゴンゾーラ、ジャガイモ
チキン、ブルーチーズ(ゴルゴンゾーラ)、ポテトを使ったボリュームサラダ。
ブルスケッタ・パルマ
BRUSHETTA PARME
ガーリックトースト、モッツァレラ、サラダ、プロシュート、フレッシュトマト
ガーリックトーストにプロシュート、モッツァレラ、トマトを乗せたもの。
ブルスケッタ・ゴルゴンゾーラ
BRUSHETTA GORGONZOLA
ガーリックトースト、サラダ、ゴルゴンゾーラ、フレッシュトマト
ガーリックトーストに溶けたゴルゴンゾーラチーズとトマトを乗せたもの。
牛肉のカルパッチョ バジルまたはケッパー添え、フライドポテトまたはサラダ付き
CARPACCIO DE BOEUF BASILIC OU CÂPRES AVEC FRITES OU SALADE
マリネした薄切り牛肉のカルパッチョ、バジルまたはケッパー添え、フライドポテトまたはサラダ付き。
牛肉のカルパッチョ パルミジャーノまたはゴルゴンゾーラ添え、フライドポテトまたはサラダ付き
CARPACCIO DE BOEUF PARMESAN OU GORGONZOLA AVEC FRITESOU SALADE
薄切り牛肉のカルパッチョ、チーズ(パルミジャーノまたはゴルゴンゾーラ)添え、フライドポテトまたはサラダ付き。
イタリアンサラダ
SALADE ITALIENE
トマト、ブッラータ、ルッコラ、パルマ
クリーミーなブッラータ、プロシュート、ルッコラ、トマトを使った贅沢なサラダ。
スパゲッティ / タリアテッレ / ペンネ
ボロネーゼ
BOLOGNAISE
トマトソース、ひき肉
ひき肉とトマトの濃厚なソースをかけたパスタ。
クアトロ・フォルマッジ
QUATRE FROMAGES
フレッシュクリーム、シェーブルチーズ、カマンベール、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ
シェーブル、カマンベール、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノの4種類のチーズを使った濃厚なソースのパスタ。
カルボナーラ
CARBONARA
フレッシュクリーム、ベーコン、卵黄
フレッシュクリーム、ベーコン、卵黄を使ったパスタ。
ペスト
PESTO
フレッシュクリーム、バジル、ニンニク、オリーブオイル
フレッシュバジル、ニンニク、オリーブオイル、クリームを混ぜたクリーミーなペストソースのパスタ。
ベジタリアン
VEGETARIENNE
トマトソース、ナス、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン
トマトソースの様々な野菜(ナス、ピーマン、マッシュルーム)のパスタ。
アラビアータ
ARABIATA
トマトソース、フレッシュトマト、ニンニク、唐辛子
ニンニクと唐辛子の効いたスパイシーなトマトソースのパスタ。
ロミオとジュリエット
ROMÉO ET JULIETTE
フレッシュクリーム、クルミ、プロシュート、ゴルゴンゾーラ
フレッシュクリーム、ゴルゴンゾーラ、プロシュート、クルミを使った贅沢なパスタ。
ツナ
THON
トマトソース、ツナ、ニンニク、パセリ
トマトソースにツナのほぐし身、ニンニク、パセリを加えたパスタ。
サーモン
SAUMON
フレッシュクリーム、サーモン
サーモンとクリームソースのパスタ。
シーフード
FRUITS DE MER
トマトソース、ニンニク、ムール貝、エビ、イカ
トマトソースのシーフードパスタ(ムール貝、エビ、イカ)、ニンニク風味。
ボロネーゼ風ラザニア
LASAGNE à la bolognaise
パスタ、トマトソースのひき肉、ベシャメルソースを重ね、オーブンで焼いたもの。
マルゲリータ
MARGHERITA
トマトソース、モッツァレラ、オレガノ
トマトソース、モッツァレラ、オレガノを使った、まさにクラシックなピザ。
バンビーノ
BAMBINO
トマトソース、モッツァレラ、白ハム
トマトソース、モッツァレラ、ハムを乗せた、お子様に人気のシンプルなピザ。
クイーン
REINE
トマトソース、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム
トマトソースとモッツァレラをベースに、ハムとマッシュルームを乗せた人気のピザ。
クアトロ・フォルマッジ
QUATRE FROMAGES
トマトソース、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、シェーブル、カマンベール
チーズ好きにはたまらない、4種類の溶けたチーズを使った濃厚なピザ。
デル・ドゥカ
DEL DUKA
トマトソース、モッツァレラ、ひき肉、メルゲーズ、卵
ひき肉、スパイシーなメルゲーズ、卵を乗せた肉系ピザ。
オリエンタル
ORIENTALE
トマトソース、モッツァレラ、メルゲーズ、玉ねぎ、卵
メルゲーズ、玉ねぎ、卵を使ったオリエンタル風味のピザ。
スペイン風
ESPAGNOLE
トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、チョリソー、卵
チョリソー、マッシュルーム、卵を使ったスパイシーなピザ。
ナポリ風
NAPOLITAINE
トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー、オリーブ
アンチョビ、ケッパー、オリーブを使った伝統的なナポリ風ピザ。
ネプチューン
NEPTUNE
トマトソース、モッツァレラ、ツナ、玉ねぎ、オリーブ
トマトモッツァレラベースのツナピザ、玉ねぎとオリーブ添え。
ゴルゴンゾーラ
GORGONZOLA
トマトソース、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ナス、卵
ゴルゴンゾーラの風味が強いピザ、ナスと卵添え。
クアトロ・スタジオーニ
QUATRE SAISONS
トマトソース、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブ
アーティチョークやハムなど、様々な具材を使った、四季をイメージしたピザ。
カンピオーネ
CAMPIONE
トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、卵、ひき肉
ひき肉、マッシュルーム、卵を乗せたボリュームピザ。
パルマ
PARME
トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノ、プロシュート、ルッコラ
プロシュート、パルミジャーノ、フレッシュルッコラをトッピングしたエレガントなピザ。
シェーブル
CHÈVRE
フレッシュクリーム、モッツァレラ、シェーブルチーズ、ルッコラ
シェーブルチーズとルッコラを特徴とする、クリームベースのピザ。
シェーブル・ミエル
CHÈVRE MIEL
フレッシュクリーム、モッツァレラ、シェーブルチーズ、ハチミツ
ピザの定番、シェーブルチーズとハチミツの甘じょっぱい組み合わせ。
ナス
AUBERGINE
トマトソース、モッツァレラ、ナス、ニンニク、フレッシュトマト、シェーブル、卵
ナス、シェーブルチーズ、フレッシュトマト、ニンニクを使った濃厚なベジタリアンピザ。
ブレザオラ
BRESAOLA
トマトソース、モッツァレラ、ブレザオラ、パルミジャーノチーズの削り節、ルッコラ
ブレザオラ(乾燥牛肉)、パルミジャーノ、ルッコラを乗せたピザ。
シーフード
FRUITS DE MER
トマトソース、モッツァレラ、イカ、エビ、ムール貝、パセリ
シーフード(イカ、エビ、ムール貝)を乗せたピザ。
サーモン
SAUMON
フレッシュクリーム、モッツァレラ、スモークサーモン
スモークサーモンピザ、クリーム風味。
サヴォワール
SAVOYARD
フレッシュクリーム、モッツァレラ、ベーコン、ジャガイモ、玉ねぎ、卵
タルティフレット風ピザ。ベーコン、ジャガイモ、玉ねぎを使用。
フェタ
FETA
トマトソース、鶏むね肉、オリーブ、マッシュルーム、ピーマン、フェタ
チキンとフェタチーズのピザ、野菜添え。
マヤ
MAYA
フレッシュクリーム、モッツァレラ、シェーブルチーズ、プロシュート、玉ねぎ
クリームベースのピザ、シェーブル、プロシュート、玉ねぎ添え。
ハワイ
HAWAII
トマトソース、モッツァレラ、鶏むね肉、マッシュルーム、パイナップル
チキンとパイナップルを使った、有名な甘じょっぱいピザ。
マリナーラ
MARINARA
トマトソース、モッツァレラ、白ハム、ニンニク、卵
ハム、ニンニク、卵をトッピング(イタリアの伝統的なレシピとは異なります)。
アマルフィ
AMALFI
トマトソース、モッツァレラ、ひき肉、ベーコン、玉ねぎ、卵
ひき肉、ベーコン、玉ねぎ、卵をたっぷり乗せたピザ。
ファーマーズ
FERMIÈRE
トマトソース、モッツァレラ、鶏むね肉、マッシュルーム、ジャガイモ、卵、ゴルゴンゾーラ
チキン、ポテト、ゴルゴンゾーラ、卵を使った素朴なピザ。
ベジタリアン
VÉGÉTARIENNE
トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、ピーマン、玉ねぎ、アーティチョーク、ナス、オリーブ
様々な野菜(マッシュルーム、ピーマン、アーティチョーク、ナスなど)が豊富なピザ。
ブッラータ
BURRATTA
トマトソース、モッツァレラ、プロシュート、ブッラータ、ルッコラ
クリーミーなブッラータ、プロシュート、ルッコラをトッピングした贅沢なピザ。
クロワッサン
CROISSANT
フレッシュクリーム、モッツァレラ、スモークサーモン
クリームベースのスモークサーモンピザ(形状が異なる場合や、ファンシーな名前の場合があります)。
カルツォーネ
CALZONE
トマトソース、モッツァレラ、白ハム、卵黄
ハム、モッツァレラ、卵を詰めてオーブンで焼いた子牛のカツレツ。
クロワッサン
CROISSANT
フレッシュクリーム、モッツァレラ、スモークサーモン
スモークサーモンとクリームを使った折り畳みピザ。
カラッチ
CARACCI
トマトソース、モッツァレラ、ひき肉、卵黄
ひき肉と卵を詰めた、折り畳まれたピザ。
パルミジャーナ
PARMEGIANA
トマトソース、モッツァレラ、ナス、シェーブル、ニンニク、卵黄
ナスとシェーブルチーズを使った折り畳みピザ。
自家製
MAISON
トマトソース、モッツァレラ、ひき肉、チョリソー、卵黄
ひき肉とチョリソーを混ぜた自家製折り畳みピザ。
ミラネーゼ
MILANAISE
パン粉をつけた鶏むね肉のカツレツ
パン粉をつけた鶏むね肉のカツレツ。外はカリカリ、中はジューシー。
マルサラ
MARSALA
子牛のカツレツ、フレッシュクリーム、マッシュルーム、マルサラ
マルサラワインとマッシュルームのクリーミーなソースで煮込んだ子牛のカツレツ。
フィレンツェ風
FLORENTINE
子牛のカツレツ、フレッシュクリーム、ほうれん草、プロシュート、モッツァレラをオーブンで焼いたもの
ほうれん草の上に子牛のカツレツ、ハムとモッツァレラを乗せ、オーブンで焼いたもの。
ボロネーゼ
BOLOGNAISE
パン粉をつけた鶏むね肉のカツレツ、ボロネーゼソース、ハム、モッツァレラをオーブンで焼いたもの。
カツレツのバリエーション。ボロネーゼソース、ハム、チーズをかけてオーブンで焼いたもの。
サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ
SALTIMBOCCA A LA ROMANA
子牛のカツレツ、プロシュート、フレッシュクリーム、モッツァレラをオーブンで焼いたもの
ローマ風子牛のソテー、プロシュートとモッツァレラを乗せてオーブン焼き。
グリルステーキ
PAVE GRILLE
柔らかくジューシーなグリルビーフステーキ。
グリルリブアイステーキ
ENTRECÔTE GRILLE
霜降りの風味豊かなビーフステーキを、お好みの焼き加減でグリル。
オッソ・ブッコ
OSSO BUCCO
イタリアの煮込み料理:白ワイン、野菜、ブイヨンで煮込んだ子牛すね肉。柔らかく濃厚。
グリルサーモンのステーキ
PAVÉ DE SAUMON GRILLÉ
グリルサーモンのステーキ、シンプルでヘルシー。
ナポリ風イカ
CALAMARS A LA NAPOLITAINE
トマトソース、オリーブ、ケッパーを使ったナポリ風イカ料理。
オーブン焼き鯛
DAURADE AU FOUR
オーブン焼き丸ごとまたはフィレの鯛。繊細で風味豊かな身。
ティラミス
Tiramisu
コーヒーとマスカルポーネを使った有名なイタリアのデザート。
ティラミス・スペキュロス
Tiramisu spéculoos
スペキュロスビスケットを使ったティラミスのバリエーション。スパイシーでキャラメルのような風味。
チョコレートムース
Mousse au chocolat
チョコレート風味の軽やかで濃厚なデザート。
パンナコッタ
Panna cotta
イタリアのゼリー状デザート、フルーツソース添え。
クレームブリュレ
Crème brulée
バニラ風味のクリームを焼き、カリカリのキャラメルシュガーで覆ったもの。
フルーツサラダ
Salade de fruits
季節のフレッシュフルーツの盛り合わせ。
カフェ・グルマン
Café gourmande
コーヒーとミニデザートの盛り合わせ。
本日のタルト
Tarte du jour
その日のインスピレーションで作られた、季節のタルト。
ラ・ウィリアム
La William's
洋梨ソルベ、ウィリアムズ洋梨のリキュール
洋梨ソルベと洋梨のブランデーを組み合わせた、アルコール入りアイスデザート。
ヴェネチアン
La Vénitienne
ミント/チョコレートアイスクリーム、Get 27
ミントチョコレート風味のアイスクリームカップにミントリキュール(Get 27)をかけたもの。
アンティリューズ
L'Antillaise
ラムレーズンアイスクリーム、ラム酒
ラムレーズンアイスクリームにラム酒をかけたもの。
キール 12cl
KIR 12cl
白ワインとクレーム・ド・カシスを使った伝統的なフランスのカクテル。
キール・ロワイヤル 12cl
KIR ROYAL 12cl
シャンパンとクレーム・ド・カシスで作られた、キールのスパークリングバージョン。
シャンパン・クーペ 12cl
COUPE DE CHAMPAGNE 12cl
シャンパンのグラス。
マルサラ(アーモンド風味) 6cl
MARSALA (à l'amande) 6cl
イタリア産酒精強化ワイン、ここではアーモンド風味。
ポートワイン(赤または白) 6cl
PORTO (rouge ou blanc) 6cl
ポルトガル産酒精強化ワイン、赤または白。
マルティーニ(赤または白)6cl
MARTINI (rouge ou blanc)6cl
イタリアのクラシックベルモット、赤(甘口)または白(辛口)。
リカール/パスティス 2cl
RICARD/PASTIS 2cl
フランス特有のアニス風味のアペリティフ。冷たい水で割って提供。
カンパリ 6cl
CAMPARI 6cl
鮮やかな赤いイタリアンビターリキュール。ソーダまたはオレンジジュースで割って提供されることが多い。
ウイスキー / ジャックダニエル 4cl
WHISKY / JACK D 4cl
テネシー産アメリカンウイスキー。
ウイスキー / J&B 4cl
WHISKY / J&B 4cl
スコッチブレンデッドウイスキー。
ウォッカ・オレンジ 16cl
VODKA ORANGE 16cl
ウォッカとオレンジジュースのシンプルな組み合わせ。
マリブ・パイナップル 16cl
MALIBU ANANAS 16cl
ココナッツリキュール(マリブ)とパイナップルジュースを混ぜたもの。
ビール 64 / ハイネケン 25cl
BIÈRE 64 / HEINEKEN 25cl
クラシックなラガーブロンドビール。
イタリアビール / レフ 33cl
BIÈRE ITALIENNE / LEFFE 33cl
トラピストビールまたはイタリアビール。
ピニャ・コラーダ
PINA COLADA
ラム、パイナップル、ココナッツ 12cl
ラム、ココナッツクリーム、パイナップルジュースベースのクリーミーなトロピカルカクテル。
ティ・パンチ
TI PUNCH
ホワイトラム、サトウキビ、ライム 6cl
ショートで力強いカリブ風カクテル:ラム、サトウキビ、ライム。
自家製アメリカーノ 12cl
AMÉRICANO MAISON 12cl
カンパリ、スイートベルモット、ソーダベースのクラシックカクテル。
モヒート
MOJITO
ラムール、ミント、レモン、炭酸水 12cl
爽やかなキューバ風カクテル:ラム、フレッシュミント、ライム、砂糖、炭酸水。
スプリッツ 12cl
SPRITZ 12cl
ヴェネツィア風アペリティフ。プロセッコ、ビターリキュール(アペロールまたはカンパリ風)、炭酸水。
ボルドー
BORDEAUX
ボルドー地方産赤ワイン。構造とタンニンで知られています。
ソーミュール・シャンピニー
SAUMUR CHAMPIGNY
ロワール渓谷産赤ワイン、ガメイ種ブドウの軽やかでフルーティーなワイン。
ブージョワ
BROUILLY
ボージョレー地区産ガメイ種ブドウの軽やかでフルーティーな赤ワイン。
タヴェル
TAVEL
ローヌ渓谷産ロゼワイン。しっかりとした色合いと力強いアロマで知られています。
コート・ド・プロヴァンス
COTES DE PROVENCE
プロヴァンス産クラシックロゼワイン、淡い色、辛口で爽やか。
シャントヴィッラ・ヴェローニ(赤)
CHANTIVILLA VERONI (rouge)
イタリア産赤ワイン。
ヴァルポリチェッラ(赤)
VALPOLICELLA (rouge)
ヴェネト州産のイタリア産赤ワイン、軽やかでフルーティー。
オルヴィエート(白)
ORVIETO (blanc)
ウンブリア州産のイタリア産辛口白ワイン、爽やかでフローラルな香り。
ラクリマ・クリスティ(赤・ロゼ)
LACRIMA CHRISTI (rouge-rosé)
ヴェスヴィオ山のワイン(「キリストの涙」)、ミネラル感があり構造がしっかりしている。
バルドリーノ
BORDOLINO
おそらくバルドリーノ、ガルダ湖産の軽やかな赤ワイン。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか?
4.3
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普通
7 Rue Mauconseil, 94120 Fontenay-sous-Bois, France
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