クイッティアオ・ナムサイ(クリアスープのクイッティアオ) ก๋วยจั๊บน้ำใส もちもちとした太麺のクイッティアオガイ(タイ風うどん)を、まろやかなクリアスープで。コショウの香りが食欲をそそり、カリカリの豚バラ肉と、レバーや腸などの内臓が添えられています。 ฿60~ ≈ ¥291 選択0
クイッティアオ・トムヤム(トムヤム風クイッティアオ) ก๋วยจั๊บต้มยำ トムヤムスープのクイッティアオガイ(タイ風うどん)。スパイシーで酸味と辛味のバランスが良く、カリカリの豚バラ肉と内臓が入っています。クリアスープよりも濃厚な味わいです。 ฿60~ ≈ ¥291 選択0
ゲウラオムー(豚血スープ) เกาเหลาเลือดหมู 柔らかい豚の血の塊、ひき肉、内臓が入ったクリアスープ。麺はありません。熱々のご飯と一緒に食べるのが人気で、朝食や昼食にぴったりです。 ฿60~ ≈ ¥291 選択0
カオ・ムー・デーン(チャーシューご飯) ข้าวหมูแดง 柔らかいチャーシューと甘辛いタレが絡んだクンチアン(タイ風ソーセージ)が乗ったご飯。キュウリとゆで卵と共に提供されるのが一般的です。 ฿60~ ≈ ¥291 選択0
カオ・ムー・グロップ(カリカリ豚バラ肉ご飯) ข้าวหมูกรอบ カリカリに揚げられた豚バラ肉とジューシーな肉が乗ったご飯。お店特製の甘辛いチャーシューソースまたは黒醤油ダレをかけてお召し上がりください。 ฿60~ ≈ ¥291 選択0
カリカリ豚バラ肉の醤油漬け หมูกรอบจิ้มซีอิ๊ว 一口大にカットされたカリカリの豚バラ肉。甘い黒醤油につけて味を調えます。おつまみや、他のメニューとシェアするのに適しています。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
揚げワンタン เกี๊ยวหมูทอด 味付けされた豚ひき肉をワンタンの皮で包み、黄金色になるまで揚げたもの。外はカリカリ、中はジューシーで、メインディッシュを待つ間に楽しむのにぴったりです。 ฿30 ≈ ¥146 − 0 +