Kuay Jab Jae Ngor

Name: Kuay Jab Jae Ngor
Address: バンコク

กวยจั๊บเจ๊ง้อ

★ 4.6 (38)

メニュー

豚の血入り麺なしスープ

เกาเหลาเลือดหมู

内臓とジュウサイまたはツルムラサキが入った豚の血のスープ。まろやかなスープで、朝食やメインとしてご飯と一緒に食べるのが一般的です。

クリアスープ麺

ก๋วยจั๊บน้ำใส

丸まった麺をクリアなスパイシーな胡椒風味のスープで煮込み、カリカリの豚肉とレバーや内臓などの具材を入れた麺なしスープ。

濃厚スープ麺

ก๋วยจั๊บน้ำข้น

濃い色のハロースープに入った麺。スパイスの香りが豊かで濃厚な味わいです。ゆで卵、カリカリの豚肉、豆腐が入っています。

魚団子麺

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา

クリアスープ麺。魚団子、ヒューカウ（魚のすり身）、エビ団子が入っています。さっぱりとしたスープは喉越しが良いです。

トムヤム麺

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ

酸味と辛味が効いた味付けの麺。砕いたローストピーナッツ、唐辛子粉、ライム、ひき肉、団子が入っています。

イェンタフォー麺（ピンク色の麺）

ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ

ピンク色の豆腐発酵調味料ソースで味付けされた麺。甘酸っぱくまろやかな塩味で、空芯菜、豚の血、カリカリのイカ、魚団子が入っています。

煮込み鶏肉麺

ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น

濃い色の薬膳鶏肉煮込みスープ麺。鶏肉は骨から簡単に剥がれるほど柔らかく煮込まれており、ハーブの香りが豊かです。

揚げ豚肉ご飯

ข้าวหมูทอด

一口大にカットされたガーリックペッパー揚げ豚肉をご飯に乗せて提供します。通常、ジャオソースまたはチリソースとスープと一緒に食べられます。

煮込み鶏肉ご飯

ข้าวไก่ตุ๋น

柔らかく煮込んだ鶏肉をご飯に乗せ、まろやかな塩味と甘さのハロースープをかけ、さっぱりとした酸味と辛味のタレを添えて提供します。

揚げ豚肉と煮込み鶏肉ご飯

ข้าวหมูทอด-ไก่ตุ๋น

欲張りなあなたのためにミックスメニュー。カリカリの揚げ豚肉と柔らかい煮込み鶏肉を一つの皿に盛り合わせ、ご飯と一緒に提供します。

ドリンク

炭酸飲料

น้ำอัดลม

様々なフレーバーの炭酸飲料。甘く爽やかで炭酸が効いています。

オリンチー（タイ風アイスコーヒー）

น้ำโอเลี้ยง

伝統的なブラックコーヒー、氷入り。焦げたコーヒー豆の香りがする濃厚で甘い味わいです。

アイスブラックティー

น้ำชาดำเย็น

ミルクなしで淹れたタイティー。濃厚な甘さとタイティーの香りが特徴で、わずかな渋みがあります。

バオブの実ジュース

น้ำมะตูม

乾燥バオブの実から作られたハーブ飲料。オレンジがかった茶色で、甘く爽やかな味わいが特徴で、喉の渇きを癒します。

水

น้ำเปล่า

清潔な飲料水

ハイビスカスジュース

น้ำกระเจี๊ยบ

赤いハイビスカスの花から作られたハーブ飲料。鮮やかな赤色で、甘酸っぱい爽やかな味わいです。

菊の花茶

น้ำเก๊กฮวย

菊の花から煮出したハーブティー。透明感のある黄色で、甘く爽やかな味わいが特徴で、体の熱を冷ますのに役立ちます。

レモングラスとパンダンリーフのハーブウォーター

น้ำตะไคร้ใบเตย

レモングラスとパンダンリーフの香りがリラックスできるハーブ飲料。甘くまろやかな味わいです。

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お店情報

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4.6

Google Mapsの評価38件

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