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Kung Tiao Khae (Kuay Tiao Luk Chin Khae Yen Ta Fo)

กุ้งเตี๋ยวแคะ (ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแคะ เย็นตาโฟ)

おすすめメニュー

トムヤムイェンタフォー麺
ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟต้มยำ
独特のピンク色のスープ麺。発酵豆腐ソースで味付けされ、甘酸っぱくまろやかな味わいです。スパイシーなトムヤムクンと魚のすり身、空芯菜が組み合わされています。
฿45~ ≈ ¥218
スコータイ風麺
ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย
スコータイ風トムヤムクン麺。甘みが強く、酸味と塩味のバランスが取れています。スライスしたインゲンと砕いたローストピーナッツでまろやかさを加え、通常はチャーシューまたはひき肉と揚げた豚皮と共に提供されます。
฿55 ≈ ¥267

一品料理

伝統的なガパオ炒め、乾燥唐辛子使用
กะเพราโบราณ ผัดพริกแห้ง
伝統的なガパオ炒め。乾燥唐辛子を使用し、香ばしくスパイシーな味わいです。バジルと肉を加えて、ちょうど良い乾燥具合になるまで炒めます。
฿45~ ≈ ¥218
ガーリックペッパー揚げ
ทอดกระเทียมพริกไทย
肉をガーリックとペッパーで香ばしく揚げたもの。まろやかな塩味と甘みがあり、揚げニンニクの香りが食欲をそそります。
฿45~ ≈ ¥218
ケール炒め
ผัดผักคะน้า
新鮮でシャキシャキしたケールを強火でオイスターソースで炒めました。風味付けに唐辛子とニンニクを少量加え、温かいご飯によく合います。
฿45~ ≈ ¥218
チャーハン
ข้าวผัด
卵と肉を加えて炒めたご飯。まろやかな味付けで、玉ねぎやトマトなどの野菜が入っていることが多いです。食べる前にレモンを絞ると風味が引き立ちます。
฿45~ ≈ ¥218
干しエビのチリソースチャーハン
ข้าวผัดน้ำพริกกุ้งแห้ง
干しエビのチリソースで味付けしたチャーハン。スパイシーで塩辛く、干しエビの香りが食欲をそそります。珍しいユニークなメニューです。
฿45~ ≈ ¥218
干しエビのチリソースとひき肉のオムレツ
ไข่เจียวน้ำพริกกุ้งแห้งหมูสับ
カリッと揚がったふわふわのオムレツに、干しエビのチリソースで炒めたひき肉を詰めました。濃厚でクリーミーな味わいで、温かいご飯によく合います。
฿60 ≈ ¥291
カレーペースト炒め
ผัดพริกแกง
肉をレッドカレーペーストとインゲン豆で炒めたもの。スパイシーで、ハーブとコブミカンの葉の香りが特徴です。
฿45~ ≈ ¥218
塩漬け卵のソース炒め
ผัดไข่เค็ม
塩漬け卵のソース炒め。クリーミーで濃厚なソースが肉をコーティングし、まろやかな塩味とほのかな甘みが特徴です。
฿55~ ≈ ¥267
塩唐辛子炒め
ผัดพริกเกลือ
肉を新鮮な唐辛子、ニンニク、塩で炒めたもの。ソースはなく、ドライでスパイシーな塩味で、鍋の香ばしさが特徴です。
฿45~ ≈ ¥218
干しエビのチリソース
น้ำพริกกุ้งแห้ง
60グラム
干しエビを細かくすり潰して作ったタイのディップソース。スパイシーで塩辛く、甘みがあります。ご飯に混ぜたり、新鮮な野菜と一緒に食べたりします。
฿30 ≈ ¥146

追加

サイドディッシュと追加オプション

ご飯大盛り
เพิ่มข้าว
炊き立てのジャスミンライス
฿5 ≈ ¥24
特製
พิเศษ
大盛り
฿10 ≈ ¥49
目玉焼き
ไข่ดาว
熱した油で揚げた鶏卵。卵黄は好みに応じて、固ゆでまたは半熟に。
฿5 ≈ ¥24
ゆで卵
ไข่ต้ม
茹でた鶏卵
฿10 ≈ ¥49
オムレツ
ไข่เจียว
溶き卵を熱した油で揚げたもの。ふんわりとした黄色いオムレツになります。
฿15 ≈ ¥73
クリーミーエッグ
ไข่ข้น
卵2個
卵を鍋で半熟になるまでかき混ぜたもの。クリーミーで滑らかな食感です。
฿20 ≈ ¥97

メニューの最後

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お店情報

4.9
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