ก๋วยเตี๋ยวเรือโคราช ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา เนื้อ - หมู (ดวงนภา)

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ก๋วยเตี๋ยวเรือโคราช ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา เนื้อ - หมู (ดวงนภา)

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麺類
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麺類

豚肉のナムトック麺

ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก

豚肉のナムトック麺。豚の血とタイのハーブスパイスから作られた濃厚なスープ。まろやかでクリーミー、わずかにスパイシーな味わい。豚肉とミートボール添え。

฿60
$2.00

豚肉のドライ麺

ก๋วยเตี๋ยวหมูแห้ง

ドライタイプの豚肉麺。特製ソース、黒醤油、ガーリックオイルで和えられています。濃厚で香ばしい鍋とガーリックの香り。スープなしでサイドディッシュ添え。

฿60
$2.00

牛肉のナムトック麺

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำตก

牛肉のナムトック麺。牛肉とスパイスの香りがする濃厚なスープ。牛の血でとろみをつけ、深みのあるスパイシーな味わい。柔らかくジューシーな牛肉。

฿60
$2.00

牛肉のドライ麺

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อแห้ง

ドライタイプの牛肉麺。特製調味料とガーリックオイルで味付けされています。まろやかな味わいで、牛肉の風味がしっかりと感じられます。濃厚な味わいが好きな方におすすめ。

฿60
$2.00
前菜

カームー(豚皮揚げせんべい)

แคปหมู

カリカリに揚げた豚の皮。黄金色で、サクサクふわふわの食感。ちょうど良い塩味とコク。スナックとして、または麺に加えてカリカリ感を出すのに人気。

฿20
$1.00

カクジェオ(揚げた豚の脂身のカリカリ)

กากเจียว

硬い豚の脂身を揚げて油を出し、カリカリになった部分だけを残したもの。ガーリックの香りがします。濃厚なコクと塩味があり、麺と一緒に食べると素晴らしい香りと食感を加えます。

฿40
$1.00
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