Kuay Tiew Rua Kong See

Name: Kuay Tiew Rua Kong See
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿70

ก๋วยเตี๋ยวเรือกงสี

★ 4.0 (65)

ヌードル

ナムトックボートヌードル豚肉/牛肉

ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตก หมู/เนื้อ

濃厚なスープの麺料理。スパイスとハーブの香りが豊か。豚または牛の血（ナムトック）で味付けされ、まろやかな味わい。豚肉と牛肉からお選びいただけます。

฿25~ ≈ ¥121

クリアスープヌードル豚肉/牛肉

ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส หมู/เนื้อ

クリアスープの麺料理。爽やかでまろやかな味わい。豚骨の香りが豊かで、食べやすく、喉越しが良い。

฿50~ ≈ ¥243

チキン炒め麺

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

チキン炒め麺 55バーツ

太麺を鶏肉と卵で鍋で乾煎りし、鍋の香ばしさと香りを引き出したもの。レタス添え。

฿55 ≈ ¥267

揚げた豚皮

กากเจียว

カリカリに揚げた豚の脂身。ガーリックチップの香りが豊か。ヌードルのトッピングとして、食感と香りをプラス。

฿25 ≈ ¥121

揚げ豚皮

แคปหมู

カリカリに揚げた豚皮。塩味とコクがあり、ボートヌードルの付け合わせとして人気。

฿10 ≈ ¥49

白米

ข้าวเปล่า

炊いたジャスミンライス

฿15 ≈ ¥73

特別料理

揚げ豆腐

เต้าหู้ทอด

揚げ豆腐。外はカリカリ、中は柔らかい。甘酸っぱいピーナッツソース添え。

฿35 ≈ ¥170

揚げ豚肉ワンタン

เกี๊ยวหมูทอด

豚ひき肉を味付けして包んだワンタンの皮を揚げたもの。カリカリでゴールデンブラウン。人気のスナック。

฿35 ≈ ¥170

揚げ春巻き

เปาะเปี๊ยะทอด

春雨と野菜を包んだ生地を揚げたもの。カリカリ。プラムソース添え。

฿35 ≈ ¥170

トートマン（魚のすり身揚げ）

ทอดมัน

トートマン 45B

魚のすり身にカレーペーストとインゲン豆を混ぜて揚げたもの。香ばしく、もちもちとした食感。わずかにスパイシー。

฿45 ≈ ¥218

フイグゥワイ（揚げ魚すり身）

ฮื่อก้วย (ปลาเส้นทอด)

フイグゥワイ（揚げ魚すり身） 60B

揚げ魚すり身をスライスしたもの。しっかりとした弾力のある食感。魚本来の塩味とコク。

฿60 ≈ ¥291

揚げ豚肉ご飯

ข้าวหมูทอด

熱々の白米に、ニンニクと胡椒でマリネして揚げた豚肉を添えて。まろやかな味わい。

฿45 ≈ ¥218

豚肉のガーリックライス

ข้าวหมูกระเทียม

ニンニクと胡椒で炒めた豚肉をご飯と共に。クリーミーで塩味のある味わい。

฿45 ≈ ¥218

豚ひき肉/豚肉のホーリーバジル炒めご飯

ข้าวกะเพราหมูสับ/หมูชิ้น

タイ風一品料理。豚肉をホーリーバジル、唐辛子、ニンニクと炒めたもの。スパイシーでホーリーバジルの香りが豊か。

฿55~ ≈ ¥267

牛肉のホーリーバジル炒めご飯

ข้าวกะเพราเนื้อชิ้น

牛肉のスライスをホーリーバジルと唐辛子で炒めたものをご飯と共に。スパイシーな味わい。

฿55 ≈ ¥267

シュリンプペーストご飯

ข้าวคลุกกะปิ

香ばしいシュリンプペーストで炒めたご飯。甘い豚肉、細切り卵、青マンゴー、エシャロット、スライス唐辛子などの様々な付け合わせと共に。

฿55 ≈ ¥267

パッキーマオ

ผัดขี้เมา

パッキーマオ.........45.- / エビ 70

スパイスとハーブ（唐辛子、ガランガル、ホーリーバジル）でスパイシーに炒めた麺料理。

฿70~ ≈ ¥340

パッタイ

ผัดไทย

パッタイソースで炒めたチャン麺。甘酸っぱく、クリーミーで塩味のバランスが良い。卵、豆腐、もやし入り。

฿45 ≈ ¥218

エビ入りパッタイ

ผัดไทยกุ้งสด

伝統的なパッタイ。新鮮なエビを加えて特別感をプラス。

฿70 ≈ ¥340

豚肉団子のグリル

ลูกชิ้นหมูปิ้ง

炭火で香ばしく焼いた豚肉団子。甘辛い特製ソースをかけました。

฿24~ ≈ ¥116

牛肉団子のグリル

ลูกชิ้นเนื้อปิ้ง

香ばしく焼いた牛肉団子。濃厚なタマリンドソースかけ。

฿28~ ≈ ¥136

ドリンク

ソフトドリンク

น้ำอัดลม

グリーン/オレンジ/セブンアップ/レッド

爽快な炭酸飲料。様々なフレーバーからお選びいただけます。

฿15~ ≈ ¥73

ペプシ

เป๊ปซี่

炭酸飲料コーラ、ペプシブランド

฿15 ≈ ¥73

オーリエン（タイ風アイスコーヒー）

โอเลี้ยง

タイの伝統的なブラックコーヒー。濃厚で甘く香ばしい、独特の香りが特徴。氷入り。

฿15 ≈ ¥73

クリサンテマムティー

เก๊กฮวย

クリサンテマムの花のハーブティー。黄金色で甘く香ばしく、爽やかな味わい。

฿15 ≈ ¥73

水

น้ำเปล่า

清潔なボトル入り飲料水

฿10 ≈ ¥49

デザート

伝統的なチェーチャオグゥワイ

เฉาก๊วยโบราณ

黒いハーブゼリーで作られたデザート。弾力のある食感。甘いシロップで冷たく、暑さを和らげます。

฿20 ≈ ¥97

チェーチャオグゥワイと牛乳

เฉาก๊วยนมสด

弾力のあるチェーチャオグゥワイを新鮮な牛乳と共に。クリーミーでまろやかな甘さ。

฿35 ≈ ¥170

その他

ラード

น้ำมันหมู

毎日新鮮 1キロ 60฿

毎日新しく揚げた純粋なラード。調理用。

฿60 ≈ ¥291

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お店情報

★

4.0

Google Mapsの評価65件

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