Kuay Teow Rua Korat Kuay Teow Rua Ayutthaya Nuea - Moo (Duangnapha)

Name: Kuay Teow Rua Korat Kuay Teow Rua Ayutthaya Nuea - Moo (Duangnapha)
Address: バンコク
Price range: ฿20 - ฿60

ก๋วยเตี๋ยวเรือโคราช ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา เนื้อ - หมู (ดวงนภา)

★ 4.6 (157)

Kuay Teow Rua Korat Kuay Teow Rua Ayutthaya Nuea - Moo (Duangnapha) menu 1

麺類

豚肉のナムトック麺

ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก

豚肉のナムトック麺。豚の血とタイのハーブスパイスから作られた濃厚なスープ。まろやかでクリーミー、わずかにスパイシーな味わい。豚肉とミートボール添え。

฿60 ≈ ¥291

豚肉のドライ麺

ก๋วยเตี๋ยวหมูแห้ง

ドライタイプの豚肉麺。特製ソース、黒醤油、ガーリックオイルで和えられています。濃厚で香ばしい鍋とガーリックの香り。スープなしでサイドディッシュ添え。

฿60 ≈ ¥291

牛肉のナムトック麺

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำตก

牛肉のナムトック麺。牛肉とスパイスの香りがする濃厚なスープ。牛の血でとろみをつけ、深みのあるスパイシーな味わい。柔らかくジューシーな牛肉。

฿60 ≈ ¥291

牛肉のドライ麺

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อแห้ง

ドライタイプの牛肉麺。特製調味料とガーリックオイルで味付けされています。まろやかな味わいで、牛肉の風味がしっかりと感じられます。濃厚な味わいが好きな方におすすめ。

฿60 ≈ ¥291

前菜

カームー（豚皮揚げせんべい）

แคปหมู

カリカリに揚げた豚の皮。黄金色で、サクサクふわふわの食感。ちょうど良い塩味とコク。スナックとして、または麺に加えてカリカリ感を出すのに人気。

฿20 ≈ ¥97

カクジェオ（揚げた豚の脂身のカリカリ）

กากเจียว

硬い豚の脂身を揚げて油を出し、カリカリになった部分だけを残したもの。ガーリックの香りがします。濃厚なコクと塩味があり、麺と一緒に食べると素晴らしい香りと食感を加えます。

฿40 ≈ ¥194

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お店情報

★

4.6

Google Mapsの評価157件

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