トムヤムクン風豚肉麺 ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตก (หมู) 濃厚スープ麺(豚肉) 濃厚で黒っぽいスープの船麺。スパイスと豚の血(ナムトック)の濃厚な味わい。豚肉とつくねと共に提供されます。 ฿20~ ≈ ¥97 選択0
牛肉トムヤムクン風麺 ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตก (เนื้อ) 濃厚スープ麺(牛肉) 濃厚な牛肉スープの船麺。スパイスの香りが豊かで、牛の血(ナムトック)でコクが増しています。牛肉とつくねと共に提供されます。 ฿20~ ≈ ¥97 選択0
ウボン県産豚肉ソーセージ(黒胡椒・豚皮入り) หมูยออุบลพริกไทยดำหนังหมู 蒸し豚肉ソーセージ ウボン県産のしっかりした豚肉ソーセージ。黒胡椒と豚皮を混ぜ込み、香りとカリカリの食感をプラス。 ฿99 ≈ ¥480 − 0 +
豚肉のライム風味サラダ หมูมะนาว 茹で豚肉のライム風味スパイシーサラダ 薄切り茹で豚肉に、酸味と辛味が効いたスパイシーなヤムソースをかけました。フレッシュライムとニンニクの香りが食欲をそそります。カリカリのカイラン菜の茎と共に。 ฿99 ≈ ¥480 − 0 +
タプティムクロープ ทับทิมกรอบ ココナッツミルク入り水栗(タプティムクロープ) 角切りにした水栗をタピオカ粉でコーティングし、茹でたもの。鮮やかな赤色はルビーのよう。外はカリカリ、中は柔らか。香りの良い甘いココナッツミルクで提供されます。 ฿45 ≈ ¥218 − 0 +
サリム ซาหลิ่ม ココナッツミルク入り冷たい甘い細麺(サリム) もちもちとした緑豆粉の麺。美しい色合い(ピンク、白、緑)。甘く香ばしいココナッツミルクに、氷を添えて。 ฿45 ≈ ¥218 − 0 +
チェンドル ลอดช่อง チェンドルシロップとココナッツミルク添え 緑色のチェンドルは、米粉とパンダンリーフの葉汁を混ぜて作られています。パンダンリーフの香りが豊かで、甘くクリーミーで塩味のあるココナッツミルクで提供されます。 ฿45 ≈ ¥218 − 0 +