ก๋วยจั๊บนายเล็ก(อ้วน)เยาวราช-สาขาวิภาวดี16

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ก๋วยจั๊บนายเล็ก(อ้วน)เยาวราช-สาขาวิภาวดี16

ヤワラートで有名なクイジャップ店。黒胡椒の効いたスパイシーなスープに具材たっぷり。カリカリの豚バラ肉が美味しい。*持ち帰り用箱代別途5バーツ

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場所
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麺とゲラオ
追加の美味しいトッピング
ご飯
軽食
追加のおいしさ
飲み物
麺とゲラオ

クイジャップとゲラオのメニュー。黒胡椒スープ。

内臓なしクイジャップ

ก๋วยจั๊บไม่เครื่องใน

クリアスープのクイジャップ。黒胡椒のスパイシーな味。カリカリ豚バラ肉と豚肉スライス添え。内臓なし。クイジャップの麺は平たいロール状でモチモチした食感。

฿75
$2.00

クイジャップ。選択可。

ก๋วยจั๊บ เลือกได้

具材は1~10のリストから選べます(例:カリカリ豚バラ肉、ひき肉、内臓、舌、心臓)。

スパイシーな黒胡椒風味のクリアスープのクイジャップ。カリカリ豚バラ肉、ひき肉、内臓など、お好みの具材を混ぜて選べます。

฿89~

センミー(細米麺)。選択可。

เส้นหมี่ เลือกได้

具材は1~10のリストから選べます。

スパイシーな黒胡椒風味のスープに入った白い細米麺。お好みの肉や内臓を追加できます。柔らかい細麺が好きな方におすすめ。

฿89~

豚肉スライスとゆで卵のクイジャップ

ก๋วยจั๊บหมูสไลด์ไข่ต้ม

センミー(細米麺)に変更可。

具材たっぷりのクイジャップ。柔らかい豚肉スライスと半熟ゆで卵入り。香ばしい黒胡椒スープ。

฿89
$3.00

ワンタンスープ

เกี๊ยวน้ำ

クリアスープに入った豚ひき肉ワンタン。まろやかな味で食べやすい。

฿25
$1.00

ゲラオ。選択可。

เกาเหลา เลือกได้

麺なしスープ。具材は1~10のリストから選べます。

黒胡椒風味の豚血スープ(麺なし)。具材と肉がたっぷり。温かいご飯と一緒に食べるのがおすすめ。

฿89~

豚血のゲラオ(麺なしスープ)。選択可。

เกาเหลาเลือดหมู เลือกได้

具材は1~10のリストから選べます。

豚の内臓とカリカリ豚バラ肉たっぷりの豚血スープ。生姜と胡椒の香りが爽やかさをプラス。

฿99~

ゲラオ鍋。選択可。

เกาเหลาหม้อไฟ เลือกได้

熱々の鍋で提供。具材は1~10のリストから選べます。

大きなゲラオセット。保温鍋で提供されるため、常に温かい状態でお楽しみいただけます。複数人でシェアするのに最適、または熱々のスープが好きな方におすすめ。

฿159~
追加の美味しいトッピング

豚の胃袋

กระเพาะหมู

柔らかく煮込んだ豚の胃袋。歯ごたえがなく、臭みなし。サイドメニューとしても追加可能。

฿39
$1.00

豚の舌

ลิ้นหมู

柔らかい豚の舌。一口大にカットされており、風味が良く噛むほどに美味しい部位です。

฿39
$1.00

豚肉スライス

หมูสไลด์

薄切り豚肉のスライス。茹でてあり、ちょうど良い柔らかさ。

฿29
$1.00

豚の腸

ไส้หมู

丁寧に洗浄された豚の腸。柔らかく煮込まれており、苦味なし。

฿29
$1.00

豚ひき肉

หมูสับ

味付けされた大きめの豚ひき肉団子。弾力があり柔らかく、まろやかな味。

฿29
$1.00

センジー(豚の腎臓)

เซี่ยงจี๊

豚の腎臓(センジー)。カリカリに茹でられており、丁寧に下処理されているため臭みはありません。

฿49
$2.00

豚レバー

ตับหมู

ちょうど良く茹でられた豚レバー。柔らかく甘みがあり、硬すぎない。

฿19
$1.00

豚の心臓

หัวใจหมู

コリコリとした食感の豚の心臓。美味しさをプラスするために追加注文してください。

฿19
$1.00

豚血

เลือดหมู

ゼリーのような滑らかな豚血の塊。臭みなし。

฿10
$0.00

ゆで卵

ไข่ต้ม

ちょうど良い固さのゆで卵。味と満足感をプラスします。

฿15
$0.00

クイジャップのみ

ก๋วยจั๊บเปล่า

茹でたてのクイジャップ麺のみ。麺を追加したい方向け。

฿10
$0.00

素麺のみ

เส้นหมี่เปล่า

茹でたての白い細米麺。

฿10
$0.00

白米

ข้าวเปล่า

ゲラオや豚血スープと一緒に食べるための、温かい白米。

฿10
$0.00
ご飯

チャーシュー丼

ข้าวหมูแดง

チャーシューとソース

温かい白米の上に、柔らかいチャーシューを乗せ、甘じょっぱい自家製チャーシューソースをかけた丼。キュウリとゆで卵添え。

฿75
$2.00

カリカリ豚バラ肉丼

ข้าวหมูกรอบ

カリカリ豚バラ肉丼。皮はパリパリ、肉は柔らか。特製ソースと黒酢の唐辛子漬け添え。

฿89
$3.00

チャーシューとカリカリ豚バラ肉丼

ข้าวหมูแดงหมูกรอบ

香ばしいチャーシューと噛み応えのあるカリカリ豚バラ肉を組み合わせた一品。特製ソースがたっぷりかかり、様々な食感が楽しめます。

฿75
$2.00
軽食

前菜

前菜セット

ชุดออร์เดิร์ฟ

前菜セット

様々な軽食が盛り合わせになった一皿。軽食やおつまみに最適。お得で色々楽しめます。

฿239
$7.00

カリカリ豚バラ肉のみ

หมูกรอบเปล่า

カリカリ豚バラ肉

一口大にカットしたカリカリ豚バラ肉。皮はフワフワ、肉はジューシー。ソース添え。

฿119
$4.00

チャーシューのみ

หมูแดงเปล่า

焼きチャーシュー

スパイスでマリネして焼いた香ばしいチャーシュー。美しいカットで、ジューシーなソースがかかっています。そのまま食べてもご飯と一緒でも美味しい。

฿89
$3.00

揚げ春巻き

ปอเปี๊ยะทอด

春巻き

野菜と春雨を包んだ生地を揚げたもの。甘酸っぱい梅ソース添え。

฿79
$2.00

ホーイジョー(カニ爪風揚げ物)

ฮ่อยจ๊อ

揚げカニ団子

カニ肉と味付け豚ひき肉を包んだ湯葉揚げ。外はカリカリ、中は柔らか。カニの風味が豊か。

฿149
$5.00

ハックン(エビすり身揚げ)

แฮกึ๊น

揚げエビロール

味付けされたエビのすり身を揚げたもの。弾力があり甘みがあり、梅ソース添え。

฿149
$5.00

茹で内臓のつけだれ添え

เครื่องในลวกจิ้ม

茹で内臓のつけだれ添え

茹でた豚の内臓の盛り合わせ。清潔で臭みなし。特製ソース添え。

฿79
$2.00

豚の腸詰

กุนเชียง

中華ソーセージ

揚げた豚の腸詰。甘じょっぱい味、しっかりした食感、噛むほどに美味しい。

฿49
$2.00

フライドチキンウィング

ปีกไก่ทอด

フライドチキンウィング

スパイスでマリネして揚げた鶏の手羽先。ちょうど良い塩加減とコク。

฿79
$2.00

カニ揚げ団子

ทอดมันปู

揚げカニ団子

カニ肉入りの揚げ団子。モチモチした食感で、カレーペーストの風味が豊か。キュウリのソース添え。

฿79
$2.00

ホーイジョー(カニ爪風揚げ物)

ขลุ่ยกุ้ง

エビのすり身揚げ

エビのすり身を詰めた長い春巻き。揚げてあり、軽食にぴったり。

฿79
$2.00
追加のおいしさ

追加トッピング

スープのみ

น้ำซุปเปล่า

胡椒スープ

黒胡椒風味の豚スープ。スパイシーで飲みやすい。追加注文可能。

฿10
$0.00

ソースのみ

น้ำราดเปล่า

赤ソース

濃厚な自家製チャーシューソース。甘じょっぱい味。

฿10
$0.00
飲み物

飲み物

缶入り炭酸飲料

น้ำอัดลมกระป๋อง

ソフトドリンク - 缶

爽快な炭酸飲料。缶入り。

฿20
$1.00

ペットボトル入り炭酸飲料

น้ำอัดลมขวดพลาสติก

ソフトドリンク - ボトル

ミニペットボトル入り炭酸飲料。

฿15
$0.00

น้ำเปล่า

清潔なボトル入り飲料水

฿10
$0.00

氷水

น้ำแข็งเปล่า

飲み物と一緒に楽しむための、グラスに入った氷水。

฿2
$0.00
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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